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...门调研过餐饮加盟的事，里面水真的太深了。首先，熟悉海底捞的人都知道，他们家一千多家店，全部是直营店，根本没有加盟这种模式。而且，海底捞的店长还变相是门店的“股东”，从徒弟开始一步一步往上爬，根本没有外...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
在外面吃饭还能薅一堆羊毛？海底捞告诉你是真的。除了过生日那天可以能领礼物外，其实每次都能在海底捞领一大堆礼物。但是，最近海底捞也开始忍不住收费了？专门提供薅羊毛服务？之前频繁刷到网友们在频繁薅羊毛的...……更多
2024-01-20 09:49:00市值,羊毛,名声,蒸发,海底,收费
□苏亚菲最近，海底捞“科目三”舞蹈引大热，许多消费者为了观看此舞蹈，纷纷去海底捞打卡。但网友对此褒贬不一，有的网友觉得这种服务有热情，氛围很欢乐；有的网友觉得非常低俗，生理不适，甚至有新闻爆出一海底...……更多
2023-12-21 11:34:00魔性,科目,理性,舞蹈,科目,海底
...被甩飞。
另据九派财经援引“共富财经”报道，13日，海底捞客服表示，变脸是门店增加的额外免费项目，门店会有固定表演时间。“一般在表演的时候，周围都没有顾客”，客服称，当时可能是表演者没有看到，如果打到顾...……更多
2023-11-15 13:45:00人时,表演,川剧,店员,海底,顾客
...同时装修风格也更加年轻化。迭代后的平价小火锅因准入门槛儿低且不再需要培育市场，对创业者们同样有吸引力。2019年年底，35岁的大东辞掉了上市公司运营管理的工作，在北京三环外一家临近地铁的商场B1层，开了一家旋转...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
中新经纬2月7日电 (陈俊明)去了海底捞工作才知道的事情有哪些？近日，中新经纬小编来到海底捞北京西直门凯德MALL店，以“服务员”身份探店1天，与海底捞进行了深入交流。以下为小编自述：日行三万步“别看咱们店就这么...……更多
2024-02-07 19:06:00海底,海底,工作,顾客,师傅,中新
...湊门店多位于一线、新一线，人均价格在150元以上，媲美海底捞。今年2月，本就够贵的湊湊又陷入涨价争议。#湊湊火锅人均消费高于海底捞#话题登上微博热搜，对此湊湊官方客服回应称，这次调整为按照锅底类型收费，并且上...……更多
2024-03-12 22:52:00火锅,亏损,消费,门店,高端,品牌
中信证券(14.04, -0.02, -0.14%)发布研究报告称，维持海底捞(17.08, -0.40, -2.29%)(06862)“买入”评级，目标价19港元。公司客流恢复表现出色，经营效率可持续性得到验证，建议继续关注开店节奏变化。股东回报方面，2022年公司股利支...……更多
2024-03-21 00:27:00中信证券,中信,目标价,海底,目标,证券
...然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者，差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低，转战吃粥底火锅和小火锅，其中很重要的原因是火锅一顿下来基本要200块钱，虽然感觉...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
常出各式花样服务的海底捞，近日又因“科目三”屡屡冲上热搜。该舞蹈成为许多消费者到店必点项目，有员工跳“科目三”出圈，不少网红博主纷纷到店联动。许多门店也陆续推出该舞蹈服务，没有的也在“学习当中”。与...……更多
2023-11-29 15:55:00长沙,门店,科目,海底,被迫,营业
...为新春聚餐首选。资料显示，2月10日到17日的8天假期里，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%。西安海底捞仍居全国城市排行榜第一，共计服务顾客超过65万人次。客流最高峰出现在大年初五，这一...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
近日，根据广东民声热线报道，5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服...……更多
2024-06-06 16:48:00药丸,门店,饮品,海底,监管,调查
本文转自：湖州日报近日，海底捞佛山南海万科广场店推出一项服务，除法定节假日外，门店周一至周四17时至21时，对当日就餐所带的小朋友提供小学作业辅导服务。餐饮店推出小学作业辅导服务，让家长既能吃个火锅，又不...……更多
2024-04-29 07:16:00辅导,作业,辅导,火锅,王成,餐饮店
近日，全国各地的海底捞纷纷开始“上节目”，服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”（编者注：网络热梗，指一套丝滑的“小连招”舞蹈）成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞，...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...人越多锅底价格占比越低。还有在全国有一千多家门店的海底捞，如果真的把四宫格火锅都点齐，那要100多元。图源：海底捞点单界面截图
可以说，不管哪种火锅，线上还是线下，火锅锅底的价格都算不得太便宜。而根据中国...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
近日，网络平台中出现“海底捞双11大放价！5.2折团购套餐，抢完即止”并诱导跳转虚假套餐券、抵扣券。就上述信息，海底捞方面在微信粉丝群中表示，此类信息为虚假违法信息，相关产品无法正常使用。我司已与相关平台联...……更多
2023-11-10 13:40:00套餐,诈骗,海底,虚假,陷阱,网络
近日一名女子反映，她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时，店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放，但她后来忘记带走，店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者了解到，...……更多
2023-12-06 10:13:00顾客,垃圾站,钻戒,服务员,海底,依法
...金磊）繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品，让消费者饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。春日美食，尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌，当属鲜...……更多
2024-04-12 05:17:00牛肝菌,云南,餐桌,海底,经济,海底
▲海底捞杭州萧山门店推出的“毛线小屋”服务近日，有网友在社交媒体上分享杭州萧山某海底捞门店推出Tufting毛线小屋的服务，引发关注。据了解，与以往海底捞的店内活动不同，这项毛线小屋活动会收取费用。门店介绍称...……更多
2024-01-19 09:36:00毛线,门店,海底,顾客,业务,毛线
...火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、拥有良好的地方人脉资源、具有良好的商业信誉及品德等品质的加盟商加入。从上述条件来看，其希望加盟商具备一定...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...能兼顾多种口味，又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉，截至12月27日，全国门店12月31日预订桌数突破10万桌，是平日预订量的5倍以上。其中，“跨年地标”附近的门店是预订“大热门”。海底捞西单店店长介...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)（维权）发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，已度过了最困难的时期，24年将重启开店，另一方面公司亦有望提升分红率，看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛，一方面将用于副...……更多
2024-03-21 00:25:00净利,净利润,海底,增长,证券,公司
北京商报讯（记者 张天元）继过生日、洗头、洗头后，海底捞又一服务冲上热搜。1月17日，“海底捞能打毛线了”一话题引发热议，根据梨视频，近日，有消费者在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工...……更多
2024-01-17 12:54:00毛线,门店,海底,服务,毛线,海底
昨天，#32岁女子9年花费近27万元吃海底捞#冲上热搜。据@中国网看点，11月17日，江苏南京一女子晒出自己在海底捞消费近27万元，当事人孔女士称，自己是2014年11月底注册的海底捞会员，到现在已经9年多了，总共吃了627次，消...……更多
2023-11-21 08:38:00海底,食堂,女子,这是,网友,海底
...声热线”栏目报道，2024年5月，一消费者带家人在广州某海底捞门店就餐时，在一杯饮料中喝出了疑似药片的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。经查，这杯饮料竟是其他顾客未喝完的“二手饮品”，被门店服务员送...……更多
2024-06-06 20:24:00感冒药,饮品,看吧,海底,客人,感冒
...者直言道。事实上，火锅行业也不例外。周长春自1994年海底捞成立之初，就在海底捞门店做炒料师傅，如今他已成为海底捞锅底高级研发员。“早年我们炒料，完全就是凭感觉和经验，炒料师傅感觉料放得差不多了，炒的时间...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
北京商报讯（记者 张天元）4月25日，北京商报记者由海底捞了解到，海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》，上线联名预告片，并在重庆打造联名主题店。在近日北京、上海的影片点映中，主创团...……更多
2024-04-25 22:04:00海底,场景,电影,海底,电影,火锅
...羔羊肉、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。
本次活动,凯德MALL海底捞火锅店...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
向来以“服务“为卖点的海底捞，这一次却对棉花娃娃说了“不”。图源：梨视频近日，一则“海底捞拒给棉花娃娃过生日”的话题被炒上了热搜。本来作为商家，遭到客人投诉也不是什么新鲜事，怎么就能闹到全网喷的局面...……更多
2023-10-20 19:40:00小众,海底,娃娃,服务,棉花,海底
...核销方知“真香”。仅从价格这一维度横向对比，且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌，即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐，而锅圈在品质保障的基础上，击穿价格底线，也难怪不少消费者惊觉：有了锅圈的毛...……更多
2024-06-24 19:56:00火锅店,火锅,自由,消费,供应链,套餐
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