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...：界面新闻 蔡星卓海底捞的“抢客大战”，已经盯上了演唱会散场。在上海蔡依林演唱会、武汉五月天演唱会、天津张韶涵演唱会等多地现场，不少海底捞员工举着横幅拿着喇叭，甚至开来了大巴车疯狂“捞人”。此外，演唱...……更多
2023-08-02 17:42:00海底,业绩,演唱会,帮助,海底,门店
...，海底捞确实没闲着。8月5日，梁咏琪在广州体育馆举办演唱会，海底捞开展“抢客行动”，在场外安排免费大巴接送观众吃火锅，还给歌迷们发放瓶装水、小面包，在门店更是贴心设置“歌迷狂欢区”，并准备了荧光棒、话筒...……更多
2023-09-21 17:06:00大腿,海底,年轻人,海底,火锅,消费
...法”的营销组合拳，激活不同客群的消费活力。同时借助演唱会打造夜宵场景、工作日午餐等手段有效拉升全时段运营能力，持续提升门店流量。
受假期出游带动，五一、端午等假期消费者出行意愿增强，海底捞推出各类套餐...……更多
2023-08-30 03:26:00加速度,海底,接待,海底,门店,消费
...置摊位。除了闯进夜市，海底捞“抢人”动作频频，此前演唱会火热，海底捞在多个城市的演唱会现场，举着荧光棒、提供大巴车，为粉丝提供免费接送服务；近期又有消息热议，“海底捞推出洗头服务”，200捞币可以兑换一次...……更多
2023-09-01 09:44:00海底,海底,消费,夜市,摊位,消费者
...职加薪的条件，身材姣好的服务生遭顾客上手，开大巴到演唱会捞人聚餐……主业难“聚”，副业来湊。总体来看，海底捞在不断试错中并未找到新的增长点。02业绩回暖背后，客单价跌破百元，门店扩张放缓3月26日，海底捞发...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...前是家庭聚餐、公司团建的首选；现在，海底捞大巴成了演唱会的标配售后服务......一直以来倡导的“标杆服务”，也在缩减员工福利、抓KPI，不再“溺爱”客户（如禁止外带、零食不再自取等）中，陷入争议。但变得“不正常...……更多
2023-08-18 17:53:00海底,海底,门店,服务,成本,消费
...场景。3）服务细致化探索：免费洗头服务、夜市摆摊、演唱会流量对接、“科目三”舞蹈流量运营等，通过服务细致化打开流量闸口。该行认为，海底捞通过探索餐饮业细分业态、细致服务两大渠道实现差异化、维持品牌活力...……更多
2024-03-20 21:34:00民生,海底,证券,推荐,门店,工坊
...底捞无时无刻不在靠拢年轻人。今年6月开始，国内线下演唱会井喷，在粉丝们疯狂抢票追星时，海底捞则悄悄守在演唱会场馆的门口“捞人”；8月，海底捞还在夜市上支起摊位，摆摊卖火锅，8元/份的茴香小油条、9.9元/份的毛...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...发展以及打造系列周边爆品等方面进行探索。去年以来，演唱会大巴车、洗头服务、科目三、变脸等特色服务不断让海底捞“花式出圈”。同时，各种花样新品也受到消费者喜爱。财报显示，2023年全年，海底捞共推出三百余款...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...个原因一个是因为五一假期，第二是因为28日晚薛之谦的演唱会，有些看完演唱会的学生过来，“再加上该店离紫金山比较近，有些客人会选择在店里休息到四五点去紫金山看日出”。
店长还称，因为都是客人，不管消费没消...……更多
2023-04-30 15:29:00满人,门店,海底,海底,网友,门店
...性化创新试点。除了进军夜市开始摆摊，海底捞近日还在演唱会场馆门口“捞人”。8月6日晚上，梁咏琪在广州的演唱会刚散场，有粉丝便坐上了海底捞的免费大巴。在车上，海底捞为粉丝们提供了瓶装水、小面包，甚至还有荧...……更多
2023-08-10 10:21:00夜市,海底,城市,经济,海底,夜市
...，站着买、端着吃，毫无避讳。甚至，海底捞还开了一条演唱会专线，在演唱会散场的位置等着“捞人”。意犹未尽、打车困难外加饥肠辘辘，海底捞是懂年轻人的。（图/图虫创意）有不少网友评论：“这钱活该让海底捞赚”...……更多
2023-09-17 20:50:00专线,海底,演唱会,海底,火锅,单价
...比去年同期增长约65%；在端午节的三天假期里，受出游、演唱会、夜间消费的带动，杭州、厦门、长沙等地的部分海底捞门店日翻台次数超过了9次。此外，随着今年上半年演出市场复苏、暑假避暑游的到来，深夜聚餐的需求也...……更多
2023-08-01 00:49:00经营业务,海底,盈利,收入,业务,经营
...底捞整了不少“出圈”的花活。前有7月30号，蔡依林上海演唱会后，海底捞派出大巴下场“捞人”，名利双收；后有8月16号，“海底捞可以洗头了”话题冲上热搜。进军夜市摆摊、上线夜宵服务，也都曾让海底捞在社交媒体上掀...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...应称，当日因“五一”假期，加之28日晚上南京有薛之谦演唱会，导致凌晨留宿人太多，翻台太慢。该店向媒体表示，因为都是客人，不管消费没消费，如果客人确实有相关的需求和困难，海底捞是不能明确的拒绝客人的。后面...……更多
2023-05-01 04:02:00南京,海底,大学生,网友,大学,海底
...、十款夜宵新品来袭，并通过热门IP悲伤蛙的梦幻联动、演唱会第二现场深夜安可Party等举措，将海底捞门店打造成深夜嗨聚好去处，助力夜间餐饮消费提振。在热辣与微醺中相聚“从门店消费情况来看，今年人们社交型聚会明...……更多
2023-07-19 15:09:00牛蛙,夜宵,龙虾,海底,请看,夜宵
...头，进化到了举办生日派对、大跳科目三，甚至承接起了演唱会粉丝after party的业务。海底捞的美甲款式还会跟着节庆“上新”。（图/海底捞官方小红书）
服务越来越卷的背后，也是海底捞对于自身竞争力的迷茫和焦虑。在海...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
...捉更丰富消费场景等方面做出的努力。例如结合节假日、演唱会、旅游季、体育赛事等事件开展活动，以及拓宽周边顾客群体、深入经营家庭聚餐场景、夜宵场景等。 ……更多
2024-08-27 23:03:00国际业务,海底,营业,收入,增长,业务
...年海底捞的几次“出圈”，如风靡全国的“科目三”、在演唱会外派大巴接送顾客、夜市摆摊等，均源自一线员工的灵光一闪。这些接地气的创意，不仅拉近了品牌与消费者的距离，更让海底捞在网上频登热搜。如今，拿下接力...……更多
2024-05-30 05:12:00百元,身家,中国,月薪,服务员,服务
...个原因一个是因为五一假期，第二是因为28日晚薛之谦的演唱会，有些看完演唱会的学生过来。店长还表示，以前很少有人会主动要求留宿海底捞，但前不久有留宿海底捞的话题上了微博热搜就有了一些来店里休息的大学生群体...……更多
2023-04-30 08:18:00海底,满人,演唱会,大学,海底,客人
...寻找增量进行优化，例如进入夜市摆摊、推出洗头服务、演唱会后的免费大巴等等，就在昨日，海底捞试点校园火锅的消息又引发讨论。除了服务上愈发亲民外，海底捞在价格上“亲民”早已有迹可循，最新财报数据显示，其人...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...了服务业其实，海底捞的“新玩法”不止“科目三”，从演唱会大巴车、洗头服务到夜市摆摊、露营火锅，只要顾客有需求，海底捞就会有创新。人们围观热议的同时也会疑惑，为何它能不断地、持续地创造出符合当代年轻人需...……更多
2023-11-29 15:26:00整改,海底,火锅,争议,不好,体验
...供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次是电影。近日，海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅解决不了的事》，上线联名...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
...经济升温，海底捞推出全新夜宵菜单，通过热门IP联动、演唱会第二现场深夜安可Party等举措，将门店打造成深夜嗨聚好去处，持续释放夜间消费活力。
【来源：综合九派新闻视频、都市时报、中新经纬、新闻晨报】 ……更多
2023-08-09 17:25:00小吃摊,火锅店,摊位,门店,夜市,海底
...消费者的“流量密码”。2023年上半年，海底捞营销凭借演唱会大巴车接客、夜市摆摊、洗头服务等频频出圈，下半年为顾客跳“科目三”在社交媒体迅速传播。对于有网友认为的海底捞门店开设“毛线小屋”是否是“不务正业...……更多
2024-01-19 09:36:00毛线,门店,海底,顾客,业务,毛线
...底捞继续“整活”，尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演唱会后的免费大巴等。在中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力看来，无论是尝试新模型还是推出新服务，海底捞的创新之举都是在探索新的经营模...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...，哪里就有海底捞。2023年，海底捞将营销做到了火爆的演唱会现场，在演唱会场馆门口“捞人”；越来越多年轻人涌入夜市摆摊，海底捞也走进夜市，摆摊卖起了火锅；年轻人热衷露营，海底捞就开了家露营门店，主打“露营+...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...呈现了抢票火热，一票难求的景象，不少商家也在围绕“演唱会经济”大作文章，从中分得一杯羹，也成为打造城市新流量的密码。7月30日晚，蔡依林上海演唱会结束，在演唱会场地虹口足球场附近，就停了多辆标着“海底捞火...……更多
2023-08-02 16:50:00会场,效应,演唱会,经济,演唱会,海底
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后，近日，有网友在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到，门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具，海...……更多
2024-01-17 16:49:00杭州,毛线,凭证,海底,折扣,海底
...的董事长，流水的CEO。三个月前，苟轶群接替杨利娟成为海底捞的新任CEO。杨利娟执掌海底捞期间，海底捞业绩探底回升，创出了历史新高。面对CEO职位的调整，海底捞回应媒体称，对应的是海底捞面临的不同阶段。那么，是什...……更多
2024-09-20 10:45:00张勇,海底,海底,张勇,业绩,港元
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11月14日凌晨面对失主的再三感谢石家庄市民贾润泽、胡润军说“不用谢，我们应该做的你大老远跑石家庄来做生意丢了钱肯定着急”深夜捡到手提袋
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