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...直被认为相当在线。10月12日，记者了解到，8月无锡一家门店上线洗头服务后，近日，上海、南京各有一家门店也推出此服务。海底捞400客服表示，合肥门店是否会推出该服务，暂未接到通知。10月12日下午，有江苏网友就在某书...……更多
2023-10-12 21:09:00门店,合肥,海底,服务,门店,海底
...的重点在哪里？窄门餐饮数据显示，海底捞现有的1362家门店中，三线及三线以上城市门店数量为941家、占比高达69%。低线市场这块金矿亟待挖掘，但“这条路漫漫又长远。”一方面，其他火锅品牌早已开始下沉、加盟的步伐，...……更多
2024-03-27 14:07:00加盟费,天花,天花板,海底,数量,海底
...捞扩展副业的脚步了。近日，海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园，第一家开在了郑州西亚斯学院，第二家选在了河南经贸学院。苗师兄不仅和海底捞一样打起了校园店的主意，还更改了定位，“抄”起了米村拌饭的作业...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...底捞后台数据显示，2024年10月1日当天，全国海底捞火锅门店共计接待顾客超190万人次，同比增长超5%。多家旅游平台数据显示，人们的出游意愿高涨，“十一”期间超六成旅客或为长途游旅客，国内游、出境游和入境游的产品预...……更多
2024-10-03 12:32:00奶茶店,火锅店,奶茶,国庆,火锅,门店
...工跳“科目三”出圈，不少网红博主纷纷到店联动。许多门店也陆续推出该舞蹈服务，没有的也在“学习当中”。与此同时也争议不断，有视频称海底捞女员工被迫营业跳“科目三”，“没有觉得搞笑，莫名心酸”。也有家长发...……更多
2023-11-29 15:55:00长沙,门店,科目,海底,被迫,营业
...广东民声热线报道，5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服务员送至其...……更多
2024-06-06 16:48:00药丸,门店,饮品,海底,监管,调查
▲海底捞杭州萧山门店推出的“毛线小屋”服务近日，有网友在社交媒体上分享杭州萧山某海底捞门店推出Tufting毛线小屋的服务，引发关注。据了解，与以往海底捞的店内活动不同，这项毛线小屋活动会收取费用。门店介绍称...……更多
2024-01-19 09:36:00毛线,门店,海底,顾客,业务,毛线
近日一名女子反映，她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时，店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放，但她后来忘记带走，店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者了解到，...……更多
2023-12-06 10:13:00顾客,垃圾站,钻戒,服务员,海底,依法
...新经济的碰撞。海底捞坚持以数字化新技术解放人力，在门店引入的智能配锅机，改变了传统人工配锅模式，通过新技术运用打造自动配锅机，既减少了人工干预环节，提升食品安全，又能满足顾客对口感的需求，满足顾客的个...……更多
2023-04-19 16:00:00门店,海底,新一代,数字,管理,服务
...所能及”。文|蒲琳“五一”假期进入第二天，#海底捞一门店睡满人导致无法用餐#这一话题还挂热搜上。热搜截图事情起因为4月29日，有网友在社交媒体发文称，当天凌晨4点半，他前往南京海底捞某门店吃饭，结果因为夜宿大...……更多
2023-04-30 15:29:00满人,门店,海底,海底,网友,门店
...便在疫情期间，海底捞选择逆势开店，2021年新开的421家门店也全都是直营模式。海底捞为何此刻开放了加盟？01 为什么开放加盟？实际上，早年的张勇并没有这么大的野心。“有多大能力就做多大，海底捞不碰风投，不上市，...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...经营1382家海底捞餐厅，“硬骨头”计划下部分先前关停门店重开后，餐厅数目同比增加。出色的业绩不仅证实了“啄木鸟计划”、“硬骨头计划”等企业重要决策的有效性，更体现了海底捞借复苏机遇持续创新，并优化经营质...……更多
2023-08-30 03:26:00加速度,海底,接待,海底,门店,消费
...鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是随处可见。产品方面，与常规门店相比，该门店不仅售卖蛤蜊、青口贝、八爪鱼等较为平价的海鲜，还售卖波士顿龙虾、老虎斑鱼、...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...视频，近日，有消费者在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。海底捞毛线小屋收费在39元～99元不等，有店内就餐凭证可享受50%折扣。门店店员称，打毛线的活动是近期新开，排队人数较多。 ……更多
2024-01-17 12:54:00毛线,门店,海底,服务,毛线,海底
...厅全年接待顾客近4亿人次，较去年增加43.7%。总计1374家门店的平均翻台率达到了3.8次/天，同比增长26.7%。其中，950家同店翻台率为3.9次/天，增长约30%。耀眼的成绩，让大众对于海底捞开放加盟充满了兴奋与好奇。人们纷纷议论...……更多
2024-03-27 13:46:00加盟商,战役,门槛,海底,海底,门店
...。报告中称，“啄木鸟计划”和“硬骨头计划”带动公司门店经营状况优化，叠加积极尝试子品牌、个性化门店和服务细致化探索的举措，未来有望通过新的细分赛道打造第二成长曲线。建议短期内关注公司经营数据企稳回升，...……更多
2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊
...年海底捞翻台率不到3.5，只是巅峰时期约70%的水平。且其门店扩张节奏，也已停了下来。
由此来看，在摔了旧饭碗，捡起新饭碗的过程中，海底捞的得与失似乎没那么简单。一、标准化让位个性化，影响几何？“在海底捞续摊...……更多
2023-08-18 17:53:00海底,海底,门店,服务,成本,消费
海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大，门店扩张受限等桎梏，答案不得而知。作者：桂生编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance在海底“捞”了两万里的海底捞，急了！不论是宣布关停部分门店、开启“...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...套餐定价888元、八人AB套餐定价1588元，要高出一般海底捞门店价格。不过考虑到是在户外露营地，很多网友还是觉得定价比较划算。有网友表示体验非常棒，虽然慢了点，但完全可以接受，还特别强调了露营店可以带宠物进入。...……更多
2023-09-21 17:06:00大腿,海底,年轻人,海底,火锅,消费
...个火锅品牌秀出了“夸张”的新店翻台率，进而宣布扩大门店数量，也有多家火锅企业近期爆出IPO的消息，打算借助资本的力量继续扩张。有机构称，2023年火锅业会迎来新一轮扩张与竞争。忙起来排队等号、高翻台率成为“甜...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...”栏目报道，2024年5月，一消费者带家人在广州某海底捞门店就餐时，在一杯饮料中喝出了疑似药片的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。经查，这杯饮料竟是其他顾客未喝完的“二手饮品”，被门店服务员送至该消...……更多
2024-06-06 20:24:00感冒药,饮品,看吧,海底,客人,感冒
...三是一套丝滑的舞蹈动作。
不久前，两位博主在海底捞门店穿着服务员的衣服表演“科目三”，在抖音获赞超243.6万，此后不到一周的时间里，“海底捞科目三”相关话题先后登上微博、抖音、百度等多平台热搜，抖音累计播...……更多
2023-11-29 15:26:00整改,海底,火锅,争议,不好,体验
...夕夜的包间尤其抢手。据悉，今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始，全国海底捞则会全面恢复营业。龙是中国传统文化中备受重视的瑞兽，海底捞为新春推出的多款新品和...……更多
2024-01-19 18:40:00走俏,年夜饭,门店,海底,火锅,海底
26日，山西一名网友在社交平台发文，称在某海底捞门店发现了美甲新收费标准。照片显示，该门店内纯色美甲、手部护理不收费，而贴钻、甲片、穿戴甲、花式美甲包含多个价位。27日，上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记...……更多
2024-06-27 16:02:00店方,收费,收费标准,海底,基础,标准
...了大巴车疯狂“捞人”。此外，演唱会场馆附近的海底捞门店还准备了荧光棒、话筒和音箱，并设置了粉丝限定狂欢区，让粉丝们继续体验式消费。“海底捞你是懂演唱会后遗症的”“这波营销赢麻了”——网友纷纷评论道。不...……更多
2023-08-02 17:42:00海底,业绩,演唱会,帮助,海底,门店
...青年报记者致电北京、厦门、南京、天津等地多家海底捞门店，工作人员也均表示店里目前无法单点清水锅，最少需要点一种锅底。但也有小部分门店的工作人员表示，店里原则上不能单点清水锅，点菜系统也不支持单点清水锅...……更多
2023-03-15 01:17:00单点,清水,海底,争议,锅底,海底
...激增。中华网财经获悉，上周（11月6日-11月12日）海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万，同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，11月16日海底捞集中上架一批以‘...……更多
2023-11-17 17:47:00海底,火锅,新品,经济,海底,消费
...突破4次/天。上一次为2019年的4.8次/天，彼时海底捞全球门店数量为768家。此外，上半年顾客人均消费97.4元，去年同期为102.9元，据计算同比下滑5%，主要由于菜品消费结构变化及优惠增加。当前，海底捞餐厅在中国大陆市场二三...……更多
2024-08-28 08:53:00董事会,新高,创始人,霸王,海底,董事
近日，有消费者发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
2023-11-19 01:48:00西安,门店,海底,海底,门店,价格
...捞的牛肉粒第一次引发关注。2021年3月，海底捞上海多家门店试点将小料台上的牛肉粒更换成外观相似的“味伴侣”，被消费者质疑“牛肉粒变素了”。当时，海底捞方面告诉南都记者，“海底捞味伴侣作为一种植物蛋白产品，...……更多
2024-07-19 16:47:00牛肉,海底,方式,供应,海底,牛肉
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大皖新闻讯 11 月15日，有网民发视频称，江苏省盐城市盐东镇中东村村干部工作日聚餐饮酒，引发关注。对此，11月16日
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