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配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品牌终于卷到配料表。近日,喜茶一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息;9月初,新兴奶茶品牌“霸王茶姬”上线了“热量计算器”;多个标榜“健康”的...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
...多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳”升级大战,多家茶饮...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
无糖茶饮,中产健身人的新式咖啡因
...现了结构性改变。「无糖」作为其中重要的噱头,干净的配料表让人们愿意多花几块钱。东方树叶走红网络其品牌角逐同样激烈,从三得利乌龙茶到农夫山泉的东方树叶,统一的无糖绿茶,再到元气森林的燃茶、纤茶,王老吉、...……更多
...行业发展的需要。今年以来,已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如,有的企业在其公众号上线了“产品身份证”,有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”配方原料等信息,不仅表明其对产品品质的高度重视,也...……更多
从A到D 你会怎么选
...,同样单位中含糖量为10.2克,脂肪0克,能量为178千焦。配料表两者也不同,前者用料标注为果汁、原汁,后者添加有果葡糖浆、白砂糖。记者又随机查看了别的没有标注出营养标识的饮料,每百毫升热量并不比以上两款饮料低...……更多
中国新生代掀起药食同源“养生热” 中药茶饮抓住“年轻胃”
...旅游的“95后”游客康倩说,不同于传统奶茶模糊不清的配料表,中药茶饮使用的原料清晰可见,部分店员还会询问消费者身体状况,根据个人的虚实寒热为其进行个性化推荐。但追求养生,也不能将希望全然寄托于中药茶饮之...……更多
山东省茶文化院与齐鲁中医集团打造的中药茶饮药膳受市民追捧
...’,更适合中国宝宝的胃。”不同于传统奶茶模糊不清的配料表,中药茶饮和药膳使用的原料清晰可见,工作人员还会询问消费者身体状况,根据个人的虚实寒热为其进行个性化推荐。中药养生茶和药膳受追捧的背后,还受消费...……更多
半个奶茶圈都在推的“三品管”,究竟有什么来头?
...uiread)作者:彤 云 张冰清茶饮品牌们在卷完价格、联名、配料表后,现在又开始卷吸管了。近半年来,霸王茶姬、奈雪的茶、沪上阿姨等茶饮品牌,相继采用了一种“新吸管”——三品管。“三品管”顾名思义,由三根细吸管组...……更多
冬天早餐一定要吃得健康又舒服,奶茶、红豆饼、厚蛋烧都是爱吃的
...,所以先介绍这个红豆的做法吧!早餐主食:南瓜红豆饼配料表:熟南瓜泥200g、面粉250g、耐高糖酵母粉2.5g、低糖蜜红豆适量;做法:1、南瓜去皮切小块,上锅蒸熟后放凉备用; 2、把熟南瓜块放到面包机内桶里,加上面粉和...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...来新茶饮通过试点“营养分级”、提供零卡糖选择、公开配料表等方式推进健康升级,“控糖”“用真奶”“少添加”成为新茶饮产品的卖点。霸王茶姬、奈雪的茶等是首批新茶饮“营养选择”标识试点品牌。在霸王茶姬上海环...……更多
书亦烧仙草和茉酸奶被点名
...莓啵啵酸奶中酸奶含量存疑,后有茉酸奶芒果酸奶奶昔的配料表和实物不符。好好好,不知道的以为酸奶身价堪比黄金,我花了十几二十几买的饮品中,舍不得加一点呢。最近,上海市消保委对市场上多家知名品牌的现场制售酸...……更多
国内试水含糖饮料“分级”,饮料标签上的门道你会看吗?
...多个国家给饮料贴上健康指示标签。通过阅读加工食物的配料表做出更好的饮食选择,可以说是现代生活中每个人的“必修课”,“营养标签”又能如何帮助我们更健康地生活?饮料“分级”,消费者看得懂的“健康红绿灯”含...……更多
商超饮料区亮起“红橙绿”
...识举措。含糖饮料固然好喝,但消费者往往忽视了饮料的配料表和营养成分表,不经意间就糖分摄入过量了。为了提升市民健康意识,上海市疾控中心日前制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》,在全市...……更多
对饮料进行分级标识,这个可以有
...。事实上,市场上销售的饮料都有标签标识,上面列出了配料表和营养成分表,但许多人根本不看这些信息,即使看了也不一定能看懂。上海试点对饮料进行分类标识,让普通消费者一眼就能看明白,可以直观地进行选择,这是...……更多
新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们
...”,被网友称为“宝宝杯”。据了解,这款“宝宝杯”的配料为悦鲜活鲜奶和黑糖珍珠,不含茶,黑糖珍珠使用原料为进口木薯粉,由门店每日人工现熬。由于面向儿童群体,“宝宝杯”设计了400ml定制小杯型,比一般的中杯(5...……更多
价格是牛奶2倍 揭秘网红水牛奶背后门道
...奶”的区别也很简单,只需要关注包装背后的产品种类和配料表两项,配料表中出现生水牛乳以外的原料,就不是纯水牛奶;而如果产品种类中没有标明是水牛乳,说明其添加的生水牛乳成分不到80%。经过部分脱脂加工后的纯水...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...到相应的产品具体配方原料信息,即为产品贴上了“电子配料表”。10月26日,喜茶宣布将在行业内率先主动公开所有在售产品的配方原料、营养成分和真品质原料溯源信息。据介绍,目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序公开...……更多
零卡路里的茶饮料能信吗?
...险。因此,在选择零卡路里的茶饮料时,需要仔细查看其配料表,了解其中是否含有甜味剂以及甜味剂的种类和含量。(3)价格较高:相对于普通的茶饮料,零卡路里的茶饮料价格较高,不利于大规模推广和普及。四、如何选...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...息,满足消费者健康茶饮的需求,推动新茶饮行业进入了配料表时代。以此为基础,喜茶与深圳市标准院进行深度合作,将进一步推动茶饮产品和行业的品质和健康化发展,以标准化为手段推动新茶饮高质量发展。 ……更多
3块钱的饮料,正在集体消失
...自白砂糖 [4]。(图/网易数读) 比如康师傅的冰红茶,配料表里排名第二位的就是白砂糖,一瓶 500 毫升的冰红茶下肚,相当于吃了 11 块方糖,是中国营养学会推荐的成年人每天糖摄入量的两倍 [5]。(图/网易数读)而今年以来...……更多
开在中药馆里的奶茶店, 药材+奶茶的“热中式”在济热销
...下架了。而在店内处处能看到中药的影子,在墙上张贴的配料表中显示中药奶茶中确实“真材实料”。红参熬夜水包含水、桑葚、枸杞、红枣、茯苓、玫瑰花、糖、红参、玉竹、山楂。红参是比较贵的食材,用在奶茶里价格是否...……更多
斯贝乐电器: 新老业务齐开花
...首杯“标准化”奶茶“奶茶中有奶、茶、糖以及其他大量配料,根据个人口味,添加的量也不同,人工操作不仅效率低而且精度差,用智慧茶饮设备,能快速制作一杯高精度‘标准化’奶茶。”王鑫说,“对于茶饮品牌来说,口...……更多
秋天的“神仙水”
...一勺梨膏!但有些秋梨膏打着健康养生的名号,结果一看配料表,麦芽糖浆排在首位,所占比重最多,梨都不知道排到第几位去了,这跟喝糖水有什么区别呢?再看补小极,纯手工制作,精心熬煮,提炼而成,酥梨、枇杷、罗汉...……更多
无糖、低糖饮料到底含了多少糖?以后将明确分级!选购看这个标识
...”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”,这些饮料配料表的常客,对很多消费者来说,看得到,喝得到,却熟悉又陌生。这些成分摄入过量,可能对我们的身体产生哪些影响?记者采访中了解到,非乳源性糖是指的除了乳...……更多
初代网红奶茶店,开始悄悄倒闭
...茶四大派开始形成。排在队首向我们走来的,是“加奶加配料浓郁派”,主打一个“别人卷奶盖,我来卷配料”。以“黑糖鹿丸鲜奶”为招牌,标志是个鹿头的“鹿角巷”以黑糖出名,冷牛奶搅拌热珍珠,堪比奶茶dirty,立刻晋...……更多
上海现制茶饮试点“营养选择”标识,记者实测
...伯牙绝弦”则是B级。 比起让消费者花费时间研究、学习配料表,上海试点的“营养选择”标识,运用简易的颜色区分,能够提供一种更直观的饮品推荐标准,进而提醒消费者合理控糖。正在现场等餐的文女士告诉记者,自己看...……更多
仿生食品不宜多吃
...“虾”“蟹”“肉”等蛋白质食物的名称。从这些食品的配料表中可知,仿生食品的营养价值比较低。仿生食品中含有高比例的淀粉类成分,而且因为调味料比例较高,口感具有刺激性,往往容易增加进食量。食用过多仿生食品...……更多
含糖饮料“续命”的年轻人 你将如何拥有健康未来?
...同。许多饮料不仅含蔗糖或含有代糖,也有一部分饮料的配料表中确实没有添加任何糖或甜味剂。“部分‘无糖’饮料不含蔗糖但可能含有果糖,过量摄入可能诱发高尿酸血症,进而增加痛风、泌尿系结石、肾结石发生的可能性...……更多
Blueglass、K22被点名脂肪、糖含量高 现制酸奶陷“伪健康”坑
...来,当前主打现制酸奶的品牌或者产品由于没有明示产品配料表,消费者只能通过品牌宣传来了解和选择,而品牌宣传的内容和实际存在一定出入。上升期争议不断“现制酸奶的势头紧追现制茶饮”,这是过去一年来行业内对于...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
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年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
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麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
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在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
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