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...:平顶山日报马军义在调研食品安全工作时指出落实落细管理制度 严防严控风险隐患本报讯 (记者王孟鹤)2月21日上午,市人大常委会副主任马军义带领市人大常委会、市市场监管局、市教体局相关负责同志检查食品安全工作...……更多
...要点》,以防控食品生产安全风险为主线,全面推进落实食品安全主体责任,深化重点产品整治,不断提升监管质效,着力推进示范引领,助推食品产业高质量发展。推进落实食品安全主体责任 压紧压实企业主体责任。加强监...……更多
...票、食品贮存、环境卫生、从业人员健康状况等食品安全管理制度落实情况进行了逐项检查。经检查,各食堂和餐馆均能较好地落实各项食品安全工作规范,但发现2家便利店存在索证索票缺失问题。对索证索票制度落实不到位...……更多
...查风险隐患。全市学校食堂、养老服务机构食堂食品安全管理制度建立率,食品安全总监、食品安全员配备率,“日管控、周排查、月调度”工作制度执行率,从业人员培训考核率均达到100%。全面排查整治,消除安全隐患。全市各级...……更多
...货查验、加工操作、食品留样、信息公开等各项食品安全管理制度,认真开展食品安全自查工作,及时有效排查风险隐患问题并落实整改到位。三要积极开展从业人员食品安全培训和考核工作,提高从业人员职业素养。四要进一...……更多
...品安全管控机制。该局指导学校(幼儿园)完善食品安全管理制度体系,建立健全食品安全风险防控动态管理机制,制定食品安全风险管控清单,督导食品安全员每日检查,要求食品安全总监或食品安全员每周组织风险隐患排查...……更多
...。同时,督促餐饮服务单位规范经营,落实各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任。日前,该县市场监管局共出动执法人员122人次、检查餐饮单位61家次,发现食品未按要求贮存、留样不规范、“三防”设施不齐全...……更多
岁末年尾风险防范不松懈 江西多地主官拧紧“安全阀”
...防灾减灾能力。郑国良在玉山县四股桥乡加油站调研安全管理制度落实、油库安全运行等情况时,对安全生产工作中短板弱项及存在的问题提出了具体的整改要求。在他看来,企业要严格落实安全生产主体责任,认真执行安全生...……更多
莒南县市场监督管理局“三查三促”全力做好“双节”期间食品安全工作 守护佳节“不打烊”
...主体责任。督促企业完善进销货查验记录制度、食品安全管理制度、不合格品召回管理制度、食品从业员工管理等管理制度。查食品风险隐患,促问题整改。以节日期间市场消费量大、群众关注度高的糕点(月饼)、乳制品、酒...……更多
...点”。围绕主体责任抓督促。监督企业建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主要负责人、食品安全总监食品安全员等的岗位职责。指导企业将风...……更多
...度”,帮助16家企业完善进销货查验记录制度、食品安全管理制度、不合格品召回管理制度、食品从业员工管理制度。完善安全运营体系,指导企业每日检查,每周排查、每月调度、每季总结,排查风险隐患,及时对照整改;分...……更多
宁夏:采取强有力措施 切实保障枸杞质量安全
...严格落实进货查验、出厂检验、索证索票等各项食品安全管理制度。与此同时,各级监管部门不断加强对枸杞生产企业的监督管理。近年来,共对全区127家(次)枸杞及其制品生产企业开展了年度质量安全体系检查,共发现问题...……更多
...全省各级各有关部门督促指导集中用餐单位建立健全相关管理制度,聚焦食品安全风险较高的集中供餐单位,供餐人数较多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂全面开展排查整治,对发现的集中用餐单位食品安全问题和隐...……更多
...导意见(试行)》(以下简称《指导意见》),包括变更管理制度、偏差管理制度、检验结果超标处理制度、质量风险管理制度及纠正和预防措施,通过“四制度一措施”促进保健食品生产企业夯实主体责任。变更控制系统是由...……更多
...制,制定食品安全风险清单、签订责任状、完善食品安全管理制度,明确食品安全总监及安全员职责,定期开展业务培训。建立健全分层分级、层级对应的包保责任,实行责任清单、任务清单、督查清单“三单”管理制度,完善...……更多
...新闻网四川新闻网-首屏新闻成都12月20日讯(记者 李丹)食品安全无小事,特殊食品安全是一项关系人民群众身体健康和生命安全的“民心工程”。12月20日,记者从成都市成华区市场监管局获悉,为防范特殊食品安全风险隐患...……更多
提升安全管理水平 守护学生美好“食”光
...5家幼儿园食堂开展专项检查行动,进一步巩固春季校园食品安全排查整治行动工作成效,提升辖区校园食品安全管理水平,守护学生美好“食”光。落实陪餐制度及时发现隐患检查组积极推动监管人员陪餐制度落实,在对从业...……更多
...经营许可证、设置食品安全管理机构、制定实施食品安全管理制度、配备食品安全管理人员、开展“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实不到位;食堂承包经营招投标、签订执行承包经营合同不规范;食品原材料采购、食...……更多
安平县市场监督管理局开展集中用餐单位专项检查
...、养老机构等集中用餐单位食堂经营管理,全面防范化解食品安全风险隐患,安平县市场监管局认真履行监管职责,在全县范围内扎实开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。一、制定工作方案,明确整治目标。制定《安...……更多
凌云:抓好春季开学学校及周边食品安全监管
...员现场检查。凌云县市场监督管理局供图为切实保障校园食品安全,规范校园及周边食品经营行为,严防严控学校(含托幼机构、校外托管机构)食品安全风险,春季开学前后,凌云县市场监督管理局以食品安全“两个责任”为...……更多
...学校食品安全责任落实不到位、不严格执行各项食品安全管理制度等突出问题。“你们的食材是当天采购的吗?非当天采购的食材如何储存?”督查组在学校食材配送企业南宁威耀横州分公司检查时向企业相关负责了解道。“墙...……更多
...对食品安全更加入脑入心。据介绍,该公司建立食品安全管理制度,加强对食堂从业人员的培训和管理,通过“日管控”“周排查”“月调度”,不断提高员工的食品安全意识。汉阳区食安办、汉阳区市场监管局相关负责人表示...……更多
开学前食堂都“体检”了,家长请放心
...份食物留样进行称重,均超过125克。王灿介绍,食品留样管理制度是按照《餐饮服务操作规范》要求,须做到食品卫生意外事故有据可查。走进食堂面点间,几名厨师正在包饺子。执法人员发现其中一名厨师佩戴耳环加工食品,...……更多
河南禹州市市场监督管理局专项检查禹州市高考食品安全
为进一步提升学校食品安全意识,保障高考考生考试期间食品安全、提升食品安全保障能力,近期,河南禹州市市场监督管理局组织对禹州市高级中学、禹州市第一高级中学和禹州市职业中等专业学校三个高考考点及校园周边...……更多
...务单位严格落实后厨食品安全管理、人员健康管理等安全管理制度和餐饮服务安全操作规范,严防发生群体性食品安全事件。聚焦保供稳价,规范价格行为。密切关注粮油肉禽蛋菜奶等生活必需品市场价格变化,加强对节日期间...……更多
全力守护“泉”在济南过大年市场秩序
...用单位强化安全意识,落实主体责任,严格落实各项安全管理制度和操作规程,确保特种设备安全运行。 天桥区局强化春节期间市场监管为加大春节期间市场经营秩序监管力度,天桥区市场监管局守底线、防风险,精准发力维...……更多
...患排查治理,确保设备设施安全运行。健全外包工程安全管理制度,明确安全责任不能外包,加强施工现场安全管理,做好日常巡视检查,将隐患消灭在萌芽状态。重要岗位人员要加强岗前业务培训,严格持有效证件上岗,认真...……更多
...)的环境卫生和设施设备情况,重点对学校食堂食品安全管理制度、食品原料进货查验、食品切配与加工制作、备餐、食品留样、从业人员健康等进行检查。检查过程中,执法人员向各学校(幼儿园)食堂、供餐单位以及食品配...……更多
...人员专业知识匮乏、健康管理不到位存在隐患;食品安全管理制度不健全、落实不到位存在隐患;设施设备清洗维护不到位存在隐患;餐饮加工制作关不严不细存在隐患;餐饮具消毒流程、存储方式不规范存在隐患;制止餐饮浪...……更多
...查经营户是否落实进货索证索票制度,是否落实食品安全管理制度、经营场所环境是否符合要求、从业人员是否持证上岗等问题;同时深入校园食堂以食品原材料出入库记录、学生餐饮具清洗消毒、食物留样、食堂环境清洁消毒...……更多
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