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...人家’的标配！”“在东北，不囤几百斤大白菜、腌几缸酸菜，是对冬天的不尊重。”……临近春节，囤年货也成为每个家庭必备，不少网友纷纷晒出自己的家乡特色年货。随着年货消费日渐火热，国内农产品的消费需求得到集...……更多
2023-01-04 17:08:00家乡,观察,消费,年货,消费,猕猴
...汤、川渝的酸豆角肉沫，当然，还有最为壮观的，东北的酸菜——一到深秋，一车一车的白菜运到小区楼下，待秋风把它们吹到表皮发干，再请出家里酸菜缸与压缸石，静候一段时间，就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
材料：豆腐1大块、肉末300g、酸菜适量、姜1小块、葱适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法：1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。（这样做豆腐不容易碎，还够味）2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺...……更多
2024-02-24 16:13:00家常,极致,豆腐,美味,酸菜,生抽
...、苦瓜炒牛肉、菠菜虾仁粉丝拌菠菜、白萝卜腌白萝卜、酸菜炖猪血等。每一道美食都有着独特的制作步骤和丰富的营养价值，将为您的秋冬生活增添一丝美味和温暖。白菜粉丝炖羊肉是一道温暖身心的美食。制作这道菜的食材...……更多
2023-12-19 11:00:00口感,秋冬,食用,营养,美食,猪血
...豆油、完达山婴幼儿配方奶粉、北大荒老豆腐、亲民有机酸菜、“薯你带劲”系列粉丝和粉皮、“薯小纤”马铃薯酸辣粉、麻辣粉等琳琅满目的年货、美味的绿色食品吸引着众多游客、市民前来选购，在感受浓浓年味儿的同时，...……更多
2024-01-28 19:25:00北大荒,黑土,大集,年货,北大,北大荒
...食云集之处。关于东北美食，我比较熟悉的有汆白肉，“酸菜切细丝，配上切得透明的五花肉，再加上一把东北粉条子，油都不用放，咕嘟咕嘟一煮，就是好吃的汆白肉了。汆白肉酸菜爽口，也不拘放多少肉，肉放多了，砸几瓣...……更多
2024-02-25 07:18:00滋味,人生,酸菜,味道,东北菜,美食
...变大厨在年货筹备的热潮中，记者发现，水煮肉片调料、酸菜鱼调味料等复合调味料也备受年轻人青睐。在文屏路的一家元初食品店，货架上的调料包琳琅满目，除了传统的酱油、番茄酱外，酸汤肥牛、水煮肉片和酸菜鱼的调料...……更多
2024-02-09 07:41:00年夜饭,年轻人,健康,调料包,调料,调味品
...创团队回忆在沈拍摄故事——“三大队”大年夜在沈阳吃酸菜馅饺子《三大队》剧组来到沈阳路演。李浩摄冰友在速滑区运动。张文魁摄
截至12月27日12时，国产影片《三大队》票房突破4.8亿。《三大队》由陈思诚监制，戴墨执...……更多
2023-12-28 04:05:00沈阳,酸菜,饺子,大队,大年,沈阳
...了，吃起来特别的香，口感丰富;二、鸭血【推荐做法：酸菜烧鸭血】所需食材：酸菜，鸭血，青红椒，调味料;菜谱做法：1、酸菜用清水清洗干净，给它切成小段;青红椒切成小圈;大蒜切末;2、鸭血用清水冲洗一下，然后把它切...……更多
2024-05-04 12:48:00清道夫,香菇,粉皮,切成,虾仁,酸菜
...儿不可错过的美食。但要说起招牌菜，就不得不提这道“酸菜黄焖鸭”了。餐盘与桌面碰撞发出清脆响声，灶上锅边冒出紫色的火焰，高汤熬制得咕噜作响，香味在揭开锅盖那一刻扑鼻而来，蒸汽腾然而起。在大厨的一顿操作中...……更多
2023-10-12 14:27:00四代,薪火,食府,味道,食府,酸菜
...其实在我家，我经常会用淘米水把田间多的萝卜秧苗泡成酸菜，因为萝卜叶中含有钼，钼元素是组成眼睛虹膜的重要成分，而虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，所以萝卜秧苗具有护眼明目的功效，中老年人常吃，眼睛越来越...……更多
2023-11-14 22:07:00秧苗,越来,中老年人,功效,萝卜,越来越
...猪毛，再将猪的各个部位分门别类归拢好；女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠……锅上锅下，忙得热火朝天。一切妥当，主人便去请德高望重的长辈吃杀猪菜。赶年集更是一道靓丽的风景。十里八村的乡亲都赶在集日置办...……更多
2024-02-06 06:40:00年味,年味,年画,年货,糖块,一波
...们连续上榜，被认为是最好吃的饺子。东北地区的饺子以酸菜饺子最为有名。酸菜饺子以酸菜为主要配料，其酸爽的口感令人难以忘怀。酸菜的酸味和饺子的嫩滑混合在一起，既有酸爽的口感又有独特的风味。喜欢酸菜味道的人...……更多
2023-12-20 12:54:00佳肴,饺子,美味,一道,人们,营养
...现场还设置了“预制团圆饭”展台，梅菜烧狮子头、老坛酸菜鱼、广式牛杂锅、麻辣鲍鱼仔……来自五湖四海的美味预制菜一齐上了年货节的“餐桌”，让厨房“小白”也能在家做出丰盛年夜饭。首届新发地年货节不仅开发出了...……更多
2023-01-14 17:34:00新发地,新发,年货,留守,商户,首届
...刘先生就早早收到了父母寄来的各种年货，腊肉、香肠、酸菜甚至还有土豆，满满的都是父母的爱，更是慰藉了他在外打拼不能回家过年的那份心情。“随着生活方式的不断转变，快递各种东西十分方便，在外也可以吃到地地道...……更多
2023-01-17 09:33:00丽江,年货,味儿,年货,丽江,猪头
...热腾腾的很适合冬天的早晨。准备食材：
瘦肉，面条，酸菜，青菜，鸡蛋，食盐，食用油，酱油，淀粉具体做法：1.准备一块瘦肉把它放在清水中冲洗一下，冲洗干净之后的瘦肉放案板上切薄片，切薄片后的肉煮出来会相对鲜...……更多
2023-12-15 18:07:00热汤,养生,身体,面汤,瘦肉,酸菜
...是台湾一种小吃，外形长得像钱包，里面夹一大块卤肉、酸菜、花生粉、还有香菜，就像一个饱满的钱包，寓意来年发大财，钱财满满用不完。”斑竹林景区首届台湾美食年货节负责人李伟国介绍。筒仔米糕与油饭类似，但却是...……更多
2024-02-14 21:06:00新津,宝岛,年货,家门,风味,首届
...\"有人效仿我的容颜，有人复制我的面点。\"昔日的经典酸菜牛肉面广告风靡全国，汪涵的形象深入人心，他独特的语调，夸张的神态，将广告打造成了喜剧的典范。在那一段时间里，老坛酸菜牛肉面的销量猛增，其中有一大部...……更多
2023-11-26 22:10:00汪涵,牛肉面,酸菜,全网,批判,牛肉
...更加软糯的口感，可以蒸上10分钟，确保口感更加入味。酸菜炖五花肉酸菜炖五花肉是一道传统的家常菜，也是人们常见的下饭佳肴之一。它以五花肉和酸菜为主要食材，加入了干辣椒、八角、桂皮等香料，口感酸辣过瘾，令人...……更多
2023-10-06 14:34:00老少咸宜,老少,道菜,美味,难度,五花
...的大本营，谁都可以来薅刨一把。有了干烧，得配汤。配酸菜粉丝汤。酸菜自己泡，头年冬天买下笋壳青菜，在阳台上吹。吹个十天半个月，再一片片摘下来用滚水洗，至少洗三遍。再搁阳台上吹一夜，然后放盐、花椒和酒，捆...……更多
2024-01-02 11:53:00灶台,迎新,内心,阳光,酸菜,排骨
...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...呢，有些是卖的小牛，所以只收入了六七万元。”“我做酸菜卖，加上种核桃、花椒，卖了十多万元吧。”“去年一年下来，应该有十四五万元收入。”“2022年，村上和大家伙信任我，让我当村上的妇联主任，所以不仅要忙自...……更多
2023-01-06 07:31:00奔头,日子,藏香,酸菜,凉山,凉山日报
...可以随时享用的“四季菜、四季果”等。比如把白菜制成酸菜、把柿子制成柿饼、把柠檬加工成柠檬干儿等。我们先来看看白菜。沈阳新民市是辽宁省蔬菜主产区之一，近日，新民市种植的大白菜进入集中收获期。今年秋菜的产...……更多
2023-11-04 19:20:00烟火,气息,活力,富平,柿子,柿饼
...道菜的味道，并使猪血和豆腐更好地吸收调味料的味道。酸菜煮猪血
酸菜煮猪血是一道经典的小吃，它将酸菜和猪血的口感和味道完美结合，酸辣可口，美味可口。食材：酸菜半袋、猪血1块、生抽20克、十三香少许、麻辣火锅...……更多
2024-01-09 11:32:00猪血,微量元素,骨骼,元素,皮肤,女性
...。民间据此有民谣唱道：“兜兜来，兜兜待，没有兜兜吃酸菜。”大意是，客人提兜兜（提兜）来，我主人家就用你提兜里的“宝肋肉”招待你。如果你甩手（空手）而来，我就用家里的泡酸菜招待你。这从侧面反映出物质匮乏...……更多
2023-01-19 04:47:00提兜,客人,亲戚,主人家,主人,篾片
...锋食客还上架了鸡杂粉、玉米肠、肉酱米线、泡椒凤爪、酸菜鱼、黑猪肉等产品，大多都属于预制菜范畴。根据中国烹饪协会发布的《预制菜产品规范》，预制菜主要分为4类：一是“开封后可直接食用的产品”为即食食品，如...……更多
2024-01-19 11:46:00辛巴,孩子,辛巴,食品,直播,食客
...张裕通讯员施慧丽韩玮实习生王清扬在武汉文理学院食堂酸菜鱼档口，学生们经常可以看到一名同学，忙的时候收银打包，闲的时候看书学习，持续了近两年时间。5月7日，极目新闻记者从该校获悉，智能制造与无损检测学院2020...……更多
2024-05-08 14:43:00双一,酸菜鱼,酸菜,专业,陈耀,数学
...腐是一种营养丰富、易于消化的食材。我们可以用豆腐、酸菜和鸭血来制作一道暖胃的酸菜炖鸭血豆腐。首先，将猪肉加料酒和葱姜放入凉水中煮15分钟，捞出后放入凉水中切成薄片。保留煮猪肉的汤备用。然后将老豆腐切成厚...……更多
2023-11-01 10:42:00季节,男女,切成,莲藕,山药,酸菜
...微量元素的需求，还能增添餐桌的美味佳肴。推荐做法：酸菜鱼
材料：新鲜鲈鱼1尾；酸菜适量；姜末适量；蒜末适量；料酒适量；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精（可选）适量；葱花适量步骤：1.准备鲈鱼：将新鲜的鲈鱼去鳞、...……更多
2024-02-02 17:41:00草鱼,建议,鳊鱼,带鱼,鲫鱼,鲈鱼
...的美味，在农村地区，这样的碗非常实用，被广泛使用。酸菜炒肉，简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜，无论是在城市还是乡村，几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
2023-12-05 10:24:00铁锅,云南,男友,女子,云南,菜肴
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