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视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家,位居全国第一。为促进冬日消费增长,美团外卖也在各地区发...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
本文转自:重庆日报本报记者 郑三波10月5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
“老板,来二两小面,提黄,加青!”重庆小面是重庆美食的重要代表之一。小面发展至今,年产值已超过400亿,仅重庆每天小面的堂食数量就有惊人的1300万碗。一直以“苍蝇馆子”形象示人的重庆小面,如今正在悄悄改头换面变身走“...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
... 潜火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……重庆的热辣美食一直令游客赞不绝口。近期,重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、梁平区人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重...……更多
以重马之名 赴重庆之约
本文转自:重庆日报以重马之名 赴重庆之约体育赛事“流量”正在转化为文旅消费“留量”新重庆-重庆日报记者 赵迎昭3月24日,南滨路,2024重庆马拉松比赛现场,选手们陆续跑完全程,兴奋不已。见习记者 李雨恒 摄/视觉重...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼南区商务委员会党委书记、主任郑果,遂宁市商务局党组书记、局长杨东参加活动,遂宁市政府办公室副主任罗红光主持活动。 遂宁市商务局、市河东新区相关...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...动场举行。活动以“舌尖上的热辣滚烫”为主题,围绕“重庆十大文化符号”之首的火锅,通过趣味游戏,让参与者在品尝美食的同时,感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。 大学生们在调制重庆火锅的调...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
本文转自:中国新闻网中新社重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节...……更多
...消费升级,丰富假日市场。“五一”前夕,第三届中国(重庆)国际消费节暨2024“爱尚重庆·赏春消费季”在解放碑十字金街启动。超300场特色消费主题活动,将为市民游客带来消费福利和消费新体验,助推重庆国际消费中心城...……更多
重庆标志性景点,朝天门见证了中国的历史变迁
来源:极目新闻重庆朝天门位于重庆市渝中区东北角,是重庆的标志性景点之一。这个古老的港口城市历经数百年沧桑,见证了中国的历史变迁。如今,朝天门已经成为了一个融合了自然风光、人文景观和现代都市风貌的综合...……更多
我们的节日▪端午|民俗+非遗,“新中式”旅游火热
端午小长假期间,市民出游热情高涨,重庆周边游、近郊游、自驾游需求旺盛。6月9日,涪陵美心红酒小镇景区推出系列文化旅游活动和优惠措施,活动中传统民俗活动成为亮点,两人一组的划旱地龙舟、品味粽子宴、逛非遗文...……更多
重庆辣妹子,把中国火锅店开遍全球
...网人们喜欢火锅,国内的火锅店卷起来也是真得狠。就拿重庆来说,仅这一座城市,火锅店加起来就有3.2万家,相关从业人员几十万,竞争相当惨烈。于是有个重庆妹子琢磨,要是把火锅店开到海外,怎么样?说干就干。一开始...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...锅宴1月26日—1月30日 17:00-20:006米巨型火锅首现江津。以重庆地标建筑、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小...……更多
重庆:2024“渝味360碗”特色美食荟启幕
本文转自:中国新闻网6月14日,重庆举行的2024“渝味360碗”特色美食荟启幕,重庆火锅、重庆小面、万州烤鱼、歌乐山辣子鸡、梁平张鸭子、大足邮亭鲫鱼、老幺泉水鸡等菜品一一亮相。中新社记者 周毅 摄图为摆盘精致的菜...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
...美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场,巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津,讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
协会文件认定“重庆火锅发源地”?回应:先寻找,再打造,后论证
4月12日,一份盖有“重庆市火锅协会”鲜章的文件在网上流传,标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出,不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解:重庆火锅发源地就这么“官...……更多
什么火锅最好吃,爱吃火锅的看过来,总有一种口味是你喜欢的
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说,重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名,让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味,搭配着各种鲜嫩的食材,如牛肉、羊肉、毛肚等,让人吃...……更多
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重庆市涪陵区清溪镇市场监管所开展校园食品安全隐患排查专项执法行动
6月18日,执法人员在清溪镇小学食堂食材仓库检查食材采购情况。中国质量新闻网讯 为确保校园食品安全,连日来,重庆市涪陵区清溪镇市场监管所开展校园食品安全隐患排查专项行动
2024-06-18 13:26:00
□邵永国上海组织2024年度“安全宣传咨询日”活动,多层次向市民群众宣传展示了安全生产、公共安全等应急科普知识;江苏陆续开展以应急科普讲解大赛
2024-06-18 13:27:00
凝聚新阶力量 筑梦新的时代
四川新闻网消息泸州市古蔺县“三举措”助力基层新的社会阶层人士联谊组织建设工作,实现在产业园区、商务楼宇、街道社区等区域中基层新的社会阶层人士联谊组织全覆盖
2024-06-18 14:09:00
暑运期间 重庆至银川、西宁、合肥、济南航班将加密
暑运将至,6月18日,四川航空发布消息,川航将加密重庆出港航班,重庆至银川、西宁、合肥、济南航班,以上航班将由原来的每天一班增加至每天两班
2024-06-18 13:59:00
古蔺金兰:发挥乡贤引领作用,凝聚乡村振兴新力量
四川新闻网消息近年来,乡贤在乡村振兴中扮演着非常重要的角色,在维护乡村和谐,完善现代化农村治理体系,推动文化传承与创新
2024-06-18 14:09:00
聊城市东昌府区侯营镇卫生院开展甲状腺癌发病危险因素调查工作
鲁网6月18日讯近日,聊城市东昌府区侯营镇卫生院积极开展甲状腺癌发病危险因素调查工作。该院筹备部署10余名工作人员组成小组
2024-06-18 12:59:00
四川新闻网消息在泸州市江阳区黄舣镇的泰兆路上,工程车、摊铺机、压路机等机械来回配合,一条乡村振兴“幸福”路伴着长江向远方延伸
2024-06-18 14:09:00
鲁网6月18日讯近期,枣庄市山亭区人民检察院党组成员、检委会专职委员魏梅主笔撰写的论文《罪错未成年人分级干预的问题检视及路径探究——以Z市S区为例》入选学术期刊《预防青少年犯罪研究》2024年第3期
2024-06-18 13:01:00
长三角1200公里“超级环线”,谁来驾驶?
大皖新闻讯 6月15日,长三角超级环线高铁列车首发,从上海出发后,途经上海、江苏、安徽、浙江三省一市,历经8小时9分钟后回到上海虹桥
2024-06-18 12:43:00
学习卡丨这些难题是必须啃下的硬骨头
治国必先治党,党兴才能国强。4月至7月,全党开展党纪学习教育,组织党员特别是党员领导干部搞清楚党的纪律规矩是什么,弄明白能干什么
2024-06-18 12:43:00
跟着总书记探寻中华文明|大河汤汤 华夏根魂
黄河,中华民族的母亲河。在河南郑州,坐落在黄河岸边的黄河博物馆以黄河自然史、黄河文明史、黄河治理史为主要展示内容,是承载传播水利科学知识
2024-06-18 12:43:00
S20长固高速公路霍邱至皖豫界段项目社会资本方招标工作完成
大皖新闻讯 6月14日,S20长丰至固始高速公路霍邱至皖豫界段项目社会资本方招标工作顺利完成。大皖新闻记者6月18日上午了解到
2024-06-18 12:41:00
“绿进沙退”、生态蝶变,滨州市防风固沙一张蓝图绘到底
通讯员 苏小翠2024年6月17日是第30个世界防治荒漠化与干旱日。今年国际的主题是“为了土地联合起来:我们的遗产、我们的未来”
2024-06-18 13:00:00
岚山农商银行多措并举开展2024年普及金融知识万里行活动
通讯员 刘保春 王永敬为进一步推动全行公众教育宣传工作,全面提高消费者金融知识水平和金融风险防范意识,自6月1日起,岚山农商银行多措并举开展2024年普及金融知识万里行系列活动
2024-06-18 13:00:00
中国质量新闻网讯 近日,青海省海北州市场监管局开展以“人人讲安全、个个会应急——畅通生命通道”为主题的特种设备安全、食品安全
2024-06-18 13:56:00