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你会自己做酸奶吗?高钙、高营养,可做错几个步骤当心拉肚子
尽管超市里的酸奶种类繁多,包括纯酸奶、老酸奶、加水果的、加燕麦的等等,然而为了满足个人各种需求,许多人选择在家制作酸奶。但是在追求口感的同时,我们也不能忽视食品安全和营养健康。那么,自制酸奶有哪些需...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...常的多。在这些牛奶的衍生产品中,最受人们喜爱的就是酸奶。酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好,所以很多的人都非常的喜欢吃。很多人喜欢吃酸奶,也知道酸奶是经过发酵而成的,但是并不清楚酸奶发酵有3种不...……更多
牛奶早上喝好,还是晚上喝好?如何正确喝牛奶的真相都在这
听说酸奶比纯牛奶好,真的吗?都说牛奶好,牛奶补钙,老少都适合,要多喝。牛奶能促进大脑发育,能防止骨质疏松,但是,关于牛奶的传言也有很多,我们今天就来聊聊牛奶到底应该怎么喝才好!牛奶的种类牛奶的钙含量...……更多
糖代谢异常者喝低糖或无糖酸奶更健康
...类。市场上奶制品五花八门,如纯牛奶、低脂或脱脂奶、酸奶、奶酪、乳饮料……如何从五花八门的产品中,选择适合自己的奶制品呢?纯牛奶,顾名思义,是未添加其他成分、经过巴氏消毒或高温灭菌后的牛奶,基本保留了生乳原有的...……更多
营养价值丰富的酸奶,一起来了解一下
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料,经过巴氏杀菌(68~70℃,并保持此温度30min以后,急速冷却至4~5℃)后再向牛奶中添加乳酸菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
酸奶营养虽好,但想要健康又瘦身,需遵循这6个原则!
酸奶已经成为了一种老少皆宜的营养饮品,作为一种口感酸甜、奶味十足的奶制品,可以说深受大众的青睐。不过喝酸奶也应该讲究方法,只有这样才能喝出健康,尤其是对于女性来讲,平时经常喝酸奶不仅可以美容养颜,而...……更多
...仅为30%,其营养价值大打折扣,不能与纯牛奶相提并论。酸奶也是喜闻乐见的乳制品,是牛奶经过巴氏消毒杀菌后添加有益菌发酵而制成的乳品。酸奶风味独特,发酵后其营养物质更容易消化吸收。乳糖不耐受人群也能喝奶奶中...……更多
酸奶花式营销抢市场
本文转自:乌鲁木齐晚报有机酸奶、零蔗糖酸奶、骆驼酸奶饮品……酸奶花式营销抢市场□本报全媒体记者江斌伟在展会上首次亮相的有机酸奶,在超市里或面包房随手可以买到的零蔗糖酸奶、冰扎骆驼酸奶饮品……今年,新...……更多
挑选牛奶有“门道”
...损失极少量的蛋白质和15%~30%的维生素。其他乳制品包括酸奶、奶粉、炼乳、奶油、奶酪等,市场上最常见的就是酸奶。含乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未发酵,添加水、甜味剂和果味剂加工而成的牛奶饮品。科学...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
...乳的某些营养成分可能得到了增强,更符合人体的需要。酸奶:通过发酵过程,牛奶中的乳糖转化为乳酸,具有独特的酸甜口感和益生菌。酸奶中含有丰富的益生菌,有助于肠道健康,但其糖分含量较高,需要适量饮用。牛奶中...……更多
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
...们都知道要多喝奶,不过奶的品类那么多,喝牛奶好还是酸奶好?每天怎么喝才算喝够呢?Part 1:酸奶好,还是牛奶好?我们来比较一下它们的营养成分。100 克牛奶可提供:54 千卡能量,含有蛋白质 3 克、脂肪 3.2 克、碳水化合...……更多
关于乳制品的九大流言与真相
...;可以将牛奶与其他食物搭配,缓冲肠道反应;可以选择酸奶、奶酪等发酵产品;也可以选择经乳糖酶处理的牛奶。流言5牛奶不能搭配橙汁?和其他食物会相克吗?真相:不存在“食物相克”,牛奶可以和其他食物自由搭配。...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...华《 人民日报海外版 》( 2024年05月31日 第 09 版)某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
喝牛奶,这个提示请收藏
...得肠道逐渐接受牛奶中的乳糖,提高乳糖的耐受性。选喝酸奶、奶酪等发酵乳品。酸奶中的部分乳糖已被其中的乳酸菌转化为乳酸,所以乳糖不耐受者对酸奶的耐受性高于牛奶。选喝舒化奶。舒化奶中的乳糖已被加入的乳糖酶分...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”及“光明菌,好酸奶”为切入点,挖掘光明乳业独有特点并进行具象展示,强化品牌形象,全面展示光明乳业科研成果与最新产品。继“鲜奶活性高 提升保护力 喝光明鲜奶”国民营养健...……更多
再怎么省钱,超市里这7样食物万万不能买,超市员工:我们都不吃
...价值大打折扣,甚至可能引发肠胃不适。推荐菜谱:自制酸奶材料:全脂牛奶1升、酸奶发酵剂1包(或市售无糖酸奶1小杯)。步骤:牛奶加热至微温(约40°C),加入酸奶发酵剂搅拌均匀;倒入保温容器中,盖上盖子,置于温暖...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包,它利用酸奶的独特风味来制作面包,使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法,您可以根...……更多
强强联手推动农产品深加工 贵州“好一多”牵手修文猕猴桃
...贵州频道日前,贵州好一多乳业股份有限公司推出猕猴桃酸奶,选用修文猕猴桃,把大山里的原生态水果封存在酸奶中。家喻户晓的本土乳业“好一多”牵手“国家地理标志保护产品”修文猕猴桃,强强联手推动本地农产品深加...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...光明日报作者:瞿佳《光明日报》( 2024年04月13日 07版)酸奶营养丰富,富含蛋白质,容易产生饱腹感,很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时,却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向,不知道该买哪...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品,不包括现制现售酸奶。市售的发酵乳应符合《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302-2010)的规定。二、如何选购液体乳?(一)购买途径多留意各种液体乳储运条件不一样,正规的大型市...……更多
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!第一:酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经...……更多
宝宝长个喝酸奶还是喝鲜奶?专家告诉你正确答案,抓住长个黄金期
...品因为其丰富的含钙量,一直是众多家庭的首选,其中以酸奶和鲜奶为主要代表,但是这两者到底哪个更好?喝了更长个?很多人就不知道了。首先从营养价值来说,鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序,所以在营养的方面,两...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各种调制乳,可以用奶粉作原料。标准同时规定了,以复原乳为原料的产品应标明“复原乳”字样,并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。 ...……更多
常喝酸奶的人和不喝有什么差别?减肥还有益代谢,很多人没喝对
酸奶是许多人的理想零食选择,口味酸甜,营养丰富。那些每天坚持喝酸奶的人与那些很少喝酸奶的人,究竟有什么差别?多项研究表明,酸奶不仅有助于减肥,还能改善代谢,但很多人都喝错了!常喝酸奶的人和不喝的人有...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
小张和小杨是一对好姐妹,各自对待牛奶和酸奶持有不同的看法。小张是“酸奶党”的坚定支持者,每天都会选择享用一瓶酸奶,她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶,每天早上都会喝一...……更多
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢?营养师给出了这样的答案!
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢?营养师给出了这样的答案!第一:酸奶酸奶,酸甜可口,浓稠诱人,酸奶是一种健康的饮品,以牛乳为主要原料,经过乳酸菌发酵制成的,富含各类优质的营养物质,酸奶是人们比较喜欢...……更多
经常喝酸奶,比喝牛奶的人更健康?酸奶营养再高,这2类人尽量少
...始注重饮食健康,寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶,作为奶制品中的佼佼者,凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处,成为了许多人心目中的健康新宠。我们常常能听到这样的说法:“经常喝酸奶,比喝...……更多
牛奶、酸奶、奶乳饮料,糖尿病患者选哪个更加好呢?
...说非常有好处。但是市面上有很多奶制品,比如说牛奶、酸奶,很多乳酸饮料,对于不同系列不同配方的奶制品,我们的糖尿病患者要学会合理选择。如何健康地选择合适自己的奶制品呢?今天与大家分享一下。1 选择纯牛奶第...……更多
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
...这部分人可以选择脱去乳糖的奶制品或经过益生菌发酵的酸奶。同时,还可以在饮用奶制品之前,先吃一点高碳水化合物食物,如面包、馒头等,减轻乳糖不耐受症状。”杨剑主任说。上游新闻记者 何艳编辑:邓晞责编:石亨,...……更多
吃酸奶能减肥吗?
...提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品,因其独特的口感和多种健康益处而受到广泛喜爱。那么,吃酸奶能减肥吗?本文将深入探讨酸奶与减肥之间的关系,帮助大家更全面地了解...……更多
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健康多壹点丨预防骨质疏松症,促进骨骼健康!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐良中国公民健康素养(2024 年版)第二十条:预防骨质疏松症,促进骨骼健康。骨骼有支撑、保护、造血和运动等功能
2025-05-14 13:27:00
“饭后吃药”错了?医生告诫:过了60岁,用药要远离3大误区
生病吃药,这是常识,但什么时候能吃药?其实每个人都多多少少有点差异,可能有的人需要饭前吃,有的人需要饭后吃。那么,饭前服药和饭后服药
2025-05-14 10:27:00
【中科御方】煮梨汤要不要去皮?90%的人做错了
在干燥的季节,煮上一锅清甜滋润的梨汤是很多人的养生选择。然而,关于煮梨汤要不要去皮这个问题,大部分人可能都做错了。梨皮其实富含多种营养成分
2025-05-14 10:42:00
【中科御方】药酒存放越久越好?安全隐患要警惕
在很多人的观念里,药酒似乎和白酒一样,存放越久越好,然而事实并非如此。药酒是将中药材与酒“溶”为一体的饮品,它既具有药的疗效
2025-05-14 10:43:00
【中科御方】中药无毒副作用?药材乱用堪比毒药
在很多人的认知里,中药源自天然,就意味着无毒副作用,可事实真是如此吗?中药是我国传统医学的瑰宝,有着悠久的历史和神奇的疗效
2025-05-14 10:44:00
【中科御方】三伏贴不是万能贴!这些体质要慎用
三伏天来临,三伏贴成了很多人养生保健的热门选择。然而,三伏贴并非适用于所有人,有些体质的人群需要慎用。三伏贴是中医传统疗法
2025-05-14 10:46:00
武鸣区双桥镇:以家风家训为笔,绘清廉乡村新画卷
本文转自:人民网-广西频道近年来,南宁市武鸣区双桥镇以家风家训为笔,以廉洁文化为墨,加强基层党风廉政建设,绘就了一幅乡村治理与清廉乡村的生动画卷
2025-05-14 10:56:00
江西九江柴桑区:冬小麦喜获丰收
本文转自:人民网-江西频道九江市柴桑区江洲镇联洲村,农机手驾驶大型收割机在麦田收割冬小麦。人民网 朱海鹏摄人民网九江5月14日电 (朱海鹏)5月13日
2025-05-14 11:07:00
工行遵义分行:“金融活水”助力鲟鱼跃出“致富浪花”
本文转自:人民网-贵州频道在遵义市绥阳县青山碧水间,一条条身形矫健的鲟鱼正游弋于养殖池中,掀起乡村振兴的新浪潮。遵义某水产科技开发有限公司以科技为翼
2025-05-14 11:09:00
踏山寻野趣,摘果酿清甜!2025烟台岿山山径赛喊你来摘桑葚
5月的岿山,绿意翻涌成浪,牟平区文化街道永安庄的枝头,桑果已经飘香。5月24日,岿山桑葚采摘季将盛大启幕,6月8日,烟台岿山山径赛也将开启
2025-05-14 11:09:00
北京北苑中医院甲状腺科:“针尖上的舞者”,开启“精准微创”新时代
临床专科创新是推动中医药现代化发展的核心动力。作为首都中医药领域的先锋力量,北京北苑中医院秉承"守正创新,智惠民生"的办院理念
2025-05-14 11:19:00
从误解到明了,山东东方男科医院解锁前列腺炎的科学认知指南
前列腺炎是指前列腺受到致病菌感染或者某些非感染因素刺激,而出现的骨盆区域疼痛或不适、排尿异常等临床表现。前列腺炎是指由多种复杂原因引起的
2025-05-14 12:19:00
专家学者齐聚台州 为MDT发展“答疑支招”
本文转自:人民网由人民健康及中国肿瘤MDT(多学科诊疗)联盟联合发起的“肿瘤医生多学科诊疗专病培训项目”近日走进浙江台州
2025-05-14 13:37:00
做完输卵管造影后多久能同房?
一般两周左右就可以同房,但具体的时间需要根据个人情况判断。输卵管造影是检查输卵管通畅度的一个种介入性检查。临床上常见的有两种
2025-05-14 08:39:00
30秒就着了!福州网友一个操作,差点把家烧了……
“将奶茶放进微波炉加热,结果差点把家点了……”近日,福州网友“豆豆的豆”遭遇惊魂一幕,将奶茶放在微波炉里加热,结果30秒后火光窜天
2025-05-14 08:50:00