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预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...了预制菜的范围和其核心发展板块,规定预制菜不能添加防腐剂,也把预制菜的规范化,专业化,品牌化的发展梳理得非常清晰。”中国食品分析师朱丹蓬认为,这个对于预制菜在未来健康、良性、有序的发展提供了很明确的顶...……更多
...通知》,明确了预制菜定义和范围,生产过程不允许添加防腐剂。具体如下:关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育、工业和信息化、农业...……更多
...发展,保障人民群众食品安全。明确预制菜范围,不添加防腐剂《通知》明确规范了预制菜范围。预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工...……更多
...。然而,安全标准不统一、部分生产者经营者信誉缺失、防腐剂滥用等问题,也引发了消费者的担忧。在此背景下,国家市场监管总局等六部门日前联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...;金龙鱼在产品线上标注“非转基因”字样,推出无添加防腐剂和人工色素的产品;家乐氏则在儿童谷物产品中去除人工色素和香料,提供全谷物和低糖选项,并在包装上明确标注清洁标签的承诺……这些行业巨头都在为迎合消...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...一样:方便面的面饼和蔬菜包经过脱水处理后,无须使用防腐剂;其他的食品添加剂也各有作用,包括改善口感、改善汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...了大众关心的 “什么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关问题。对此,笔者结合《通知》和消费者关心的几个问题进行解读。什么是预制菜《通知》给出了官方准确定义:预制菜是经过...……更多
...是个筐,什么都能往里装”带来的诸多问题。规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制...……更多
...得使用。据介绍, 脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,对霉菌和酵母菌的抑制能力强。脱氢乙酸及其钠盐能被人体完全吸收,并能抑制人体内多种氧化酶,长期过量摄入脱氢乙酸及其钠盐会危害人体健康。《食品安全...……更多
方便面全是防腐剂?它比想象中健康
...的疑问:方便面为什么能保存那么久?是不是添加了很多防腐剂?吃桶装方便面的时候,桶壁上滑滑的是什么?对身体有没有危害?那么,今天我们就来了解一下方便面的这些事。吃方便面=吃一肚子防腐剂?1. 先说防腐剂提起...……更多
...预制菜的保质期一般在6个月到12个月,其中到底要放多少防腐剂?安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼,收货后发现“鱼片没多少,添加剂倒不少”。根据她提供的商品外包装图片,记者看到里面的配料表中...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...发病率密切相关,特别是其中的3种添加剂:亚硝酸盐、防腐剂、人工色素。首先,我们需要了解什么是食品添加剂食品添加剂是一种用于改善食品品质、口感、色泽和保质期的物质。它们在食品制造和加工过程中发挥着重要的...……更多
预制菜国标出台,让公众吃得明明白白
...预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂;同时中央厨房制作的菜肴,仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,以及速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品均不属于预制菜。此前,...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。规定不添加防腐剂严格食品添加剂使用一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添加...……更多
本文转自:九江日报李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众...……更多
...49g/kg,标准规定不得使用。据悉,脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域,它能延长产品的保质期。脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变...……更多
牛奶中的防腐剂真相:是毒还是药?3种“牛奶”要慎饮
...的营养成分而备受人们的喜爱。然而,近年来关于牛奶中防腐剂的争议不断,甚至有人声称牛奶中的防腐剂不仅有毒,还可能致癌。那么,牛奶中的防腐剂究竟是何物?它对人体健康的影响又如何呢?本文将为您揭开牛奶中防腐...……更多
预制菜不允许添加防腐剂,是不是可以放心吃了?预制菜有“6怕”
...于出台《通知》,首次从国家的层面明确预制菜不能添加防腐剂。那么,预制菜可以放心吃了吗?其实,网友看预制菜,至少有“六怕”,你认同吗?预制菜其实范围很广,包括春卷、点心、包子、鱼虾、鸡鸭等预制菜,中式预...……更多
方便面都是防腐剂,需32天才解毒?直言:真正的垃圾食品是这5种
...?让我们一起来看看。我期望你不要吃错东西。便利面是防腐剂,需求32天才干解毒?事实上,便利面并不全是防腐剂,防腐剂的作用是延伸食物的保质期,避免微生物的产生,食物变质。便利面饼的含水量很低,所以不需求防...……更多
中国质量新闻网讯(广岛) 近日,浙江省市场监督管理局公布2022年第43期食品抽检信息。其中,标称天津市九州酱菜食品有限公司生产的一款白玉蒜被查出质量不合格。该抽检信息显示,标称天津市九州酱菜食品有限公司生产...……更多
预制菜酝酿新定义:不含防腐剂,需冷链运输与加热
...品及其制品为原料,添加或不添加调味料等辅料,不使用防腐剂,经预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、调味、炒、炸、烤、煮、蒸等))制成,配以或不配以调味料包,贮存、运输及销售环节须保持冷藏或冷冻条件,加热后...……更多
科学打造专业儿童营养品,德国inne给儿童贴心守护
...养补充剂进行了检测,其中有2个品牌的样品被检出含有防腐剂(山梨酸)成分。作为一种防腐剂,山梨酸在食品中被广泛使用,但据上海市第六人民医院儿科副主任医师茅松介绍,儿童长时间摄入防腐剂容易造成儿童神经系统、骨...……更多
关于方便面那些事儿
本文转自:京九晚报方便面没有防腐剂每次吃方便面,你是不是也被爸妈唠叨:“方便面都是防腐剂,不健康!”其实,方便面里还真没有防腐剂,因为根本用不上。油炸方便面的含水量只有2%~5%,非油炸方便面的含水量为8%~12%...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...锁鲜等物理方法可以解决食材的新鲜度问题,减少或不用防腐剂、保鲜剂、抗氧化剂等。一个操作规范良好、质量控制严格的公司,其生产的预制菜在安全和营养方面都更有保障。目前来说,预制菜行业相关配套技术、设备、工...……更多
千禾味业真假“零添加”
...’标志。公司的零添加产品配料表中不含有味精、色素、防腐剂以及酵母抽提物这些添加剂。”该工作人员表示。不过,以“千禾零添加酱油180天”这款商品来看,该商品除了在瓶身正面包装标有大大的黄色“千禾0”字样,瓶...……更多
权威解读!化妆品标签中防腐剂标注有规可循,千万别被误导
...香精化妆品工业协会9月3日以《非常重要!化妆品标签中防腐剂标注有规可循,千万别被误导》为题进行回应。中国香料香精化妆品工业协会指出,防腐剂是确保原料稳定,保护产品免受微生物污染,确保使用期限内产品质量安...……更多
...糕(生产日期/批号:2022/9/14)(规格型号:418克/盒),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2...……更多
市场监管部门开展夏日饮品专项抽检
...是什么?一些常用的食品添加剂有合成着色剂、甜味剂、防腐剂等。合成着色剂:亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红(可能超标的原因:为了追求视觉冲击,一些冷饮会添加亮蓝、新红、日落黄等色素,使产品色彩鲜艳)...……更多
“百年菜乡”如何竞逐预制菜产业赛道
...者走进贺州长寿预制菜产业园一探究竟。A 用新技术替代防腐剂6月5日,记者来到贺州长寿预制菜产业园,在全德食品公司生产车间,工人们正在大锅内炒制牛肉。只见肉色变白后,工人便将秘制酱料下入锅中搅拌。一时间,浓...……更多
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立方数科:收到安徽证监局监管关注函
财联社1月22日电,立方数科公告,公司收到安徽证监局出具的《监管关注函》。函中要求公司全面开展自查,对会计核算不规范的业务收入进行整改
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武汉仪方达取得可多自由度调节的仪表安装支撑件专利,方便将仪表安装板调节至对应倾角
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,武汉仪方达科技有限公司取得一项名为“一种可多自由度调节的仪表安装支撑件”的专利
2025-01-22 21:34:00
澳柯玛取得一种展示柜底脚螺钉专利,解决防滑部件脱落难题
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,澳柯玛股份有限公司、青岛澳柯玛智慧冷链有限公司取得一项名为“一种展示柜底脚螺钉”的专利
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绿城中国与中交集团签订2025年建造框架协议
观点网讯:1月22日,绿城中国控股有限公司宣布与中交集团签订2025年建造框架协议,该协议期限至2027年12月31日止
2025-01-22 21:35:00
江苏宁丰智慧交通科技取得一种城市道路交通监测安装装置专利,可调节监控器高度
金融界 2025 年 1 月 22 日消息,国家知识产权局信息显示,江苏宁丰智慧交通科技有限公司取得一项名为“一种城市道路交通监测安装装置”的专利
2025-01-22 21:36:00
复星医药:拟3亿元-6亿元回购公司A股股份
1月22日晚间,上海复星医药(集团)股份有限公司(复星医药,600196.SH)公告,拟3亿元—6亿元回购公司A股股份
2025-01-22 21:37:00
山东正诺化工设备取得滚柱式支架垫板专利,可用于工件衔接与支撑
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,山东正诺化工设备有限公司取得一项名为“一种滚柱式支架垫板”的专利
2025-01-22 21:37:00
掀消费新热潮 永辉超市莆田首家学习胖东来自主调改店落地荔城区
市民在挑选商品 伯南 摄东南网莆田1月22日讯(江瑞鑫 通讯员 官官)1月22日,永辉超市莆田九华广场店调改营业,这是永辉在莆田首家学习胖东来自主调改门店
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成都承新科技取得一种带有节能型余热回收的石墨化炉专利,有助于对石墨化炉主体进行搬运
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,成都承新科技有限公司取得一项名为“一种带有节能型余热回收的石墨化炉”的专利
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广州钺旺金属制品有限公司取得用于木材加工机械的滚轮固定座配件专利,保证机械设备处于稳定状态
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,广州钺旺金属制品有限公司取得一项名为“一种用于木材加工机械的滚轮固定座配件”的专利
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江苏精仁机电科技取得具有防震功能的压缩泵专利,能够减缓振动
金融界2025年1月22日消息,国家知识产权局信息显示,江苏精仁机电科技有限公司取得一项名为“一种具有防震功能的压缩泵”的专利
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更智能,更懂你 | 工行手机银行10.0来了!
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去年11月,贵州海尔电器有限公司在第49届国际质量管理小组大会(ICQCC)上,荣获两项ICQCC国际金奖。同一赛事中
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从机关到银发族,苏州农商银行智慧食堂的便民“食”光
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江南时报讯 近日,金湖县女企业家商会党支部与金湖农商银行园区党支部开展党建共建暨战略合作签约活动。双方支部全体党员参加活动
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