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...费者的期望和需求。辣条销量下滑根据财报信息，包括大面筋、小面筋、亲嘴烧、麻辣麻辣等产品的调味面制品（辣条）业务是卫龙的主要增长支柱，但2023年该业务收入为25.49亿元，同比减少6.2%；占总收入的比重从上年的58.7%降...……更多
2024-06-18 00:46:00榴莲,产品,口味,消费者,消费,品类
...品牌价值积淀有更深刻的理解。黄澄澄的酿皮，白嫩嫩的面筋，红艳艳的辣油，再加上绿油油的韭菜汁，一碗酿皮，缘何入选省级非物质文化遗产名录？在美食品尝区，找到创立于1976年的老字号严国武酿皮（湟源严酿皮），就...……更多
2024-05-17 01:05:00西宁,老字号,联赛,企业,老字号,西宁
...遥镇胡辣汤的配料也是非常讲究的，必须选用手工搓洗的面筋，吃起来才筋道有面香味，而洗完面筋的面水刚好是胡辣汤的芡汁，一点也不浪费，然后再搭配上黄花菜、木耳，肉香伴着丰富的配料，那滋味层层递进，一碗下肚后...……更多
2023-04-21 09:24:00乾坤,逍遥镇,河南,中山,流派,胡椒
...市光华路，一到傍晚各种摊贩多了起来，卖炸串、烤肠烤面筋等，不长的道路，销售摊位中有烤肠的就有三家。一家招牌为面筋烤肠的摊点其销售主打薄利多销，“3元一根，5元两根” ，老板不停从储物箱里拿出串好的烤肠架到...……更多
2024-03-18 19:54:00淀粉,含量,肉肠,售价,检测,烤肠
...径山茶飨、临平的粢毛肉丸、钱塘的欢牛蛋糕、富阳的油面筋和龙门牛肉、临安的茴香饼和天目暖锅、桐庐的米粿、淳安的安上粉皮、建德的豆腐包和三都麻糍等13个区县（市）特色美食也在活动中热销。米其林大厨的现场表演...……更多
2024-05-24 07:35:00欢乐,餐饮,消费,活动,杭州,拱墅
...那里的观音面，是我每次去寺庙时必吃的美食。香菇、油面筋、笋片的搭配，让这碗面充满了清新的口感。虽然面条偏甜，但那种甜而不腻的口感，真的是让人回味无穷。尤其是坐在寺庙里，一边品尝美食，一边感受那份宁静与...……更多
2024-04-15 10:03:00来苏,地道,错过,苏州,面条,美味
...业园区）烟台市家家悦超市有限公司莱州五店山东软辣大面筋（调味面制品）130g/袋2022/7/5方便食品调味面制品总局/国抽3湖南乡乡嘴食品有限公司湖南省邵阳市武冈市经济开发区（春光路工业园区）烟台市家家悦超市有限公司莱...……更多
2023-01-31 17:57:00桂花,藕粉,方便食品,山东省,坚果,批次
...全都不如你。我的老绥远稍麦，乡土居焖面，我的十六号面筋，姐弟俩土豆粉，我的黄河大鲤鱼，套马杆电烧烤。我真的，想死你们啦！！！——来自一个在北京打工的包头籍朝阳群众 ……更多
2023-01-06 20:52:00中国,内蒙,羊肉,内蒙古,包头,美食街
...美食，老北京冰糖葫芦、天津大麻花、重庆酸辣粉、西安面筋等以及用草莓、香蕉、辣椒、黄瓜等做成的果蔬“糖球”、小吃美食撑饱了食客……据悉，2月26日，在市中区举办的枣庄首场糖球会结束后，随后到台儿庄区、薛城区...……更多
2023-02-24 07:00:00糖球,糖球,枣庄,美食,冰糖,首场
...颁授“中国烩面之乡”匾牌。方城烩面是中原名吃，具有面筋、汤鲜、肉嫩、焦香四大特点，获评“中国农产品博览会金质奖”“河南省知名农业品牌”等。近年来，方城县以面为媒、以面为介，推动方城烩面产业链高质量发展...……更多
2023-12-18 16:48:00方城,烩面,方城,烩面,方城县,中国
...洗过滤工艺将面粉分离出蛋白质和淀粉，再经过热蒸制成面筋和半透明的面皮。武威米汤油馓子的主要食材包括黄米、扁豆、面粉或玉米淀粉。制作时，将黄米和少许扁豆熬成米汤，再将面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，并加入适...……更多
2024-03-28 00:57:00武威,味蕾,特色,美食,武威,油饼
...点小吃还有拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等，小吃集中在悦西市美食街、大唐美食街、富强市场美食一条街、镜铁路美食一条街。 如今，在舌尖上绽放出别样光彩的嘉峪关烤肉，从街头巷尾弥漫的诱人香气...……更多
2024-04-01 07:44:00嘉峪关,嘉峪,盛宴,美食,嘉峪关,嘉峪
长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、武汉热干面西安烤面筋、蒙古羊肉串……扑面而来的是旋风薯塔油炸冰激凌、鲜榨果汁等上百种美食香气扑鼻，令人眼花缭乱在福泉古城景区的民间美食游乐嘉年华美味加持欢聚时刻热情点燃盛夏晚...……更多
2024-06-30 15:19:00福泉,嘉年,嘉年华,游乐,美味,民间
...麦谷蛋白混合在一起，形成一种富有弹性的网状结构，即面筋。没错，正是面筋使面食更加筋道。但是，反复糅合会使蛋白质的分子产生弯折、扭转，产生一种对抗的内应力。将糅合后的面静置，就是让这些扭曲的蛋白质分子“...……更多
2023-05-04 05:55:00小精灵,小精灵,蛋白,奶奶,红酒,黑茶
...溢的新疆歌舞、地道的霍尔果斯口岸干果、正宗的西安烤面筋、香味四溢的大连火爆鱿鱼……1月26日，经开区万达广场外热闹非凡，由经开区管委会主办的蜀里安逸·“一带一路”名品展活动火热举行。14时许，一曲充满浓郁地...……更多
2024-01-28 08:03:00安逸,新疆,一带,开区,活动,特色
...捞隐藏菜单”的帖子，就去店里点一份番茄锅加牛肉粒、面筋球塞虾滑。消费的不仅是食物，更是一种追逐流行的感受。如今，网红火锅店的江湖都已经翻腾了好几轮。年轻人挑选网红餐厅的方式变成了探店视频、笔记，餐厅的...……更多
2023-02-28 08:32:00外带,菜品,海底,海底,菜品,火锅店
...工揉捏。这一过程中，面团的揉捏要足够充分，以便形成面筋，从而确保蒸制出的馒头口感筋道。当面团揉至表面光滑且气孔消失时，揉捏过程即可完成。将面团搓成长条，分割成小块，并用手塑造成馒头形状。在蒸笼底部铺上...……更多
2024-05-14 13:35:00馒头,酵母,外行,馒头,面团,酵母
...主要存在于小麦、大麦、黑麦等谷物中，这些食物所含的面筋蛋白进入胃肠后，被消化成单个氨基酸，然后被小肠吸收成为营养成分。但是，面筋蛋白不能被完全分解成单个氨基酸，会保留一些含有几个氨基酸的小片段，即多肽...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...坏小麦中的营养成分，最大限度保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素是其他面粉的18倍。“前段时间在这里买的小麦面和荞面，吃起来既清香又劲...……更多
2023-01-13 13:46:00致富路,石磨,山村,生机,石磨,面粉
...多爱辣？据尼尔森《2023年辣条行业研究报告》，在所有面筋辣条中，麻辣味量价齐升，销售额增长24%，销量增长20.8%。数据显示，麻辣味已然成为当下主流口味，像麻辣小龙虾、泡椒凤爪、老干妈、鸭脖、鸭架、火鸡面等，都是...……更多
2023-12-15 10:04:00年轻人,辣味,消费,消费者,尼尔森,尼尔
...开，只取红色果肉部分，将其与糯米粉充分搅成橘黄色的面筋后，掰成小团按压至扁圆形，油炸的糍粑属咸甜口，里面无需放馅料，可直接油炸。色香味俱全的木鳖果糍粑。苏葵 摄需要蒸煮的糍粑，取一个面团，按压成小碗状...……更多
2023-01-21 22:48:00防城,港市,防城港市,糍粑,年味,基层
...发了，不能也不必上厕所。他们还拓展了业务，搞了个烤面筋的小铺子，开启了三班倒模式：早上灌饼、中午凉皮、晚上烤串面筋。
但这般劳累，让他腰间盘突出又犯了，粥饼伦开始以视频的形式向大家请假，成了“全网唯一...……更多
2024-03-15 11:19:00周杰,周杰伦,流量,粉丝,直播,保定
...加浓郁。此外，还可以根据个人口味加入土豆条、青菜、面筋等配料，使宁夏鸡血面的口感更加丰富多样。这一过程中，厨师们会根据季节的变化和食材的新鲜程度，灵活调整配料与调料，以确保每一碗鸡血面都能呈现出最佳的...……更多
2024-11-02 08:56:00鸡血,味蕾,宁夏,记忆,历史,鸡血
...带汁浇在白米饭上，配上肉丸、兰花干、海带结、香肠、面筋等等配菜，荤素搭配，酱香浓郁，是妥妥的“下饭神器”。说起徐州最具特色的代表菜，就不得不提徐州地锅鸡了。相传这道菜是徐州微山湖地区渔民因船上条件所限...……更多
2024-02-13 01:22:00徐州,把子,美食,徐州,米线,徐州人
...辣条卫龙辣条也分为很多种，最火的就是卫龙亲嘴烧以及面筋了，价格也不是特别的贵，五毛钱两个，可与偶尔买来解一解谗，带着一点甜辣味，也是很好吃。矶烧鱼皮这款鱼皮的名气也很大，它的口味分为很多种，有椒盐、香...……更多
2024-08-22 06:13:00零食,盘点,零食,芝士,香辣,好利
...区燕山路南段民营工业园宁安市盛鑫龙生鲜超市黑龙江大面筋（调味面制品）102克/袋2022/8/2728吉林达利食品有限公司德惠市朱城子镇哈拉哈工贸小区宁安市宁安镇乐万家超市分店黑龙江花生牛奶复合蛋白饮料(核桃味)450mL/瓶2022/2/...……更多
2022-12-20 20:25宁安市,宁安,黑龙,黑龙江省,批次,监管
...的粮仓。这里的红硬麦，籽儿又大又结实，里面蛋白质和面筋的含量都很高，所以这麦子的质量非常好，是做各种高质量面粉的好材料。用这样的麦子磨出来的雪花粉，特别细腻，吃起来劲道十足，口感超级好，大家都喜欢。这...……更多
2024-08-19 12:20:00面粉,最好,品牌,安全,全国,面粉
...酮（ZEN）、色泽、气味、容重、不完善粒、杂质、水分、面筋吸水量、品尝评分值等指标，确保出库粮油质量安全。此外，市粮食和物资储备局全程监督管理市级储备粮油轮换出库期间粮油的数量、质量和安全，督促承储企业严...……更多
2024-04-20 02:16:00储备粮,油轮,储备,全力,工作,储备
...白米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、小肉炒大白菜油面筋、醋熘黄豆芽、甜瓜。晚饭：白米饭1.5～3两、地瓜1.5两、胡萝卜炖牛肉、丝袜高跟鞋炒香菜、番茄炖豆腐、苹果1个。夜餐：益脑粥1.5两或牛乳1杯小点心。 ……更多
2023-02-18 17:54:00营养餐,食谱,营养,少年,儿童,牛乳
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