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...越高，营养价值就更高高，精炼的过程可以去除毛油中的有害杂质，但也会损失一部分脂溶性维生素。一般来说，饱和型高的食用油耐热性较好，适合做煎炸食品；而低饱和型食用油不耐热，经煎炸或反复受热后易发生氧化聚合...……更多
2023-10-20 15:06:00食物,营养,专家,脂肪,摄入量,烹调油
...后，淀粉肠“塌房”冲上热搜，甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言。淀粉肠“塌房”后，部分经销商经历了大波退货潮，多处淀粉肠摊无人问津。近日，数家淀粉肠生产企业接连发...……更多
2024-03-21 09:50:00中加,淀粉,有害,食用,人体,标准
...待商榷。其实任何一种食物不当的加工方式下都可能产生有害物质，但是，这并不意味着所有的二次加热食物都是危险的。因此，对于二次加热的食物是否会致癌的问题，我们需要理性看待。虽然某些食物在二次加热后可能会产...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...风险，如食物中毒等。腐乳与健康的关系并不是简单的“有害”或“无害”，而是需要根据个人情况和正确的食用方式来判断。为了享受腐乳的美味，同时避免不良影响，需要注意以下几点：适量食用：腐乳虽然美味，但是过量...……更多
2023-04-22 06:09:00一文,腐乳,影响,分析,健康,腐乳
...细胞变性，坏死后胃癌，肝癌等患病率增高，都和里面的有害物质刺激身体有关。
3.焦虑抑郁经常焦虑抑郁这种坏习惯需要马上改掉，健康生活和情绪的稳定控制有密切的联系，很多人因为压力大无法释放压力，情绪在失控之...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...质，如亚硝酸盐和多种防腐剂。肉制品的隐患：为何它们有害?当我们提到为什么这些加工肉制品对健康有害时，关键在于理解它们的加工过程和所含化学物质。主要有两方面：亚硝酸盐和其他添加剂： 加工过程中常用来防止细...……更多
2024-04-04 06:34:00火腿肠,癌细胞,火腿,催化剂,催化,就是
...制食品的时候，先将其放入蒸锅中蒸10分钟左右，里面的有害物质会随着蒸气出来。每次吃腊肉腊肠要适量，不要超过100克。维生素C具有很强的氧化性，如果在家腌制腊肉腊肠，可以在食物中加入少许的维生素C，防止硝酸盐被...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...统鸡蛋更健康，因为它们不含抗生素、激素和化学农药等有害物质。选择有机鸡蛋可以确保摄入更多健康的营养素，并降低暴露于有害物质的风险。尝试不同类型的鸡蛋:鸡蛋有多种类型，如土鸡蛋、草鸡蛋和水禽蛋等。这些类...……更多
2023-05-02 21:04:00心血管,血脂,心血,鸡蛋,风险,鸡蛋
...季蚊蝇、蟑螂滋生，它们从食物上经过、停留时也会传播有害细菌和病毒，不慎食用了这些食物，容易患肠炎或胃炎，还会发生其他健康损害。3.夏天食用蔬菜、水果前一定要清洗干净，生食时更是如此。4.新鲜水果、蔬菜需尽...……更多
2024-06-20 11:54:00健康饮食,夏日,饮食,指南,健康,食品
...膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘和清除体内的有害物质。总的来说，猪血是一种营养全面、易于消化吸收的食品，但是也应该适量食用，不宜过量，以免影响消化和健康。常吃猪血会有这5大好处！
1、补铁补血：猪...……更多
2023-05-17 18:57:00猪血,一文,身体,还是,分析,问题
...冒。然而，他最近听到一些关于长期食用酸菜可能对健康有害的说法，开始有些担忧。最近王杰去医院进行例行体检，医生发现他的胃黏膜有轻微的炎症，并询问他的饮食习惯。王杰告诉医生他长期食用酸菜，医生便告诉他，长...……更多
2023-04-21 20:25:00一文,酸菜,解答,健康,酸菜,食品
...，却可能隐藏着健康隐患。腌制过程中产生的亚硝酸盐等有害物质，在夏季高温下更容易滋生细菌，甚至可能产生致癌物质。在立夏时节，我们应尽量减少腌制食物的摄入，多吃一些新鲜、卫生的食材。同时，也要注意食物的保...……更多
2024-05-23 14:35:00食物,身体,时节,健康,胃肠,食用
...品，尤其是长期摄入，可能因高温下脂肪酸的氧化而产生有害物质，例如丙烯酰胺。这些物质不仅增加患癌风险，还可能导致肥胖和血脂问题。腌制素食：腌制品含高量钠盐，过量摄入会增加肝脏代谢负担，还可能因含有的亚硝...……更多
2024-03-01 13:52:00豆腐,不好,医生,肝脏,素食,豆腐
...并没有确凿的证据表明，正常饮食条件下食物之间会产生有害健康的物质。因此，公众不必过分担心食物相克的问题。谣言二：某种食物营养价值高，多吃就能补身体网络上经常宣传某种食物营养价值高，多吃就能补身体。然而...……更多
2024-05-07 09:08:00谣言,粉碎机,热门,健康,网络,谣言
...买了椰子奶。他认为这些个牛奶是健康的选择，而且不会有害健康。然而，很快他开始感到身体不适，有胃痛和头痛的症状。他去看医生，医生告诉他，他的症状可能与他喝的椰奶有关。牛奶中全是防腐剂，有毒且致癌？目前科...……更多
2023-04-21 19:54:00防腐剂,致癌,防腐,牛奶,牛奶,选择
...物可能被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、各种有毒有害化学物（农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等）污染。食用这些食物后将影响人体健康，可能引发腹泻、痢疾等，甚至传染性疾病流行。为此，食品生产经营企业...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...究竟是“害人麦”，还是营养佳品？提醒：常吃3种，或有害健康 65岁的周大叔患上糖尿病5年了，最近远在北京的儿子给他寄来了不少营养品，因为正好给端午节，儿子一家没空回来，就在线上邮寄了不少美食和营养品。 看到琳...……更多
2024-06-21 13:43:00燕麦,佳品,有害,营养,还是,燕麦
...在异常的腐臭、酸味气味,则表明食品已变质,可产生许多有害物质,如黄曲霉毒素,绝不可继续食用。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,会引起人体食物中毒,严重者还会引起全身多处器官的损伤,如呼吸系统、...……更多
2023-03-17 21:44:00面条,面条,食用,变质,明将,保质期
...蚝油在开瓶后长时间暴露在室温下，容易氧化分解，增加有害微生物的污染风险，导致腐败和霉变。这种情况下可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而增加致癌的潜在风险。因此，为了降低风险，购买蚝油时最好选择小瓶装，...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...康的饮食习惯：高糖饮食：摄入过多的糖分会导致肠道内有害菌群的增加。高脂肪饮食：特别是饱和脂肪和反式脂肪，会引发肠道炎症。加工食品：含有防腐剂、人工色素和添加剂的食品，对肠道微生物群落有负面影响。2. 缺乏...……更多
2024-05-25 17:13:00肠道,症状,提示,医生,健康,问题
...退了二十厘米，嵌了红棕色双开木门，透明的玻璃用哑光金箔贴着“咖啡廳”和“MANNER”几个老式字样。路过的人总会被这电影般的复古派头吸引住，忍不住多看几眼，又或者推门而入。好奇与见证一瞬间完成转化，一块惹眼的...……更多
2023-12-21 14:31:00满街,上海,方式,老赵,招牌,上海
...其美味与营养。05医生提醒：蚝油存放有讲究，不当储存有害健康虽然蚝油本身并不具有致癌性，但是错误的存放方式却可能会引发一些健康隐患，在许多家庭中，人们在使用蚝油后通常会将其放置在常温环境下保存，然而这种...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
...炸后，这些食物中的营养成分被破坏并大量流失，对身体有害。5.剩饭剩菜剩饭剩菜放到冰箱里时间长了以后会产生大量的有害物质，而这些有害物质早就被列为一级致癌物。所以并不建议大家长期食用剩余饭菜，假如说吃不了...……更多
2023-04-17 16:04:00一文,大米粥,大米,早餐,解答,说法
...的好处。不过,食用豆腐和纯牛奶对人体都有好处,过量则有害,不宜一次吃太多。豆腐是一种比较好消化的食品,但是豆腐和纯牛奶都含有丰富的蛋白质,如果吃得太多,就会摄入过多的蛋白质,加重肠胃负担,引起腹痛、腹泻等消化不...……更多
2023-04-20 19:38:00纯牛奶,豆腐,纯牛奶,豆腐,蛋白质,蛋白
...观地说，人们对拉面剂的怀疑和担心还与其中所含的一些有害物质相关。例如，天然蓬草烧制的蓬灰中含极微量的重金属铅和砷，而人工复配的拉面剂则可能含有有毒性的焦亚硫酸钠。根据国家食品添加剂食用标准，焦亚硫酸钠...……更多
2023-11-22 16:36:00拉面,食品安全,身体,提示,消费,食品
...肪和糖类等。肝脏还可以分解毒素和药物，保护身体免受有害物质的侵害。除此之外，肝脏还可以帮助身体维持正常的血糖水平和血液凝固功能，同时还可以合成胆汁，帮助消化脂肪。肝脏的功能如此之多，因此它的健康对于人...……更多
2023-10-13 14:23:00肝病,症状,检查,肝脏,脂肪,食用
...生长发育。甲醛和重金属对人体的危害甲醛是一种常见的有害物质，它能够招致呼吸道刺激、皮肤过敏等问题。而重金属，如汞、铅、镉等，对人体的危害更大。它们能够积聚在人体内，招致中毒，损伤神经系统、肝脏、肾脏等...……更多
2024-03-13 10:12:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,建议
...房下水管道中提炼出来的油脂，这种油脂里面还有大量的有害物质，而且大多数的地沟油里面都存在着铅超标的问题，铅超标对我们身体的影响非常大，所以大家在生活中如果看到配料表里面还添加其他油脂，那这样的香油最好...……更多
2023-11-10 06:28:00香油,香油,油脂,身体,香精,色素
...的时候就会造成过多的盐摄入体内。盐中可能会含有一些有害或有毒物质，吃了之后肝脏会把一部分有毒物质代谢出去，剩余的部分可能就会对肝脏或身体造成伤害。2、高糖饮食摄入过多高油高糖高热量的食物，会使体重增加...……更多
2023-02-16 17:31:00食物,肝脏,脂肪,食物,药物,脂肪肝
...江苏省淮安市淮阴区检察院提起公诉，法院以销售有毒、有害食品罪判处陈某、王某、贾某、刘某等6名被告人有期徒刑二年至六个月，缓刑一年至三年，各并处罚金6万元至4000元，同时判处6人在缓刑考验期内禁止从事食品生产...……更多
2024-05-21 10:51:00检察院,检察,巧克力,母亲,减肥,孩子
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“最近吃药也没用，头疼的睡不着觉”李大娘在诊室对我发出了这样的询问，明明平时有按时吃药，饮食方面也十分注意，问题出在哪里呢
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胆囊结石和胆囊息肉是肝胆胰外科的常见多发病，随着人民生活水平的提高，其发病率明显提高。在体检中，不少人发现自己有胆囊结石或胆囊息肉
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本文转自：人民日报本报记者 白光迪海风拂面，秋意渐浓。在江苏省盐城市滨海县海岸边，长达45公里的宋公堤，日夜阻挡海水冲击
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“从没有想过在肾脏上打一个小洞就清理干净里面所有的小石头，还不用放造瘘管，真的太感谢章医生了！”67岁的张先生（化名）曾因大体积肾结石引发严重的面部浮肿
2024-09-21 07:27:00
盐被誉为“百味之首”，也是维持人体新陈代谢必须的物质，但盐多必“失”，过量摄入盐，对身体会造成伤害。《中国居民膳食指南（2022）》中建议成年人每天食盐的摄入量不超过5g
2024-09-21 07:27:00
“医术精湛妙手回春 医德高尚杏林典范”锦旗上短短十六个字，不足以描述童先生（化名）一家对茹清静主任及浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）肝病科全体医护人员的感激之情
2024-09-21 07:27:00
生活中，很多人会有这样的困惑：明明没有虫牙蛀洞，却经常在咀嚼时感到牙齿突发的疼痛不适，症状进一步加重时，连喝口水牙齿都会感到痛
2024-09-21 07:27:00
夏天的气息还未散去，秋天就已经悄然而至。“秋冬进补，来年打虎”，进入秋冬季节，人体也到了进补的时候。但经过一个夏季的炙烤
2024-09-21 07:27:00
本文转自：人民日报海外版多国科学家联合倡议启动“人类基因组计划二期”——推动精准医疗更好惠及全球本报记者 李嘉宝《 人民日报海外版 》（ 2024年09月21日 第 06 版）近日
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心肌梗死是一种发病率很低的疾病，发病率约为万分之五，它的致死率特别高，患有心肌梗塞的病人，30%都会死于心肌梗死。心肌梗塞和年龄有很大的关系
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