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...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为，万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈，而平价优质的“质价比”模式，成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明，今年以来，消费者...……更多
2023-10-12 09:49:00阀门,餐饮,增长,品牌,消费,餐饮
2023年，餐饮加盟扩张的势头越来越猛。与之相对应的，是我国餐饮市场不断加快的连锁化进程。特许加盟模式为品牌深入不同地区、不同城市提供了更长的触手，然而，加盟生意存在的风险、加盟店的食安问题成为了加盟模式...……更多
2023-10-09 12:45:00利器,过程,品牌,加盟商,门店,开放
...。整体来看，据国家统计局数据显示，今年上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。据餐饮行业第三方辰智大数据显示，2024上半年，一二线市场餐饮门店规模仍较大幅度负增...……更多
2024-08-28 08:53:00董事会,新高,创始人,霸王,海底,董事
...8年7月，\" 很高兴遇见你 \" 被曝出大批量倒闭，上海烨飨餐饮管理有限公司旗下29家分支机构先后注销。跟韩寒的餐厅类似，孟非投资的重庆小面，也是喊得凶、亏得多。有几年，孟非在《非诚勿扰》上，每隔两期节目就要说几...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...等方式来缓解“用工荒”。随着第一波感染高峰的过去，餐饮业和零售业也终于扬眉吐气。第一财经记者在对北京、上海、江西等地调研后发现，2023年春节的年夜饭预订火爆，很多热门餐厅早早就被预订一空，让餐饮从业者在...……更多
2023-01-29 12:45:00用工,红包,服务员,不够,工资,服务
...了海底捞多元化路线之实。左手低价、右手多元化，曾经餐饮界的“神话”海底捞也不得不为未来奔波。国家统计局数据显示，京、沪餐饮市场收缩，1-7月，北京餐饮收入744.2亿元，同比下降4.2%。同期，上海住宿和餐饮业实现零...……更多
2024-09-03 20:44:00餐饮业,边界,霸王,海底,战争,餐饮
...己的遗嘱，声明只有持有北京户口的汪家后人才能继承麻六记的股权，而持有台北户口的子孙则只能得到生活费。大S在看到这份遗嘱后感到很失望，因为张兰这一举措无疑是切断了她所有的退路。作为麻六记创始人的张兰，不...……更多
2024-04-26 11:21:00户口,六记,台北,遗嘱,生活费,子孙
...述条件来看，其希望加盟商具备一定经验和资源，而不是餐饮小白。去年11月，珮姐重庆火锅创始人颜冬生还在珮姐重庆火锅十周年发布会上表示，想要长久地火，只能直营。而如今为何又重新开放加盟呢？放与不放的博弈事实...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...没有培养人才的沃土。高校有酒店管理专业，但从未有过餐饮管理专业。人才于产业发展的重要性不言而喻，培养人才环节的缺失，一定程度上会制约产业整体向前的步伐。机会和痛点并行，属于专业化餐饮的时代已经拉开帷幕...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...，一家蜜雪冰城的隔壁，总伴随着一家正新鸡排。《2022餐饮特许加盟研究报告》指出，正新鸡排和蜜雪冰城是全国扎堆率最高的餐饮组合。其中一个重要原因是，二者都贵为万店品牌。不过，如今蜜雪冰城的老邻居可能要换人...……更多
2023-12-07 00:14:00冰城,邻居,正新,品牌,门店,冰城
...探索公司未来的成长方向，有利于打消市场所担心的成熟餐饮品牌容易安守现状的担忧，同时以加盟模式为尝试的新商业探索也表示了公司谨慎乐观负责任的态度。国信证券主要观点如下：海底捞正式开放加盟，多元化公司扩张...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...预制菜生产企业提出了更严格的质量管理要求。大力推广餐饮环节明示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映，个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片，实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何？...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...种生活态度的体现。红餐产业研究院在发布《2023年中国餐饮消费趋势》报告时指出,餐饮业消费目前已经显现出第四消费时代的一些特征,消费者的朴素、实用意识正在引领社会的新消费潮流。花三的坚持,是他契合了消费者心理...……更多
2024-04-29 07:39:00平价,烧烤,一家,餐饮,餐饮,消费
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛：2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...全防线究竟何时才能真正筑成？ 食品卫生安全可以说是餐饮运营管理最核心的命脉，无论管理者多么“费尽心思”的加强管理，也无法保证能做到24小时方方面面紧盯到位，总有一着不慎，满盘受损的事件发生。尽管餐饮老板们...……更多
2024-03-19 10:30:00门店,食品安全,防线,升级,食品,安全
...，记者从国家企业信用信息公示系统获悉，抱抱（上海）餐饮管理有限公司近日因生产经营混有异物的食品，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。行政处罚决定书显示，有顾客在当事人餐厅的“白灼生菜”菜品中吃出异...……更多
2024-03-13 19:27:00菜品,异物,门店,点心,异物,食品
...，现场热火朝天。 企迈受邀参加了本次盛会，面向整个餐饮行业展示了最全面的餐饮数字化门店解决方案，并带来了”全域门店经营平台“的主题分享，吸引大批餐饮展商和观众驻足咨询。 在博览会主论坛峰会上，企迈新饮食...……更多
2024-03-18 12:00:00零售业,中国,博览会,博览,零售,餐饮
...都是：中午吃什么？她在国贸附近工作，周围商场不少，餐饮店也多，但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准，在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...热闹的氛围，早已成为人们聚会社交的首选。火锅产业是餐饮行业规模最大的细分赛道，火锅产业链上游与中游市场规模大，发展成熟，无论是锅底还是食材、蘸料，都形成了足够标准的供应链，且其口味在全国范围内接受程度...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...）近日，江宁高新区城市治理部网格队员巡查至平和路一餐饮店门前时，发现店门口摆放的分类垃圾桶脏污，油污污染人行道，严重影响市容市貌形象。城管队员来到餐饮店内进行了解核实，经与负责人沟通，被餐饮店外摆放由...……更多
2023-11-10 00:04:00江宁,高新,门店,高新区,周边,餐饮
...笑迎来客。“我们餐厅是合阳县首批参与量化分级评定的餐饮店。获得B级认定后，县市场监管部门免费提供了黄色‘笑脸围裙’。这对我们是一种激励。”该餐厅负责人赵亚平说。“笑脸围裙”是合阳县落实“眼见为‘食’”...……更多
2024-01-11 04:25:00渭南,舌尖,举措,监管,安全,监管
...。“从元旦开始，门店生意就在稳步回升。”江苏小厨娘餐饮管理有限公司运营总经理李红霞告诉记者，南京40家小厨娘门店大年三十晚上的年夜饭包厢基本订满，午餐预订率达60%。绿柳居推出“吉祥如意宴”“新春富贵宴”“...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...记永，一个肉蛋双飞套餐也要近40块。这是过去几年连锁餐饮行业的主旋律：把门店从街头巷尾搬进购物中心和写字楼，两荤一素的打工人套餐价格直线拉升。办公地点稍微上点档次，恩格尔系数就要过警戒线。新式餐饮的扩张...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
...发布盈利预警……“没有最惨，只有更惨”的现象，正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下，餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
...自：人民日报海外版团餐年市场规模超2万亿元，占全国餐饮市场比例超四成——品牌餐饮加速拥抱团餐市场李 婕 王艺晓《 人民日报海外版 》（ 2024年08月01日 第 04 版）今年3月，坐落于陕西西安华为研究所的海底捞首家企业餐...……更多
2024-08-01 03:46:00餐饮,品牌,市场,餐饮,市场,品牌
...锅上的蚂蚁——急得团团转。3月初，海底捞开放加盟，餐饮尽头是加盟的魔咒，还是应验了。同月26日，海底捞发布的2023年业绩报告显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%；年内溢利为人民...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...部件的工作情况，及时采取相应处理措施。近年来，临街餐饮门店持续繁荣发展，不但促进了社会经济发展，也解决了部分居民就业问题，同时也引发了较多社会矛盾。受饮食习惯影响，重庆部分临街餐饮门店以火锅、烧烤、江...……更多
2024-01-22 22:58:00临街,重庆,门店,油烟,电梯,保障
...业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉不仅充分展示了其在快餐行业的卓越表现和口碑，更进一步巩固了国...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...商务局分别与北京西部马华餐饮有限公司、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司、北京七叶香山餐饮有限公司、北京将太无二餐饮有限责任公司等5家企业，签署品牌引进协议。活动期间，除美食地图和线路的发布，怀柔区还组织开...……更多
2024-08-25 11:39:00怀柔,美食,商户,市民,线路,体验
...格并未发生变化。随后，北京商报记者致电了北京萨莉亚餐饮管理有限公司，对方表示目前没有涨价。据第一财经报道，近日网络上有消费者表示，萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升...……更多
2024-07-15 12:24:00北京地区,萨莉,北京,地区,萨莉,北京
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本文转自：人民网-北京频道据朝阳区数据局消息，坐落在北京市朝阳区核心地带酒仙桥的E级智算中心——北京数字经济算力中心正式宣告基础设施落成
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