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【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...妈做的鱼酱酸。”前不久,在外近一年的张丽川回到家乡雷山,早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。 在冷水中加入适量的鱼酱酸,搅拌后放上新鲜的稻花鱼,加上竹笋、西红柿、花椒、木姜子、姜蒜、食盐等...……更多
南北大辩论!哪款大酱能登顶“王牌饭搭子”?
...、水煮牛肉等川菜的必备调料也是春菜蘸酱的神级搭配04雷山鱼酱在黔东南雷山苗族村民会用爬岩鱼制作鱼酱新鲜的二荆条,肥嫩的生姜加上西南地区特有的木姜子密封在坛中与盐酝酿半个月后发酵成酸辣鲜香的雷山鱼酱做菜时...……更多
2023中国·雷山苗年暨鼓藏实现“自家过”变身“大家过”
万巷银花迎硕果,盛世苗年庆丰收,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节11月16日在贵州省雷山县铜鼓广场隆重开幕。16万雷山县苗族同胞共邀各民族兄弟姐妹、游客10万余人一起庆丰收、过苗年、吃鼓藏。2023中国·雷山苗年暨鼓藏系列活...……更多
雷山节点仓助力雷山八月笋闯出产业“致富”路
时下正值雷山八月笋采摘季,位于黔东南州雷山县的黔货云仓雷山节点仓生鲜区堆满新鲜的八月笋,仓内工作人员正忙着分拣、包装。自八月笋上市以来,雷山节点仓从各村镇统一采购入仓、发货,通过一码贵州、淘宝、拼多...……更多
扎根乡村造梦“诗与远方”
...干净整洁,很少花时间、花精力去精心布置。”粱玉英是雷山县西江苗寨的一名民宿管家,去年12月中旬,在雷山县循美牧云涧民宿参加了“数字木兰”民宿管家培训计划第七十九期培训,听完客房管理课后受益匪浅。“当上民...……更多
酸甜可口!超级简单的糖醋鱼做法大公开
...煮的过程中要尽量避免翻动鱼,以免破坏口感。等到糖醋鱼酱汁浓稠,鱼肉熟透时,关火盖上锅盖焖一会儿。这时候的糖醋鱼鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。🔪🔥[总结]🥢准备工作做得好,糖醋鱼的烹饪过程适度掌握,相信你也能...……更多
酱香四季飘
...什么酱,不然就没了规矩,他是不吃的。比如吃糜肉,蘸鱼酱;吃海鲜,蘸芥末酱;吃牛羊肉,就得蘸青蛙酱等。这有点儿像今天吃北京炸酱面,配的是肉酱,而吃过水凉面,就用芝麻酱,东北则是小葱蘸大酱。搭配错了不好吃...……更多
缅甸小镇晒盐大量进入仰光市场;政府大力支持种植雨季稻
...每10拽的价格大约在45000缅币左右。这些晒盐主要被用于鱼酱、干鱼、鱼露等生产行业。孟邦和伊洛瓦底省的拉布达洛县拉布达洛镇是缅甸国内晒盐产量最多的地区。这两个地区的自然条件和晒盐技术可能都为其晒盐产业提供了...……更多
菲律宾刚对华服软,印度送来“航母杀手”,马科斯感觉自己又行了
...空空投的方式,用一架小型飞机对搁浅在仁爱礁的“马德雷山号”登陆舰,进行了补给。据菲媒透露,此次空投行动预计将持续1到2周。菲律宾方面称,菲律宾海军岛民海上巡逻机NV314在侵入仁爱礁空域后,对准“马德雷山号”...……更多
微山县2023年环微山岛生态马拉松鸣枪开跑
...环节,展会现场汇集了包括大闸蟹、漂汤鱼丸、松花蛋、鱼酱等地方特色小吃以及非遗刺绣、手工草编等工艺品,让来自全国各地的参赛者能在比赛现场品尝当地特色美食以及购买特色工艺品,了解当地风土人情。跑一场马,识...……更多
...或者非常幽默,否则完播率也不高”,知乎科普达人“喵鱼酱”曾千慧说。日前印发的《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》(以下简称《意见》)为加强我国科普创作指明方向。《意见》指出,以满足公众需求为...……更多
度小满“闪耀的小店”公益推广计划:在山沟里酿出“甜蜜”致富路
来源:极目新闻李家周来自贵州雷山,曾在大城市打拼过几年的他,最后选择回到家乡与村庄一起成长。2017年,在地方政府大力开展脱贫攻坚工作的时候,李家周也放弃了在外省的工作,回到家乡贵州雷山县丹江镇排翁村。经...……更多
热闹非凡,他们这么过鼓藏节!
...拦门酒,体现我们苗家人的热情。”11月14日,黔东南州雷山县郎德镇报德村村民黄英说。当天是报德村13年一次的苗族鼓藏节,节日将持续至12月2日。期间,会举行斗鸡、斗牛、拔河等活动。雷山县郎德镇报德村鼓藏节在报德苗...……更多
这3道菜俗称“米饭杀手”,鲜香美味,营养丰富,上桌一会就空盘
...的焦点。本文将为大家介绍三道美味佳肴,它们被誉为“米饭杀手”,让你一吃难忘,回味无穷。快来学习这些简单易做,营养丰富的菜肴吧,让你开启享受美食的新征程。酸汤肥牛 酸汤肥牛是一道口感鲜嫩、酸辣开胃的菜品...……更多
家乡的五色糯米饭
...州日报 □杨桂宁在我老家,清明节家家户户都要做五色糯米饭。从小我就喜欢吃五色糯米饭,因为它不但颜值高,而且味道也很特别,饭中那种植物特有的清香,总是让我着迷。小时候,为了能吃上可口的五色糯米饭,清明前夕,在上山放...……更多
2023多彩贵州·第十六届中国原生态国际摄影大展“幸福的样子·贵州乡村影像志计划”启动
...幸福的样子·贵州乡村影像志计划”启动仪式在黔东南州雷山县郎德苗寨举行。启动仪式现场。瞿宏伦 摄即日起至2024年7月,大展以“幸福的样子”为主题,推出“贵州乡村影像志计划”,遴选10个具有历史、民族和文化代表性...……更多
去一趟贵州,我的过年恐惧症都治好了
...一副网上买来平平无奇的春联,再看着春晚包饺子。但在雷山,为了热闹过年,据说有的富贵人家能花上10万元。但也只有过年期间,人们不用再忙碌奔波于山里田地间,彻底地放假,在家大碗喝酒大块吃肉,尽情享受。作者 | ...……更多
糯米饭香“三月三”
...的厨房里都飘出了一股糯米的香味。说起“三月三”的糯米饭,那可真是一道让人垂涎欲滴的美食。每当这个时候,家家户户都会提前准备好糯米、艾叶、韭菜等各种食材,精心地蒸煮出一锅锅香糯可口的糯米饭。那糯米的软糯...……更多
...列送行仪式在榕江县高铁站广场举行,有组织输送榕江、雷山、从江等县600余人到广东省返岗就业。(人民网2月20日)当前,返岗客流达到高峰,全国各地陆续加开多辆返岗务工专列。政府的举措核心在于“合”——通过多措并举...……更多
平潭频现鲸豚类动物 专家解答原因 看看吧
...者,也是知乎海洋生物领域的优秀回答者,账户名为@喵鱼酱。为了研究、保护中国沿海的鲸豚,她曾泛舟出海,也参与过不少鲸豚类动物尸体的解剖工作,小到未成年的东亚江豚,大到怀着宝宝的抹香鲸。两年前,曾千慧在平...……更多
这6种水果,热量比米饭还高!想瘦的人要少吃,小心越吃越胖!
...含量高达20%。每100克牛油果所含热量高达161千卡,热量是米饭的1.6倍。果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,是水果中能量最高的一种。脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是...……更多
2023中国·雷山苗年暨鼓藏节在贵州省雷山县开幕
多彩贵州网讯(本网记者 彭典) 11月16日,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节开幕式在黔东南州雷山县铜鼓广场举行。48支巡游队伍参加开幕式,广场上,歌舞表演、万人芦笙会等轮番上演。苗年又称鼓藏节,是苗族一年一度最为盛大的...……更多
岁月悠悠沉酒香
...是十多年。泡粮、蒸饭。蒸熟后马上出锅,摊开晾凉。待米饭的温度下降至35℃左右,拌入酒曲,再装入干净的容器进行糖化和发酵。糖化约48小时后,米饭会变黄变软,散发出香香甜甜的味道。之后加入清水,继续发酵40天左右...……更多
...3月18日举行的西班牙巴塞罗那国际食品和饮料展览会上,雷山县毛克翕茶业有限公司董事长毛鹃将一颗雷山银球茶投入杯中,随着沸水冲泡,茶球如花绽开,茶香氤氲,绿汤怡神,赢得了品茗者纷纷点赞。雷山银球茶,以独特的...……更多
2023中国·雷山苗年暨鼓藏节即将举行 13项大型活动亮点足
多彩贵州网讯 11月3日,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节新闻通气会在贵州雷山县西江千户苗寨召开。据介绍,2023中国·雷山苗年暨鼓藏节开幕式将于11月16日举行。会上,贵州西江千户苗寨文化旅游投资(集团)有限公司还发布了苗...……更多
...报讯 (通讯员 李前伟)2023年,北京一零一中教育集团与雷山县人民政府签署了教育帮扶框架协议,多次组织教师赴雷山开展教学研讨等活动,并带来了小米科技集团、新东方科技集团、利亚德科技集团等爱心企业捐赠的物资。...……更多
11月30日,为期13天的雷山县西江镇黄里苗寨鼓藏节在意犹未尽中落幕。“我们寨子13年一次的鼓藏节,通过亲戚走动、同饮共乐让村民们互相了解和增进友爱,让我们黄里苗寨被更多人看到。”该村的“鼓藏头”杨凯平难掩内心...……更多
汪韵团队档案:雷山县公安局交警大队,现有民警14人,辅警110名,管理范围全县道路1693.947公里。在4月2日省公安厅召开的全省公安交警系统表彰奖励大会上荣获集体二等功。推介理由:智慧平台强化景区交通秩序管控,为群...……更多
雷山县“吹拉弹唱”四部曲 奏响为民服务“好声音”
近年来,雷山县政务服务中心坚持群众的声音就是政务服务的方向,积极延伸服务触角,做到“吹拉弹唱”样样精通,奏响为民服务“好声音”。“吹”起提升本领“冲锋号”,奏响服务群众“奉献曲”。“打铁必须自身硬”...……更多
贵州雷山:油菜花盛景 催生“花经济”
来源:极目新闻阳春三月,贵州省黔东南州雷山县郎德苗寨油菜花洒满田野,如诗如画。这个花海与吊脚楼交相辉映、被群山环抱的村寨,因独特的自然风光和深厚的民族文化底蕴,吸引无数游客前来踏青赏花,拍照打卡、直...……更多
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水果不能空腹吃,会刺激肠胃?你天天吃,却还没弄明白
水果不仅好吃,营养物质也不少,深受大家的喜爱。但是,有人却说,水果不能空腹吃,会刺激肠胃。这是真的吗?水果不能空腹吃?这个问题比较复杂
2024-10-17 08:45:00
养生小知识:水果不如蔬菜有营养?
在现代健康饮食的讨论中,水果和蔬菜常常成为热门话题。许多人认为,水果富含维生素和抗氧化剂,相对更有营养。然而,实际情况却可能并非如此简单
2024-10-17 08:46:00
水果越酸,维生素C含量越高?你可能一直都被骗了
水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,而且富含各种营养物质,尤其是维生素C。然而,有些人可能认为水果的酸度与其中所含的维生素C量成正比
2024-10-17 08:47:00
常吃红薯,两种病会不请自来?医生再三提醒:2类老人不能多吃
正在厨房里忙碌着,准备着过年的晚餐。是个热爱生活的理发师,对于食物,他总有自己独到的见解。今天,他决定包饺子招待即将到来的亲友们
2024-10-17 08:47:00
高血压患者能吃面包吗?稳定血压,记住“2吃、1不吃”
在一家熙熙攘攘的自助餐厅里,吴大叔正在享用着他的周末大餐。机缘巧合下,他居然抽中了一张体检卡。吴大叔,一位普通的会计师
2024-10-17 08:48:00
黄瓜是高血压“调节器”?医生:想要控制血压,这3种菜可以多吃
"黄瓜真的能降血压?那我岂不是白吃药这么多年了?"刘大姐拿着手机,一脸疑惑地看着屏幕上的文章标题。作为一名高血压患者,她对这类信息格外敏感
2024-10-17 08:49:00
秋粮丰收在望 端牢“中国饭碗”底气十足
本文转自:人民网人民网记者 李栋丰收季节,沃野金黄。眼下,秋粮收购进程正在加快,截至目前,主产区累计收购秋粮超2000万吨
2024-10-17 08:49:00
血压高的人,谨记:少吃这三种水果,尤其是第一种,别不当回事
高血压现在是很多人都有的,可能有些人比较在意身体,有了高血压以后就比较控制自己的饮食和生活习惯,而有些人不太在意,觉得没有那么严重
2024-10-17 08:49:00
猪蹄吃多会升高血压?只要不贪多,或可放心吃
在一次社区健康讲座中,一位年逾花甲的李阿姨与我分享了她的疑惑。多年来,李阿姨因担忧猪蹄中的胆固醇和脂肪可能会导致她的血压升高
2024-10-17 08:50:00
经常吃茄子对血管“有益”?它还能降低患癌风险?医生来告诉你
在北京的一个清晨,李伟,一位普通的银行职员,在公园里晨练时突然感觉到胸口有些不适。起初,他以为只是普通的疲劳,但随着不适感的加剧
2024-10-17 08:51:00
经常吃醋泡姜片,对身体有什么好处?
醋泡姜片是一种养生方法,被广泛应用于中医传统中。经常食用醋泡姜片不仅能增添食欲,还有很多对身体有益的效果。本文将探讨经常食用醋泡姜片对身体的好处
2024-10-17 08:51:00
早餐吃不对,身体很受罪!6个吃早餐时绝不能犯的错误
美好的一天从早餐开始,然而随着快节奏的生活作息,人们越来越多降低了对早餐的关注,赶着吃甚至不吃早餐成为大多数人的常态,可长期这样对身体健康十分不利
2024-10-17 08:52:00
重视“大姨妈”怪脾气的危害!它会引起不孕还有可能致癌...
很多女性都会认为,自己每月都来“大姨妈”(月经),就不会和妇科病或者不孕不育症搭上关系。然而,有“大姨妈”就代表月事正常
2024-10-17 08:53:00
高血脂不能吃菠萝?提醒:除了菠萝外,这3种水果也要少吃
在繁忙的北京市中心,有一位名叫刘娜的花店老板娘。她每天的工作就是照顾花店里的花卉,同时也处理客户的订单。一天,刘娜感到嘴里有些不适
2024-10-17 08:53:00
认识血糖和糖化血红蛋白的价值与检测方法
在广阔的健康领域中,血糖和糖化血红蛋白宛如两颗璀璨的明珠,闪耀着关键的信息,对于我们深入了解身体的代谢状况、有效预防和科学管理各类疾病
2024-10-17 08:53:00