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...奶皮子酸奶，宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌饱受年轻人喜爱。美团数据显示，最近一个月，紫光园酸奶搜索量同比去年增长10倍，宫门口馒头铺搜索量同比增长3倍，义利老面包搜索量同比翻倍。老字号出圈，网红单品供...……更多
2024-04-02 14:40:00酸奶,馒头,年轻人,餐饮,紫光,消费
...结构年轻化，追求健康、实用的“质价比”消费成主流，年轻人更喜欢在外卖平台寻找老品牌平价食堂，各地餐饮老品牌正在年轻人中悄然“翻红”。餐饮老品牌发力“质价比”“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶，8元一杯...……更多
2024-04-12 08:46:00热情,餐饮,消费,品牌,餐饮,消费
...北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号，这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线，要价8元，却荣升为【新北京特产】，年前是北漂们必买的北京年货，年后则...……更多
2024-02-20 01:54:00全北京,荒漠,特产,美食,紫光,酸奶
...庆日报小米汽车静态展示点排长队、Blueglass重庆首店吸引年轻人打卡——重庆首店经济“点燃”消费热情新重庆-重庆日报记者 邱小雅 周盈上午11点，重庆光环购物中心小米汽车静态展示门店已经排起长队；而在重庆国金中心，...……更多
2024-04-05 05:05:00重庆,热情,消费,经济,重庆,记者
...活动可谓承包了过去一年的话题量，尤其是饮品业态，从年轻人的第一个“奢侈品”是喜茶给实现的，到人生中第一杯“茅台”是瑞幸咖啡给的，餐饮界的联名频繁霸屏。CBNData数据显示，自2020年以来品牌联名数量逐年增加，年...……更多
2024-01-24 19:15:00法宝,新品,餐饮,品牌,品牌,肯德
...设计感加上匹配社区特征的“氛围感”，会格外吸引社区年轻人的注意。第四，社区餐饮的全时段在逻辑上是引入更多餐饮业态来赚不同时段的钱。当下，提及社区餐饮必提全时段。在上述提到的南城香的日营收6万的传奇中，...……更多
2023-04-21 17:09:00一波,红利,王者,餐饮,社区,餐饮
...菜盲盒”信息的平台表示，购买“剩菜盲盒”的，基本是年轻人，且回头客特别多。“买上瘾了”“超值”“环保”“好玩”等是他们评价的关键词。“剩菜盲盒”为何能俘获年轻人？
商家正在准备“剩菜盲盒” 崔宁/摄“剩...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...年5月底突破1000家，如今这一数字已更新至1600+。纵使“年轻人移情酸奶”的呼声高调又热闹，现制酸奶领域跑出的千店品牌还是屈指可数，茉酸奶作为代表，受到的关注自然不少。联合创始人顾豪在5月底接受36氪采访时曾谈及...……更多
2023-11-12 13:38:00酸奶,焦点,品牌,分析,投资,公司
...少。”沈月无奈道，“来买的都是刚工作的、喜欢尝鲜的年轻人，或者家里有孩子的年轻宝妈。”沐浴在周围大爷大妈不解的目光下，开业第一周，沈月每天的营业额也不过200元上下，还比不过周围纯卖大馒头的街边小店，“除...……更多
2023-10-06 00:49:00馒头,馒头,林林,小红,社交,芝士
...越多。但你见过，专挑中低评分馆子去吃的吗？近日，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”话题冲上社交平台热搜。“谜之操作”让很多人不解：外出就餐为何反向选择，“就低不就高”？勇闯3.5分餐厅，自然和年轻人的个性有关。...……更多
2024-01-16 02:05:00高分,餐厅,年轻人,评分,新店,餐厅
...抖音、小红书等社交媒体上频频被网友晒单并引起热议。年轻人“爱折腾”，餐饮人自然也闲不下来，记者在一些社交平台上看到，所谓“空气馍”，实际上是在浙江桐庐一带一种家喻户晓的传统特色小吃“酒酿馒头”，也被称...……更多
2023-03-13 20:45:00贾国,物种,快餐,空气,快餐,空气
本文转自：中国工业报图片 新闻2023中国酸奶饮品高峰论坛在郑州举行“随着消费升级和国民健康意识的普及，我国居民人均乳制品消费量逐年提高，国民需求推动乳制品市场规模不断扩大。2022年市场规模估计为4980亿元，到2026...……更多
2023-02-21 10:30:00郑州,酸奶,饮品,中国,高峰,论坛
...方便易操作的预制菜年夜饭热销，餐饮市场进一步回暖。年轻人掌勺年夜饭，预制菜成首选“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在很多人的儿时记忆里，进入腊月，就开始跟着家长忙着蒸馒头、做饽饽，以及炸带鱼、果子、...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
...原料、连锁餐厅售卖福寿螺等问题。其中，网红品牌“茉酸奶”因“换标签续命水果馊了才肯扔”等多个相关话题登上热搜。5月27日，被曝光的涉事店铺之一茉酸奶石景山万达店工作人员告诉澎湃新闻，目前店铺已经停业整顿，...……更多
2024-06-03 17:49:00消费维权,周报,酸奶,原料,投诉,餐饮
...人流量大了，流水就快，菜肴品种就多，我觉得蛮好的。年轻人多了，氛围也挺好。”在他看来，能用助餐券是一方面，但现在退休工资收入不低，选择去哪家社区餐饮店吃的权重因素，并不仅仅考虑那5元钱补贴，而是综合考...……更多
2023-10-23 06:09:00留言本,顾客,年龄,食堂,先生,餐饮店
3月16日，茉酸奶官方微信公众号发布《情况说明》，内容如下：3月15日晚，我们关注到新浪微博平台上有部分用户对“茉酸奶”发布了不实言论，引发大量不知情网友的转发，给广大消费者造成了误导，也给茉酸奶品牌、加盟...……更多
2024-03-16 17:53:00反式,全线产品,脂肪酸,酸奶,全线,脂肪
...茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”？是概念噱头，还是确有点真材实料？有意思报告发起了“新中式餐饮”的调查，共收到1088份有效问卷。我们发现，新中式的大门...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
...十元甚至近百元、到底是个啥味道……新晋网红“选手”酸奶碗，你会买单吗？继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#...……更多
2024-03-13 07:06:00酸奶,选手,酸奶,希腊,口感,燕麦
酸奶碗的风从社交平台刮到了线下，引得连锁品牌也入局。近日，一家名为GOOOLDEN的品牌在上海核心商圈南京西路开出全国首店，门店临近地铁，整体风格较为简约。产品上，GOOOLDEN售卖5款酸奶碗和10款果蔬昔，主打健康定位，...……更多
2024-06-21 00:23:00酸奶,专门店,老板,品牌,酸奶,品牌
...房，想购买一个新的切玛盒，家里的老人喜欢纯色，我们年轻人喜欢彩绘的，不过价格都特别实惠。”市民次仁雍措在精心挑选切玛盒。新年前夕，切玛盒摊位的生意特别好。摊贩老板次仁多吉在送走一拨客人后，热情地向记者...……更多
2024-02-07 13:02:00琳琅,年味,人心,年货,满目,拉萨
...替身》，会持续到8月18日。从试营业到现在，每天来店的年轻人特别多，她们可以在店里吃到剧中的同款美食，也可以买到自己喜欢的动漫周边。”MUMULAND餐厅的吴店长向记者透露。在餐厅内，主打温馨风格的用餐区，三款剧内...……更多
2024-08-18 13:56:00天一,餐厅,生意,主题,餐厅,主题
据浙江电视台1818黄金眼，近日，杭州城北万象城的网红酸奶品牌Blueglass酸奶店（中文品牌名：阿秋拉尕）成为公众关注的焦点。投诉者邹大姐表示，她儿子儿媳在这里买了杯酸奶喝下去后腹泻严重，夫妻称喝完Blueglass不到一小...……更多
2024-09-03 13:41:00酸奶,酸奶,益生,北京,大社,品牌
兔年春节临近，外卖点年菜，正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍，其中超过一半用户都是00后。1月3日，饿了么年货节正式启动。据悉，钓鱼台食品、大董...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
...。在新消费崛起的2020年和2021年，“钟薛高们”通过Z世代年轻人喜欢的抖音、小红书等社交平台分享加以营销，一起进化出一条大众默认的新消费品牌公式——“5000条小红书、2000条知乎＋一个大主播直播间＋一个大促榜单=一个...……更多
2024-03-22 14:37:00爱马,消费,爱马,品牌,消费者,巴克
...品牌来说，一成不变难以满足多元化消费需求。“现在的年轻人总是喜欢追求新鲜感，‘西湖醋鱼茶’是品牌成立以来做的最大胆的尝试，看到大家对‘西湖醋鱼茶’的喜爱，品牌也实现了与消费者的情感共鸣。”炖物24章有关...……更多
2024-08-28 05:45:00餐饮,消费,品牌,消费者,产品,西湖
昨天（5月27日）连锁饮料品牌“茉酸奶”登上热搜，多个相关话题引发热议昨晚，北京市朝阳区市场监管局对茉酸奶(伊藤洋华堂店)立案调查通报▽5月27日，朝阳区市场监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用...……更多
2024-05-28 12:31:00门店,上海,知名品牌,原料,调查,品牌
...公司董事长张志强说。这种形式也受到“90后”“00后”年轻人的青睐，“预制菜拿回家加热，半小时就能做出一桌年夜饭，吃完还不用洗碗。”在呼和浩特市民新华看来，随着人们生活水平的提高，选择预制菜的初衷更多是出...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
...筑、景观、色彩、空间的设计上，后浪片区也充分考虑了年轻人喜爱的各类元素，呈现具有社交、教育、文创等多重业态的复合空间，使古镇焕发潮流生机。
在浙江杭州临安区的温泉小镇，一场草坪市集活动在“五一”期间举...……更多
2023-05-04 00:08:00动能,消费,市场,湾里庙,湾里,石家
...，在强调文化自信的当下，带有中式风格的产品符合许多年轻人的消费胃口，市场的表现也充分证明“新中式”是个很好的渠道。但不是任何一个产品带有“中式”“国风”“国潮”等字眼，套上了中国样式的外皮就能叫作“新...……更多
2023-10-19 09:03:00标签,市场,馒头,汉堡,中国,消费
...京日报本报讯（记者 杨天悦）昨天，第十四届北京国际餐饮业供应链（春季）展览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕，第四届北京市小吃美食文化节同步启动。在4号馆举行的小吃美食展，是博览会上最热闹的去处。便宜坊的面...……更多
2024-03-16 04:43:00北京,小吃,美食,文化,小吃,北京
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