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过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...出锅:菜炒至断生即可,不要过度炒熟,保持蔬菜的嫩脆口感。8.装盘:出锅后装盘,即可享用。清蒸鲤鱼材料:鲤鱼:1条(约500克);姜:适量(切丝);青蒜:适量(切段);料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;盐:...……更多
它是“天然青霉素”,隔三差五吃一次,增强免疫力,现在吃正当季
...,还能提供优质的蛋白质和维生素D,增强骨骼健康。这道菜简单易做,是营养丰富的家常美味。主要食材:海蛎子、鸡蛋、清水、盐具体做法:海蛎子清洗干净,沥干水分。鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,搅拌均匀后过滤。...……更多
醉虾的极致诱惑,鲜嫩入味,酒香四溢,每一口都让人陶醉
...一口都是那么的醇厚、鲜美,简直是味蕾的一场盛宴。这道菜起源于中国,深受广大美食爱好者的喜爱和追捧,其流行程度,可谓是无人不知,无人不晓。你问我对《醉虾》的印象?哎呦,我可是一说起来就停不下来。第一次尝...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...肉端上餐桌,那香气扑鼻,足以驱散所有的寒意。制作这道菜时,先将土豆削皮切块,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都...……更多
身边的“长寿菜”是它!一护眼,二通便,三控血压,老年人常吃
...令人回味无穷。炒制过程中,辣椒的香味渗透其中,为整道菜品增添了一份美味的调味。3)凉拌地瓜叶将焯水后的地瓜叶与蒜瓣、辣椒等调味料一同拌匀,口感清爽爽口,开胃又解腻。凉拌地瓜叶的制作简单,适合夏日食用,...……更多
琼味新花样
...的一家琼菜餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去,以清水慢煮文昌鸡,吃的是原汁原味;现在,各种新制法的文昌鸡...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不仅口感美味,更因为富含丰富的营养成分而备受青睐。一、鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,刺少肉多,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧或煎炸。其肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种...……更多
便秘最怕的4种蔬菜,每天吃一点,缓解便秘,清理肠胃
...2.打蛋糊:将鸡蛋打入碗中,加入面粉和牛奶(如果喜欢口感更加细腻,可以加入牛奶),用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至没有面粉颗粒。3.加入菠菜:将切碎的菠菜放入蛋糊中,再加入少许盐,搅拌均匀。4.烹饪饼:在平底锅中...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...玉米面的韧性相得益彰,再加上蒜蓉和红椒的调味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...康,还有助于提高免疫力和促进肠道健康。结合鸡蛋,这道菜更是营养丰富,适合全家人享用。 主要食材:荠菜、鸡蛋、面粉、盐具体做法:荠菜洗净切碎,与打散的鸡蛋、适量面粉和盐混合均匀。加热平底锅,并涂抹少量油...……更多
用口蘑做一道西兰花口蘑炒牛肉,口感鲜美,营养丰富
...牛肉片,大火翻炒均匀即可。这道西兰花口蘑炒牛肉不仅口感丰富,还能提供锌元素和其他营养物质。羊瘦肉 羊瘦肉是一种优质的蛋白质食物,同时也富含锌。我们可以尝试一道家常小炒羊肉。首先将新鲜的羊腿肉切成长条,...……更多
别看“它”便宜,营养最高,春天孩子多吃增强免疫力,个子蹭蹭长
...道,非常提鲜。 5、再加入1小勺藤椒油,搅拌均匀,这道菜加一点藤椒油味道非常香,如果没有也可以加一点现炸的花椒油,味道也不差。6、炒锅烧热,转成小火,把剩下的一半蒜蓉放进去,小火炒出蒜香味儿,趁热倒入西兰...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...入锅中焯水,烫熟后捞出放入冰水中泡凉,使其保持脆嫩口感。4.取一个碗,加入适量的香醋和食用油,根据个人口味再加入适量的盐和白糖,搅拌均匀成为调味汁备用。5.锅中热油,放入葱姜蒜末爆香,然后将莴笋丝倒入锅中...……更多
百合粥是一款补气养阴、润肤美容的食物,适宜干燥的季节食用
...选。新鲜的百合,无论是炒着吃、蒸着吃,还是煲汤喝,口感都非常出色,软糯清甜,刚好解秋天的燥,堪称“镇燥之宝”。百合含有丰富的维生素B、C以及钙、磷等微量元素,可以清肺润燥止咳、宁心安神,还能提高代谢和免...……更多
菠萝蜜炒肉丝的做法:家常美食新宠,口感鲜美营养丰富
...佳的家常美食菠萝蜜炒肉丝,听名字就让人垂涎三尺。这道菜融合了热带水果的甜美与猪肉的鲜嫩,再加上青椒和蒜粒的点缀,令人回味无穷。下面,就让我们一起探讨这道美味佳肴的制作方法吧。首先,我们要准备新鲜的原料...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...孜然具有温中散寒、开胃健脾的作用,而蒜香则能提升整道菜的口感和风味。制作过程中,先将排骨煮熟,再将其炸至金黄酥脆,最后炒制出香辣味道。这道孜然蒜香排骨色泽金黄,外脆里嫩,口感丰富多样,咸香辣味令人回味...……更多
多吃一些鸡肉,既能够满足味蕾的享受,又能够养护身体
...对身体健康也起到了积极的促进作用。香菇蒸鸡腿肉 这道菜品是将鸡腿肉切块后,与香菇、姜蒜等配料一起蒸制而成。香菇蒸鸡腿肉不仅口感鲜嫩,肉质鲜美,而且营养丰富。香菇含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,能够增强人...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...!一、蒜蓉南瓜蒸排骨,寓意:蒸蒸日上,节节高升。这道菜汇聚了南瓜的香甜和排骨的鲜嫩,加入蒜蓉的独特风味,是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料:排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、...……更多
蒜香四溢,清爽可口!蒜蓉空心菜,一口下去回味无穷的家常美食!
...一口,满口的蒜香和菜的鲜嫩交织在一起,回味无穷。这道菜虽然看似简单,但它所蕴含的美味却让人难以抗拒。蒜蓉空心菜的历史可以追溯到中国南北朝时期,几百年来,它一直是家庭餐桌上的常客。起初,它可能只是为了解...……更多
春天宁可不吃肉,不可不吃豆,教你3种豌豆做法,孩子爱吃长大快
...的幸福感。肉沫软嫩多汁,豌豆口感细腻,入口滑嫩。这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪,不仅口感上佳,而且营养丰富,是孩子们喜爱的美味佳肴。 豌豆浓汤 豌豆浓汤是一道口感细腻、香甜可口的美食,尤其适合春天享...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...是一道美味可口的家常菜,做法简单,口感浓郁。制作这道菜的步骤如下:材料:牛筋、韭黄、豆腐、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。制作方法: 1、将韭黄清洗干净,切成小段。2、将牛筋清洗干净,切成小块状,用料...……更多
蒜蓉油麦菜,香气四溢,口感鲜脆,让你回味无穷
...一道简单却又鲜美无比的家常菜——《蒜蓉油麦菜》。这道菜虽然看似平凡,但背后可是有一段独特的小故事哦。据说,这可是一位聪明的厨娘在家中调戏锅碗瓢盆的产物。在一天的灵感迸发中,她把新鲜嫩绿的油麦菜和醉人的...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...:鲍鱼,花螺,鸡肉,香菇,姜片,葱段,蒜瓣,葱花。 做法步骤:1、鲍鱼去壳,肉清洗干净后改花刀。花螺用盐水浸泡十分钟,再刷洗干净。鸡肉清洗干净剁成小块,加入姜片、葱段、生抽、蚝油、淀粉、白糖和食用油,抓拌...……更多
藏在身边的“补脑冠军”,5种食材多给孩子吃,头脑灵活学习好
...热油煎至微黄,加入适量调料汁,焖煮片刻即可出锅。这道菜香味扑鼻,色泽诱人,颇具食欲。1.香菇,质地肥嫩,口感鲜美,是常见的滋补食材,富含多种氨基酸和矿物质。2.香菇具有很好的保健作用,常食用可以增强免疫力...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...鱼的鲜美与豆腐的滑嫩,再配以雪菜的独特口感,使得整道菜具有了丰富的口感和独特的风味。这道菜不仅美味可口,而且富含丰富的蛋白质和各种营养元素,让人在享受美食的同时也能获得健康。所需食材:鲢鱼头500克北豆腐...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...闻起来清香,这样的韭黄营养更丰富。此外,鸡蛋也是这道菜的重要食材,建议选择外形完整的新鲜鸡蛋。韭黄炒鸡蛋的制作步骤并不复杂,只需要掌握好一些技巧就可以做出香味诱人的美味佳肴。首先,将买回来的韭黄用清水...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...温馨提示: (1)红薯叶炒制时间不宜过长,以保持其鲜嫩口感。(2)可根据个人口味加入适量的鸡精或味精提鲜。(3)蒜蓉红薯叶是一道简单易做的家常菜,口感清香,营养丰富,适合全家人食用。二、春笋:春笋是竹类植物的嫩芽...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...意想不到的美味。清爽的口感,搭配上艳丽的红色,让整道菜更具食欲,让人在品尝之后满足而愉悦。 3、上海青:市井美味随着天气逐渐变暖,上海青成为家庭餐桌上最为常见的青菜之一。这绿叶蔬菜,价格实惠,普通市民家...……更多
天凉了,别忘了给家人做这道菜,简单又营养,安定过冬
...的鲜香相互搭配,让人欲罢不能。许多人可能没有尝过这道菜,但是放心,下面我会为大家详细介绍一下杏鲍菇丁炒牛肉丁的正确做法和步骤。无论是天冷还是平常的日子,你都可以尝试着为家人做上这道美味的菜品,简单易学...……更多
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【贵州的节】萨玛宴席上最惊艳的一道菜 榕江特色菜之侗族“红肉”
侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
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乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
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中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
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