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万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
“是我穷过头了?锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...究所员工在店里既能选择各种套餐,也可自由点餐,各式锅底、菜品、小吃甜品和酒水一应俱全。门店还会在每周不同时段设置专场,提供捞面服务和变脸表演。更早之前,海底捞“校园火锅”已在多地试水。去年10月以来,海...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行了评论:“终于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...制丸滑……宅家也新鲜宅家火锅,因为不需要厨艺,选对火锅底料就成功了一半,成为了许多不会做饭的人冬日首选。再加上其具有社交属性,家人团聚、朋友聚会都是火锅出场的好时机,于是,购买食材在家自己涮,也成了冬日里的一...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...搜索量最大的口味,同时,海底捞新出的“贵州红酸汤”锅底已经达到了“爆款”的标准;巴奴、怂火锅、马路边边等一众知名连锁品牌都在近期推出“贵州酸”锅底引流。实际上,贵州是中国最早广泛食用辣椒的地区。说起来...……更多
“口水油”吃了拉肚子?吃火锅,教你如何分辨一次性锅底和口水油
...,会对人体健康造成很大的危害。那么,如何分辨一次性锅底和“口水油”呢?首先,一次性锅底是指一次性的锅底料,不回收、不重复使用。这种锅底料由新鲜的原材料制成,加热后即可使用,没有任何添加剂和防腐剂,因此...……更多
剧透!明天起,杭州奥体中心场馆群即将全面开放
...内容:演唱会露营火锅市集,可选择2人套餐或4人套餐,锅底3选2;演唱会露营小吃车,可选择4种风味下饭火锅菜、3种海底捞饮品,2种口味钵钵鸡。活动日期:4月18日-4月21日(10:00-24:00)活动地点:杭州奥体AT天地商业外广场(...……更多
冬日吃火锅 美味与健康怎样兼顾
...吃火锅的方式方法,很容易给身体带来不适。选择健康的锅底、食材和饮品,掌握正确的进食顺序和火候,以及适量运动,都是保护身体健康、避免火锅“副作用”的重要措施。那么,吃火锅需要注意哪些问题?应急总医院副院...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。自从2011年央视首次曝光“地沟油事件”后,老油、口水油、地沟油等废弃油脂就被明令禁止在火锅店使用,但每年因“地沟油”被罚...……更多
上海餐饮消费喜迎新年开门红:多品牌销售额增长两至三成,外籍游客占比明显提升
...两位韩国女生则向记者表示,尤其喜欢中国的羊肉和火锅锅底。海底捞人民广场店店员与韩国消费者合影胡小征告诉记者,与去年相比,海底捞门店一个很大的变化是接待外籍游客数量增多,从除夕、初一、初二这几天数据来看...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...楠火锅、怂火锅等一众火锅品牌纷纷调价。怂火锅喊出“锅底8元起,荤菜9.9元起”等口号;巴奴推出团购套餐,以送菜的形式调价;呷哺呷哺更是宣布套餐单价普遍下调10%以上……而在各大团购平台上,“9.9抵100元”的代金券...……更多
过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。火锅越吃越饿?是胃火在动!不少人觉得火锅越吃越饿,很容易就吃过量。这有可能不仅是馋,而是胃火...……更多
【多彩新论】打响黔味名片,续写黔味新篇
...底捞、呷哺呷哺等头部火锅企业都悄悄上新了酸汤火锅类锅底,就连盒马的火锅底料也“酸”了。贵州酸汤,美食界新黑马诞生!除了酸汤“霸屏”火锅界,贵州的小锅凉粉、水城烙锅、牛瘪汤等也在不断“出圈”,收获全国各...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...营发展报告》(以下简称《报告》)显示,在2023年火锅锅底口味排行热度上,酸汤锅底位居第二,仅次于牛油锅底。火锅市场里红汤的时代似乎已经过去。近两年,每年都会有具有地方特色的火锅走红并迅速壮大,前有潮汕牛...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...采用“单人单锅”形式,每一位食客都可独享自己喜爱的锅底,“欢乐宴”还可选择画糖画、写春联、挂灯笼、蘸糖葫芦等互动服务,让食客们提前感受到春节的仪式感。文/本报记者 张鑫统筹/池海波供图/视觉中国 ……更多
美食:一次性锅底成本太高,这不能成为火锅店用“口水油”的借口
...者,我最近去了一家火锅店,却发现他们使用口水油作为锅底。这让我非常震惊和失望,因为这不仅不卫生,而且会对消费者的健康造成威胁。因此,我想通过这篇文章,向大家揭示这家火锅店的口水油问题,并呼吁大家重视食...……更多
盒马火锅再上新 贵州酸汤是主打
...前开启,新增了贵州红酸汤、云南酸菜牛排煲等地方特色锅底。盒马即食部采购总监昱夏介绍,根据消费调研,酸汤火锅已经成为时下流行趋势,轻油健康、酸辣开胃的贵州酸汤火锅,将成为今年盒马火锅的主打。《2024中国火...……更多
太原火锅界天花板,用奶茶做锅底,招牌“八仙过海”受人追捧
...热烈融洽的气氛。随着火锅被越来越多的人接受,火锅的锅底也再不断的推陈出新。传统的鸳鸯锅,番茄锅,菌汤锅,辣锅等已经无法满足大众的口味,各种味道奇特的锅底也在不断问世。在太原据说有一家用奶茶做的锅底受到...……更多
...、份量小的内容笔记达上千篇。“毛肚是很脆,招牌菌汤锅底也好喝。但也太贵了吧,3片午餐肉18,小份菜真的少的可怜。 人均200+也吃不饱,有点离谱了。”图源:小红书“窄门餐眼”显示,巴奴火锅的人均价格为132.59元,而...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...场也感知很深,近期港股餐饮股普涨,呷哺呷哺涨近8%,海底捞涨超5%,海伦司、百胜中国涨近4%。各大餐饮集团不仅在积极扩大内需,还在谋求海外的长线发展。2022年12月底,海底捞旗下分公司,主打海外市场的特海国际,正式...……更多
雨天和火锅更配!火锅如何才能吃出健康?
...有可能会引发肠胃疾病。火锅食材,有哪些健康隐患?·锅底清汤锅底:清汤锅底很合适涮菜,尤其是在减肥的时候,不仅可以保持食材本身的味道,而且还没有其他锅底那么多油,在健康上尤其推荐。但是不适合涮毛肚、鸭血...……更多
端午假期释放国内消费活力
...家海底捞店推出“区域宝藏新品”——“辣糊糊火锅”。锅底添加了颇具宁夏地域特色的调料,吸引了很多外地游客品尝。“我们希望通过产品创新和服务创新,让顾客在海底捞体验独特的地方风情。”银川海底捞火锅王府井店...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对方,致胡某经医生诊断为小范围轻微烫伤。双方打斗还致廖某鼻梁受伤、胡某和郑某多处皮肤挫伤。接报警后,民警迅速赶到现场将双方控制。目前...……更多
【雪碧】渝辣渝爽,high出爽辣新高度
...客带来了畅食火锅无负担的清爽体验。无论是经典的红汤锅底,还是创意的灵魂蘸料,雪碧的加入都让火锅的辣味更加恰到好处,让人回味无穷。雪碧配辣,一口入魂,让万人火锅体验更加难忘。雪碧×火锅,双倍沸腾,互动不...……更多
5个技巧 把火锅吃成减肥大餐
...定就会变胖吗?错,火锅吃对了,你照样可以瘦!火红的锅底,鲜香的蘸酱,种类繁多的各类主料、配菜,火锅中隐匿的“减重刺客”,下面带你一一攻克。避开重油锅底陷阱时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。店家后来解释称,“因为厨房师傅煮错了锅,把其他锅的蔬菜倒错导致的,没能及时发现处理好。”事后,李女士联系了12345市长热线,并在街道办内看到了监控视...……更多
白羽医生教肾病患者,怎么吃火锅,吃得开心又健康!
...炎患者完全可以享受火锅的美味,只要掌握一些小技巧。1锅底:清汤至上玉米、枸杞、西红柿等都是不错的锅底选择。但需注意,锅底中食盐和调味料不宜过多,尤其是番茄酱这类高盐调味料。另外,坚决拒绝荤汤锅底。2食材:精选为...……更多
【北京时间】从超市货架到全国餐桌,贵州酸汤火锅在京“闯出”新天地
...个白领正围在逐渐见底的货架前,认真挑选着最后几包火锅底料。“您要这个得赶早。”理货员王大姐边补货边说,“这批货早上才到,下午就只剩这些了。”她介绍,贵州酸汤火锅凭借其轻油健康、酸辣开胃的特点,深受消费...……更多
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
2025-03-10 20:32:00
遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
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就医帮 | 北京积水潭医院健康管理中心新址启用,“一站式”服务再升级
来源 | 北京积水潭医院编辑 | 李冬梅近日,为进一步优化区域医疗资源配置,提升体检人员健康管理体验,北京积水潭医院回龙观院区健康管理中心(体检中心)正式迁至西楼一层并全面启用
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人民财评:“科技范”驱动农业现代化
本文转自:人民网-观点频道谱 松农业现代化,关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架,无人机的作业面积超4亿亩
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安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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