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“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...孵化多家品牌。第一批品牌,李文揚选择了包子、米线、火锅、蹄花四大品类。2023年12月10日,李文揚四家新品牌同天开业。开业当天,不少业内朋友表达看法,大部分观点倾向于此举过于激进、挑战性挺大。图源:受访者提供...……更多
...面,鼓励市(州)加强区域公共品牌建设,做强做响四川火锅、自贡冷吃兔、遂宁肉罐头、东坡泡菜、绵阳米粉、宜宾燃面等地方标志性品牌。在火锅、炒菜、蒸菜、卤菜、凉菜、小吃等领域,认定一批标杆企业,发布一批预制...……更多
渝货进京·特写丨山城“土货”在北京成“香饽饽”
...网讯(冉长军)“昨天路过这里有展销活动,就买了两包重庆火锅底料,晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅,朋友们都没吃过瘾,今天又来买几包。”11月17日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”...……更多
乡村振兴:希望的田野上已开始新一年忙碌
本文转自:重庆晨报花椒技术人员指导椒农开展花椒田间管理“有力有效全面推进乡村振兴,加快建设巴渝和美乡村”是今年市政府工作报告中提出重点抓好十方面工作的内容之一。日前,重庆晨报记者专程赴部分乡村产业示...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品+餐饮”新篇章的翻开,其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
热气腾腾 央视新闻透过烟火气看新年新消费新项目
...推出的经济报道短视频被全网置顶:《提振信心在行动丨重庆:全域联动助力迎新消费》《提振信心在行动| 江苏:“包机出海”抢订单推动新项目落地生根》《提振信心在行动| 浙江:“送出去请进来”惠企政策增强企业信心...……更多
好吃又好看,菜园变公园
本文转自:眉山日报好吃又好看,菜园变公园——重庆市潼南区的农旅融合新探索□新华社记者 吴楠浩荡涪江冲积肥沃平原,精耕细作带来丰美收获,重庆市潼南区因优质农业资源享“西部菜都”美誉。近日,记者走访该区多...……更多
承包“吃、穿、用”,重庆146件 “爆品”出炉
为让更多“重庆造”消费品走向国内外市场,重庆将重点培育一批消费“爆品”。近日,重庆市经济信息委公布了《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》,涉及“食、穿、用”行业共146件产品入选,包括火锅底料、...……更多
重庆:城市更新让老街巷“红”起来
本文转自:重庆日报新华社记者 周凯2月14日,游客在重庆市南岸区龙门浩老街游览。新华社发春节期间,记者在重庆市渝中区戴家巷看到,游客们漫步在依悬崖而建的蜿蜒步道上,两旁的火锅店、咖啡店、文创店生意红火,嘉...……更多
离开王一博的街舞,连火锅都没了,这个差距有点大
没想到,根本想不到,这就是街舞第六季来了,火锅间会这么清汤寡水,居然连火锅都没有了,只剩下水果拼盘,这个待遇和差距有点大。期待好久的第六季街舞终于来了,大神云集,看点十足,还是原汁原味的精彩,不过相...……更多
美食“逛吃购”一条龙  2023全球预制食材博览会郑州开幕
...网郑州11月1日电(记者 韩章云)酸菜鱼、猪肚鸡、炖鹅块、火锅食材拼盘……11月1日,在河南郑州举办的2023全球预制食材博览会现场,煎、炸、炖、烤、蒸等烹饪方式制作出的预制菜美食悉数展现,吸引众多参观者、采购商、经...……更多
今年重庆将培育打造8大“舌尖爆品”
本文转自:重庆日报大力发展食品及农产品加工业,推动乡村产业提质增效——今年重庆将培育打造8大“舌尖爆品”新重庆-重庆日报记者 赵伟平新春伊始,涪陵榨菜集团传来好消息:目前该集团已收购青菜头36万吨以上,完成...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检72批次预包装食品 全部合格
...拉提街瑞佰源商行新疆红薯淀粉(分装)200克/袋2022-09-027重庆江记酒庄有限公司重庆市江津区白沙工业园兴盛路21号天山区明华街奥科洋便利店新疆白葡萄味高粱酒168mL/瓶(酒精度:15%vol)2021-04-118四川乐山联峰盐化有限责任公司...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
麻辣鲜香的重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣|泡真泉喝羊汤 暖冬疗愈打卡“融汇温泉”
...汤池,汤色火红,宛如正在沸腾的巨型麻辣火锅。结合了重庆火锅特色,是拍照打卡的好地方。除此之外还有很多特色汤池,如结合苗医独特配方熬制的苗汤,还有特色的矿砂浴和盐浴。“火锅”汤池。融汇温泉供图步入室内温...……更多
桑叶菜成为乡村振兴财富密码
...曹菁 通讯员英融摄影报道)桑叶鸡蛋菜、凉拌桑叶菜、火锅配菜……适合这个时节尝鲜和进补的桑叶菜,正为英德乡村振兴开启新的财富密码。连日来,阳光正好,英德市九龙镇河头村的桑芽菜田冒出了嫩嫩的桑芽,在阳光下...……更多
烟火升腾中的文明味
...孩外出游玩的家长。从事金融工作的王雨晴是商场内某家重庆口味火锅店的常客,隔三差五都会约上同事到店里点上一锅中辣鸳鸯锅,“吃多少点多少、不够再加菜”是她和同事们约定俗成的聚餐习惯。“之前因为大家口味不同...……更多
...对“一日三秋”的见解浸注在生活的“辣”与“欢”中。重庆出身的张颜齐追忆起自己在川蜀之地的童年,感慨时光的飞逝与城市的变迁,以自己的视角讲述他印象中里的川蜀文化。这里的人们生活节奏“慢”,却处处充满着川...……更多
本文转自:重庆日报“老汉,你尝尝这道喜沙肉味道怎么样?”“好吃好吃,和你妈做的差不多,鲜香软糯,肥而不腻……”1月15日,农历小年。下午5点过,在位于梁平区的中国西部预制菜体验馆智厨娘餐厅的一间包房里,智...……更多
《奔跑吧》走过十年,节目元老李晨、郑恺:陪伴观众成长
4月18日,知名综艺《奔跑吧》第十二季在重庆举办了发布会,李晨、郑恺、沙溢、白鹿、范丞丞、宋雨琦以及新加入的“重庆崽儿”张真源等一一亮相,无法到场的周深也送来了远程问候。2014年开播的《奔跑吧》,是国内少有...……更多
年味里的经济活力 | 一人食、小碗菜……重庆商家“小规格菜品”受追捧
...出的一人食、小份菜、拼饭套餐等受到消费者欢迎。来自重庆市发展改革委的消息,重庆持续深入推广光盘行动,鼓励餐饮企业推行“小份菜”“半份菜”等多规格菜品,提供剩餐免费打包服务,引导消费者适量点餐、拒绝浪费...……更多
...:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求从“网...……更多
...的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。对此,湊湊广州一门店相关负责人表示,湊湊部分菜品价格上涨是根据市场价...……更多
帮助需要帮助的人,上游新闻“帮帮”频道到重庆北站送服务
“你好,请问有必要去吃居民楼里的火锅吗?”“重庆哪家酒店附近景点比较集中?”11月29日,上游新闻“帮帮”红岩党员志愿服务分队携手重庆大学法学院本科第三党支部的志愿者,来到重庆北站综管局便民服务中心为出站...……更多
渝货进京·观察丨扩大渝货“朋友圈”鼓足百姓“钱袋子”
重庆与山东亦或是北京相隔千里、山河远阔,却因协作结缘、定点帮扶连心,让渝货“朋友圈”更广阔。11月17日至19日,以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”暨消费帮扶展销对接活动在北京举行,活动线上线下销售...……更多
遇见你丨爱虽无声胜有声!“无声”火锅店暖的是人心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上,有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同,这家店虽然顾客也不少,却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的,店内的...……更多
不仅有魔幻城市景观 这些山城名品也值得“打卡”
本文转自:人民网-重庆频道刘政宁 黄亚辉重庆,独特的地形气候,滋养出众多山珍名品;勤劳的山城儿女,打拼出创新求变的发展格局。农产品“接二连三”,用高品质、新鲜度打开市场;工业品智慧赋能,用集群化、标准化...……更多
...阳、阿坝、广元、雅安等地的文旅厚礼回赠哈尔滨,联动重庆把川剧变脸送上哈尔滨冰雪大世界舞台,这也是首个外省文旅选送节目登上舞台,被网友赞誉“逆向输出”;另一边,全川省市县文旅系统线上大联动马力十足,昼夜...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...川企大调研调研企业广汉市迈德乐食品有限公司调研主题火锅产业链上游企业如何通过数字化转型为生产赋能调研时间9月下旬□四川日报全媒体记者史晓露4年前,当德阳广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨礼学首次提出要对工...……更多
五原:黄柿子产业“出圈”助力乡村振兴
...柿子产业作为推进乡村振兴的抓手,从黄柿子汁到黄柿子火锅底料、黄西红柿气泡水、黄西红柿丁等,不断拉长黄柿子产业链条,丰富黄柿子深加工产品品类。随着五原县黄柿子品牌的知名度不断提升,一颗颗黄柿子不断地“走...……更多
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博汇股份:探索数字化营销之路
在数字化浪潮的推动下,博汇股份坚持探索科技创新之路,近日,由公司信息技术部与营销中心联手自主开发的一套竞拍管理系统成功投入使用
2024-11-04 18:09:00
两个“决策点”如何把握基金投资的机会?
《金基研》祁玄/作者2024年进入后半段,资本市场逐渐活跃起来,从2024年年初的新“国九条”发布,到2024年9月发布的推动中长期资金入市指导意见
2024-11-04 18:14:00
蓝筹与次新联手 创业板逼空大涨
受人民币大幅升值的刺激,周一(11月4日)中国股市在创业板大涨的带领下强势走高。截至终盘:上证指数收报3310.21点
2024-11-04 18:16:00
周年亩产1.52吨,增产42%,拼多多助力曲周科技小院绿色增粮行动获新突破
在曲周各科技小院的协同下,曲周粮食绿色增产方案取得重大突破。11月1日,中国工程院院士、中国农业大学教授张福锁发布行动成果:经过曲周各科技小院师生
2024-11-04 18:21:00
在金价连创新高,金矿股深陷“涨不动”困局之际,赤峰黄金(600988.SH)更新赴港上市招股书,将继续冲刺H股上市。其独家保荐人为中信证券(600030
2024-11-04 18:27:00
茅台调整投放策略推动批价急涨,未来或进一步规范电商市场
11月4日,市场近日传言“茅台停止销售”、“不许经销商往某些渠道出货”等,财联社记者了解到,相关传闻不实。有知情人士向财联社记者透露
2024-11-04 18:27:00
并购系列报道(六):鲍斯股份如何靠并购爆赚10个亿?
今年以来,在一系列重磅政策之下,并购重组迎来新一轮周期。4月,新“国九条”出台;6月,证监会发布“科创板八条”;9月,证监会再发布“并购六条”
2024-11-04 18:30:00
工行三明列东三钢支行稳扎稳打提升个人金融资产
东南网11月4日讯(通讯员林良康)为落实上级行“打造第一个人金融银行”的工作要求,工行三明列东三钢支行认真贯彻落实工作要求
2024-11-04 18:35:00
五菱冰火两重天:喜提17.9万辆,占零头的宝骏,陷入“云”车系魔咒
“上汽通用五菱拯救了整个上汽的新能源”这话,说得没错;“宝骏拖垮了整个上汽通用五菱”这话,也大差不差。10月份,上通五在海内外销量创年内新高
2024-11-04 18:58:00
距离美国大选日仅剩一天,美联储利率决议也将于本周出炉,而最新通胀数据和就业数据出现背离,市场聚焦接下来的经济走势,美国“软着陆”前景能否实现
2024-11-04 19:28:00
【多彩新论】数据应用多元化探索显“黔”力
在刚刚结束的2024年度“数据要素×”大赛全国总决赛上,贵州多个项目获得殊荣,不仅标志着贵州在数据要素应用领域的精耕细作得到了业界认可
2024-11-04 19:52:00
新质生产力 | 贵航股份:做强科技创新“硬支撑”
“科技创新是发展新质生产力的核心要素,也是企业转型升级可持续发展的源泉动力。”贵航股份党委书记、总经理于险峰日前接受记者采访时说
2024-11-04 19:52:00
邮储银行赣州市分行:金融助农“柿”业红
本文转自:人民网-江西频道金秋时节,江西省赣州市于都县岭背镇东坑村的“盒柿”种植园里,一棵棵柿子树挂满了沉甸甸的果实。阳光下
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建设银行南昌分行:为乡村振兴注入金融力量
本文转自:人民网-江西频道今年以来,建设银行南昌分行积极发挥金融力量,走访涉农企业、走进田间地头,不断提升涉农金融服务的便捷性与可获得性
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当地时间周日(11月3日),欧佩克秘书处在官网发布声明称,参与日均220万桶自愿减产措施的八个欧佩克+成员国决定将原定于11月底的到期时间延长至12月底
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