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鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
... 2024年3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。来自美国、英国、法国、澳大利亚、意大利、新加坡、马来西亚、菲律宾、荷兰等十几个国家和地区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...讯 3月25日,豫菜高质量发展论坛暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...同探讨豫菜高质量发展。本次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河...……更多
(乡村行·看振兴)黄河岸畔品鱼、钓鱼 山西永济激活“鱼经济”
...,年产量1.75万吨,占全省三分之一,销往北京、西安、郑州等城市。目前,位于蒲州镇的智慧水产物流园项目正在实施,建成后将成为黄河中游地区最大的“河鲜交易市场”。永济邀八方来客到黄河岸畔品鱼。王龙摄开幕式上...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
郑州美食推荐郑州,作为河南省的省会,不仅历史文化底蕴深厚,美食文化也是独树一帜。在这里,你可以品尝到各种传统豫菜,也能探寻到众多地方特色小吃。郑州的美食世界既丰富多彩又独具魅力,足以让每一位美食爱好...……更多
浙江女孩去河南旅游,吃了四道菜,结账时惊呼:这是现在的物价?
...遗迹和文化经典。其中最为著名的就是洛阳的龙门石窟、郑州的嵩山少林寺、开封的清明上河图。 她第一站就是云台山,她从郑州坐高铁到修武西站坐了旅游大巴到达的。云台山的景点有小寨沟,茱萸峰,红石峡,小寨沟夏天...……更多
...?——《陈风·衡门》《太平广记》卷四六六《三秦记·鲤鱼跳龙门》一则:“龙门山,在河东界……每岁季春,有黄鲤鱼,自海及诸川,争来赴之。一岁中,登龙门者,不过七十二。初登龙门,即有云雨随之,天火自后烧其尾...……更多
银川一餐厅用“黄河大鲤鱼”虚假宣传被立案调查
...查时,发现辖区一家餐厅的菜单中,有一菜品为“黄河大鲤鱼”,执法人员现场调取该店食材进货票据,发现其所用的鲤鱼,系从西夏区一水产店购进,并非菜单上宣传的“黄河大鲤鱼”。当日,该餐厅已销售此菜品10余份。而...……更多
鲤鱼跳龙门要冒生命危险,但鱼们都愿跳,因为跳过去就一步登天了
大家都知道“鲤鱼跳龙门”这句话,但有些人只知道这句话,不知道这句话的来历。“鲤鱼跳龙门”出自神话故事《大禹治水》,鲤鱼为什么要跳龙门?因为跳过去就不是鱼了,就一步登天了,所以,尽管跳龙门要冒生命危险...……更多
“授人以渔”者
...以渔”者 李学圣(左)和王光臣查看刚刚捕获的黄河鲤鱼。鲟鱼出水。 标准化池塘。李学圣是长清区农业农村局的一名渔技员。这位在水产技术推广战线服务近40年的老技术员,一直活跃在养殖一线。初冬已至,气温骤降,...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...“母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了药膳急支糖浆和莱阳梨醋作为结合,具有清热化痰,宣肺止咳等功效。此次品鉴会不仅展...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...州、重庆、天津,还有一个城市,可能你绝对想不到——郑州。郑州不太能算传统旅游城市,除了烩面和胡辣汤,或许大家对郑州的美食还很陌生,这只能说,这座中原碳水第一城,被忽略得太久了。被人忽略的郑州美食,不只...……更多
用美食“烹”出幸福团圆
...在一起包饺子,憧憬着来年的幸福生活。“我妈做的黄河鲤鱼简直一绝!”张先生的母亲把腌制好的鲤鱼裹面下锅油炸,在“滋滋”的声响中,鲤鱼被炸至金黄色,摆盘后熬出酸甜口味的酱汁一浇,色泽艳丽,香味十足。张先生...……更多
风味胡辣汤背后的金融故事
凌晨5点,郑州街头仍有些许冷意,微风在树叶间穿行,发出细微的沙沙声,路上的行人三三两两,在大街小巷中穿梭。顺河路的方中山胡辣汤总店早早排起了队伍,热气腾腾的包子、滋滋作响的油饼、香气扑鼻的胡辣汤,汇成一...……更多
提振信心惠百姓 “黄河边的年货节”正式开集
...迎迎 通讯员 李雪龙年行大运,瑞雪开新篇。2月2日起,郑州市惠济区“龙行龘龘 大集大利”黄河边的年货节促消费活动在中原四季水产物流港正式开集。本次活动由中原四季水产物流港主办,惠济区委宣传部,区商务局、科工...……更多
...会会长张简介绍,锦鲤在传统文化中象征着吉祥如意。“鲤鱼跳龙门”更是被众人视为带着特殊含义的好兆头。泉城济南既有着传统文化的传承,更有着适合锦鲤生长的自然环境——这里有泉水滋养,又位于北纬36.5度,和世界...……更多
刘秀称帝后的神秘食谱——一条鲤鱼竟有如此神奇功效
...生。今天,我要讲述的,正是一个关于刘秀称帝后,一条鲤鱼引发的神秘故事。那是一个春意盎然的日子,刘秀外出游猎,过邙山后,来到黄河之滨。故地重游,神气清爽。突然,一条赤色鲤鱼跃出水面,在阳光下金光耀眼。这...……更多
...货购物季于1月12日在兴庆区众朔农贸市场拉开帷幕。黄河鲤鱼、螃蟹、阿根廷红虾、牛肉火锅、羊肉串……琳琅满目的年货摆满货架,展位前围满了前来采购的市民,大家把美好的期盼都寄托在了“办年货”的仪式感中。本次活...……更多
苏辙的年夜饭
...夜,这道菜选用羊排、羊腿的可能性更大。第二道是黄河鲤鱼。开封临近黄河,岁末正是黄河鲤鱼肥美的时候。当时的都城已经有专卖淡水鱼的“青鱼市”,年前出售渔民们捕捞的大鲤鱼是自然的事情。加上鲤鱼既有“连年有余...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
西湖的糖醋鱼,如果这样做,就不会遭人吐槽差评了
...分享给大家,希望你会喜欢。 五柳鱼(糖醋鱼)食材:鲤鱼1条、红薯淀粉1杯、老姜碎1撮、葱白碎1撮、蒜碎1撮调味:细砂糖1匙、番茄酱2匙、盐1小匙、甜辣酱1匙、白米醋半小匙烹饪步骤:1、今天这一道菜的主要食材就是大家...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...杂碎汤汁浓郁,羊杂鲜嫩,是银川羊杂碎的代表。7. 黄河鲤鱼生态美味的代表黄河鲤鱼是银川的特色美食之一,以其鲜美的鱼肉和独特的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。推荐去“黄河鲤鱼馆”,这里的黄河鲤鱼不仅味道鲜美,...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...。主办方供图作为首次双城联动的美食推广活动,三亚、郑州双方以美食为媒介,积极推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产...……更多
从“龙乡”到“龙门” 龙年打卡中原铁路“龙文化”
央广网郑州1月19日消息(记者 夏莎)乘坐“龙字号”列车,打卡“中华龙乡”,奔赴“龙门”,开启寻龙之旅……临近龙年春节,中国铁路郑州局集团有限公司(以下简称“国铁集团郑州局”)各站段将开展多项“龙”主题的...……更多
水到梦圆 幸福自来
本文转自:广州日报水到梦圆 幸福自来石排镇鲤鱼洲通了自来水 岛上住户终于可以方便快捷地用水郑永祥拧开水龙头,清澈的自来水“说来就来”。鲤鱼洲,东江中的小岛(资料图)。策划:陈治家文、图/广州日报记者谢英...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...发展之势,推动餐饮与游乐深度融合,逐步形成郑汴洛(郑州、开封、洛阳)“豫菜美食文化圈”。未来,河南美食或能更好占据市场“主角”,豫菜文化更加强力复振,风靡海内外。(完) ……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
大河网讯 12月29日晚,由郑州市人民政府、三亚市人民政府指导,郑州市商务局、三亚市商务局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会承办的“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚...……更多
120多个山东农业品种实现“东产西移”
...鱼礼盒上十分醒目地印着国家地理标志产品“微山湖四鼻鲤鱼”的标识。这是江来好(重庆)食品有限公司生产的烤鱼产品,以微山湖四鼻鲤鱼为食材,并融入了万州烤鱼的制作技艺。2021年,济宁市农业农村局党组成员、副局...……更多
「城市景昔」AR旅游项目扩至鲤鱼门 展现香港今昔变化
...了的「城市景昔」手机应用程式。旅游事务署6月5日起于鲤鱼门海滨增设「城市景昔」设置地点。 由香港特别行政区政府文化体育及旅游局旅游事务署(旅游事务署)推出的文化创意旅游项目「城市景昔」于6月5日起扩展至鲤鱼门...……更多
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贾跃亭最新回应何时回国:再还七八亿美元就回国
12月14日,由《中国企业家》杂志社主办的2024(第二十二届)中国企业领袖年会在北京举办,FF创始人、首席产品与用户生态官贾跃亭与现场连线
2024-12-14 22:57:00
极越汽车前用户发展部负责人入职星巴克,任首席增长官
近日,星巴克中国首次设立了首席增长官(CGO)职位,并任命杨振(Tony Yang)为公司首席增长官(CGO)。第一财经记者了解到
2024-12-14 22:57:00
吉利控股集团杨学良:吉利会尽力做好极越汽车售后服务
吉利控股集团高级副总裁杨学良在其社交媒体表示,吉利会以负责任的态度采取切实行动,把极越汽车的正常使用和售后服务做好。杨学良称
2024-12-14 12:55:00
2600万买“空中劳斯莱斯”,烧15亿拿适航证,低空经济何时“起飞”
五百元在草原上飞行八分钟、用无人机送奶茶……第一财经记者近日了解到,相比还未规模化落地的空中“的士”,已经有一些低空飞行器在景区
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赵辰昕:打通中长期资金入市的卡点堵点
在今天中国国际经济交流中心举行的2024—2025中国经济年会上,国家发展改革委副主任赵辰昕表示,要稳住楼市股市,要深化资本市场投融资综合改革
2024-12-14 13:56:00
央行研究局局长王信:进一步降准还有空间 二级市场国债买卖探索更趋成熟
在今天中国国际经济交流中心举行的2024—2025中国经济年会上,央行研究局局长王信在谈及下一阶段货币政策实施具体考虑时表示
2024-12-14 13:56:00
市值凭什么破万亿?博通讲了一个ASIC的超大叙事
博通这个季度业绩大超预期的,无疑是CEO Hock Tan给出的2027年AI收入600-900亿美金SAM(serviceable adressable market)
2024-12-14 13:56:00
胖东来实施代购管控:出现这些行为取消会员资格,商场内禁止直播、录播
12月14日,胖东来创始人于东来在社交平台发文称,企业调改其实就两个方面:一、给予管理人员及员工的收入他们愿意投入这份工作
2024-12-14 13:56:00
利用保险代理人套取费用,永安财险宝鸡中心支公司合计被罚12万元
北京商报讯(记者 李秀梅)12月13日,国家金融监督管理总局陕西监管局发布行政处罚信息显示,永安财产保险股份有限公司宝鸡中心支公司
2024-12-14 14:26:00
兴业银行南宁分行:深耕银发经济蓝海 用心绘就“安愉人生”
本文转自:人民网-广西频道进一步提高养老金融服务的覆盖面和有效性,增进银发群体福祉已是金融机构转型发展的“必由之路”。早在2012年
2024-12-14 16:10:00
奥乐齐“出沪”的筹码
奥乐齐进入一个新市场的基本打法是:先在一个区域市场打透和覆盖,再以足够的耐心和时间夯实本地商品供应链。作者:喻博雅出品
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降本压力下的汽车供应链:一根越绷越紧的弦
中国车企的付款账期远高于国际车企,中国汽车业近年来快速发展,整条产业链上的企业规模都在变大,但现金流愈发紧绷,这并不是一个正向循环
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兴业银行汉中分行被罚30万元:银行承兑汇票保证金来源不合规
国家金融监督管理总局汉中监管分局12月13日行政处罚信息公开表显示,兴业银行股份有限公司汉中分行因银行承兑汇票保证金来源不合规,被罚款30万元;杨亚天(时任兴业银行股份有限公司汉
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什么是首发经济?为何火爆?一文读懂
引燃消费热力、推动产业创新升级......作为一种新兴的经济形态,“首发经济”近期成了市场热议的焦点。本次中央经济工作会议更是明确
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12月13日,国家金融监督管理总局宝鸡监管分局行政处罚信息公开表显示,上海浦东发展银行股份有限公司宝鸡分行因贷后检查不到位,贷款资金被挪用,被罚款24万元;张童(时任上海浦东发展
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