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5种干制蔬菜,它们在晒干后比新鲜的更加美味可口,而且很耐放
...能够增加菜肴的风味。此外,腌制的萝卜干也可用来烹饪泡菜,带来独特的风味和口感。 豆干豆干是一种非常常见的干制蔬菜,制作简单又美味。四季豆、缸豆、扁豆等都可以用来制作豆干。豆壳的存在使得豆干制作后的味道...……更多
西红别再只会炒鸡蛋了,这些做法也不错,酸甜可口,清淡解腻
...上少许葱花或青菜叶点缀。9.享用:趁热食用,搭配其他小菜或配菜即可。温馨提示:(1)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料,增加汤的香气和味道。(2)如果喜欢口感更加浓郁,可以在炒西红柿时加入适量的番茄酱...……更多
泡菜和牛肉一起配搭烧菜是道普遍的美味可口,作法也不是那麼的艰难,特别适合在家里做这家常小菜。我给大伙儿共享东北酸菜烧羊肉的做法,期待大伙儿喜爱。食物主要材料牛肉500g泡菜200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜...……更多
专家推荐了几款适合在小暑前后食用的清凉小菜,大家不妨在家试试。1.蜜汁藕:材料:藕、蜂蜜做法:鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。功效:民间有小暑吃藕的习惯,...……更多
泡菜和手工奶酪可能含耐药菌
本文转自:中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源:Magdalena Bujak/Alamy研究表明,手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌,其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来,美国俄亥俄州立大学哥...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
泡菜,这道风味独特的美食,早已成为了许多人餐桌上的常客。它不仅能增添餐点的风味,还蕴含了丰富的营养价值。今天,就让我们一起探索如何在家自制泡菜,享受这一传统美食的魅力。首先,我们需要准备一些基本的食...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
谁说美食只能舌尖旅行?今天就带你在家中开启一场韩式美食之旅!酱泡菜,这道承载着韩国饮食文化精髓的美味,不仅能让你的餐桌增添一抹异国风情,更能让你体验到亲手制作的乐趣。酱泡菜的魅力在于它那层层叠叠的口...……更多
苦瓜炒蛋的绝妙做法来了!苦中带甜,口感独特,一吃就爱上!
...我总会想起小时候奶奶在厨房忙碌的身影。那时,家里的小菜园里总会种着几棵苦瓜,绿藤缠绕,结出的苦瓜长得又大又绿。奶奶总是会用这些自家种的苦瓜搭配鸡蛋,做成一道简单却让人回味无穷的苦瓜炒蛋。苦瓜炒蛋这道菜...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...原料收购量同比去年增加200%3月7日,在2024第十四届中国泡菜食品国际博览会会场外的品鉴区,吉香居食品股份有限公司带来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调...……更多
这些做法简单又创新,让你在享受美食的同时,能感受到烹饪的乐趣
...道清爽可口的凉拌西葫芦丝。其口感鲜嫩,既能作为开胃小菜,也可作为餐后的解腻佳品。西葫芦的清香与酱汁的调味完美融合,每一口都带来独特的味蕾体验。我们需要准备以下食材:西葫芦、小米椒、葱白,以及调味料如味...……更多
凉拌秋葵的做法:厨娘教你5步,做出夏日爽口小菜,清新又营养
...爽口。这款凉拌秋葵做法简单,营养丰富,既可作为开胃小菜,也可作为餐桌上的一道清爽佳肴。而且,其制作方式和辅料完全可以根据个人口味进行调整,比如可以加入蒜末、姜末或香菜等增加风味。值得一提的是,秋葵虽然...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,不仅口感脆爽,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。要想腌出好吃又脆的萝卜,需要注意以下几点。首先,选材很重要。要选择新鲜、嫩的萝卜,这样腌制出来的口感才会更好。将萝卜清洗...……更多
芝士炒年糕的做法:以其独特的口感和丰富的味道受到很多人的喜爱
...的喜爱。下面是详细的制作步骤:所需材料:年糕条300克韩式辣椒酱(Gochujang)2汤匙韩式辣椒粉(Gochugaru)1汤匙(可选)大蒜2瓣(切末)生抽(酱油)1汤匙糖1汤匙芝士片4片(或适量的切达芝士丝)鸡蛋1个(可选)蔬菜(如...……更多
腌制蒜头的秘方:简单易学,口感绝佳
...上去可能有点儿小众,但其实它是一道非常受欢迎的调味小菜。无论是作为佐餐的小菜,还是放在炒菜里提味,腌蒜头都能给你的菜肴增添一份特别的风味。今天,我们就来聊聊如何制作美味的腌蒜头,让你的厨房也能散发出一...……更多
眉山市遵循“四个最严”要求做好从“农田到餐桌”全过程食品安全工作
...退市不合格菜品3000余公斤,追溯高风险品种信息1058条。泡菜产业谱新篇推进一二三产业融合发展,全链条服务泡菜特色优势产业加强蔬菜源头管控,抓好农业投入品使用监管,开展上门“问诊”服务,严防农残和重金属超标蔬...……更多
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法,让你在家也能轻松享受美味的泡菜。材料准备1.包菜选择新鲜...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...和生活经验,因地制宜,衍生出无数简单朴实的渔家风味小菜,这些具有特殊风味的小菜,通过心手相传,至今仍是西昌邛海美食的主打。如今,我们虽无法还原邛海渔民最初的生活原貌,但也可从食物的流传中窥探到当时渔舟...……更多
这些食物营养价值低,常吃或致癌,务必少碰
...择蔬菜时,了解其营养价值和健康影响变得尤为重要。1.泡菜泡菜是一种常见的发酵食品,特别是在韩国和中国的一些地区。然而,虽然泡菜在一定程度上富含益生菌和维生素,但其营养价值因制作过程中的盐分和添加剂而受到...……更多
炒饭大揭秘:二十款美味做法,让你的餐桌焕然一新!
...米粒翻炒。加入剩饭,炒至饭粒分散,色泽金黄。十九、韩式泡菜炒饭 1.材料:冷饭、韩国泡菜、鸡蛋、火腿肠。2.步骤:泡菜切碎,鸡蛋煎熟切片,火腿肠切丁。锅中加油,放入泡菜炒香,加入火腿肠丁。加入冷饭,炒匀,最...……更多
在秋天,每天吃一点菱角,将为你带来多种健康好处
...这是一道美味的糖醋菱角,酸甜可口,是一道适合家常的小菜,搭配米饭或面食都非常美味。二、盐水煮菱角食材:新鲜菱角500克,清水,盐,姜片,具体做法:1.将新鲜的菱角放入一个容器中,倒入足够的清水,让菱角完全浸...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...食谱四:蒜蓉炒花生蒜蓉炒花生是一道简单却充满营养的小菜。花生含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于保护心血管,而大蒜则能增强身体的抗病能力。主要食材:花生、大蒜、盐、油具体做法:1、花生提前浸泡,然后...……更多
家常烙饼做法简单,口感香脆,非常适合作为早餐或晚餐的主食
...非常适合作为早餐或晚餐的主食。搭配上一碗热汤或一些小菜,就能组成一顿营养丰富的美味佳肴。希望大家喜欢这款家常烙饼的做法,也欢迎大家尝试并分享自己的烙饼心得! ……更多
气血不足百病生!春天常吃这4道“补气血”菜,滋补养颜手脚不凉
...肪。这道菜简单易做,营养丰富,是春季不可多得的补血小菜。主要食材:菠菜、花生米、蒜末、麻油、盐。具体做法:菠菜洗净,焯水后用冷水过凉,沥干水分。 花生米炒香备用。菠菜切段,与花生米、蒜末混合。加入麻油...……更多
吃鱼吃肉不如吃它,一次买10斤晒干囤起来,蒸一蒸比肉还香
...可是个常客。无论是早餐配粥,还是午餐、晚餐当个爽口小菜,都是极好的选择。做法也简单得很,就是得注意腌制的时间和调料搭配。一碟精心腌制的芥菜,绝对能让你胃口大开,吃得更香! 一、【凉拌腌芥菜丝】做法很简...……更多
洋葱和它天生一对!记得要一蒸一炒,出锅香飘满屋、食之口口留香
...是绝配,让人吃了一口一口的停不下来,值得大家尝试的小菜。 ——阿胡的烹饪窍门——再简单的菜肴也有烹饪小技巧:今天做的土豆切块比较大,我们不是油炸而是煎,为了土豆块能够完全熟透,建议先把土豆块蒸一蒸,蒸...……更多
韩媒:韩国世预赛带厨师出征,球员喜欢泡菜等韩国传统菜肴
...师随队出征,据韩国队的官员介绍,球员们最喜欢的还是泡菜等韩国传统菜肴。 ……更多
人均30元的韩料盛宴,错过可就是糊涂啊!
...在居然开到莆田来啦!对,你没听错,就是那家超好吃的韩式料理店!现在它就在莆田学院新校区附近,虽然店面小小的,但生意火得不得了!还是那种熟悉的美味,简直让人欲罢不能!我一进店,就感觉好像回到了在福州的学...……更多
它外酥里糯,趁热吃最香,一吃就是一盘,新手也能零失败!
...年糕除了经常作为火锅食用外,有时也被制成菜肴,例如泡菜炒年糕。当然,他们也做【脆皮年糕】之类的菜肴。今天我想重点讲一下如何制作锅巴。首先我们来说说锅巴的口感。年糕经过水煮或某种方式煮熟后,质地比较软滑...……更多
胃出现幽门螺杆菌,大概身体会有这3个表现,多吃它增强肠胃功能
...效改善幽门螺杆菌感染。当然,有很多食物不能食用,如泡菜,烟熏食品,油炸辛辣食物,半生食品等。饭前便后要洗手,外出用餐时餐具要用热水烫,保持口腔清洁等等,然后远离幽门螺杆菌,保持口腔清洁。 ……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...具有较高的营养价值。凉拌蒜薹不仅可以作为一道下饭的小菜,而且蒜苔的抗菌作用有助于提高免疫力。推荐食谱【炝拌蒜苔】准备食材:蒜薹、小米辣、大蒜、盐、蒸鱼豉油、食用油详细做法如下:1. 将蒜苔洗净切成长段,锅...……更多
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拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00
春季学期开启 做好健康管理
春季新学期开启,学生们重返校园。2月20日,万柏林区医疗集团中心医院儿科名誉主任朱惠萍提醒,春季是流感、水痘、流行性腮腺炎等传染病的高发期
2025-02-22 00:57:00
张治国主任:什么是前列腺增生?有哪些危害?
前列腺增生是一种常见的泌尿系统疾病,主要发生在老年男性中。这是一种良性的病变,指的是前列腺的腺体细胞在雄性激素的长期刺激下发生了良性的增殖现象
2025-02-22 01:37:00
王静医生:小孩经常积食是什么情况?如何预防?
小孩经常积食是指孩子在进食后,食物在胃肠道内停留时间过长,未能及时消化和排泄,导致腹部胀满、不适的一种常见消化系统问题
2025-02-22 01:53:00
雨水养生指南: 顺应天时调阴阳 健脾祛湿养肝气
“好雨知时节,当春乃发生”,雨水是二十四节气中的第二个节气,标志着冬季的严寒逐渐消退,天地间阳气升腾,冰雪融化,降水增多
2025-02-22 06:26:00
春菜上新 尝鲜正当时
春回大地,万物复苏,正是品尝新鲜时令食材的最佳时节。古人云:“春食芽,夏食瓜,秋食果,冬食根。”春天的食材不仅鲜嫩可口
2025-02-22 06:26:00
黄葛树丨信鸽:老街油粽子
老街油粽子文/信鸽油条、油饼、油炸粑,这些街边小吃很常见,但你是否听闻过油粽子?我带着女儿踏上了寻找水江镇油粽子的美味之旅
2025-02-22 06:46:00
春季养生以“肝”为先,多食甘辛食物以养“肝气” 遵循“四气五味”,为健康打下坚实基础
细雨蒙蒙,春寒料峭,虽然最近气温还有点低,但已能感受到春的气息。中医认为,春属“木”,与肝相应,而肝又为“将军之官”,主疏泄
2025-02-22 06:57:00