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寻香洪都拉斯咖啡(海外纪闻)
...路。到达咖啡加工厂时,已近午时。十几名工人正将装满咖啡豆的麻袋搬运至指定地点,以待后续加工。这家企业的负责人桑托斯·阿尔韦托·盖坦告诉记者,工人们用推车搬运的麻袋每袋重60公斤。由于咖啡常种植在海拔较高且...……更多
我的“咖啡脑袋”
...,再进行手冲,简单又不失仪式感,还能喝到自己中意的咖啡豆。在慢慢摸索中,我知道不同的萃取方式使用的咖啡粉粗细区别很大,颗粒大小会造成溶解方式和过滤速度不同,从而影响到咖啡的风味和口感。比如手冲要求对咖...……更多
阿里巴巴乡村特派员 擦亮“澜沧咖啡”新名片
...,在明谦咖啡原本的包装基础上重新设计,以云南澜沧的咖啡豆为元素,设计出了一个可爱、有趣的卡通形象,主打年轻人喜爱的公益心智。好的产品,再加上阿里公益和明谦咖啡各自的渠道,这款挂耳咖啡迅速成了很多咖啡爱...……更多
回村开家咖啡馆
...在保证咖啡的品质上,陈凯乐也下了不少功夫。店里用的咖啡豆,都是陈凯乐亲自精选的上等豆子;萃取时,每一份咖啡粉都经过严格称重,配料也坚持使用鲜牛奶;不断研发新品,让乡村咖啡拥有“百般滋味”。陈凯乐也想让...……更多
瑞幸咖啡出海,会是一个好故事吗?
...也落后于星巴克。 同时,星巴克的供应链实力强劲,对咖啡豆的采购量占到全球产量的3%,可以直接向30多个国家的40多万咖农采购,庞大的采购体量让星巴克具备了议价能力,在采购成本方面优势远高于竞争对手。 此外,星巴...……更多
公路迎回来大学生 云南返乡青年走宽致富路
...也学习了咖啡的相关知识,也开始在网络上售卖云南本地咖啡豆,给“崖上咖啡”又增加了一项收益。 查兴月感叹,“崖上咖啡”项目之所以进展得如此顺利,除了政府扶贫政策的大力支持,主要还是得益于公路的修通。“之...……更多
青田,这座县城为何处处显“洋气”?
...地上拥有400多家咖啡馆,日均饮用咖啡1.5万杯、年均消耗咖啡豆80吨。咖啡师制作咖啡。青田县委宣传部供图2020年底从澳大利亚留学归来后,丽水芝田咖啡有限公司总经理郭王豪在青田开了一家咖啡馆,他告诉记者,从咖啡豆的...……更多
擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
36氪首发|功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」完成数千万融资,由金沙江创投投资
...之一。“我们与上游原材料锁定了长期合作,即使这两年咖啡豆价格暴涨,也没对我们造成太大影响。”杨志伟表示,公司正与国际四大咖啡产地的主要供应商签订长期大体量买断协议,锁定源头最优价格,同时积极引入欧美尖...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...烯酰胺?据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍,生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺,二者在高温下会发生美拉德反应,丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下,烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了,而烘...……更多
...国家的1.5万吨咖啡生豆。公司负责人黄正浩一手拿着一袋咖啡豆,介绍起来:这一款是商用拼配豆,口味比较稳定;这一款是单品豆,带着特定的原产地风味。单品豆价格和品质都更高,也为企业带来更好的利润回报。“立足昆...……更多
咖啡市场打响“内卷大战” 激烈竞争之下该如何突围 业内人士支招“坚守品质”“保持特色”是两大制胜法宝
...示,他们与星巴克等咖啡馆风格不同,以手磨咖啡为主,咖啡豆和用料也比较讲究,面向的消费群体也都是重在线下体验的客户。值得一提的是,该店不做外卖,这一点在当下并不多见。该店针对周边办公楼上班员工推出全场食...……更多
拿起“接力棒” 创出“不一样”
...洱当地的咖啡原料,大开河村成为普洱市最早规模化种植咖啡豆的村子之一。 我父亲是村子里第一代咖农。当时村里的咖农只管种,没什么议价权。咖啡果红红绿绿,质量参差不齐。只要达到收购标准的及格线,种好种坏一个...……更多
南国智库·财经观察 | 一颗咖啡豆育出一条产业链 背后有哪些思考?
...财2003年5月,南熙咖啡加工厂正式投产,每年可加工成品咖啡豆100吨,产值可达2000万元,加工厂可根据市场需求加工罗布斯塔、阿拉比卡等不同品种及风味的咖啡产品。加工厂从各地收集咖啡鲜果,运到加工厂,以日晒、水洗、...……更多
人民日报海外版关注云南普洱“咖二代”:继承的不只是财富,更是责任
...洱当地的咖啡原料,大开河村成为普洱市最早规模化种植咖啡豆的村子之一。我父亲是村子里第一代咖农。当时村里的咖农只管种,没什么议价权。咖啡果红红绿绿,质量参差不齐。只要达到收购标准的及格线,种好种坏一个价...……更多
一粒豆子 两代咖农 种出坚守与希望
...进云南省普洱市西盟佤族自治县力所乡南亢村,红彤彤的咖啡豆,犹如繁星,点缀着山坡。现在恰是咖啡丰收时节,梯田上,力所乡副乡长李扎莫如往常一样,行走其间,和乡亲们话家常、道产业,这是他多年来的一个习惯。南...……更多
“老景区”亮出产业“新身份” 福山咖啡文化风情镇“升级”后启动试运营
...,素有“中国咖啡第一镇”的美称,其所出产的罗布斯塔咖啡豆是许多咖啡爱好者的“心头好”。2023年3月,风情镇开始封闭改造升级,并进行了全新的商业运营筹划。对于一直扎根在风情镇的向阳醇咖啡品牌创始人符和英来说...……更多
2024上海(静安)世界咖啡文化节启幕 向市民游客发放近15万张消费券
...桃陶STUDIO为静安带来了新光谱系列作品《色彩酵度》,将咖啡豆与植物生长形态结合,用缤纷色彩呈现出饮用咖啡后舌尖的感官体验,让现场观众可以在系列艺术装置中穿梭体验味蕾奇幻;上海静安毕加索艺术馆与静安咖啡节首...……更多
“那一抹咖香让人回味无穷”
...中国咖啡第一村”的美誉。 “我喝过很多缅甸当地产的咖啡豆,但没有一款能与小粒咖啡的味道相比较。开始喝小粒咖啡时,我会情不自禁地注意到它的香味,这会让我越来越想喝。”缅甸国家广播电视台节目制作人Win Htut Aung...……更多
...的生产过程进行数字化改造,拼配丰富且符合本地口味的咖啡豆。瑞幸在产品研发的流程中,形成一套以数据为基础的数字化体系:用数字化测算出创新搭配构建新的产品线,再辅以营销包装,从而打爆产品。为此,瑞幸还建立...……更多
咖啡香浸润台州府城
...欢上咖啡。”杨林跃对制作咖啡的态度可谓精益求精。“咖啡豆的产地、大小以及硬度,都会影响烘焙时间,而烘焙的方式不同,又会让咖啡豆释出不同的香气。同一种豆子,磨粉的粗细也会影响到咖啡的风味。所以,我们店里...……更多
中国咖啡消费市场独具本土特色
...推动市场不断进行营销创新和产品创新,现制咖啡饮品从咖啡豆、萃取工艺、乳品、风味添加物等方面进行品质升级与创新应用成为主要发展方向。 《白皮书》分析认为,未来奶咖可能将会逐渐从热饮为主转变为以冷饮为主。...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...低价咖啡,并不能作为咖啡市场的主流产品。不同品种的咖啡豆和不同的烘焙、冲泡手法都影响一杯咖啡的口感。作为独立品牌咖啡馆,咖啡馆的环境能给消费者提供更大的服务空间。瑞幸咖啡促销活动“加好友周周9块9”。 ...……更多
定安:“水塔咖啡”引领乡村振兴
...划种植咖啡,新增咖啡种植面积80多亩。“家人在村里种咖啡豆,我在咖啡屋上班,村里的生活越来越好。”咖啡屋店员、和梅村村民何娟说。 2023年初,定安县首届“水塔咖啡”文化周在大山村开幕,吸引学术界、咖啡业界、...……更多
...咖啡的深圳市民王建欣说:“这里汇集了来自世界各地的咖啡豆,让我品尝到不同产区咖啡豆的独特风味。”“当前,以数字消费、文娱旅游、体育赛事等为代表的服务消费热度攀升。深圳积极适应消费趋势发展,坚持供需两端...……更多
冬交深观察丨盘点冬交会闪光点 见证海南农业跨越式发展
...品、科技感十足的农业设备,玩的是擂茶、割橡胶、烘炒咖啡豆等体验感满满的农事活动,尝的是“咖啡+斑斓”“鲜果+雪糕”“沉香+柠檬茶”等新鲜产品,“好逛”“好玩”“好吃”的冬交会让市民游客意犹未尽。国际范冬交...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间,还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海,都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品,逐渐在中国市场遍地开花,但从市场发展速度和角逐来看,能否结果收...……更多
一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
...程度很高的产品,生产处理工艺各家都可以做,咖啡机、咖啡豆等生产材料也谁都能买。对比库迪和瑞幸的菜单就能发现,瑞幸的经典爆品比如生椰拿铁、厚乳拿铁、生酪拿铁等,库迪都有。换句话说,瑞幸要是不重新拿出9块9...……更多
透过数据看现代化 农业农村发展取得可喜成效
...啡,还研究咖啡。遇到喜欢咖啡的游客,她就向游客介绍咖啡豆的产地、风味,她利用当地特产琢磨出的玫瑰拿铁也深受游客的青睐。 现在,像罗爱艳家这样,每个人都在忙各自喜欢的工作的还有不少。在司莫拉佤族村,幸福...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...统非遗技艺,重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。种好咖啡豆 写好“咖文章”建强品牌。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线,开展精深加工,...……更多
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陆慷任中联部副部长
截图自中联部网站中国网5月20日讯 中联部官网部领导一栏20日进行信息更新,记者注意到,陆慷已任中联部副部长。陆慷,男
2024-05-20 22:42:00
新华社德黑兰5月19日电(记者沙达提)据伊朗伊斯兰共和国通讯社19日报道,一架载有伊朗总统和高级官员的直升机19日发生事故
2024-05-20 16:55:00
外媒:伊朗总统葬礼将于5月21日举行
据俄罗斯卫星网报道,伊朗总统莱希及随行人员的葬礼将于5月21日在伊朗大不里士市举行。此前报道,当地时间19日,一架载有伊朗总统莱希及高级官员的直升机发生事故,造成多人遇难。
2024-05-20 16:56:00
伊朗外交关系战略委员会考察团访问上海
市委常委、市纪委书记李仰哲5月20日在虹桥迎宾馆会见了以主席顾问阿里·奥汉尼为团长的伊朗外交关系战略委员会考察团,向来宾们介绍了上海改革开放和经济社会发展等情况。
2024-05-20 17:01:00
沙特国王肺部感染,王储推迟出访
沙特阿拉伯王室19日宣布,现年88岁的国王萨勒曼·本·阿卜杜勒-阿齐兹·阿勒沙特因肺部感染,将在吉达市接受治疗。沙特通讯社援引一份王室声明报道
2024-05-20 17:02:00
伊朗政府内阁最新声明!
伊朗政府内阁发表声明:对总统莱希等人遇难表示哀悼,向人民保证国家的治理不会受到干扰据伊朗国家通讯社报道,当地时间20日
2024-05-20 17:03:00
伊朗直升机事故遇难者遗体搜寻工作已经结束
当地时间20日,伊朗红新月会负责人表示,目前在直升机事故现场的遗体搜寻工作已经结束。事故中的遇难者遗体在进行整理和清洁后被转移至大不里士的公墓。栏目主编:秦红
2024-05-20 17:04:00
美方称“没证据表明事故存在谋杀行为”
据美国全国广播公司(NBC)报道,载有伊朗总统的直升机“硬着陆”事故发生后,美国参议院多数党领袖舒默表示,已从情报部门获悉
2024-05-20 17:06:00
伊朗内阁召开紧急会议
据德新社5月19日报道,伊朗国家媒体19日报道,鉴于伊朗总统莱希和外长阿卜杜拉希扬乘坐的直升机发生事故,伊朗内阁召开了紧急会议。据伊朗国家通讯社伊通社报道,伊朗第一副总统穆罕默德
2024-05-20 17:06:00
伊朗总统莱希:曾掀反腐风暴,对美态度强硬
综合迈赫尔通讯社及路透社20日消息,伊朗总统莱希及伊朗外长阿卜杜拉希扬在19日的直升机事故中罹难。当地时间19日下午,一架载有伊朗总统
2024-05-20 17:07:00
美国一市周末发生5起枪击,2死14伤
美国警方19日证实,佐治亚州萨凡纳市在刚刚过去的周末发生5起枪击事件,共造成2人死亡、14人受伤。美联社以警方为消息源报道
2024-05-20 17:07:00
不要错过拿希腊永居得最后时刻
近些年希腊受到国内外大量移民家庭的的青睐,因为「希腊黄金签证」的大力开放,大量海外移民因其浓郁的文化历史底蕴和健康的地中海生活方式
2024-05-20 17:08:00
就伊朗总统直升机“硬着陆”事件,普京表态
据俄罗斯《消息报》网站5月20日报道,伊朗伊斯兰共和国通讯社20日称,俄罗斯总统普京19日与伊朗驻莫斯科大使贾拉利就伊朗总统直升机“硬着陆”事件举行会晤
2024-05-20 17:09:00
加纳总统府19日发表声明说,加纳总统阿库福-阿多的车队当天发生一起交通事故,造成1人死亡、多人受伤。据加纳官方通讯社报道
2024-05-20 17:10:00
一觉醒来,伊朗发生重大事件
转载自微信公众号牛弹琴,作者牛弹琴明天和意外,你永远不知道,究竟是哪一个先来。一觉醒来,伊朗发生重大事件。就在5月19日
2024-05-20 17:11:00