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本文转自：解放日报从小小酵母中窥探广袤宇宙伍慧玲假丝酵母耳真菌 视觉中国供图《酵母演义——真菌如何塑造人类文明》[英]尼古拉斯·P.莫尼 著林凤鸣 译上海科技教育出版社 谈到与人类文明发展关系最密切的微生物，你...……更多
2024-03-30 06:00:00酵母,宇宙,从小,酵母,人类,真菌
...日，厦门大学教授袁吉锋团队在一项最新研究中，增强了酵母生物传感器在真菌检测方面的性能。这种工程化酵母生物传感器具有较好的灵敏度和信号输出强度，为该类生物传感器在公共卫生领域的实际应用提供了新思路。相关...……更多
2024-02-21 02:02:00病原,酵母,真菌,传感器,检测,生物
...上的每一样食物：它们是怎样影响我们的健康的？特别是酵母馒头，它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母，作为一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软，还增加了食物的风味。但是...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...统计，75％的女性一生中都至少感染过一次外阴阴道假丝酵母菌病（VVC），有40％~45％的女性会再次发病，外阴阴道假丝酵母菌病（VVC）是育龄女性的常见病和多发病，也被称为霉菌性阴道炎、外阴阴道念珠菌病。病原菌以白色...……更多
2024-01-30 16:39:00患者,阴道炎,霉菌,阴道,福音,治疗
本文转自：科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 （记者张佳欣）酵母是一种有机体，在黑暗中发酵，暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
2024-01-16 01:46:00菌株,酵母,动力,世界,视紫红质,酵母
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、枯草杆菌、地衣芽孢杆菌和酵母菌等。近几十年来。医学家对益生菌的分类、分布、特性等研究已经取得了很大的进展，其除了能增强免疫功能，还具有抗肿瘤的作用，并在许多胃肠道疾病的治疗中...……更多
2024-02-19 07:23:00益生,使用方法,功效,方法,益生,肠道
...的属性，增进人类对重力作用以及宇宙本质的了解。工程酵母新纪录：合成DNA含量过半11月8日，世界科学家合作成功合成半合成酵母，将7条合成染色体组合成一个细胞，形成了具有50%以上合成DNA的酵母菌株。该研究在《细胞》...……更多
2024-01-12 07:05:00条目,新闻,研究,量子,基因,中微子
“人工合成酵母基因组计划”研究人员日前在美国《细胞》杂志发表论文说，他们在实验室中成功制造出一半天然、一半人工合成的酵母菌株，这种酵母菌株含有7.5条人工合成的染色体，不仅存活了下来，还能像天然酵母菌株...……更多
2023-11-11 20:05:00酵母,研究人员,人工,人员,成功,制造
...变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏健康隐患的隐形杀手？今天，让我们一起揭开酵母的神秘面纱，通过科学的透镜...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...在于动植物中，它还隐藏在一个微小而强大的微生物——酵母里。你品尝过它的鲜味吗？鲜味的自然密码鲜味是如何在自然界中形成的？据研究发现，在肉类、海带等动植物当中，一种名为谷氨酸的氨基酸是形成鲜味的关键成分...……更多
2023-11-24 18:21:00抽提物,抽提,鲜味,酵母,宝库,大自然
...的、环境友好的和优质蛋白质，是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环境友好等特点，被视为新型蛋白质明星。2023年11月，酵母蛋白在中国被批准为新食品原料（2023年第10号公告）。现以《Trends in Food ...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...国，标志着该产品正式投入临床使用，将为外阴阴道假丝酵母菌病（VVC，也被称为霉菌性阴道炎）患者提供新的治疗选择。据悉，奥特康唑于2023年6月在国内获批上市，是由恒瑞医药引进的一种新型、小分子、高选择性CYP51真菌...……更多
2024-01-23 11:06:00阴道炎,霉菌,阴道,患者,选择,批发
...卡氏肺孢子虫肺炎。1988年，人类发现其基因编码序列与酵母菌高度同源，故将其归属为真菌，即卡氏肺孢子菌。1999年，科学家们又用耶氏肺孢子菌代替卡氏肺孢子菌，以纪念首次发现人肺孢子菌肺炎的捷克寄生虫病学家耶诺维...……更多
2024-04-28 18:39:00高风,中新,真菌,高风险,肺部,人群
...种浅表部和深部真菌均有抗菌作用。主要治疗皮肤癣菌和酵母菌引起的皮肤、毛发和黏膜感染。酮康唑不良反应较多,主要有泌尿生殖系统刺激、免疫系统超敏反应,胃肠道刺激、皮疹、肝毒性、眼部刺激等。三、棘白菌素类抗真...……更多
2024-01-09 03:59:00真菌,药物,真菌,念珠,曲霉菌,曲霉
...产制造的全过程，并体验了蛋糕制作。水是啤酒的血液，酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉时，身边的孩子们纷纷投来好奇的目光。为了让小朋友知道啤酒酿造的生物学知识，该校啤酒中心熊志...……更多
2024-03-25 14:45:00啤酒,酵母,小学生,蛋糕,工厂,秘密
...色菌引起的常见的慢性浅表性真菌病。马拉色菌为嗜脂性酵母，是人类和动物皮肤上的常驻菌群，马拉色菌属于条件致病菌，在条件适宜的情况下，可侵犯皮肤角质层，从而致病。夏季高温潮湿的环境下，皮肤油脂分泌过多，可...……更多
2023-11-01 14:29:00花斑癣,花斑,因素,关键,花斑癣,花斑
...《自然·通讯》杂志上。CReATiNG的工作原理是克隆和重组酵母的天然DNA片段，使科学家能够创造出可取代细胞中天然对应染色体的合成染色体。这项创新技术使研究人员能够组合不同酵母菌株和物种之间的染色体，改变染色体结...……更多
2023-12-22 02:26:00染色体,染色,成本,工具,染色体,染色
导读：家里有酵母粉的要留意了！我也是才知道，快点叮嘱家人，很重要，早知早受益！我们在家做包子、馒头、油饼、馍馍等等一些面食时，都会使用到酵母，因为酵母可以使面粉膨大，从而使面食吃着更加的蓬松。而最近...……更多
2023-10-20 06:36:00酵母,酵母,山梨,活性,山梨醇,面粉
...次社区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...病理特征无炎症改变。2.外阴阴道念珠菌病：这是由假丝酵母菌引起的阴道炎。假丝酵母菌也叫念珠菌，它是单细胞真菌，在健康人的皮肤、黏膜和阴道等部位均有存在。在一定条件下，念珠菌可侵犯人体组织引起炎症，它常常...……更多
2024-03-01 08:33:00阴道炎,妊娠,不容忽视,阴道,阴道,阴道炎
...氏肺孢子虫肺炎。到1988年，人类发现其基因编码序列与酵母菌高度同源，故将其归属为真菌，即卡氏肺孢子菌。1999年，科学家们又用耶氏肺孢子菌代替卡氏肺孢子菌，以纪念首次发现人肺孢子菌肺炎的捷克寄生虫病学家耶诺维...……更多
2024-04-29 09:56:00抢救室,肺炎,急诊,小伙,得了,孢子
...还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内部充满了疏松的气孔，不再硬邦邦的，而是充满了...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...、馒头、面包等。这类食物有一个共同点，那就是均含有酵母，是用酵母发酵起来的。之前有患者来问我，他听到一个说法，酵母吃多了会致胃病，他平时酵母发酵食物吃得多，很担心这个说法是不是真的。其实，酵母是一种用...……更多
2024-02-20 09:45:00酵母,胃病,酵母,食物,胃病,发酵
【老面味发面酵母】：揭开传统面食的秘密武器开篇惊喜：【买一送一】特惠促销！亲爱的面食爱好者们，你们期待已久的机会来了！这款【老面味发面酵母】，如同一位神秘导师，将引领你走向老面达人的殿堂。当你拥有它...……更多
2024-04-16 11:07:00酵母,发面,面点,境界,酵母,面食
...时，便到贝尼苏韦夫城，中国企业在埃及投资建设的安琪酵母（埃及）有限公司就坐落在新贝尼苏韦夫开发区。近日，安琪酵母（埃及）有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目正式开工。新贝尼苏韦夫开发区主席拉杰布告诉记者...……更多
2023-01-19 09:57:00安琪,安琪酵母,埃及,酵母,中国,民众
鲁网4月18日讯大家都知道，酵母是一种微生物，是日常生活中常见的发酵剂。然而，在大家购买的酵母粉中，除了酵母这一主要成分外，配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中，其他品牌的酵母...……更多
2024-04-19 09:52:00山梨,山梨醇,硬脂,酸酯,酵母,配料
...本报讯 （通讯员 杨鉴超 李中宝 李致成） 近日，在安琪酵母（德宏）有限公司的生产车间内，一批批酵母在工人有条不紊的分工配合下，不断生产、装运、发往口岸。与企业工人一同忙碌的还有章凤海关的工作人员，这些酵母...……更多
2023-12-15 10:43:00酵母,海关,出口,酵母,出口,海关
2024年1月10日，华安证券发布研报点评安琪酵母（600298）。稳健发展，全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
2024-01-11 12:12:00安琪,安琪酵母,酵母,增量,全球化,布局
...安局日前打掉2个假冒注册商标团伙，查获假冒高活性干酵母16.6万袋，涉案金额400余万元。2023年5月，远安县公安局接到宜昌某企业工作人员报警，称某电商平台上多家网店销售该企业品牌的假冒酵母产品。远安县公安局立即立...……更多
2024-03-16 11:49:00宜昌,酵母,警方,金额,远安县,酵母
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大家有没有觉得，年轻的时候熬夜好像不算啥，但到了某个时候，突然感觉自己老了，体力也跟不上了。变老不应该是慢慢来的吗？怎么感觉自己一下子就老了呢
2024-09-19 23:31:00
本文转自：人民日报海外版王心妍（17岁）《 人民日报海外版 》（ 2024年09月20日 第 11 版）中国传统节日中秋节刚过
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本文转自：人民日报海外版专家提醒：自行服用保健品，小心伤肝孙 颖 韩 琳《 人民日报海外版 》（ 2024年09月20日 第 09 版）24岁的何女士最近体检查出脂肪肝
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肝脏是人体内的“化工厂”，每天处理着各种营养物质、毒素和药物，就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道，肝脏承担着过滤血液
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大家好，在现代快节奏的生活中，越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现，常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
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在人生的长河中，五十岁，仿佛是一个静谧而深邃的港湾，它不言不语，却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言，这个阶段不仅是年龄的标记
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吃肝脏会“中毒”是真是假？肾脏跟肝脏都是非常重要解毒器官，我们吃的包括药物、食物等都会经过消化进到血液，然后再由血液运送到肝脏进行加工代谢
2024-09-19 20:19:00
中老年人想要身体健康，少生病，腿脚依然有力的话，坚持每天适量运动是少不了的，同时给身体补充充足的营养也很重要。补充营养怎么补呢
2024-09-19 20:20:00
对于人的一生来说，生老病死是人生的常态。衰老是每个人都要经历的事情，但衰老并不是突然就变老的，我们都知道衰老是一个过程
2024-09-19 20:20:00
小时候总觉得时间过得好慢好慢，盼着星期、盼着放假、盼着过年盼着长大……现在长大了，又想让时间过得慢一点，因为时间真的是转瞬即逝
2024-09-19 20:20:00
肝脏想必大家都知道，这是人体非常重要的一个器官，肝脏的主要作用就是解毒，而现在有许多人都有不好的饮食与生活习惯，这样就很容易导致人体摄入的毒素过多
2024-09-19 20:21:00
我找到了一位营养师，希望能从饮食上做出改变，恢复肝脏的健康。营养师详细了解了我的生活习惯和工作环境后，提出了一套针对性的膳食方案
2024-09-19 20:21:00
当七十岁的王先生在医院接受心脏病诊断的增强CT扫描后，没想到的是，他的健康遭遇了新的挑战。几天后，王先生出现了疲劳和食欲不振的症状
2024-09-19 20:22:00