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...的香气。接下来，将香菇、香肠和腊肉切片，为了使这些腊味更加入味，我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配，搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时，将切好的香菇、香肠和腊肉摆放在大米上，再以...……更多
2023-11-17 11:36:00广东地区,一道,煲仔饭,瑰宝,广东,饮食文化
...，就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃，例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒腊肉等。特色一点的做法有干锅、煲仔饭，风味都绝佳。那么，腊肉怎么蒸着吃呢?方法一:食材:腊肉一块，酱油适量，鸡精适量做法:1、取...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
...红星新闻记者联系上张玉英时，她正在吴华佳的家乡贵州遵义市绥阳县，和骑友们在一景点游玩。张玉英的老家在四川南充市蓬安县福德镇兴鑫街社区。最近10多年，她一直在广东中山市工作。“刚满15岁就出来了。”从最初进...……更多
2023-01-16 12:49:00打工妹,千里,四川,车队,摩托,张玉英
本文转自：十堰日报文/图记者 刘旻全正 春节将至，年味渐浓，我市处处洋溢着热闹喜庆的氛围，市民开始置办年货，欢欢喜喜迎接农历新年的到来。东岳市场一大早，集市就开始热闹起来。市场上各类年货商品一应俱全，商...……更多
2023-01-17 08:00:00年味,市场,年货,香肠,市民,年味
本文转自：杭州日报义蓬南沙村村集体收入创新高“腊味”里品出新“年味”记者 史俊杰 钱塘微融圈 孙晗晓 张楠楠春节的脚步越来越近，年味也渐渐浓了。走进钱塘新区义蓬街道南沙村村民王水娟家中，酱货成了院子里的绝...……更多
2023-01-17 06:04:00腊味,年味,南沙,钱塘,村里,王水
本文转自：中国新闻网中新网福建永定1月17日电(熊川 张建平)随着春节的脚步日益临近，各具特色的地方美食也在这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区，一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日，...……更多
2024-01-18 17:16:00永定,腊味,年味,福建,猪头,永定
多彩贵州网讯 在赤水，腊味儿是过年餐桌上的一道美味，也是馈赠亲友的佳品，老腊味儿中，浓浓的乡愁弥散开来，“新年味”扑面而来，果然人间烟火气，最抚凡人心。春节临近，寻腊味儿的人多了，买腊制品的人也多了，...……更多
2024-01-09 17:14:00赤水,腊味,制品,赤水,腊味,烤房
... 杨涛 通讯员 梁文 摄影报道春节将至，各地张灯结彩，年味十足。在黄平县，人们纷纷置办年货，打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里，一...……更多
2024-02-04 06:17:00黄平,迎新,民俗,年味,腊肉,黄平
...八就是年”。虽然距离农历新年还有10多天时间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
...意过来买点火腿味的，过年的时候让朋友尝尝。果香茶香腊味飘香。走进农特展区，浓浓的年味气息扑面而来，现场陈列着具有雅安特色的农特产品，不仅有儿时记忆里的雅安奶粉、狗屎糖，还有雅安藏茶、黄牛肉、花椒啤酒、...……更多
2024-02-03 12:40:00年货,欢乐,雅安,年货,市民,活动
腊月已至，年味渐浓。这段时间，家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品，提前筹备过年餐桌上的那份“年味儿”。这几天，记者在重庆忠县城区各大香肠加工店看到，前来加工香肠的市民络绎不绝，工作人员采用传统的...……更多
2024-01-15 15:28:00忠县,年味,香肠,香肠,年味,忠县
每逢入冬，腊味就变得很常见，一般从每年的大雪时节过后，家家户户就会开始忙着制作腊味，腊味，腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，更是春节餐桌上必不可少的美食，腊味有的地方也叫腊肉...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...会上的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区，多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉！”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示，腊味就是“年味”。图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙...……更多
2023-01-16 17:38:00农产,年味,武汉,庙会,农产品,特色
...滩镇小河村村民万朝阳就在晒场上忙个不停，挑选晾干的腊味，打包装箱，寄递给订货客户。“每年冬至时节，我们就开始腌制腊味，一天的制作量在2000多斤，销售额在2万多元。”万朝阳说。曾经，这个山里娃怀揣梦想，外出...……更多
2024-01-27 07:59:00谷城,农业,品牌,万朝,腊味,谷城
...红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中，山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现，因猪肉价格亲民，今年灌香肠市场供需两旺，商户们每天都起早贪黑、加班加...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
...抖音新媒体平台，使用短视频、直播等方式，推销自家的腊味食品。可第一次面对镜头，覃旭话都说不利索，整场直播效果不佳。“还是太紧张了，不知道和消费者聊啥。”回忆往事，覃旭不好意思地笑了。覃旭并没有气馁，而...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...有20多天，但元旦刚过，从腊肉挂进熏炉的那刻起，安顺年味儿就越来越浓。“最近订购腊肉的顾客特别多。”涂贵成说，“我们用的都是土猪肉，加上特制佐料腌制，随后用果木炭熏制。”“老板，来块清明粑。”话音刚落，...……更多
2024-01-16 06:02:00舌尖,年货,清单,安顺,腊肉,香肠
...本文转自：劳动报东江阴街菜场今年底正式关闭曾因充满年味而走红腊肉香肠高挂，顾客正在采购。■吴泽顺 摄影 颜筱依红彤彤的腊肉香肠高高挂，一排排雪白的海鳗迎风摇摆……在黄浦区老城厢，有个开了11年因“年味十足...……更多
2023-12-21 01:25:00东江,菜场,菜场,老刘,摊主,老李
...充足、价格稳定，可以满足市民多样化的节日生活需求。腊味是春节团圆佳肴中一道重要的美食，不少肉铺档都把制作好的腊肠、腊肉等传统美食放在架子上，前来购买腊味的市民络绎不绝。但也有不少市民选购猪肉回家自制腊...……更多
2023-01-16 06:38:00春联,年货,迎新,年货,腊味,市民
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食，过年就喜欢吃腊味，不管是农家日常食用、逢年过节待客，或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上，这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
2024-02-01 15:11:00宁远县,宁远,腊肉,湖南,腊肉,瑶族
...多彩贵州网讯(杨雯靖 吴辉)逛集市、买年货、看表演、品年味。1月29日，是铜仁市松桃苗族自治县春之味“美食松桃”年货“集”开市的第二天，跟随涌动的人群，穿行于热闹的年货大集上，一股浓浓的年味在集市中弥漫开来。...……更多
2024-01-30 14:49:00松桃,年味,贵州,年货,基层,年货
...还有2个多月就要过年了。在南方，过年必备的年货就是腊味，腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后，气候变得干燥，气温也比较低，可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠，菜市场有专门灌腊肠的肉店，只要在那儿买肉...……更多
2023-12-30 21:15:00灌好,香肠,还是,腊肠,五花,肠衣
...通过直播带货家乡特产，秦松实现月均收入万元以上。在遵义乡村，不少年轻人抓住机遇，把手机当成新农具，把直播当成新农活，以田间地头为背景，以绿色生态为卖点，融合直播带货、乡风民俗，展现特色农业、美食美景、...……更多
2024-05-21 06:17:00遵义,直播,电商,遵义,桐梓,湄潭县
...丹寨县充分发挥“直播+”的作用，借助直播平台，推广腊味年货、非遗服饰等产品，进一步拓宽销售渠道，对接市场需求，让特产搭乘电商快车，迈上新年致富高速路。“家人们，给你们介绍一下，这是我们丹寨县纯粮食喂养...……更多
2024-01-11 05:54:00电商,年货,迎新,快车,丹寨,直播
...餐桌上一道必不可少的代表着“家乡味道”的经典菜肴，腊味承载着乡愁的味道，有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里，烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠，香味弥漫整个生...……更多
2023-01-16 21:17:00防城区,防城,年味,腊肠,舌尖,防城
...来的生鲜小姜家人快递给他的新鲜螃蟹互暖飞越三地的“年味儿”今年春节，小姜和快递小哥彻底混熟了。小姜是江苏人，妻子是黑龙江人，孩子在北京出生。以往过年，双方父母会到北京，和这个小家庭一起组成大家庭，欢度...……更多
2023-01-30 14:06:00老妈,老爸,能量,小姜,父母,天佑
...切成小末，如果家里没有香肠也可以用腊肉代替，只要是腊味的食物都可以;3、锅内倒油，把香肠末倒进油锅中炒制，炒到腊肠里面的肥油出来后加上适量的清水，按照自己口味添加盐调味;
4、煮到锅内的汤汁沸腾后把米粉倒进...……更多
2024-05-04 12:47:00错过,香肠,香味,米粉,切成,腊肠
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今，腊味，作为春节的传统美食，是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国，腊肉是一种富有地方特色的美食，它承载着乡愁、亲情和年味，成为人们心中永恒的记...……更多
2023-12-14 05:00:00腊肉,变迁,文化,历史,腊肉,腊日
...啦！”
如今，川南“请春酒”不仅是本地人记忆中的“年味”，更是带动本地经济发展的金钥匙。通过打造以川南“请春酒”为龙头的乡村旅游文化品牌，预计能拉动旅游收入上千万元，近4万人次农户可以喜滋滋地吃上“旅游...……更多
2023-01-16 17:43:00宜宾,年味,烟火,宜宾,春酒,宜宾市
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