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过年火锅怎么吃?看体质选锅底不怕“上火”
...皮肤科主任医师闫玉红提醒,吃火锅也要先看体质!选对锅底,巧用适合冬末春初的食材,才能健康吃火锅,开心过好年。火锅越吃越饿?是胃火在动!不少人觉得火锅越吃越饿,很容易就吃过量。这有可能不仅是馋,而是胃火...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
本文已获授权来源:壹读(ID:yiduiread)原标题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
“是我穷过头了?锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的...……更多
火锅锅底用料分量一样,为何收费却要按人头来算?湊湊火锅被法学院学生告了
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前,苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映,今年4月,她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现,该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
“(火锅)锅底598(元),这啥锅底啊,长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日,有消费者在社交平台发布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进行了评论:“终于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“...……更多
免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...微博热搜:最近一次是海底捞推出新规,必须付费点一个锅底才能下单,从此免费清水锅底成为了历史。前一次则是近一个月前,海底捞新规禁止了自带食材用餐,从此想用菜市场超市的食材成本享受餐厅服务,也成了历史。这...……更多
雨天和火锅更配!火锅如何才能吃出健康?
...有可能会引发肠胃疾病。火锅食材,有哪些健康隐患?·锅底清汤锅底:清汤锅底很合适涮菜,尤其是在减肥的时候,不仅可以保持食材本身的味道,而且还没有其他锅底那么多油,在健康上尤其推荐。但是不适合涮毛肚、鸭血...……更多
太原火锅界天花板,用奶茶做锅底,招牌“八仙过海”受人追捧
...热烈融洽的气氛。随着火锅被越来越多的人接受,火锅的锅底也再不断的推陈出新。传统的鸳鸯锅,番茄锅,菌汤锅,辣锅等已经无法满足大众的口味,各种味道奇特的锅底也在不断问世。在太原据说有一家用奶茶做的锅底受到...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...择用粳米与羊骨汤熬制成火锅粥底。其实很多浓香诱人的锅底是用各种辛香温燥的香料熬制出来的,对于存在潮热盗汗、心烦失眠、口干等肾阴虚表现的人群来说则不宜食用,但可使用适量瑶柱(即干贝柱)吊制火锅汤底,这样...……更多
重庆一火锅店内多人打架,男子用锅底泼人
...发生抓扯打斗。过程中廖某将服务员已关火加水降温的火锅底料汤端起泼洒向对方,致胡某经医生诊断为小范围轻微烫伤。双方打斗还致廖某鼻梁受伤、胡某和郑某多处皮肤挫伤。接报警后,民警迅速赶到现场将双方控制。目前...……更多
海底捞要求必须点锅底,网友吵开了锅,去年公司净赚13亿
3月14日,海底捞要求必须点锅底的话题冲上了微博热搜第一,引起了网友的广泛讨论。事件的起因是,有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了,必须点一个锅底。对此,海底捞客服回应称,顾客必须付费点一个锅底,否则不...……更多
白羽医生教肾病患者,怎么吃火锅,吃得开心又健康!
...炎患者完全可以享受火锅的美味,只要掌握一些小技巧。1锅底:清汤至上玉米、枸杞、西红柿等都是不错的锅底选择。但需注意,锅底中食盐和调味料不宜过多,尤其是番茄酱这类高盐调味料。另外,坚决拒绝荤汤锅底。2食材:精选为...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看,嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项,二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序,同在北京地区的海底捞合生汇门店,...……更多
...5公斤。因此,建议大家吃火锅时,首选少盐少油的清汤锅底或者菌汤锅底。开始涮锅时,撇去锅底的浮油后,先涮点土豆、山药、红薯等既能当蔬菜又能当主食的薯类,以保护肠胃。早点涮蔬菜吃,可以提前增加饱腹感,避免...……更多
...锅子里捞啊捞的,还有就是捞吃时的贪婪相,实在不雅。锅底、食材、蘸料是吃火锅缺一不可的三大件。我最常吃的是清汤、海鲜、麻辣的锅底,锅底是不能马虎的,否则食材再好,也只是白灼而已,有了可口的锅底,基本就有...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...然不大,但涮烫的菜品却很多。“事实上,33元是没算上锅底费的价格,不过锅底也就10元,有不同辣度的锅底、清汤和菌汤锅选择。现在随便吃一顿麻辣烫都要超过30元,43元的自助小火锅不要太有吸引力。”坐标北京的南希也...……更多
这火锅外面要300多,还要排队才能吃上,在家100元吃到发撑
...新鲜的香菇去根蒂,切十字花刀就变得很漂亮了,无论做锅底还是直接涮着吃都非常的提鲜,菌类我还准备了1大盘金针菇,除了塞牙,其它都好,哈哈。新鲜的肥牛片1斤,如果担心羊肉的膻味,涮一盘肥牛片那真是相当的满足...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...序转一转。锅圈家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排...……更多
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜,顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控:师傅煮错锅倒错菜
...豆……素菜从哪里来的?李女士泛起了嘀咕,怀疑是二次锅底。店家后来解释称,“因为厨房师傅煮错了锅,把其他锅的蔬菜倒错导致的,没能及时发现处理好。”事后,李女士联系了12345市长热线,并在街道办内看到了监控视...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
...,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。自从2011年央视首次曝光“地沟油事件”后,老油、口水油、地沟油等废弃油脂就被明令禁止在火锅店使用,但每年因“地沟油”被罚...……更多
吃火锅会胖吗
...要增加运动量,避免发胖。吃火锅不发胖的方法1、火锅锅底在减肥期间,一定要吃清汤火锅,火锅的锅底越红,热量就越高,红油吸附在食材上,吃进去会变成大量的脂肪。2、火锅蘸料在减肥期间,不能吃蘸料。蘸料的热量非...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...品,此次海底捞围绕着“牛”主题,还打造了一款全国性锅底和一款全国性饮品。据悉,辣味锅底是冬季开胃御寒的好选择,海底捞此次推出辣味锅底“纯纯纯牛油锅底”。而相对于夏季的凉茶、啤酒,消费者在冬季的“火锅伴...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10月29日,来自全国各地的火锅料理高手在重庆进行技能比拼,选手们争分夺秒熬制着火锅底料。梁钦卿 摄10月29日,...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...表示:“开业至今店内几乎没有发生过不诚信的行为。”锅底自己煮、碗筷自己收24小时无人火锅店火上热搜在成都有这样一家火锅店,食客要自己煮锅底、收碗筷、拿菜……所有事情都要亲力亲为,看似麻烦却吸引了不少年轻...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...再使用;有的因蘸料配置不对味,只好弃用;有的因火锅锅底本身味道不错,蘸料就成了鸡肋,最终分毫未动就被服务员收进厨余垃圾桶。面对琳琅满目的调料,不少消费者其实有点懵。消费者马女士告诉记者,平时在家里见不...……更多
...,继续给客人食用,持续两年十个月之久,累计销售火锅锅底6.5万余个,销售金额170万余元。近日,淮南中院二审宣判这起生产、销售有毒、有害食品案。入川毛肚火锅店于2017年4月开业,是当地知名火锅品牌,由牛某投资,王...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...豆被拎出来问罪。有不少消费者向有意思报告表示,仅就锅底而言,海底捞、巴奴以及呷哺呷哺的高端品牌凑凑,锅底都能达到三位数。如果把直观感受用数字精确地表述出来,吃火锅的确不便宜。在大众点评上,北京全城火锅...……更多
幸福路上的火锅店五味瓶怎么合成
...锅店游戏里面,五味瓶的主要作用就是用来帮助玩家研发锅底的,因此如果玩家的锅底数量增多的话,也会带来更多的顾客,可以为玩家赚取更多的金钱,因此在游戏里面研发锅底这件事还是比较重要的。补充知识幸福路上的火...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...在到到任意餐厅都可以打包免费的番茄汤。你没点番茄汤锅底也可以要。 只需要找店员要个杯子,先加的牛肉粒,适量再来点芹菜末。加两勺香菜和葱花缇香,再来点芝麻然后就可以加放凉过的番茄汤了。最后服务员来封盖,...……更多
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中医药养生“潮”“破圈”
本文转自:邵阳日报高崇山镇中心卫生院搞出新花样中医药养生“潮”“破圈”邵阳日报讯 (记者 伍洁 通讯员 苏微) 6月11日
2024-06-13 11:29:00
杨梅,这一鲜艳欲滴、酸甜可口的水果,历来受到人们的喜爱
杨梅,这一鲜艳欲滴、酸甜可口的水果,历来受到人们的喜爱。它营养丰富,口感独特,是夏日消暑的佳品。然而,正所谓“物极必反”
2024-06-13 11:34:00
夏季食材的特色,东北孩子夏天的“噩梦”
夏日的阳光洒落在东北广袤的土地上,绿意盎然的豆角藤蔓缠绕在篱笆上,形成了一道独特的风景。豆角,这个在东北孩子眼中既熟悉又“噩梦”般的食材
2024-06-13 11:35:00
这四种水果,煮后营养翻倍,可以养脾胃、润肺燥!
水果,作为我们日常生活中不可或缺的一部分,不仅口感鲜美,而且营养丰富。然而,你知道吗?有些水果经过烹饪后,其营养价值会翻倍
2024-06-13 11:36:00
幼儿肛肠出问题 家长莫大意
本文转自:济南日报《肠话短说》本期话题特别邀请到济南市槐荫人民医院肛肠二科主任刘博、副主任医师师志丽、主治医师吕玥,三位医生将针对儿童常见的肛肠问题及家长如何正确应对予以科学指导
2024-06-13 11:37:00
入夏后,既补气血又润肠通便的“养人果”,汁多味甜
随着夏季的脚步渐近,桃子这一甜美的果实逐渐占据了我们的视线和味蕾。它不仅汁多味甜,更是入夏后补气血、润肠通便的“养人果”
2024-06-13 11:37:00
河北宽城:硕果挂枝头 葡萄喜丰收
本文转自:中国新闻网近日,走进河北省宽城满族自治县大石柱子乡西梨园村的一处大棚内,圆润饱满的葡萄挂满枝头,一阵阵果香向人们传递着丰收的“信号”
2024-06-13 11:37:00
红豆和它搭配,等于“补血方”,补血养血,健脾养胃
红豆,自古便是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠,其色泽鲜艳、口感醇厚,深受人们喜爱。而红豆与花生的搭配,更是被誉为“补血方”
2024-06-13 11:38:00
冬瓜和它绝配,随手一炖,鲜味十足
在炎热的夏季,人们总是追求那些清淡爽口、又能消暑解热的食材。冬瓜,作为这个季节的时令蔬菜,以其清爽的口感和丰富的营养价值赢得了广大食客的喜爱
2024-06-13 11:38:00
枇杷的功效与作用,食用方法以及禁忌
枇杷,这种深受人们喜爱的水果,不仅美味可口,更拥有丰富的营养价值和药用功效。本文将详细探讨枇杷的功效与作用,介绍其常见的食用方法
2024-06-13 11:39:00
保护心脏健康!中老年人常吃这五样,心脏有活力,越吃越年轻
保护心脏健康一直是中老年人关注的重点。随着年龄的增长,心血管系统的功能逐渐下降,容易引发各种心脏疾病。而合理的饮食是保护心脏健康的重要措施之一
2024-06-13 11:40:00
土豆的功效、营养价值、作用以及制作方法
土豆,这种看似平凡的食材,实则蕴藏着丰富的营养价值和诸多功效。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是我们日常生活中的健康守护者
2024-06-13 11:41:00
东莞肤康皮肤病医院 以疗效和口碑赢百姓青睐
东莞肤康皮肤病医院是一家获得国家卫生部门审批成立的“中西医结合”皮肤病专科医院,也是皮肤疾病全科医院。选择正规的皮肤病医院东莞肤康皮肤病医院是一家皮肤专业医院
2024-06-13 11:41:00
炎热夏季,分享四道凉拌菜,简单易做
夏季,炎炎烈日下,人们往往食欲不振,对油腻厚重的食物提不起兴趣。此时,清爽可口的凉拌菜便成了餐桌上的宠儿。它们不仅开胃解暑
2024-06-13 11:42:00
适合天热吃的“天然养肝王”,宁可不吃肉也要吃
红苋菜,这种看似普通的蔬菜,实则是一种深藏不露的“天然养肝王”。在炎炎夏日,红苋菜以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的美味佳肴
2024-06-13 11:42:00