• 我的订阅
  • 头条热搜
...有大规模的智能化车间和云端牧场。在这里,我了解到了酸奶是由牛奶经过发酵生产出来的。而来思尔酸奶“美味的秘密”,主要是来思尔团队几十年前就开始培养的菌种,这种菌种让酸奶既好喝又对人体有益。但是好喝的酸奶...……更多
...输不当,会导致鲜奶变质,造成重大损失。在参观牛奶和酸奶生产车间时,工作人员向我们介绍了牛奶和酸奶的制作区别以及奶制品生产的知识,同时还看到了现代化工厂的生产过程以及一些现代化的生产设备,感受到了日新月...……更多
乳企君乐宝上市辅导备案,正式启动A股IPO
...5年,28年来专注于奶业发展,业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶及奶牛育种、牧业、草业等板块,已在河北、河南、江苏、吉林等地建有25个生产工厂、25个现代化大型牧场。早在2022年7月,君乐宝乳业集团...……更多
多款产品悄然下架!在超市内搜不到了……
...佳。另据蓝鲸财经走访上海多家商超和便利店,光明如实酸奶在盒马App上也仅剩一款950g大瓶装可选,citys super以及blt精品超市同样搜索不到该品牌。一位OLE导购表示,下架的原因正是“卖不动”,另一家超市的销售人员同样表示...……更多
...司青睐的故事,又多了一个。11月8日,君乐宝集团与现制酸奶品牌「茉酸奶」签订战略合作协议,君乐宝斥资战略入股茉酸奶,持有30%股份,具体金额未透露。茉酸奶2014年成立于上海,是今年现制酸奶热潮中“最显眼”的品牌...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...光明日报作者:瞿佳《光明日报》( 2024年04月13日 07版)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...华《 人民日报海外版 》( 2024年05月31日 第 09 版)某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
企业提要求 院士来解答
本文转自:漯河日报喜宴上,市民品尝“快乐酸奶”。本报记者 符彩霞 摄(上接01版)“植物乳植杆菌”是中原食品实验室自主研发的菌种,已经获得国家发明专利。已有研究表明,这是一种特殊的益生菌,可分泌一种名为“...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
酸奶能加热吗
酸奶是可以加热的。之所以认为酸奶不能加热吃是因为怕高温杀死酸奶中的益生菌,这时只要控制好温度掌握好方法就不会发生。另外酸奶对于肠道菌群调节作用是微乎及微的,不要认为喝了酸奶就能补充益生菌,酸奶作用就...……更多
精益求精 把好质量关口
...品工程专业毕业后,回到家乡工作。“刚工作时,公司的酸奶产品处于研发和试验阶段,工作人员通常会将菌种放到鲜牛奶中,等待3小时。有时候发酵不成功,一车鲜牛奶就浪费了。我建议同事,能否先用小样试,成功后再用...……更多
科技赋能 制胜奶业新赛道
...品发布会,推出两款具有自主知识产权、国内行业领先的酸奶产品:快乐酸奶和黑酸奶。中原食品实验室首席科学家陈树兴教授、中国农业大学食品科学工程博士后葛绍阳、三剑客公司董事长李录伟和新华网、光明网、中国日报...……更多
北海牧场创新推出果蔬酸奶
...国范围推出了主打“5种果蔬,1杯满足”的果蔬农场系列酸奶。该系列酸奶富含真实果肉和蔬菜,配方简单纯净。北海牧场此举,业内认为是其创新能力的持续升级。北海牧场推出的果蔬酸奶。资料图片在当前消费者的选择偏好...……更多
蒙牛低温酸奶高基数高增长 连续19年市场份额第一
...低温业务实现逆势增长,连续19年市场份额第一。其中,酸奶版块摆脱胶着状态,份额拉大与第二名差距,优势不断扩大;益生菌饮料版块市场份额保持增长趋势。在业绩增长的同时,蒙牛低温业务更注重经营质量,利润同比增...……更多
这杯胡萝卜汁没有土腥味
...它的关键就在益生菌身上。目前,益生菌发酵产品主要是酸奶类,发酵果蔬比较少。在实验室里,熊涛递给记者一杯胡萝卜汁饮料。记者品尝后发现,这杯饮料并没有胡萝卜特有的土腥味,取而代之的是酸鲜甜的风味。“经研究...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
“酸奶肯定比牛奶好啊,营养比牛奶丰富,里面还有乳酸菌,有助消化。比起没味道的牛奶,我更喜欢喝风味更佳的酸奶!”“谁说酸奶营养比牛奶好的!牛奶含钙量高,专家都说牛奶是‘白色血液’,可见其对健康的重要性...……更多
济南老面包、济南老酸奶……本地特色外地产?特产真伪迷人眼
...大家到一个陌生城市总爱带些特产。济南老面包、济南老酸奶、老济南冰棍……记者注意到,在济南的部分景区内,走几步便能看到带有“老济南”标志的特产。这些济南特产是否真来源于济南?记者进行了调查。打包票说是济...……更多
火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?专家提醒,记者实测
近日,“网红酸奶Blueglass成新型泻药”“45元一杯窜稀酸奶火遍全网”等话题相继登上热搜,在各大社交平台上有不少网友表示,喝了Blueglass“畅”系列酸奶后会拉肚子,还有网友因为肠胃炎进了医院。不少网友喝了酸奶后出现...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...打分,最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。 入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势,学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与乳品结合的奥秘,...……更多
三剑客:厚植创新土壤 专注优质乳品
...成效。产学研深度融合结硕果“欢迎大家来品尝这款快乐酸奶。这款酸奶添加了一种特殊的益生菌,喝过之后有缓解压力的作用。”在三剑客董事长李益民的推荐下,记者品尝了这款酸奶,酸甜适中,口感醇厚。据李益民介绍,...……更多
近7成亚洲人喝牛奶会闹肚子!原来是它在作怪
...rt 2: 出现乳糖不耐受还喝奶吗?可以,少量多次或者选择酸奶!1、少量多次、不空腹喝奶对于大多数有乳糖不耐受的人来说,只有当吃进去的乳糖达到一定量后,才会出现乳糖不耐受的症状,而且严重的乳糖不耐受症状通常在...……更多
酸奶的热量比可乐还要高?喝酸奶到底增肥还是减肥,一文科普
...讲座中提出了一个让人意想不到的问题:“我每天坚持喝酸奶,为什么体重却一直控制不下来?”这个问题引起了在场众多爱好健康生活的朋友们的广泛关注。长久以来,酸奶被视为健康食品的代名词,其丰富的营养价值和对肠...……更多
喝酸奶的境界
本文转自:重庆晨报□贾昭衡酸奶是个好东西。自多年前或听专家推介,或见媒体鼓吹,说酸奶的营养胜于鲜奶,甚至还可以防癌,我便无可救药地迷上了这种黏糊糊的白色液体。自然,这种情绪,也渐渐地传染给了全家。一...……更多
8块的酸奶、2块的馒头,年轻人“搬空”百年餐饮老档口
...本文转自:中国新闻网“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶,8元钱一杯,物美价廉。”刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品,口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备,“如果时间来不及的话,就直接...……更多
红枣不补血,吃辣椒能瘦!这些食物真相,你越早知道越好!
...外全脂奶的口感也更顺滑。5、乳糖不耐受人群可以选择酸奶,牛奶发酵成酸奶之后,乳糖会分解为乳酸,减少乳糖不耐受。6、一些酸奶选购小技巧:1)冷藏酸奶营养价值一般高于常温酸奶;2)配料表第一位应是生牛乳;3)菌...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...者 李宗宽 本报通讯员 王涛 张艳一袋添加了专利菌种的酸奶,蕴藏多少核心技术?一根筋道柔软的土豆粉,经历了怎样的创新突破?一块儿香甜可口的面包,如何达到口感与健康的完美统一?4月28日,记者走进中原食品实验室...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”及“光明菌,好酸奶”为切入点,挖掘光明乳业独有特点并进行具象展示,强化品牌形象,全面展示光明乳业科研成果与最新产品。继“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”国民营养健...……更多
乳酸菌是不是“智商税”
...;肠道里则多为乳球菌、乳杆菌等。乳酸菌饮料不能代替酸奶蔡丹:当大家看到超市货架上的乳酸菌饮料时,总认为它更健康,还有人误认为它是酸奶。其实,乳酸菌饮料叫做发酵乳饮料,属于含乳饮料,是以发酵乳为原料,经...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...具有别样风味的方式,就叫做发酵食物。我们平常常喝的酸奶、啤酒包括酱油等等,这都属于发酵食物中的一类。常吃发酵食品,有助于减少体内炎症?有数据显示:我国患有高血压,高血脂,高血糖等心血管疾病的人占有总体...……更多
潜心磨利剑 大理消防比武场上的感人瞬间
...半了”、“我们最擅长的科目是野外搜救”、“它喜欢吃酸奶”。这是大理支队的一名训导员的回答,在采访这位年轻的训导员时,他抚摸着搜救犬的脸颊,满脸慈爱的和搜救犬互动着,不难看出这是它的“好战友”、“好伙伴...……更多
更多关于社会的资讯:
男子非法购入西药伙同妻女配制“神药”售卖,获利30余万,一家三口被抓!
近日,四川自贡市荣县公安局侦破一起非法购买西药后配成药包向老年人兜售的案件,抓获嫌疑人杨某甲一家三口及1名药品供销商,成功斩断一条非法药品供销链条
2024-08-16 13:37:00
科学家隐瞒了轮回?我们所有人都有分身,死亡其实是新生?
人类在地球上生存的时间大概有500万年,可能听这个数字觉得很长,但是如果跟地球诞生的时间相对比的话,你就会觉得这个时间真的是一瞬间
2024-08-16 13:38:00
淄博世博高新医院:腰椎间盘突出伴神经根病患者的康复之路
鲁网8月16日讯(记者 崔新孝 通讯员 于雪松)腰椎间盘突出症一直以来困扰着很多人,有的还压迫了坐骨神经,导致坐着腿疼
2024-08-16 13:38:00
瑟瑟发抖!40斤巨蟒潜入鸡舍,吃饱后休息被生擒
据玉林消防消息近日广西玉林陆川县温泉镇洞心村一位村民在自家的鸡舍发现有蟒蛇出没已经吞食了一只鸭子村民因害怕蟒蛇攻击于是报警求助消防救援人员到场后发现一条腹部隆起的蟒蛇正盘聚在村民
2024-08-16 13:39:00
男子称购买“水淹二手车”变“泡水全损车”,车行:购车前已告知
近日,来自新疆的何先生向澎湃质量观投诉平台(https://tousu.thepaper.cn)反映称,今年7月他在广州市芸和汇创意园一家二手车行购买了一台丰田穿越者
2024-08-16 13:39:00
两千多平方米地下停车场改建成KTV娱乐城,官方确认违规,但半年没拆动
济南一栋使用10多年的商务楼的地下停车场,维修一年半后变成了KTV娱乐城。因多次沟通无果,今年3月,商户们向当地12345政务热线投诉
2024-08-16 13:39:00
有部门全被裁掉?知名户外品牌被曝裁员,周杰伦等担任代言人,一把伞卖到两三百元,被吐槽“收割智商税”
8月15日,《每日经济新闻》记者获悉,主打“轻量化户外”的新消费品牌蕉下正在裁员,主要涉及品牌和公关部门。7月末到8月初
2024-08-16 13:39:00
全国多地菜价大涨!黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元!猪肉鸡蛋也涨,专家:高温降雨导致,9月中或恢复
本该是盛产瓜果蔬菜的夏季,菜价为何反而“热”起来了?近期,多地媒体相继报道了菜价上涨的消息。对于菜价上涨的原因,多位专家提出与近期高温暴雨天气因素有关
2024-08-16 13:40:00
蝎子藏水果包装袋蜇伤72岁老人?百果园:无法确定来源,已报警
近日,广东消费者李先生向澎湃质量观投诉平台反映,8月2日11时许,他72岁的母亲在百果园深圳光明中粮云景店购买了山竹等水果
2024-08-16 13:40:00
8月来连发4次森林草原火险橙色预警 重庆机动队伍加强练兵备战
8月以来,重庆市连续4次发布“森林草原火险橙色预警信号”,涪陵、大足、南川等多个地区已连续多日出现高森林草原火险气象等级
2024-08-16 13:41:00
刑拘!男子刚把摩托车卖出去又雇人偷回,还找买主结清4千元尾款
近日,四川遂宁蓬溪县的蒋先生遇到一件糟心事,他花2万多元刚买的一辆二手摩托车被偷了。更让他没想到的是,警方侦查发现,偷车贼竟然是车子的原主人
2024-08-16 13:41:00
“黄泉路”原来真实存在!专家至今也无法解释
“子不语怪力乱神”,世界上终究有一些科学技术没有办法解决的事,甚至有一些从古至今都未解的谜团。有关神仙,有关妖魔鬼怪,这些理论尽管虚幻无比
2024-08-16 13:41:00
广西玉林安装光伏的工人触电被送医,知情人讲述细节!当地:伤亡情况核实中
8月15日上午,广西玉林市福绵区爱民路一建筑物楼顶发生电击事故,有安装光伏的工人触电后被送医。 据该建筑物一楼商户老板介绍
2024-08-16 13:41:00
巴西发现了13000年前的隧道,科学家:建造者并非人类
在遥远的巴西热带雨林深处,隐藏着一系列令人叹为观止的秘密——一系列古老的隧道,它们的存在仿佛穿越了时空,将我们带回到13000年前的神秘世界
2024-08-16 13:42:00
恶心!掀开后密密麻麻,还会动!杭州姑娘吓得不敢下嘴!专家:别怕,放心吃……
杭州姑娘小黄的朋友是象山人,今年开渔后特意给小黄寄了一些梭子蟹给她尝尝鲜,就在小黄准备美餐一顿时,却在螃蟹里发现惊悚的一幕
2024-08-16 13:42:00