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上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...用游戏名词给挖野菜换了个叫法,称之为“打野”。不少上海人都迷上了!还有人做了攻略在社交平台输入“打野”二字,就会发现有许多博主发帖分享在公园挖野菜的经历,而且种类非常丰富,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等...……更多
走,出发去吃“虫咖”下午茶
...转自:劳动报走,出发去吃“虫咖”下午茶继City Walk后,上海人出游又流行起了Country Eat芳菲四月,人间春好。随着气温进一步抬升,越来越多的游客选择出发乡野,感受自然的勃勃生机。记者从旅游平台了解到,4月以来,平台...……更多
全国网友围观胡歌“同款攻略”,苏州、青岛、桂林、北京用户搜索热度高
...评查一下。”18日,在电视剧《繁花》的研讨会上,身为上海人的胡歌却不好意思地表示,引起网友热议。在#胡歌被问及上海特色时还要查大众点评#微博热搜榜下,有网友表示:“一模一样,我日常也要上大众点评查一下攻略...……更多
在上海吃春天
...圈子”的菜,瞬间好奇心爆棚。这是道什么菜呢?难道是上海人为了追求精致和完美,把野菜做成圆圈的样式再下锅炒?立刻点了一份。菜做好端上来一看,原来是一盘连茎带叶的豌豆苗炒猪大肠。豌豆苗做垫底,上面整整齐齐...……更多
...:新民晚报春天万物生长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:...……更多
...要来吃,胃口好的时候能够吃十只!荠菜可以吃到初夏,上海人用来烧荠菜黄鱼羹。荠菜头微红而呈浅紫色,细嚼之下满口喷香,对牙齿而言仿佛是一场抵抗性游戏。汪曾祺在一篇散文里写到故乡高邮的荠菜拌香干:“荠菜焯熟...……更多
上海美食攻略:品味八大必尝美食,舌尖上的魔都风情!
...口感香酥、内馅多汁的小吃,是许多人钟爱的美食之一。上海人钟爱的早餐之一是生煎包,因其外皮酥脆、内馅鲜嫩多汁而闻名。大壶春的黄沙店和王家沙的长宁店是两家备受欢迎的生煎包店,它们的独特口感和浓郁香气已成为...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食专家提醒警惕误食春日野菜引发中毒 ■本报记者 王星春光正好,又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖,每年三四月份,都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时,常常喜欢采挖...……更多
年轻人组团“打野”,网传挖野菜攻略可信吗?
说起春天的味道,一定少不了各种野菜,荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近,在社交平台上,年轻人们流行着一种“打野”热,“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上,关于“打野”的话题有近9...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下,诱人的各色野菜站上了春天的舞台,陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到,一些市民游客更喜欢自己动手,在公园或小区绿地内采摘野菜,带回家食用。对...……更多
野菜正当时,采挖“品春”需谨慎
本文转自:青岛日报野菜正当时,采挖“品春”需谨慎专家提醒:挖野菜应选择合适地点和安全品种,采挖过程注意疾病风险□青岛日报/观海新闻记者 蒋安琪天气回暖、绿意勃发,“吃春”“品春”正当时。近日,荠菜、面...……更多
挖野菜开心  吃“野菜”当心
本文转自:新民晚报挖野菜开心 吃“野菜”当心专家提醒:公园、绿地里的“食材”有安全风险本报讯(记者 郜阳)在暖和天气和雨水的滋润下,很多野菜悄无声息地冒出了头。公园、绿地里,有些踏青的“热情”游客将它们...……更多
上海最讲究的“腔调”,都体现在酒里了
...契约精神的大城市……网上针对上海总有许多看法,觉得上海人斤斤计较,但我觉得这是一种契约精神的体现。我不占你的便宜,你也别来占我的,我们按说好了的来办。”契约精神与人文情怀,构建出了鄢克亚眼中的上海。多...……更多
《城中之城》:从“小城”读懂“大城”
...,但如果这事很容易,“还需要我们银行人干什么呢?”上海人最讲文明,最讲规则,但上海人也最懂吃改革饭、走开放路、打创新牌的重要意义。识陌路,探新途,凡事都先行先试,奋勇向前,这是上海面对未知的勇气,更是...……更多
上海何以“魔都”?复旦专家独家解读,源自日本作家100年前访沪经历!
...在日本各大学授课的机会,搜集资料,做研究,2013年由上海人民出版社出版了《近代日本文化人与上海1923-1946》,其中的第二章,就是《村松梢风:“魔都”意象的制造者》,大约有4万字。《中国色彩》《魔都》(村松梢风 著...……更多
五五购物节全球大直播,《繁花》演员演绎上海爱情故事
...,开放麦演员瓜哥和周瑾现场上演“海派脱口秀”,讲述上海人的集体回忆。上海是拥有全国最多中华老字号品牌的城市,主持人将带领观众进入老字号的“新”门店,邵万生、光明、上海制皂、美加净的海派经典产品也将升级...……更多
被煎饼改变的村庄:进城买房置业,返乡修路盖房
...经营,线上食材采购与进货等,延长了生命周期,逐渐在上海人的“早餐江湖”中占据一席之地。而这些摊煎饼的“外乡人”,也陆续添车买房,把子女接到身边上学,在上海滩落下脚、扎了根、成了业,成为“新城市人”。煎...……更多
上海人炸锅!有人已经夜不能寐...…专家:5月26日或大范围爆发
纷飞翩舞,密集恐惧!5月22日晚上起多位市民反映又到了“无牙老虎”出动的时期他们小区内、路灯下发现大量白蚁记者从12345市民服务热线了解到从周三19点起至周四上午7点12个小时内共接到了35位市民拨打相关诉求电话而据...……更多
时代的底色就是这个时代里人的底色
...烂人生的工匠。1970年代尾声出生的叶维中是土生土长的上海人,现不仅在上海一家大型游戏公司担任技术总监,也是上海SIGGRAPH国际计算机图形图像学会主席。凭着强悍的专业技术,他参与了《生化危机前传》《细胞分裂4》等...……更多
除了早餐不同,上海人均寿命高,还存在这2个生活优势
...动,只有1/4的人几乎每日都进行运动,那么不怎么运动的上海人为什么寿命还这么高呢?这或许与他们长时间存在一些良好的早餐习惯有关。01影响寿命的因素有哪些?遗传遗传因素在决定寿命方面起着重要作用,包括家族寿命...……更多
...海的精神原乡和文化原点,这里的原住民是最“正宗”的上海人,他们所持的上海方言是最纯正的上海话。而在黄浦设沪语传承基地,在抢救高纯度方言的同时,也是保护上海700年的历史记忆,保护方言这一非物质文化遗产所承...……更多
上海城市超市全面关店,网友:太突然,蛋卷没了
...店,2013年北京芳草地店开业。上海城市超市可谓最先为上海人熟知的进口超市之一,店里堪称“初代网红”的蛋卷十分受到食客欢迎。 不少网友感到很突然,上周才刚去过。 消费者可持剩余购物卡至兑换点进行兑换但凡商超...……更多
从前的上海人过年去哪里轧闹猛?
...、上海方志讲师团讲师沈思睿在徐家汇书院开讲“过年,上海人都去哪里轧闹猛”。 沈思睿从《上海通志》中引述上海汤团的特色沈思睿将方志史料与现实联系,与读者分享方志中的年俗内容,以及上海人过年最喜欢去的“打...……更多
来自闵行,代表上海这个剧种!他摘得“白玉兰奖”
...“上海少儿戏曲小白玉兰”等奖项获得者,还有不少是新上海人,通过几年的沪剧艺术学习,逐渐爱上了沪剧。让年轻一代参与到沪剧艺术传承中来,也是新东苑沪剧团的创新追求所在。 去年以来,电视剧《繁花》热播,掀起...……更多
2023年“兴业银行杯”  上海城市业余联赛上海市民九子大赛
...院校、楼宇、乡镇、公园等处,使赛场覆盖全上海各区,让上海人、外地人、外国人都共享赛事。另外现场还有新老九子项目的互动体验、亲子DIY手工怀旧制作体验、幸运套圈子游戏、九子集市等趣味性十足的环节,让人们充分体验...……更多
有专家对《繁花》发声:剧情乱七八糟,演员用力过猛
...“腔调”。说演员演技用力过猛,其实也是同一个道理。上海人常常被说“装”这个词,其实就是因为他们身上有一股特别的韵味,你可以说是自视甚高,也可以说是富饶条件下养出的矜贵娇气。对于上海人的评价各有说法,但...……更多
上海人早餐习惯值得学习,其平均生命长久度与日本不相上下
...然而,近年来,中国上海的平均寿命也在紧追日本,其中上海人的早餐习惯功不可没。本文将深入探讨上海人早餐的特点,以及为何这一习惯值得我们借鉴,从而在追求健康长寿的道路上获得启示。一、上海人早餐的丰富多样性...……更多
江浙沪洋气城市,上海只能排第二
...网络热门话题,大概见过一种说法——“一个真正优雅的上海人,一定会强调自己祖上有宁波血统,那意味着家底和腔调。”虽说以一句话定义一座城,难免有失偏颇,但对于宁波,类似不算是空穴来风。何为“老钱”?通常靠...……更多
上海外白渡桥下漂浮着死鱼?上海市水管处:污染问题已完成处置
...发水域进行打捞。上海市水管处 图 苏州河、黄浦江都是上海人心中的母亲河,水上死鱼漂浮现象此前也曾发生。2022年7、8月,上海超40℃的高温日突破历史纪录,苏州河管理站收到有关死鱼事件的投诉。当时,市水管处工作人...……更多
让上海泡饭更上一层楼
...隔夜剩菜中,含有大量亚硝酸盐,更对身体无益。可见,上海人过去吃泡饭,体现的是一种精打细算的生活态度。时代在前进,家庭经济条件也在大力改善,加上传统泡饭存在对健康的不利因素,当前,不少家庭已经不吃传统泡...……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
经常吃黄花菜有什么作用?黄花菜怎么做好吃
黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00