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...是剧毒的种类烹饪不会使毒素分解。每餐最好只食用一种野生菌，避免杂菌中毒的可能，不要吃太多蘑菇，有些野生蘑菇一次吃太多，即便不中毒也会出现全身无力、头昏等轻度不适等现象。如果不幸中毒，应立即到正规医院救...……更多
2024-09-02 19:36:00蘑菇,当事人,当事,女子,网友,视频
...工作人员还向公众免费发放食品安全相关知识读本、食用野生菌中毒防控、有毒动植物中毒防控及毒性中药材中毒防控等宣材材料，大力宣传野生菌中毒防控和有毒动植物中毒防控知识，并结合冬春饮食习惯，重点对毒性中药材...……更多
2023-01-19 21:23:00盈江,食品安全,食品,活动,安全,中毒
...广大市民，汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病，警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病
入夏后气温较高，高热高湿环境有利于病菌滋生，也会加速食物腐败、变质；汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒1人身亡。
家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手，事件也引发网友热议。
问题：鹅膏菌长什么样子...……更多
2024-06-28 03:22:00元凶,中毒,一家,剧毒,蘑菇,中毒
...样备检保存48小时以上，严禁加工制作食用野菜、野果、野生菌（含其制品）、四季豆类、发芽或青皮土豆等容易引发食物中毒的食品。七、严防问题散装白酒中毒。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒，切...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减少食...……更多
2024-05-09 23:36:00野生菌,贵州,省市,提示,野生菌,贵州
...早刚吃过”，还把吃剩的菌子拿给民警看。这应该是食用野生菌中毒了，民警立即将该女子送往医院。途中，女子还不停地向民警描述“机器人小偷”的罪行。民警一边安抚其情绪，一边告知女子，“别担心，那些只是幻觉，现...……更多
2024-06-15 10:07:00尖头,云南,机器人,小偷,报警,机器
...毒。值得一提的是，在云南本地人，每年也有不少因食用野生菌而中毒的案例。有医生表示：\"野生菌种类很多，的毒性非常复杂，即使是经验丰富的采菌人也可能出错。\"当然，菌子是云南人的最爱，每个地方都有其独特的饮...……更多
2024-07-31 10:38:00江苏,中毒,空气,女子,小时,云南
本文转自：中国新闻网进入5月，云南各地野生菌开始陆续上市。5月14日，记者在位于昆明市的云南木水花野生菌交易中心内看到，鸡枞、牛肝菌、谷熟菌等13种野生菌开始售卖，目前野生菌量少价高，仍然吸引不少市民前来购...……更多
2024-05-14 21:07:00野生菌,云南,市民,野生菌,昆明,云南
...料要注意食材是否在保质期之内，并避免食用野外采摘的野生菌、河豚等有毒的动植物。发生了食物中毒如何自救？事实上，发生食物中毒后能自救的机会并不多。像有毒动植物或者化学性引起的食物中毒潜伏期比较短，食用这...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...、融入感。政民互动交流 畅通民意反映渠道春夏季节，野生菌进入生长旺盛期，成为人们喜爱的美味佳肴。然而，因不能有效鉴别野生菌有毒或无毒，常常导致食用野生菌中毒事件发生，严重者甚至危及食用者生命安全。如何...……更多
2023-10-13 13:12:00贵州,贵州省,卫生健康,路线,群众,实践
...害群众身体健康，增加人民经济负担。不采不食不买不卖野生菌，方能保平安！ ……更多
2024-06-04 20:45:00湖南,蘑菇,中毒,风险,地图,蘑菇
...贸市场等场所，注意选购新鲜食物，不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。（二）选购预包装食品应认真查看食品标签信息，如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等，并留意包装是否完整、有无涨...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
...呕吐物，及时就医。总而言之不要随意采摘野花、野菜、野生菌、野果等更千万别吃，安全第一！来源：广州新闻电台 ……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
9月6日，市民王女士反映，8月25日，她在武定原林野生菌火锅店就餐后，身体出现不适，经诊断为野生菌中毒，治疗花费1800多元。事后，王女士找餐馆协商，希望赔偿6000元，但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
2024-09-11 13:38:00火锅,火锅店,索赔,中毒,金额,老板
...证明的进口冷链食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。 糯米饭、艾糍粑、粉蒸...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...国”云南调研采访团又到一年一度的“吃菌季”，作为“野生菌王国”，菌子也成了来云南最不能错过的美食之一。全国最大的野生菌市场——云南木水花野生菌交易中心。人民网记者 符皓摄每年雨水季节到来后，云南山林里...……更多
2024-06-27 15:58:00云南,妙招,美味,品牌,野生菌,人民网
...活动现场，工作人员向过往群众发放食品安全宣传折页、野生菌中毒防控宣传册，现场进行食用农产品快速检测400批次，并针对不同人群特点讲解食品安全知识，向老年人科普保健食品的购买误区及如何辨识保健食品、如何正确...……更多
2023-12-04 04:43:00蒙自,宣传,宣传周,食品安全,主场,食品
...风险也相应增加。我国以微生物所致食物中毒最为多见，野生菌、野生植物等其他中毒也时有发生。要注意勤洗手，尤其是饭前便后、加工食物前。选择新鲜、安全的食品原料，加工时注意生、熟分开。外出就餐时，注意选择正...……更多
2023-01-20 04:06:00江苏,健康,食物,病毒,中毒,冠状
...局，发掘经济收入新的增长点，近年来，台盘乡积极开发野生菌采摘市场，发展灵芝/红托竹荪等食用菌人工栽培产业。为帮助台盘乡种植户提升栽培技能，贵州农业职业学院精心筹备了此次技术讲座。讲座中，王名炜老师不仅...……更多
2024-07-24 15:18:00贵州,农业,职业,学院,发展,技术
...或无相关证明的食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；冷冻食品烹饪前应彻底解冻；生熟食品要分开存放，防止交叉污...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...民医院，而在出现这些症状的3个小时之前，她喝了一碗野生菌、灵芝、天麻、杜仲熬制的鲜鸡汤。这位阿姨姓姜，家住郑陆镇，不久前因为腰椎疼痛进行了椎管减压手术。术后的她为了更快更好地恢复，就想着买点补品来补补...……更多
2023-10-20 20:29:00山珍,烂泥,鸡汤,阿姨,感觉,野生菌
...煮沸等处理。不可食用来源不明的食物，如野果、野菜、野生菌等，以防引发食物中毒。注意卫生。战友们在巡逻时可随身携带免洗手消毒液，进食前对手部和餐具进行消毒。进食时，尽量选择相对干净的场所，防止空气中飘浮...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...人们食用了这样的海虹后，就可能中毒。除了海鲜，有毒野生菌也常见误食中毒的事。当然，消费者不能抱着猎奇的心态，去吃一些不了解不常见的东西。这是保障食品安全的第一道防线。但话说回来，也不能对消费者的识别能...……更多
2023-01-19 07:35:00刺客,食品安全,食品,安全,海虹,章鱼
...食品。尤其提醒肿瘤患者慎重选择卤菜、沙拉、四季豆、野生菌、海产品等食物中毒风险较高的食品，注重食品安全。另外，需要提醒的是，即便高温，也不建议肿瘤患者吃冷饮、冰镇西瓜，以及喝冰水等。因为这种低温刺激会...……更多
2024-08-02 11:15:00肿瘤,高温,患者,专家,肿瘤,患者
...疑似一种毒蘑菇菌类植物专家、科普博主“赶尾人”针对野生菌食用问题曾专门做了一期视频。其实，野生菌中好吃且安全的只占很小一部分，一不小心吃到毒性大的野蘑菇可能导致生命危险。对野生菌没有经验的人，建议只购...……更多
2024-07-22 18:57:00绿化带,绿化,危险,绿化带,绿化,蘑菇
...特性，许多外地人在尝试时会感到犹豫和不安。四、辣炒野生菌在云南菜中，辣炒野生菌算是一道经典佳肴。云南盛产各种野生菌，口感丰富多样，富含营养。将这些野生菌与辣椒、大蒜等调料一同炒制，不仅保留了菌类的原始...……更多
2024-07-11 06:57:00云南,本地人,外地人,云南,生皮,野生菌
...菜品多样，给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。
鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节，一阵雨水一阵太阳后，山林间野生菌破土而出，玉溪随之进入食菌季，牛肝菌、青头菌、鸡枞等各类野生菌“跃...……更多
2024-06-12 00:56:00玉溪,舌尖,野生菌,玉溪,北城,兴隆
...净削皮，不吃生食海产品、凉拌菜、卤味熟食、四季豆、野生菌、裱花蛋糕等高风险食品，尽量不食用易过敏食物。慎重食用补品保健品考试前及考试期间，家长不要打乱考生的饮食规律，不要盲目给考生增加各种“补品”和食...……更多
2024-06-06 17:00:00食品安全,提示,饮食,食品,安全,考生
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