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走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...是贵州的十大必吃美食,每一道都代表了贵州独特的烹饪技艺和民族风情。在品尝美食的同时,也能感受到贵州人民的热情与真诚。希望你在贵州的旅行中,能够尽情享受这些地道美味,留下难忘的回忆。 ……更多
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
...营养和情感于一体的佳肴。它用简单的食材和精湛的烹饪技艺,为我们带来了秋冬季的温暖和滋补。在这个寒风渐起的季节里,不妨为自己和家人准备这样一道美味的菜肴,让味蕾和心灵都能得到满足。【肉末炒豆腐鸭血】制作...……更多
一场舌尖上的较量展示千年非遗新光彩 2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛开赛
...美食交响曲。空气中,香气四溢……10月14日,“享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。千年的岁月流转中,杭州这片土地上形成了讲究清、鲜、脆、嫩,注重保留原汁原味、鲜咸合一的杭...……更多
剁椒鱼头的做法是什么?巧妇教你如何制作出,让人垂涎欲滴的美味
...自己的独特见解和想法,让每道菜肴都成为展现自己烹饪技艺和品味的舞台。愿每一道菜肴都带来食客满足和回味无穷的美好体验。 ……更多
我有一双隐形的翅膀|残疾人王兴龙和他的梦想
...。夫妻俩都是残疾人,不仅缺少资金,传统的臭豆腐制作技艺一旦变成流水线生产后,是否还能保留原来的味道?万一创业失败,自己将如何承担这一后果?正当王兴龙犹豫不决之际,正在规划把小豆腐做成大产业的捧乍镇找上...……更多
...忙碌又充实。拥有1000多年历史的南溪南村,豆制品制作技艺已传承800多年,农旅融合发展,则是从这几年起步。村里有了文创店、研学游、豆制品作坊观摩体验项目……许多像吴紫鹃这样的年轻人,选择回村发展。为了学习运...……更多
提醒:日常坚持3件事,或能远离并发症
...慎就会影响豆腐的品质。因此,制作豆腐不仅需要熟练的技艺,更需要耐心和细心。豆腐的口感鲜嫩、细腻,入口即化。它可以被烹饪成多种菜肴,如麻婆豆腐、红烧豆腐、家常豆腐等,每一种菜肴都有其独特的味道和风味。此...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...精挑细选出洧川老浆豆腐、洧川富硒黑豆腐、康河酒酿造技艺、糖画等非遗产品等最具代表性的60余个非遗项目和产品,展、演结合,以场景式、互动式、沉浸式的方式,让群众饱口福、享耳福、美眼福,深深沉醉于传统文化的...……更多
新研究:常吃豆腐,身体会有什么变化?
...尝试着制作豆腐甜点。 由于这种多样的尝试,她的烹饪技艺得到了显著提升,成为了社区里小有名气的“豆腐大师”。她独特的豆腐小点心不仅受到了学生们的喜爱,也深受邻里的青睐。豆腐的多样化用途使其更具吸引力,也...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...统的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食...……更多
腐乳入坛多久可以吃?多了解,别吃错了!
...要耐心等待。无论是食材的新鲜与否,腐乳的制作都讲究技艺。或拌凉拌菜,或煨煮炖煮,或腌制晒干,各种用法百搭。腐乳自带浓烈香味,烹饪后食材入味,美味可口。在家自制,也是一种乐趣。腐乳,不仅是一种美食,更是...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流长、绵延不断。当非遗走出国门,又会发生怎样的故事?记者探...……更多
...全隐患等问题都得以及时排除,村委会以举办红豆腐制作技艺大比拼方式,认真办理落实代表反映的“家家户户红豆腐技艺各有千秋希望村上想办法提升红豆腐品质的建议”,不但为大家搭建起互动交流切磋红豆腐制作技艺平台...……更多
“美味+廉味” 湖南武冈村厨美食齐聚传统盛宴
...四溢的菜品新鲜出炉,搅动食客味蕾。有让人垂涎的鲫鱼豆腐汤、墨鱼三丝、红烧排骨、青椒炒肉,有独具本土风味的血酱鸭、猪血丸子、杨柳十美、梅菜扣肉、酸辣红薯粉……总有一道菜,能够给喜爱美食的游客们留下深刻的...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...,其特色包括麻辣、鲜香、浓郁醇厚。它融汇了南北烹饪技艺,吸收了各地食材的特点,形成了独具一格的口味风情。介绍的是中国烹饪协会出版的书籍《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》,其中评选出了四川...……更多
母亲去二姨家借2千,回来发现少一百不让吭声,母亲生日二姨来了
...。 母亲欣喜异常,毕竟很多人都想向他们请教做豆腐的技艺,但他们一直不肯轻易传授。他们家制作的豆腐在附近十里八乡都享有盛名。虽然村里还有别家也在做豆腐,但和小姨婆婆他们家相比,味道明显逊色不少。这说明做...……更多
嫩豆腐更适合用来制作麻婆豆腐,因为其口感嫩滑,更容易入味
麻婆豆腐作为一道经典的川菜,其独特的辣、麻、鲜、香味道深受人们喜爱。而在制作这道菜时,豆腐的选择也是至关重要的一环。那么,麻婆豆腐应该用老豆腐还是嫩豆腐呢?这个问题其实并没有绝对的答案,因为不同地区...……更多
邹平市开展“同心共力绽芳华”暨致敬兵妈妈、军嫂迎“三八”妇女节活动
... 韩金枝 滨州报道3月7日,在“国际妇女节”来临之际,邹平市退役军人事务局、邹平市双拥办为进一步关心关爱军人军属,弘扬邹平拥军优属优良传统,组织开展“同心共力绽芳华”暨致敬兵妈妈、军嫂迎“三八”妇女节活动...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳肴!
千滚豆腐,这是一道源自湖南的传统名菜,以其细腻的口感和浓郁的酱汁而备受食客喜爱。然而,想要在家中制作一道美味的千滚豆腐并非易事。今天,就让我们一起揭秘千滚豆腐的制作秘诀,教你如何做出香嫩可口的美味佳...……更多
「椒盐豆腐制作大揭秘!」外酥里嫩,口感绝佳!
...被征服。今天,就让我们一起走进这道家常美食——椒盐豆腐的世界,探寻其背后的制作秘诀和独特魅力!一、选材与准备:豆腐的选择与前期处理制作椒盐豆腐的第一步,就是选材。优质的豆腐是这道菜成功的关键。选择质地...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
五一假期,我制作8款美食招待亲朋好友,太香了,人人都说好吃
...日子里,我将继续探索美食的世界,不断提升自己的烹饪技艺,为家人和朋友带来更多美味的佳肴。在这个过程中,我不仅学会了如何挑选新鲜的食材,还掌握了各种烹饪技巧,如炖煮、清蒸、炒煮等。这些技巧的运用让我能够...……更多
腐乳到底是“美味”,还是致癌“帮凶”?这两点别弄错了
豆腐乳被称为下饭神器,味道咸香,用来拌饭或者跟其他食材搭配都是不错的选择。不过,许多人说吃豆腐乳不好,经常摄入这类食物对健康有影响,甚至有致癌的风险,因为在制作的过程中会产生对人体健康不利的物质,这...……更多
实测青山川菜扛把子,武汉拥挤排队的苍蝇馆,味道其实也没那么好
...。接下来我们将进行味道评测,让大家了解一下。炒菜的技艺娴熟,基本不会出差错,刀工精细,口感鲜美,野山椒的用料巧妙去腥解腻,口味十分入味,因此即便配有大量油脂也不觉得腻。泡椒是重庆菜的独特特色,主要用于...……更多
一绝干豆腐怎么做?教你自己在家制作,干豆腐咸香微辣,收藏了
...的佳肴?今天,我来为大家介绍一道家常美食——一绝干豆腐。这道菜以其咸香微辣的口感,深受大家的喜爱。现在,就让我们一起动手,学习如何在家制作这道美味佳肴吧!当然,制作一绝干豆腐还有一些小技巧需要注意。比...……更多
利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
...人们日常生活中常见的食材之一,营养非常丰富,豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处,为了让小朋友了解制作豆腐的过程,接触古法工艺,弘扬传统文化,1月10日,利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动。为充分...……更多
...徽频道在安徽省涡阳县天静宫街道,有一个远近闻名的“豆腐村”——牛庙村,这里做出的的豆腐,色泽嫩白、质好味鲜,销量很好,为进一步发展好牛庙村豆腐文化,牛庙村进行了一系列升级改造。目前工程已基本完成,预计...……更多
酸辣汤的极致诱惑,酸辣鲜香,口感多变,每一勺都是唇齿留香
...于是,我决定向餐馆的大师傅请教,学一手这道菜的制作技艺。大师傅告诉我,要做好这道酸辣汤,关键在于汤底的熬制和配料的选择。首先,我们需要准备以下食材:木耳(适量):增加汤底的口感,吸附汤汁的味道。豆腐(...……更多
豆腐是我国传统的一种美食,制作简单,营养丰富,口感嫩滑
【美食背景】麻婆豆腐,是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制,后来逐渐流传开来,成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料,再配...……更多
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助推学科建设,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进内分泌学专家邓华聪教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进内分泌学专家邓华聪教授。此次人才引进,将显著提升该院在内分泌代谢疾病领域的临床诊疗
2025-02-25 10:59:00
从迷茫到成功,秀域古方减肥助我甩掉30斤赘肉
从小到大我都是偏胖的,从来没有瘦过,等我结婚了之后,生了娃后,那日子过得更是没了规律,作息完全紊乱,又偏爱高油高热量食物
2025-02-25 12:29:00
济南五院健康科普|缓解亚健康,高压氧舱为身体加油
在繁忙的都市生活中,许多人都曾经历过这样的早晨:闹钟响起,你从床上挣扎着起来,尽管昨夜睡得并不算晚,但一想到即将开始的新一天
2025-02-25 12:31:00
如何调节肠道?五大益生菌品牌助你挑选
在快节奏的现代生活中,肠道健康问题越来越受到人们的关注。为了维护肠道健康,许多人选择补充益生菌。但市面上的益生菌品牌琳琅满目
2025-02-25 12:36:00
济南市五院中医康复科成立运动损伤康复工作室
运动损伤是指在进行体育运动过程中发生的身体损伤,随着社会经济的快速发展,生活水平大幅度提高,各类竞技体育,全民健身和休闲体育得到广泛开展
2025-02-25 12:36:00
蔡倩医生:不想20年后得尿毒症,从现在起就要坚持做三件小事
第一个,适当运动。规律生活作息,锻炼身体,培养身心健康的生活方式。选择自己喜欢的、可以长期坚持的体育健身活动方式,如有氧运动
2025-02-25 12:37:00
3种降压药不要长期服用,已被淘汰,有的患者还在用,请告知家人
老张今年68岁,十多年前查出高血压,医生开了药,叮嘱他一定要服用。可老张是个随性的人,总觉得“药嘛,吃了就行”,时间上从不讲究
2025-02-25 12:37:00
中医理论如何指导日常运动和锻炼?
中科御方中医医学研究院始终践行“让中医走进千家万户”的使命,以“聚名医、扬名术、福人民”为愿景,将中医“天人相应”的整体观与运动养生智慧深度融合
2025-02-25 13:04:00
中医养生方法能否提高人体的抗寒能力?
在寒冷的冬日,手脚冰冷和畏寒怕冷成为了不少人的困扰。这些问题往往与体内阳气不足、气血运行不畅有关,阳气就像我们身体内的一轮“小太阳”
2025-02-25 13:04:00
中医理论如何解释人体排毒机制?
在中医理论中,“排毒”并非现代医学的单一概念,而是人体维持阴阳平衡、气血畅通的自然过程。中医认为,毒素既包括外界侵入的风
2025-02-25 13:05:00
中医能否改善口腔溃疡和牙龈出血?
中科御方中医医学研究院,秉承着“让中医走进千家万户”的口号,致力于让每一个家庭都有一个懂中医的人。在面对生活中常见的口腔溃疡和牙龈出血问题时
2025-02-25 13:07:00
成都胆结石治疗案例:胆结石频繁腹痛致胆囊穿孔,最终遗憾切胆
很多人对胆结石的印象还停留在无症状表现,认为这是一种不痛不痒的小毛病,于是顺理成章的将胆结石忽略的彻彻底底。殊不知,胆结石不仅有症状
2025-02-25 13:12:00
早一步发现,享幸福晚年!长沙裕湘医院开展新项目 助力识别阿尔茨海默病
阿尔茨海默症(Alzheimers Disease,AD),俗称老年痴呆症,是一种起病隐匿以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的中枢神经系统退行性病变
2025-02-25 13:12:00
虞红医生是中国人民解放军总医院第三医学中心(原武警总医院)皮肤科医生,每周四下午在北京华医皮肤病医院出诊,请关注虞红医生2月份出诊时间
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非遗传承人黄瑞森:瑶医药改写糖尿病治疗篇章
在瑶医药的传承发展历程中,作为金秀瑶族自治县第九批县级非物质文化遗产代表性项目(瑶族医药:糖尿病调理疗法) 非遗传承人黄瑞森
2025-02-25 13:14:00