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中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...水牛产的奶(不是水兑的牛奶),属于国际上公认的优质乳制品之一。水牛品种多,产奶的水牛却不多。当前国内能够被选中且实现规模化产奶的水牛就更少了,比较优质的奶水牛品种只有印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里-拉菲水...……更多
被网红带火的“酸奶碗”,吃一口噎得脖子伸出二里地
自白人饭后,健康餐届又出现了新的黑红选手——酸奶碗。 打开社交平台,曾经吃贝果和沙拉简餐的都市丽人们,最近都不约而同地晒起了酸奶碗。‍图源小红书搜索界面截图酸奶碗中的主料酸奶和我们日常饮用的酸奶不同。...……更多
...多家新茶饮企业陆续选择公开“配方”后,最近又有现制酸奶企业选择亮出产品配方,明示酸奶奶昔中的原料配比,并在门店展示原料品质。从成分不明再到如今的公开配方,茶饮、酸奶等饮品企业纷纷向透明规范发展。但背后...……更多
...的健康、营养、安全等问题愈发被消费者重视。近日,茉酸奶率先公开了其热销爆款“原创牛油果酸奶奶昔”的配方原料信息,成为现制酸奶领域首家实现配方透明的企业。茉酸奶相关负责人表示,希望通过这种方式,让消费者...……更多
第109届全国糖酒会即将开幕,把握未来食品主流消费趋势
...、葡萄酒及国际烈酒展区、休闲食品及烘焙展区、饮品及乳制品展区、调味品及配料展区、食品机械展区、包装及供应链展区、粤港澳大湾区专馆等8大展区,及酱酒、清香酒等12大专区。据介绍,全国糖酒会这是首次在深圳举办...……更多
一天之内6个品牌发布联名新品 联名是下一个餐饮法宝?
...持续蔓延到新的一年。1月22日,来自喜茶、瑞幸咖啡、茉酸奶、必胜客、肯德基、Tims天好咖啡六个餐饮品牌发布最新联名系列产品,涉及联名品牌包括酒饮、游戏、热门IP等多领域。一天之内六个餐饮品牌官宣最新联名活动可见...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
本文转自:消费日报一颗酸奶零食能提供18克优质蛋白食品业新质生产力满足消费者多元营养需求在刚刚闭幕的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)上,诸多国内外食品添加剂和配料企业崭露头角,各种创新...……更多
乳成分分析仪的理化指标-海谊科技
...析仪是一种针对乳品行业的专用高档仪器,主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。那么大家知道乳成分分析仪的理化指标是怎样的吗?为了解决大家的这个疑问,接下来,海谊科技小编就针对这个问题来为...……更多
...食等,并且摄入一些瘦蛋白,如鸡肉、牛肉、鱼、鸡蛋或乳制品,以保持饱腹感,防止肌肉蛋白质分解。比赛的前一天晚上,安排一顿常吃的清淡的晚饭,不给肠胃增加过多的负担。比赛当天最好的早餐是高糖、低脂肪、低膳食...……更多
酸奶的热量比可乐还要高?喝酸奶到底增肥还是减肥,一文科普
...讲座中提出了一个让人意想不到的问题:“我每天坚持喝酸奶,为什么体重却一直控制不下来?”这个问题引起了在场众多爱好健康生活的朋友们的广泛关注。长久以来,酸奶被视为健康食品的代名词,其丰富的营养价值和对肠...……更多
90%国人乳糖不耐受,不适合喝牛奶?一文揭开真相
...之后,或者是经历学生时代之后,很长一段时间会不接触乳制品,就会导致身体对乳糖的代谢能力下降,突然的喝牛奶就会有不耐受的情况。一般症状就是喝了牛奶之后的半小时—两小时的时间里,肚子会咕咕叫,之后会腹胀、...……更多
我们这样  好好吃饭
...不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品;超重肥胖、高血脂人群可选择脱脂奶或低脂奶。知识点二: 添加豆类“增豆”是今年全民营养周的关键词。大豆及豆制品能为人体带来什么营养?“大豆及其制...……更多
...龙头企业称号的农牧企业。据介绍,该企业主要生产液态乳制品,产品包括有机牦牛奶、牦牛酸奶等,产品主要销往北京、上海、广州、深圳、山东等地的高端超市和卖场。2024年1至2月,生产农畜产品2377吨,实现销售收入1958.42...……更多
隐藏的升尿酸元凶:五类日常食物揭秘
...。西瓜、黄瓜等水分含量高的食物也是很好的选择。低脂乳制品,比如低脂牛奶和酸奶,是日常饮食中不可或缺的一部分。研究表明,适量的乳制品摄入与较低的痛风发作风险有关。这些食品含有丰富的钙质,有助于稳定身体中...……更多
...能有助于缓解气体和胃部痉挛。5、酸奶虽然某些类型的乳制品可能会让一些人感到不适,但当感到恶心时,喝一些纯天然酸奶有助于恢复胃的平衡,这有助于恢复肠道中的有益细菌,有益的细菌也能帮助消化。6、茴香为了缓解...……更多
乐百氏AD钙奶重启这半年:单价比娃哈哈贵,在北方便利店大面积铺货
...2016年被专注投资的盈投控股有限公司收购。多年过去,乳制品市场态势和竞争选手均不可同日而语。“重出江湖”的乐百氏要如何抢占线下渠道,在全国铺开?据时代财经了解,在饮用水业务方面,乐百氏打通了不少连锁酒店...……更多
内蒙古呼和浩特的五大美食,吃过其中的三种,才能算不虚此行!
...奶皮子 奶皮子是一道经典的呼和浩特小吃,制作原料是酸奶。经过特殊工艺制作,酸奶变成了薄脆的片状,可以撒上糖等调味料。奶皮子具有脆脆的口感,微甜可口,每一口都充满了满足感。它是呼和浩特人日常生活中的美味...……更多
“健康饮品”别盲目买
...海市消保委对某品牌烧仙草的百万级网红饮品“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,这款被宣传配料为“水果+酸奶”的饮品,其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...光明日报作者:瞿佳《光明日报》( 2024年04月13日 07版)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪...……更多
价格是牛奶2倍 揭秘网红水牛奶背后门道
...一大原因,是它多被加工成为副产品,比如奶酪、酸奶等乳制品。由于脂肪丰富,口味带甜,用水牛奶制成的乳制品可以说把它的优势发挥到了极致。意大利知名的马苏里拉奶酪的传统做法就是以水牛奶为主要原料,两广地区知...……更多
酸奶能加热吗
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌,这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的,不要认为喝了酸奶就能补充益生菌,酸奶作用就...……更多
恒天然计划剥离消费品等业务,已有外界产生兴趣
文|杨泽世5月16日,恒天然对外宣布,为深化高价值创新乳制品原料供应商的地位,将逐步改变战略方向。作为改变的一部分,恒天然正在探索全部或部分撤资全球消费品业务、恒天然大洋洲业务、恒天然斯里兰卡业务,预计撤...……更多
容易便秘,多吃这15种食物,润肠通便,吃出健康
...食,预防便秘的发生。八、酸奶:酸奶是一种营养丰富的乳制品,富含蛋白质、钙和益生菌等营养成分。其中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,改善便秘问题。酸奶中的乳酸菌能够增加肠道内有益菌的数量,抑...……更多
全北京都在抢这新晋爆款特产,美食荒漠要翻身了?
...公众号Vista氢商业(ID: Qingshangye666)原标题 | “8块一杯的酸奶快被北漂搬空”,返京打工人晚饭咋都去紫光园求安慰?作者 | 嘴嘴北京菜大概也没有想到,自己有一天能因为【好吃】出名。不是游客们来京必吃的烤鸭和铜锅涮肉...……更多
乳制品可能有助于维护肝脏健康
本文转自:中国食品报最新研究表明,乳制品可能有助于维护肝脏健康,经常摄入乳制品的人群罹患非酒精性脂肪肝病的风险较低。根据估算,非酒精性脂肪肝病影响全球约25%的人口,是长期肝脏疾病的主要致病因素,如不及...……更多
伊利股份三季度净利增长近六成,前三季营收970亿元
...成为中国乳品行业首家A股上市公司。公司主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售活动,旗下拥有液体乳、乳饮料、奶粉、酸奶、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水几大产品系列。从营收结构来看,液体乳依然是...……更多
本文转自:青海法治报酸奶,老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富,口味各异,除了经典的原味,还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样,除了袋装,还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
伊利:引领品质进阶风潮
...项冠军”的实力。金标认证的风向意义在于,将促使中国乳制品高质量供给迈上新台阶。正如伊利集团质量管理部质量总监李晔秋所说的,金标认证是伊利乃至中国乳业一个新的里程碑,它实现了国内管理模式和国际管理模式的...……更多
...市消费者权益保护委员会(以下简称“上消协”)点名茉酸奶品牌,对其芒果酸奶奶昔的高脂肪与高糖分提出质疑,这一事件也把公众对食品安全的关注推向高潮。对此,茉酸奶品牌方对饮品成分作出回应,称“所有原料完全符...……更多
企业提要求 院士来解答
本文转自:漯河日报喜宴上,市民品尝“快乐酸奶”。本报记者 符彩霞 摄(上接01版)“植物乳植杆菌”是中原食品实验室自主研发的菌种,已经获得国家发明专利。已有研究表明,这是一种特殊的益生菌,可分泌一种名为“...……更多
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新华•潜江龙虾商品虾价格指数发布 2024-05-21
中国消费者报武汉讯(记者聂国春)5月18日,新华•潜江龙虾商品虾价格指数在2024湖北“潜江龙虾”产业博览会开幕式上正式亮相
2024-05-21 16:17:00
周黑鸭焕新推出“锁鲜&散卤二合一门店”模式 2024-05-21
中国消费者报北京讯(记者孟刚)卤味行业领军品牌周黑鸭近日宣布,今年将全面铺开“锁鲜&散卤二合一门店”战略模式,这一模式既保留了广受欢迎的锁鲜装产品
2024-05-21 16:17:00
血压只能降到150mmHg,总是不达标,4个细节您有没有注意到?
天冷了,我目前心血管门诊最多的患者,一是高血压的患者血压不稳了,另一个就是慢性冠心病的患者心绞痛发作频繁了。最近的一位患者
2024-05-21 15:59:00
40岁以下,血压高但没有症状,要不要吃药?告诉您治疗原则
咱们很多年轻人也出现了血压升高的问题,有的甚至高达180mmHg,但是从来没有感觉,没有头昏不适的症状,这些人往往不重视
2024-05-21 15:58:00
您的心脏健康吗?工作压力大的上班族如何呵护心脏?医生告诉您
越来越多的年轻人出现急性心肌梗死,甚至出现猝死的事件,人们不免要问,怎样才能发现心脏潜在的问题,怎样评估自己的心脏健康状况呢
2024-05-21 16:01:00
心血管病同样预防血栓,为何有人吃阿司匹林,而有人却吃华法林?
心脑血管病大多数都和血栓形成有关,血栓的形成,造成血管的堵塞,会引起相应的症状,如果发生在心脏的冠状动脉堵塞,会引起急性心肌梗死
2024-05-21 15:56:00
高血压患者,怎样早期发现肾功能损害?建议检查5个指标
高血压患者容易出现3大并发症:心脏、脑血管、肾脏的并发症。许多高血压后期的患者,出现了严重的肾功能损害,最终需要血液透析治疗
2024-05-21 15:57:00
排骨焖面,营养丰富,口感独特,做法简单,一道色香味俱佳的面食
排骨焖面,作为一道色香味俱佳的家常面食,深受广大食客的喜爱。它不仅营养丰富,口感独特,而且做法简单,成本低廉,成为许多家庭餐桌上的常客
2024-05-21 16:18:00
糖醋里脊,是一道深受人们喜爱的家常菜,味道甜酸可口
糖醋里脊是一道深受人们喜爱的家常菜,其甜酸可口的味道总能让人食欲大增。下面,我将为您介绍一种简单又好吃的糖醋里脊家常做法
2024-05-21 16:18:00
石斑鱼,是一种美味可口、营养丰富的海鱼,做法简单易学
石斑鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼,因其营养丰富、易于消化而备受人们喜爱。在家常做法中,如何让石斑鱼保持原汁原味,又能够简单易行呢
2024-05-21 16:19:00
掌握了正确的做法和技巧,每个人都能在家做出一碗美味可口的馄饨
煮馄饨,是一道简单又美味的家常菜。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。今天,我将为大家分享如何煮一碗热腾腾、美味可口的馄饨
2024-05-21 16:20:00
制作东北冻梨的过程虽然简单,但其中的每一个步骤都需要注意细节
东北冻梨是东北地区的一种特色美食,以其独特的口感和风味深受人们喜爱。冻梨不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,被誉为“东北的冰糖葫芦”
2024-05-21 16:20:00
炸鲫鱼,是一道家常美食,制作简单,口感鲜美,深受人们的喜爱
炸鲫鱼是一道家常美食,制作简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我将为大家介绍一种最简单最好吃的炸鲫鱼家常做法。材料:-鲫鱼一条(约500克)-葱姜蒜适量-盐
2024-05-21 16:24:00
玉米排骨汤,鲜美的口感和丰富的营养价值,成为家庭餐桌上的常客
在中国的饮食文化中,汤品一直占据着重要的地位。而在众多汤品中,玉米排骨汤以其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为了众多家庭餐桌上的常客
2024-05-21 16:23:00
蒸饺,作为一道传统的中式点心,不仅美味可口,而且寓意团圆吉祥
蒸饺作为一道传统的中式点心,不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受人们的喜爱。在家常做法中,和面的环节至关重要,它决定了蒸饺的口感和质地
2024-05-21 16:21:00