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“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“味蕾之旅”。邵万宽接受记者采访时表示,南京菜自古善用水产禽蔬、突出原汁原味、口味浓淡相宜、菜品兼容思变。诗词歌赋中的...……更多
五一假期南京各大景区端出了龙舟大餐
...找到适合的活动。如果对象棋感兴趣,5月2日在大板巷的金陵象棋角,还将举办南京王斌象棋俱乐部季度赛,欢迎棋友前来观赛切磋。 熙南里5月1日,2024玄武湖汉服节在玄武湖梁洲草坪开幕,五朝礼仪展演、宋人四雅展演(点...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
...人灿若繁星的智慧,也打开着古今文明融贯一城的画卷。金陵之华,钟灵毓秀,存袤远,阅万象。春节将至,古都南京满城张灯结彩,以极美之颜、开放之姿迎接八方来客。年味,我还是喜欢南京。来南京过大年,开启你的独家...……更多
“有光遇金陵 古城长干里”大型沉浸式夜游灯会春节迎客千灯华彩点亮长干里南报网讯(记者邢虹)“赏千灯万盏,观星河烂漫。与家人相聚美满,与亲朋携手平安……”昨晚,伴随着“灯官”的开灯贺词,千灯华彩点亮长干...……更多
...配套举办第38届中国·秦淮灯会;想看龙?“点亮中国龙·金陵舞龙大会”在南京主城区火热进行,溧水“骆山大龙文化节”有抬龙、板龙、滚龙、布龙、手龙等各种形式表演;想参加“村晚”?在农村地区,有灯会、集市、皮影...……更多
书香润国庆 涵养文化靖江
...里,两者总能碰撞出独特的火花,美食不仅能满足人们的味蕾,还能激发人们的创作灵感,而作文则是表达情感、记录生活的重要方式。10月5日,江苏省作家协会会员徐学波以《美食与作文的奇妙碰撞》为引,与读者们畅谈文学...……更多
...现代碰撞,一场前所未有的味蕾盛宴即将拉开帷幕。首档美食文化综艺《穿越时空的美食》即将于6月9日起每周日21:30在山东卫视播出。美食为媒,传承文化从茹毛饮血到欢煮熟食,从粗犷的狩猎到精致的烹饪,中国古人的餐桌...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
...仅仅是一道美食,更是一段故事、一种情怀、一种对陕西美食文化的深刻理解和传承。在品尝的过程中,你或许能够感受到那份来自三千年前的古韵与豪情壮志,也能品味到陕西人民对美食的热爱与追求。 ……更多
千年传承,味蕾盛宴:探寻江西赣南烫皮的文化与美食之旅
...电商的发展,烫皮也走出了国门,成为了向世界展示中国美食文化的一张名片。烫皮,这道源自千年前的美食,不仅让我们品尝到了客家人的智慧与匠心,更让我们感受到了那份跨越时空的情感连接。它告诉我们,无论时代如何...……更多
...台南担仔面等台湾美食商家,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街,为市民开启味蕾盛宴。此外,在沙井古墟分会场,蚝民开蚝比赛、蚝民做蚝菜烹饪比赛、民间传统庆典、古墟文化交流会、“蚝乡赶集”蚝美生活节、蚝...……更多
惊艳波士顿!《金陵图》“活”起来
观众在美国波士顿参观“金陵图数字艺术展”。 德基艺术博物馆供图南报网讯(记者邢虹)一幅十米余长的传世画卷,在数字艺术的加持下,摇身一变成为一张“活”起来的动态古画,从中国南京,漂洋过海来到美国波士顿。2...……更多
“五一”假期,唐山市打造多彩出游“菜单”
...市集汇聚百余种具有唐山本土特色的地道风味,满足游客味蕾;《贵妃躺》《唐王点兵》等实景演出,让游客在梦回大唐般的沉浸式体验中了解更多中华优秀传统文化。为确保全市文化旅游活动顺利进行,唐山市相关部门已提前...……更多
非遗点心学堂开课,了解岭南美食文化内涵
...、水饺,让市民和游客在品尝美食的同时,深入了解岭南美食文化的内涵。大厨现场制作“避风塘炒蟹”。钟涌/摄为期一周的中华美食市集同期开锣。在传统小吃区,大家可以品尝到广州非遗美食老婆饼、双皮奶、姜撞奶、猪...……更多
《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅
...穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅正文:美食文化综艺《穿越时空的美食》每周日21:30正在山东卫视持续热播,本周将进入第三组海选。“赏味人”阵容也迎来了两位重量级嘉宾加入:“清宫御膳传人”杨波老师...……更多
宣威火腿,千年传承的味蕾盛宴,你get了吗?
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 潘子珩提到云南宣威美食宣威火腿必须“C位”出道这可不是普通的火腿哦它可是“华夏三大名腿”之一宣威火腿。早在清雍正年间这款美味佳肴就已成为宫廷的“宠儿”至今仍是无数吃货们...……更多
一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)
...民日报山东乐陵市——一城风味窥见枣乡“厚”道(跟着味蕾去旅行)本报记者 李 蕊《 人民日报 》( 2024年10月06日 第 05 版)山东乐陵美食的味道,不同于麻辣鲜香,不同于清鲜平和,而在于一个“厚”字。是小枣之乡的“得...……更多
“五一”假期,我市主城各区主动“造景”烹制“大餐”
...市、鱼市街商业繁荣,奠定了这一区域独特的商业氛围与美食文化。今年“五一”假期前夕,由社区党委联合恒丰银行南京分行、南京红庙物业管理有限公司办起的首届红庙庙会正式启动,更让这一烟火小巷增添“新魅力”。社...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
...游城盛大启幕,盛源祥、绿柳居、谈守梅、南京桂花鸭、金陵食府、扬州富春、安乐园、鸿福面馆、奇芳阁、随园糕团等多个老字号品牌的鸭子以及“鸭肴”碰头开会,为南京市民带来一场丰富多彩的吃“鸭”盛宴。“鸭韵汇”...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...及“江苏味道之一城一味”等活动,有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展,全面提升“品味玄武”的美誉度和影响力。2023年1-9月,玄武餐饮业限上销售额达24.86亿元,同比增幅为23.9%,增速位居全市第二。米其林星游...……更多
...场节目、每道菜品都关联着南京的历史典故、名士风采、美食文化,鲜活地表达着金陵模样。金陵梦华负责人王珣介绍,金陵梦华以明文化为创作背景,溯源中国传统宴席礼仪,融合现代光影技术,打造千年之前的夜宴场景。身...……更多
文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
...显着制作者的匠心与传承,那酸辣可口的汤汁,瞬间唤醒味蕾,让人食欲大增。铺前糟粕醋 “铺前糟粕醋最大的特色是,它和别的美食不一样。别的美食会有咸、辣,这些都会分开或者说综合一两种。但铺前糟粕醋是有几种味...……更多
【锦绣中国年】贵阳孔学堂:逛庙会过大年
新春佳节,在贵阳市花溪区孔学堂开展的“爽爽中国年·春风迎龙舞”春节游园活动现场张灯结彩,购年货、尝美食、逛画展......处处都洋溢着节日的喜庆氛围,吸引了不少市民游客前来游玩。据了解,孔学堂将以儒学六艺和龙...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季第六期将于2月1日12:00,在央视频和建行生活App正式上线。本期“美好品鉴团”邵圣懿、周九良、⻢旭东、许诺将走进南...……更多
江苏南京:从夏到秋,开启一场文艺Citywalk
...艺术节画上了完美句号。自今年7月开幕以来,以“艺美金陵,与美共生”为主题的2024南京艺术节,在两个多月的时间内,为南京市民带来了丰富多彩的文化活动。通过“戏聚金陵——精品剧目展演”“印象金陵——特色展示展...……更多
开封有哪些传统美食?品味千年古都,开封美食带您领略非凡风味!
...游客,都可以在这里找到自己喜欢的美食。而且,开封的美食文化还融合了南北各地的风味,既有北方的粗犷豪放,又有南方的细腻精致,让人在品尝美食的同时,也能感受到开封的包容与开放。除了美食之外,开封还有丰富的...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...各种特色美食小吃,让你的味蕾得到极大的满足。绍兴的美食文化源远流长,大街小巷里面随处可见让人垂涎欲滴的特色美食小吃。首先,我们来说说绍兴茴香豆。这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名。...……更多
夜泊金陵,激发文旅消费新活力
“花漾南京 夜泊金陵”2024年南京市夜间文旅消费促进暨建邺区“演艺奇妙邺”活动启动仪式4月26日在西城·夜未央音乐街区举行。今年春天,南京成为全国热门赏花城市之一。继梅花、玉兰、樱花、海棠后,绣球、紫藤、桃花...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...的传统韵味,更升腾着历久弥新的烟火之气。当团圆遇见味蕾,一道年夜饭主菜葫芦鸡,尽显西安这座“美食之都”的味道与文化。寻味千年美食穿越古今在西安,满城皆是数不尽的历史故事,就连餐桌上的美食也不例外。葫芦...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
.......现场开席20余桌,一道道丰盛美味的大餐满足了食客的味蕾,将年味节的活动推向了高潮。热闹的杀猪宴现场此次活动得到了社会各界的高度关注。借此活动,吕亭镇与合肥科技职业学院、金河村与北京新故乡产业文化有限公...……更多
300余场活动促消费 “菜篮子”“米袋子”货足价稳
...南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕随着甲辰龙年的临近,金陵大地年味渐浓,年意更暖。红红火火过大年,南京消费市场准备得如何?2月4日,我市举行“服务群众过好春节”系列主题新闻发布会第一场“消费焕新、保障供应”专...……更多
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健康科普 | 发现骨转移,影像检查应该如何选择
骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一,近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步,肿瘤患者存活时间显著延长,骨转移发生的风险也随之升高
2025-02-09 22:31:00
流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00
血压不降、麻药不睡、泻药不泻?医保、药监部门就集采药品问题答问→
本文转自:人民日报客户端今年1月,有专家认为某些集采药品可能存在“血压不降、麻药不睡、泻药不泻”质量风险。有关部门迅速派员调研了解情况
2025-02-09 15:25:00
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00