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...用的传统高度白酒，也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统，没有任何添加剂，酒味香醇，深得人们喜爱。进入腊月，当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒，供应市场，还通过电商销往全国各地。1月14日，在黔江区...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...。“酒产业具有高附加值、带动性强的特点。建瓯酿酒历史悠久，现已发展有福矛、双龙戏珠两家龙头企业。”周靖说：“我们将进一步培优引强，巩固酱香型白酒的优势地位。加快推进两家酒企总投资16.3亿元的扩产项目...……更多
2022-12-13 13:02建瓯,福建,品牌,文化
...遗产、千百年来历代匠人匠心和智慧的结晶，景芝酒传统酿酒技艺源于宋元，成名于明清，兴盛于民国传承至今，其内容丰富、底蕴深厚，发挥着它不可替代的作用，蕴含着丰富的科学、历史、人文、健康价值，具有国家“非遗...……更多
2024-03-22 10:05:00潍坊,风筝,风筝会,景芝,嘉年,嘉年华
...样的高科技设备还有很多，成为西凤酒以数智化赋能传统酿酒业转型升级的真实写照。近年来，作为中国知名白酒品牌，西凤酒将传统酿造工艺与现代科技相结合，抢抓数智化发展机遇，大力实施“数字+”“智能+”智慧工厂项...……更多
2024-07-12 16:11:00西凤酒,西凤,酿造,高品质,密码,工艺
...品质的好酒。”而金奖的背后是玉兰缘酒业始终秉承传统酿酒工艺，坚守酿酒初心，用匠心打造高品质产品。河北玉兰缘酒业建厂于1991年，坐落在全国著名劳动模范、“最美奋斗者”荣誉称号获得者吕玉兰的故乡——临西县东...……更多
2023-10-24 10:37:00玉兰,金奖,运河,酒业,玉兰,运河
...有国家级白酒评委8人，省级白酒评委13人及多名品酒师、酿酒师在内的技术专家。强大的人才队伍，为趵突泉系列产品优良品质提供强有力的支撑。在技术人才驱动下，趵突泉科研实力不断取得新突破。趵突泉·泉香酒庄20荣获20...……更多
2024-04-22 11:49:00趵突泉,志远,趵突,喜报,酒业,白酒
...业重要的非物质文化遗产。美酒酿造所体现的匠人匠心是酿酒经验的积累，更是人类不断挑战自我、追求完美的生动体现。和而不同就是要传承这份初心，共同树立匠心精神，传承匠心酿酒文化，铸就中国品牌酱酒经典。和衷共...……更多
2024-01-16 09:49:00神农,翠屏,神农架,东湖,群峰,一杯
...由烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心举办，国内知名酿酒葡萄栽培以及葡萄酒酿造专家学者，产区企业、高校、科研院所相关技术人员等共计90余人参会。烟台市农科院副所长唐美玲，国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验...……更多
2023-11-26 08:29:00葡萄,烟台,产区,技术培训,葡萄酒,培训
...怀段的酒厂蒸汽缭绕，工人们正忙着下沙，开启新一轮的酿酒工作。选择重阳节下沙有一个十分重要的原因是，酿酒的重要原料“赤水河水”在每年的重阳节才会变得“清澈”。赤水河两岸多红色砂岩，汛期雨水将泥沙卷入水中...……更多
2023-10-22 20:05:00美酒河,酒香,美酒,赤水,赤水河,遵义
...酒厂区。2023世界制造业大会在合肥举行，作为安徽优秀酿酒企业，古井贡酒以智能科技赋能传统技艺亮相盛会。从2018年开始古井贡酒连续6年助力大会召开，向世界展示古井人在产业转型升级方面的探索实践，再造一个“数字化...……更多
2023-10-09 03:19:00古井,产业,古井,贡酒,数字,智能
...潋滟交融的艺术化肌理，挥洒东方美学与诗酒情怀，打造酿酒匠艺、非遗器艺与文化底蕴创新交融的稀世珍品。酿艺六千载，巨擘擎酒魂。「巨匠」系列采用限量特调65度收藏级汾酒，甄选大师传世之酿，每一滴皆是六千年时光...……更多
2024-08-23 17:32:00汾酒,巨擘,巨匠,全新,汾酒,巨匠
...酒的提取酒率和优质酒的产量。“传统上甑方式高度依赖酿酒师傅的经验和技巧，而我们公司生产的上甑机器人，能实现‘轻、松、薄、准、匀、平’的上甑效果。”贵州奋进智能机器有限公司总经理汤方敏说。在该公司展示区...……更多
2024-11-13 06:14:00革新,产业,习水,白酒,产业,开区
...，水井坊在酒企率先发布ESG报告，致力于传承和发扬传统酿酒技艺，同时积极拥抱现代化科技，将绿色环保理念融入生产环节。在生产方面，水井坊通过采用环保技术和设备、加强资源循环利用、降低碳排放等措施，积极推进生...……更多
2024-03-15 03:30:00高质量,生态,绿色,产业,发展,白酒
...专业学好，提升自己的技能水平。”仁怀市中等职业学校酿酒工艺与技术专业2022级学生祝宗浩说。学生在实验室品评课实操。与此同时，学校还通过校企合作，将实训课程“搬进”酒企，提高学生的实操技能。这几天，就有不...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。在贵州茅台镇，国台拥有集酿酒艺术、休闲观光、智能创新于一体的国家3A级大型工业综合景区。在这里，游客既可以步入传统酿酒车间，探寻茅台镇神秘古朴的传统酿酒技艺，也可以走进现代化智...……更多
2024-09-15 21:40:00多家,旅行社,合作伙伴,伙伴,阶段,战略
...第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源，传承酿酒始祖的传统技艺；重温祖训，继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近日在山东省举办，活动旨在回溯传统、恪守技艺，展示了在品质...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...作为人与自然“天人合一”的产物，在酿造中离不开各类酿酒谷物。因此，白酒与粮食、与农村、与乡村振兴存在着必然的联系。在灌南县汤沟镇酿酒高粱绿色生产基地，绵延成片的万亩高粱迎来收获季。“第一次来这里，高粱...……更多
2023-11-30 13:04:00灌南,江苏,振兴,乡村,滋味,汤沟
...酒的酿造提供了得天独厚的自然条件。在这里，圳沃酱酒酿酒师们凭借精湛的技艺，随每年温度、湿度科学调整酿造周期，确保酒质更优。 在原料方面，圳沃酱酒坚持选用本地红缨子糯高粱，确保原料纯正。同时，圳沃酱酒采...……更多
2024-03-15 11:53:00古法,高端,工艺,品牌,商务,酱香
...汾酒大曲定位。首先，从长度来讲，杏花村汾酒制曲史与酿酒史同根同源，都是发端于6000年前的仰韶文化时期；从广度来讲，汾酒大曲和汾酒酿造技艺是一体的，随着500年晋商遍布天下，汾酒制曲技艺传播了大半个中国；从深...……更多
2024-07-23 18:18:00汾酒,新篇,新篇章,白酒,试点,品质
本文转自：人民网-湖南频道同学们在工人的指导下学习酿酒实操。受访单位供图10月10日，临湘职业中专白酒酿造专业前往“古瑶龙窖”实训基地展开专业实训教学，提升学生的实践能力，助力同学完成从理论到实操的跨越。在...……更多
2024-10-13 11:24:00临湘市,临湘,职业中专,专业,酿造,白酒
...科研队伍水平上升；形成以国家级酒类评委为引领、省级酿酒师和评酒师为主力的创新科研团队，并聘用一批老专家作为企业的技术顾问，带领新人成长；加强酿酒工艺和微生物发酵机理及低度酒的研究，提升产品品质，进行产...……更多
2024-01-14 21:33:00潍坊,潍坊市,白酒业,调整期,人大代表,白酒
...味，勾起外媒记者的好奇心。人民网记者 马晓波摄现代酿酒有何不同？在智能化酿酒十车间，巨大的机械手臂，蒸腾着热气的甑锅，吸引了大家的目光。据了解，这里一锅能够装甑1.2吨粮食，40分钟即可出酒。“虽说巴拿马的不...……更多
2024-10-22 08:56:00江苏,丝路,酿酒,青年,人民网,古巴
...启动了数字化技改项目，古井智能园开始建设，目前一号酿酒车间已建成投产。数智化升级后的酿酒车间，实现了智能化生产闭环管理，减少了人为经验主义的操作浮动，原酒质量的一致性和稳定性得到保障，生产效率也得到大...……更多
2024-11-05 10:52:00古井,名酒,增速,头部,强势,背后
...个时候，天气转凉，河水变清，茅台的制酒工人会把整年酿酒用的一半高粱以沸水润透，进行高温蒸煮、摊晾，之后加入大曲，堆积发酵，最后入窖发酵。
这便是“下沙”的全部流程，它标志着茅台一年一度酿酒活动的开始。...……更多
2024-10-12 06:12:00厚德,顺天,茅台,厚德,茅台酒,赤水
...73年酿造历史的泸康,在酿造技艺的传承中,凝聚着一代代酿酒人的智慧和心血,传承和发展了中华民族宝贵的历史文化遗产。多年来,泸康树立“品质、品牌、文化、生态”的产品理念,以生态环保、有机无污染的优质酿制原料,延续...……更多
2024-02-02 07:45:00老字号,中华,品牌,酿造,老字号,陕西
...力以郎酒庄园为原点，搭建价值共创平台，将陶艺大师、酿酒大师与时间相结合，把酒与陶瓷、酒与艺术、酒与美好生活的融合推向新高度，它们将共同成为郎酒品质、品牌与品味的坚实支撑，为世界展示东方融合之美。郎酒让...……更多
2024-01-12 22:05:00郎酒,珠联,艺术节,庄园,首届,陶瓷
...量元素和多种矿物质的深层地下水和黄绵土，气候有利于酿酒微生物的繁殖及红甸子高粱的种植，为酒的酿造提供了得天独厚的条件。西凤酒的独特之处还在于其匠心独运的酿造工艺。从殷商晚期形成至今，一整套西凤酒传统酿...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
...贵州，享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀，具有厚重的酿酒历史文化，是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求，让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂，世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 ...……更多
2023-10-16 14:58:00古法,康盛,酿造,技艺,味道,康盛
...的获得感送到百姓家门口。汤沟村所在的汤沟镇，是一座酿酒名镇，著名的江苏四大名酒“三沟一河”中的汤沟酒就产自这里，如今形成了以汤沟两相和酒厂为龙头、46家特色酒企为驱动的“一品多特、以大带小”的产业格局。...……更多
2024-05-09 04:58:00兴村,汤沟,之路,白酒,汤沟,汤沟镇
...大麦这些来制曲。大家都知道，好的高粱、小麦和大米是酿酒的最佳选择，因为它们营养高，酿出来的酒口感醇厚甘甜，喝上一口就让人回味无穷。不过呢，这样的原料成本当然也会稍微高一点。要是用大豆、红薯和土豆这种不...……更多
2024-05-24 14:49:00酒厂,粮食,员工,价格,白酒,粮食
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12月20日，由人力资源和社会保障部社会保障能力建设中心主办，关爱健康（北京）信息科技中心、陕西智聚康医疗科技有限公司(西北培训中心)
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华商网讯（记者 袁毛毛）12月18日，空军军医大学唐都医院携手中国红十字会举办消化道肿瘤多学科联合公益义诊活动。该项目由中国红十字会总会事业发展中心发起
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本文转自：人民网人民网记者 刘微“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，今日，我们迎来二十四节气中的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气——冬至
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为进一步提升医院服务能力满足广大群众眼健康需求为患者提供更优质的医疗服务宁夏爱尔眼科医院特开设中医眼科现已正式开诊开诊啦开诊时间
2024-12-21 10:08:00
本文转自：人民网-四川频道人民网记者 刘海天“国医佑华夏，川药传美名”。近日，四川中医药主题宣传登上成都春熙路太古里裸眼3D大屏
2024-12-21 10:16:00
在北方，热腾腾的饺子是冬至不可或缺的美食；而在南方，甜蜜的汤圆则寄托了人们对团圆和美满的向往。然而，对于糖友来说，如何在享受这些传统美食的同时
2024-12-21 10:42:00