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...随着消费习惯的多元化、个性化、健康化和品质化发展，陈年酒的价值日益凸显，陈年酒的品鉴已经成为消费新需求。为了进一步打造良好的陈年酒交易大环境，让消费者更好地了解陈年酒、品味陈年酒、收藏陈年酒、投资陈年...……更多
2023-10-28 16:28:00陈年,白酒,中国,鉴定,技能,大赛
本文转自：消费日报为了助力陈年白酒市场的健康增长，解决制假售假等影响行业和消费者利益的严重问题，4月26日至29日，由中国酒业协会主办、歌德盈香股份有限公司承办的第38期“中国陈年白酒鉴定师培训班”即将开课。...……更多
2024-04-22 12:37:00陈年,白酒,中国,鉴定,培训,陈年
...是主流、电商平台增长迅猛、私域流量价值显现……随着陈年酒市场的不断发展，在饮用价值、金融属性、收藏属性日益得到消费者认可的同时，如何推动陈年酒行业持续高质量发展，同样至关重要。未来，陈年酒行业将往何处...……更多
2023-10-28 16:29:00陈年,中国,高峰,论坛,陈年,电商
...阜阳10月21日电（记者王晓飞）今天上午，中国（阜阳）陈年酒交流大会新闻发布会在阜阳召开，就中国陈年酒行业发展现状、阜阳市陈年酒产业发展规划以及本次中国（阜阳）陈年酒交流大会筹备工作进展情况作了介绍。中国...……更多
2023-10-21 16:49:00阜阳,陈年,中国,将于,大会,交流
市场热度不断攀升下，陈年老酒赛道市场容量也随之提升。8月29日，北京商报记者走访北京部分终端市场发现，目前陈年老酒市场热度不减，其中包括贵州茅台、泸州老窖在内的名优白酒品牌在投资价值、收藏价值的助推下，...……更多
2024-08-30 01:23:00白酒,市场,老酒,陈年,市场,消费
...酒和白酒的年份。5月18-21日，泰斗教育第23届中国品酒师/陈年白酒鉴定师班（广州站）将在广东花果山民间洞藏老酒博物馆举办。在四天培训中，学员们可以学到真正酒龄老酒的鉴定、白酒基础知识、白酒文化、白酒工艺、品酒...……更多
2024-04-08 22:40:00专才,白酒,老酒,广州,白酒,博物
...协会指导，五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展第七站落地北京，陈年五粮液与千年帝都和美相遇，勃发出惊艳的“时间味道”。藏岁月珍酿，稀缺价值不可复制活动现场，观众们穿过五粮液老酒馆...……更多
2023-11-20 14:40:00五粮液,北京站,老酒,北京,全国,五粮液
...6月4日，2024年贵州技能大赛——“习酒杯”贵州省第八届白酒行业职工职业技能大赛在习水县开幕，全省39支代表队393名选手参赛。据了解，本届大赛由省总工会、省工业和信息化厅、省人力资源社会保障厅联合主办，贵州习酒...……更多
2024-06-05 09:44:00贵州,贵州省,技能,大赛,职业技能,酒杯
...细选4月25日，当走进乐细选每天工作的劲牌有限公司健康白酒技术部的办公室时，空气里弥漫的浓郁酒香扑鼻而来。
作为劲牌有限公司产品研发员、正高职高级工程师，乐细选身上还有很多头衔：国家级白酒评委，国家一级品...……更多
2024-05-01 07:36:00调人,美酒,白酒,组方,评委,湖北
...工会副主席楚贵远组成的老酒鉴定征集项目组，特邀中国陈年白酒鉴定师黄平、中国酿酒大师孙庆文来到活动现场，进行现场鉴定。活动现场，红太阳酒业集团工会副主席楚贵远宣读了回购细则。据悉，90年代“东方红太阳”系...……更多
2023-12-19 20:38:00红太阳,老酒,酒业,征集,鉴定,集团
...事长宋书玉表示，“酒是陈的香”，“陈”代表着年头，陈年酒，不能泛化，也不能概念化，要让消费者明明白白消费酒，就必须明明白白标注真实年份。 宋书玉还表示，年份酒是产业发展，美酒品质表达绕不开的话题。真实...……更多
2023-10-14 11:29:00产业发展,年份,业界,产业,发展,年份
本文转自：人民网-四川频道11月5日至7日，全国首届白酒酒体设计师技能大赛、第六届“四川工匠杯”职业技能大赛在泸州同期举办。两项大赛同步启动开幕式。主办方供图全国首届白酒酒体设计师技能大赛由中国食品工业协会...……更多
2024-11-07 17:24:00泸州,大赛,四川,技能,白酒,大赛
...协会指导，五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展年终盛典（宜宾站）在“中国酒都”宜宾举办，来自世界各地及全国的酒企、酒商、陈年酒收藏爱好者，共同见证了一场致敬传统、颂扬历史，共绘百...……更多
2023-12-21 14:17:00五粮液,老酒,陈年,助推,价格,五粮液
...场火热起来。“在我国，年份酒的诞生及发展，与老酒（陈年白酒）几乎是同步的，但这两者却并不相同，年份酒也不能代替老酒。”业内人士说。
中国陈年白酒，俗称老酒，通常是指整瓶酒从灌装出厂日期起，已经投放市场...……更多
2023-10-30 09:03:00真身,年份,数字,年份,中国,白酒
...团，已有90余年的发展历程。中国人喝酒，传统上讲究“陈年老窖”，常言道“千年老窖万年糟”窖龄越长，酿出的酒就越好。浮来春酒厂的酒储银行就是一口“陈年老窖”。酒储银行是1959年建成的石头库房，建筑面积2027.99平...……更多
2023-11-24 17:21:00莒县,日照,之美,酒窖,博物,浓香
...方案；成功举办第十八届酒博会、寻找民间好舌头大赛、陈年白酒鉴定师培训班等活动，顺利承办“川酒全国行（武汉站）”活动等；泸州老窖封藏大典入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录……泸州的酒企也积极参与...……更多
2023-12-20 06:46:00一方,水土,泸州,产业,白酒,赤水
...什么香？它源自何处？本文将从酿造工艺、原料选择以及陈年效果等多个角度深入探讨浓香型白酒的香是如何形成的，以及如何品味其中的独特香气。浓香型白酒的特点和工艺1.特点概述：浓香型白酒以其鲜明的香气和独特的风...……更多
2024-06-08 12:21:00白酒,浓香型,浓香,知识,浓香型,浓香
...酒。据调查数据显示，目前，40岁以下的饮酒人士占据了陈年白酒消费比例的67.61%。业内人士普遍认为，未来陈年白酒将成为高端白酒的价值体现和白酒产业链、价值链的新一环。稀缺珍酿，岁月铸就的传奇《中国酒业“十四五...……更多
2024-08-08 12:08:00天工,之光,匠心,老酒,新纪元,价值
...已通知取消大箱茅台投放，飞天茅台开箱政策也将取消，陈年茅台、精品茅台将暂停投放。就在该消息公开之后，茅台酒批价有所上涨。6月25日，散飞重回2100元以上。在贵州茅台政策的刺激下，茅台酒批价下跌能否就此画上句...……更多
2024-06-26 09:55:00组合拳,茅台,短期,组合,还是,茅台
...的槌声，现场顿时掌声雷动。10月29日，在中国（阜阳）陈年酒交流大会五粮液之夜拍卖会上，一款1970年的“交杯牌”五粮液酒以20万元起拍，最终被场内买家以110万元的落槌价竞得。一款1970年的“交杯牌”五粮液酒拍出110万元...……更多
2023-10-31 12:08:00五粮液,五粮液,老酒,陈年,白酒,收藏家
...造料酒展区、白酒酒庄酒展区、中国白酒典型名酒展区、陈年名酒展区、酒类装备及包材展区。同期将举办系列活动，包括第十八届中国国际酒业博览会开幕式及巡馆、第十八届中国国际酒业博览会主宾国馆开馆仪式、中国酒业...……更多
2023-01-31 14:33:00泸州,四川,酒业,中国,博览会,日至
...热情和创新精神，提升品酒专业能力和技艺水平，为全区白酒行业的持续发展注入新的活力与动力。开幕式上，江阳区委常委、副区长向祚敏指出，白酒产业是江阳区传统优势产业和核心支柱产业，举办品酒师技能竞赛，有利于...……更多
2024-07-25 10:43:00江阳,泸州,江阳区,酒香,首届,技能
李勋 湛泽梅 刘显玉在中国白酒的璀璨星河中，酱香型白酒以其独特的韵味和深厚的文化底蕴，始终占据着举足轻重的地位。而酒体设计，作为酱香白酒品质提升与创新的灵魂所在，更是赋予了每一滴佳酿以生命与魅力。9月21日...……更多
2024-09-26 05:58:00酿造,艺术,技术,酱香,白酒,酱香型
...测、认证、溯源、表达体系。年份话题不可回避，什么是陈年酒，不能泛化，不能概念化，消费者明明白白消费酒，我们就必须明明白白标注真实年份。宋书玉理事长强调指出：时光一去不复返，每一款年份酒都有自己独特的基...……更多
2023-10-17 19:00:00老酒,年份,年份,中国,白酒,认证
...勾和品质筛选，科学定向陈储，优中选优，辅以30年以上陈年老酒，终成传世“玺藏”。这款由四特酿酒大师班底领衔打造的珍稀佳酿，酒体晶莹微黄，浓、清、酱三香谐调，细闻还带有怡人的米粮花香，入口醇厚饱满，圆润柔...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
...中国酒业协会首席白酒品酒师年会、“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展年终盛典、时间的味道——陈年五粮液高端品鉴会等，以品质优势永续高质量发展根基。当前，白酒行业消费结构正在发生深刻转变，如何使悠久深厚...……更多
2023-11-30 11:21:00五粮液,名酒,重头戏,重头,中国,博览会
...浅。在现场，品酒师们还对1989年、1999年、2009年三款52°陈年五粮液进行了专业品评和探讨交流。据悉，五粮液于清代1909年得名，本次特意选取2009年的五粮液老酒，以百年传承致敬匠人匠心。现场首席品酒师们对陈年五粮液给予...……更多
2023-12-20 16:37:00白酒,五粮液,年会,中国,首席,品质
...粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年储存、国内一流的质量管理和国际领先的科研实力等方面。西凤酒源于陕西凤翔，自殷商时期开始，西凤酒的酿造就已经在这里初具规模。这里南依秦岭、西靠陇山余...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...怀化市湖南沅陵大曲酒业有限公司顺利举行。酒体设计是白酒生产酿造过程中一个必不可少的重要环节，是平衡酒体、缩小质量差，并保持酒体独有风格的特殊工艺，对于稳定和提高白酒质量及进行产品创新具有重要意义。“湘...……更多
2024-08-29 22:33:00酱香型,酱香,沅陵,大曲,湖南省,湖南
近日，中国食品工业协会发布了《关于聘任第十届白酒国家评委的通知》，洋河股份周二干、纪婷婷、郭飞、刘娜娜、许婷婷、朱韦等六人，被中国食品工业协会聘为第十届白酒国家评委。据了解，国家级白酒评委评审参评人...……更多
2023-05-11 16:21:00洋河,白酒,评委,股份,国家,洋河
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