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...专家张铁山董事长亲率德国专家团队，聚集数名国家高级酿酒师，历经600余个日日夜夜匠心酿造之作。据金星官网介绍，金星1982大师精酿酵母经过千挑万选，物料搭配采用黄金分割比例，运用国际一流先进酿造技术，打磨每一...……更多
2024-01-19 14:09:00河南,金星,迎新,啤酒,推荐,河南
...各地。1月14日，在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊，酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。
发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。
摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
2024-01-15 09:42:00酿酒,酿酒,高粱,酿酒师,黔江区,黔江
...酒师团队赋能 ——我们的酒是由国家注册一级品酒师、酿酒师团队这样的“采酒人”全程严选，消费者也是“采酒人”。“采酒人”致力于贴近市民、走进社区、服务民生，依托国家品酒师团队给市民普及品酒、酿酒、选酒知...……更多
2024-04-15 11:39:00济宁,明珠,旗下,花园,健康,科技
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术，还考上了国家一级酿酒师证书，他将外地技术和本地的传统工艺相结合，还添置了不少机械化设备，将现代技术融入传统酿造中。不仅如此，他还增添检测设备，让酒的品质得到很大提升。...……更多
2023-11-16 21:07:00十堰,酿酒师,深巷,酿酒,美酒,四方
...本文转自：中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题：法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬，新疆北部气温回升，葡萄迎来了开墩季。近日，在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里，法国酿酒师弗莱...……更多
2024-04-08 14:26:00中法,酿酒师,法国,新疆,酿酒,情缘
...是在酿造红葡萄酒时。我们之前已经提过，化学分析只能对于葡萄中含有...……更多
2022-12-16 08:38葡萄酒,酿酒师,葡萄,酿酒,酿造,细节
来源：俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称，该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%，并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
2024-03-06 13:44:00北约,酿酒师,进口税,酿酒,葡萄酒,葡萄
来源：极目新闻酿酒师朱万钧要酿造一坛叫作“梅见”的青梅酒，当他把青梅与黄冰糖、高粱酒一起倒入陶坛，扎上红布的那一刻起，就意味着数月甚至一年时间的等待。事实上，在朱万钧进行陈酿之前，青梅已经历了残酷的...……更多
2023-11-06 16:46:00梅酒,风味,青梅,酿酒,匠人,酿酒师
...干了，也不利于发酵。这个“度”的关键，就要由制曲的酿酒师们根据经验掌握。摊晾好后便能收曲入仓。堆积过程中，堆曲要达到平、整、直才能符合要求，每个过程她都要把好关。曲坯进入发酵仓中，历经40天左右的高温发...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...料质量控制，再到最后成品的每一个环节细节，都离不开酿酒师的精心管理。近几年，段雪荣先后考取了中国国家级果露酒评委、国家一级品酒师和西北农林科技大学葡萄酒学院工程硕士学位。她表示，想通过自己的努力为昌黎...……更多
2023-11-09 16:54:00昌黎,酿酒师,河北,酿酒,美酒,葡萄酒
...在20世纪60年代前后白酒试点的大幕下，国内许多优秀的酿酒科技专家正在帮助茅台酒厂总结工艺规律、提高质量，传统酿造与现代科研激荡共鸣。年轻后生季克良，与众多来自各方的精英科技人员一道，为茅台酒生产工艺和质...……更多
2024-03-24 06:26:00茅台,酒厂,工作,茅台,茅台酒,工艺
...递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村，浓郁的酒香扑鼻而来。村里大大小小的13家蒸酒坊，向外界递出一张浸染浓厚酒文化的...……更多
2024-04-20 09:15:00古法,生活,陈屋村,合浦,酿酒,常乐
...酒组委会）评比产生，该组委会由国内葡萄酒龙头企业总酿酒师、葡萄酒专业高校的专家教授及资深业内酒商代表组成，至今已成立十年，致力于选拔优质的国产葡萄酒及烈酒产品，为消费者提供有价值的参考。该榜单的发布是...……更多
2024-02-20 07:18:00百大,葡萄酒,葡萄,干红,中国,排行榜
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...一把糟醅，闻香、手捻，判断其糖分和水分等。这是传统酿酒师们依靠自身经验去判断糟醅发酵效果。但在卢君看来，过去评判高粱发酵效果主要依靠感官观察是否达到标准，这会导致不同车间，甚至同一车间不同班组所生产的...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
...庄成立的年份“1978”相呼应。1978年，长城在中国泰斗级酿酒师郭其昌先生的带领下开始研发干型葡萄酒，同年中国第一瓶干白问世。这款龙眼干白填补了中国葡萄酒行业的空白，并于当年斩获国家金奖，随后在西班牙马德里国...……更多
2023-10-30 07:54:00桑干,长城,生活,桑干,葡萄,长城
...香酒谷”升级今年的10月23日正值重阳节，赤水河两岸的酿酒企业开启新一轮酱酒酿造周期。值得关注的是，在赤水河左岸的四川省泸州市古蔺县二郎镇郎酒庄园发布第五代青花郎新品，举行下沙大典等活动。四川郎酒集团有限...……更多
2023-10-27 12:26:00赤水,赤水河,郎酒,酱香,助推,优势
...酒组织（OIV）、国际葡萄酒大赛联合会（VINOFED）、国际酿酒师协会（UIOE）共同监管的2024柏林葡萄酒大奖赛在德国柏林举行。大赛上，在来自全球各地近9000款葡萄酒中，蓬莱产区的6家酒庄（企）9款产品获得金奖。这9款产品分...……更多
2024-03-14 09:40:00葡萄酒,蓬莱,葡萄,柏林,金奖,大奖赛
...外，还具有艺术收藏价值。由中国酱酒大师徐强带领资深酿酒师小班组，甄选国台核心小酒库特藏的超高年份老酒为基酒勾调，酒体酒质无与伦比，是中国超高端年份酱酒的标杆级产品。产品包装融入皇家龙纹，瓶身采用青龙纹...……更多
2024-03-24 15:45:00成都,超高,同时,茅台镇,酱香,茅台
...烟起处遍城防，天造奇山有猎枪。开埠馆蕃航贸远，摘金张裕窖藏香。昆嵛蓬岛八仙驻，极品樱桃美味尝。康养搬回稀罕果，红红晒透太阳光。张家界黄龙洞（通韵）天成岩洞自堪夸，百万陈师隐未狭。悬柱乳峰光炫目，幻颜幽...……更多
2024-03-18 10:51:00诗书画,诗书,先生,新韵,武威,鹿回头
...如何，它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊，酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒，酒体与常见的自酿白酒差不多，但传来的芝麻香味，给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍，芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、蒸馏等工...……更多
2023-12-23 20:06:00芝麻,十堰,营养,地方,刘明,芝麻
...柔16、蔡洪坊·馥柔26三款新品的上市发布，凝聚着蔡洪坊酿酒师们匠心独运的工艺与品质，提升了蔡洪坊酒的品质内涵与美好价值。蔡洪坊馥柔香酒是企业酒体研发和工艺创新团队十年匠心大成之作，也是企业坚定不移践行高品...……更多
2023-10-29 10:55:00新品上市,酒业,发布会,新品,新蔡县,白酒
...调资金120万元，将村委会旧址改造成酒作坊，并高薪聘请酿酒师。7月份，酒作坊酿出了900公斤头茬玉米酒，样品送到检测单位，结果显示酒品质纯正，配料只有玉米、高粱皮、酒曲。最近，村上在完善包装、销售审批等一系列...……更多
2024-01-18 17:26:00身价,玉米,玉米,作坊,高明,村上
...考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝，对于酿酒师而言，这个工作量依然很沉重。……更多
2022-12-15 09:23酿造,葡萄,喜怒,葡萄酒,变化,过程
...利于酿酒葡萄的生长。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师董宣说。海风的润泽，充足的日照，优质的土壤，为葡萄生长提供了良好的通透性和热量。葡萄酒三分靠“酿”，七分靠“种”，这是业内人士的一致观点。董宣介...……更多
2024-02-08 21:16:00大发,酿造,果子,光阴,基层,这是
...茅台，在品质上不断精益求精、大步追赶。
而宣酒的总酿酒师高传强，不但是中国白酒工艺大师，还是酱香型白酒国家标准修定专家组的成员，在他的指导下，宣酒自2007年起开始芝麻香型白酒的酿造，经过十多年的探索和技术...……更多
2024-01-28 11:14:00酱香,新篇,新篇章,底气,安徽,白酒
...洲葡萄酒之中，成为摆在奔富面前的挑战之一。奔富首席酿酒师彼得·嘉高回忆道：“在酿造加州系列Bin149时，我们一起挑选葡萄。彼时，酿造团队觉得2018年一款混酿葡萄酒很好，但似乎差一点感觉。于是，尝试了不同手法，为...……更多
2023-11-23 17:04:00中国,户籍,供应链,力量,全球,供应
...傲的丸山虽然在读书方面很厉害但却并不是一个有才华的酿酒师。
他与酒厂的老员工们都发生了纠纷，最后所有的员工一下子都辞职了，所以丸山一个人担任起了酿酒师和社长的职位，但他们家酒的味道完全变了。原本清脆、...……更多
2022-12-16 19:54遗像,真凶,日本,议员,笑容,美人
...科研队伍水平上升；形成以国家级酒类评委为引领、省级酿酒师和评酒师为主力的创新科研团队，并聘用一批老专家作为企业的技术顾问，带领新人成长；加强酿酒工艺和微生物发酵机理及低度酒的研究，提升产品品质，进行产...……更多
2024-01-14 21:33:00潍坊,潍坊市,白酒业,调整期,人大代表,白酒
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本文转自：人民网-江西频道7月18日，江西广昌县一新能源产业企业开工建设。目前，该项目总投资5亿元，其中固定资产投资达到2亿元
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本文转自：人民网-北京频道今年以来丽泽金融商务区引进企业68家累计入驻企业1196家 丽泽金融商务区吸引投资“磁力”大增人民网北京7月18日电 （鲍聪颖 林瑶 原梓峰）记者从丰台区获悉
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惊蛰前后，天气忽冷忽热，昼夜温差较大。受到这种温度的影响，血管收缩、舒张过于频繁，对于一些老年人、患有三高等基础病的患者来说
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今天（12月7日）迎来冬季里的第3个节气——大雪。大雪是一年24节气中的第21个节气，也标志着就此开始步入了仲冬时节，一年已经接近了尾声
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随着夏季的深入，我们迎来了二十四节气中的大暑。大暑节气是夏天的最后一个节气，标志着一年中最炎热的时段正式到来。据中国天气网统计
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冬至到，北方吃水饺，南方吃汤圆。作为二十四节气之一，今年的冬至落在了12月22日的凌晨6点22分。冬至这一天不仅仅意味着天气增寒
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资产荒长周期背景下，现在钱应该放到哪里？7月16日晚，中泰国际首席经济学家李迅雷在一次路演中就当前经济形势和市场焦点问题做了分析
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黄金再创历史新高，美元美股要不行了，美国霸权这次真的不稳了。16日，纽约市场金价一度升至每盎司2440美元上方，刷新历史新高
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把全国14.4亿人口，在住房方面做个分类，一部分希望房价跌，一部分希望房价涨，一部分不管不问房价的涨跌。那么这三类的群体
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在科技界，苹果一直是创新的代名词。而在2024年6月，苹果正式推出全新人工智能体系AppleIntelligence，将AI能力集成进操作系统iOS
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为了保持市场高热度，很多手机厂商都在堆料，希望通过强悍的硬件能够让很多用户产生选择的欲望，以此来达到更好的表现。但对于华为手机来说
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折叠屏是不是伪命题？从2018柔宇发布世界上第一台折叠屏手机以来，围绕这个问题的争议一直没有停止。一方面是展开更大的屏幕后得到的新体验有没有价值
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【文/观察者网 吕栋】7月18日，华为终端微博发布消息称，华为Pura70全系列进行限时优惠，最高1000元。这距离该系列机型正式开售刚好过去三个月
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7月14日，由“建桥国家队”中铁大桥局承建的世界最大跨度四个主缆悬索桥——湖北燕矶长江大桥北主塔封顶。燕矶长江大桥膨胀剂等新材料的运用
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导读：荣耀不能只在发布会上对标苹果，在质量和服务上更要看齐。作者：张俊文章来源：新浪科技（techsina）近一年，“苹果”这个词
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