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酸奶,怎么选怎么喝
...光明日报作者:瞿佳《光明日报》( 2024年04月13日 07版)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪...……更多
火遍全网的“窜稀”酸奶45元一杯,号称含5千亿益生菌...
近日,在北京上海等城市火爆的某现制酸奶品牌开到了南京。而“火出圈”并不是因为口味有多好,而是喝完之后肠道反应不小。新鲜生牛乳发酵、高膳食纤维含量、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种…...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...我国益生菌产品,常见的包括益生菌类药品、发酵乳制品(酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪)、益生菌类保健食品、固体饮料、婴幼儿配方食品等,选择保健类益生菌时,建议参考产品说明书,明晰产品功效后,再择优选择适合的产品。如...……更多
火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?专家提醒,记者实测
近日,“网红酸奶Blueglass成新型泻药”“45元一杯窜稀酸奶火遍全网”等话题相继登上热搜,在各大社交平台上有不少网友表示,喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子,还有网友因为肠胃炎进了医院。不少网友喝了酸奶后出现...……更多
肠道健康:酸奶,高纤维食物,还是益生菌?消化系统的护理专家!
...生活质量。但是,如何维护好这位沉默的健康守护者呢?酸奶:肠道健康的天然盟友酸奶不仅是早餐桌上的常客,更是肠道健康的重要支持者。这种富含活性益生菌的乳制品,在维护肠道平衡中发挥着不可小觑的作用。活性益生...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
小张和小杨是一对好姐妹,各自对待牛奶和酸奶持有不同的看法。小张是“酸奶党”的坚定支持者,每天都会选择享用一瓶酸奶,她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶,每天早上都会喝一...……更多
饭后喝酸奶,不利于消化?
本文转自:扬子晚报饭后喝酸奶,不利于消化?医生解释:酸奶本就没有促消化功能饭后一杯酸奶,应该是不少人的餐饮搭配,认为酸奶可以帮助健胃消食。但近日,话题#饭后喝酸奶反而加重肠胃负担#引起了不少网友的关注。...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
...乳的某些营养成分可能得到了增强,更符合人体的需要。酸奶:通过发酵过程,牛奶中的乳糖转化为乳酸,具有独特的酸甜口感和益生菌。酸奶中含有丰富的益生菌,有助于肠道健康,但其糖分含量较高,需要适量饮用。牛奶中...……更多
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!第一:酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...常的多。在这些牛奶的衍生产品中,最受人们喜爱的就是酸奶。酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好,所以很多的人都非常的喜欢吃。很多人喜欢吃酸奶,也知道酸奶是经过发酵而成的,但是并不清楚酸奶发酵有3种不...……更多
经常食用发酵食品可能帮助降低体内炎症:医生推荐的4种有益食物
...增强抗炎物质的分泌。三、医生推荐的四种发酵食品1、酸奶:酸奶是益生菌的丰富来源,有助于维持肠道微生物平衡。选择含有活性益生菌的酸奶,如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,可以获得最大的益处。2、泡菜:泡菜是一种传统的...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
导语:很多人都有着每天喝酸奶的习惯,不仅小朋友爱喝很多大人也由于他的浓稠口感和营养价值,每天都会打开一瓶。打开一瓶酸奶期发酵的酸香味和奶香味就能够扑鼻而来,一口下去不仅奶香四溢,还有着丝丝清甜,会让...……更多
发酵食物,益生菌对身体有特殊价值?不同益生菌的力量是不一样的
...,横跨各大文明,无论是东方的泡菜、豆豉,还是西方的酸奶、奶酪,都承载着深厚的历史和文化意义。但你知道吗?隐藏在这些美味背后的,是一群有益的微生物——益生菌。它们不仅赋予食物独特的风味,更对我们的健康有...……更多
酸奶可不可以加热
酸奶可以加热,但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温(4—10℃)提高到发酵温度(约42℃)的过程中,品质不会发生明显变化,但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱,营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
三剑客:厚植创新土壤 专注优质乳品
...成效。产学研深度融合结硕果“欢迎大家来品尝这款快乐酸奶。这款酸奶添加了一种特殊的益生菌,喝过之后有缓解压力的作用。”在三剑客董事长李益民的推荐下,记者品尝了这款酸奶,酸甜适中,口感醇厚。据李益民介绍,...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
“酸奶肯定比牛奶好啊,营养比牛奶丰富,里面还有乳酸菌,有助消化。比起没味道的牛奶,我更喜欢喝风味更佳的酸奶!”“谁说酸奶营养比牛奶好的!牛奶含钙量高,专家都说牛奶是‘白色血液’,可见其对健康的重要性...……更多
饮食调整关键时期,肠道健康重要性:每日3种食物提高消化吸收
...益生元的食物(如大蒜、洋葱)和含有益生菌的食品(如酸奶)。调整后的效果观察监测消化系统的反应:留意肠道反应,如排便频率和形态的改变。注意能量水平的变化:改善的肠道健康会带来更好的营养吸收,从而提升整体...……更多
益生菌的功效及使用方法
...功能性食品,已经成为一个热门的研究和发展,如功能性酸奶,不仅能提高乳糖不耐受性、降低胆固醇、防治癌症、减轻腹泻,还能提高机体免疫力。益生菌也可制成益生菌奶片,在钙片、奶片中加入益生菌,即能达到营养又能...……更多
45元一杯的“新型泻药”火了!记者喝下5口开始有反应,宁波也
来源:极目新闻近日,“网红酸奶Blueglass成新型泻药”、#45元一杯窜稀酸奶火遍全网#等话题相继登上热搜,在各大社交平台上有不少网友表示,喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子,还有网友因为肠胃炎进了医院。一杯酸奶...……更多
乳酸菌是不是“智商税”
...;肠道里则多为乳球菌、乳杆菌等。乳酸菌饮料不能代替酸奶蔡丹:当大家看到超市货架上的乳酸菌饮料时,总认为它更健康,还有人误认为它是酸奶。其实,乳酸菌饮料叫做发酵乳饮料,属于含乳饮料,是以发酵乳为原料,经...……更多
如何减肚子上赘肉
...,起到促进肠胃蠕动的作用,早晨排便会更加顺利。4、酸奶消化酸奶具有促进消化、排便的作用,减肚子的效果相当明显。酸奶含有益生菌,有助于消化,同时益生菌会在肠道中的纤维发酵,生成有机酸,促进肠道蠕动。减肚...……更多
肠道健康新发现:这些饮食习惯对肠道至关重要,肠道健康秘诀!
...的风险。3.适量发酵食品:肠道的活力之源发酵食品,如酸奶、泡菜和味噌,是肠道健康的另一大支柱。这些食品含有益生菌,能够帮助改善肠道菌群结构,增强肠道壁的屏障功能,降低病原菌的感染风险。发酵食品还能帮助分...……更多
酸奶是营养骗局?经常喝酸奶,对身体到底有没有好处?一文了解下
最近看到了类似这样的文章《酸奶的百年骗局!诺奖得主惊世谎言造就万亿产业》,这类文章中大力批判了酸奶对人体的好处,还批判了被称为乳酸菌之父的俄国微生物学家,梅契尼科夫。这类文章主要针对的点就是梅尼...……更多
想要改善便秘,还是要从饮食上做起,常吃这3种食物有用
...的增长,帮助恢复和维持肠道的自然平衡。发酵食品,如酸奶、泡菜和豆豉,是益生菌的天然来源。同时,富含益生元的食物,如洋葱、蒜和香蕉,为这些有益菌提供了生长的食物。将这些食物纳入日常饮食,可以有效促进肠道...……更多
网红酸奶成“新型泻药”?记者亲测腹泻至第二天!专家:益生菌含量是推荐量100倍
最近,某现制酸奶品牌推出的“畅”系列酸奶,成为不少人口中的“新型泻药”。腹泻、拉肚子是最常见的情况……此外,还有消费者表示自己出现腹痛、发烧等症状甚至因肠胃炎大半夜进了急诊。查询黑猫投诉等平台可以发...……更多
...西口腔医院发表在《英国医学》杂志的一项研究发现,喝酸奶、吃发酵食品有助治疗口臭。研究团队搜索了截至2021年2月发表的相关临床试验的数据库,重点研究了7项研究,共涉及278人,参与者年龄19岁至70岁。研究小组根据在...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...料表,但这样真得能让消费者喝到健康吗?△蓝莓牛油果酸奶奶昔的配料表一杯酸奶含9种益生菌,是“真健康”还是“假噱头”?11月21日,现代快报记者来到南京一家现制酸奶饮品的品牌门店,该店内销售的酸奶、奶昔单价大...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...打分,最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。 入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势,学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与乳品结合的奥秘,...……更多
蒙牛低温酸奶高基数高增长 连续19年市场份额第一
...低温业务实现逆势增长,连续19年市场份额第一。其中,酸奶版块摆脱胶着状态,份额拉大与第二名差距,优势不断扩大;益生菌饮料版块市场份额保持增长趋势。在业绩增长的同时,蒙牛低温业务更注重经营质量,利润同比增...……更多
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亚洲首例!可通过飞沫传播,协和医生提醒→
8月22日,泰国公共卫生部召开新闻发布会确认,该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
2024-08-25 21:22:00
多国暴发疫情!福奇被感染:“从来没有这么难受过”
近日,西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
2024-08-25 21:25:00
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
俗话说:“每天吃豆三钱,何需服药连年”“五谷宜为养,失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成,是膳食营养的重要来源。豆类的好处
2024-08-25 21:26:00
下周开学!天津疾控:这些孩子不要上课!
马上就要开学了暑假还剩最后一周!根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日(下周日)正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
2024-08-25 21:45:00
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00
补气血谁还吃阿胶啊,这几个不错的食谱,才是大补之物!
每个女人,每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性,痛经更是常见。甚至有些初潮少女,不是月经量过多
2024-08-25 14:39:00
失眠救星失效?喝了沉香茶仍难眠?揭秘背后原因与改善妙招!
在这个快节奏、高压力的时代,优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶,以其独特的香气和传说中的安神助眠功效,成为了不少人心中的“睡眠神器”
2024-08-25 14:40:00
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
“李刚啊,你这问题可不简单!”资深医师老王,手中紧握着体检报告,眉头紧锁,对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
2024-08-25 14:40:00