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奶酪产品加速升级迭代
...新国标要求完成了全部产品的升级,下一步还将加速产品迭代,以新的思路、新的行动适应变化的市场。”妙可蓝多创始人兼CEO柴琇介绍,2022年,中国人均奶酪消费量是0.2公斤,同为亚洲国家的韩国是2.32公斤,日本是2.91公斤,...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准,为行业提供了标杆性的指导,也为...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,从食材、理化指...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...30日。记者近日走访发现,市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪,即大众所熟知的奶酪;再制干酪则是以干酪为主要原料,经加热、搅拌、乳化(干燥)等工艺制成的产品。与...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
宝妈爱的奶酪棒补钙真那么“棒”吗?
本文转自:扬子晚报小朋友爱吃的奶酪棒宝妈王女士告诉记者,自己儿子是奶酪棒爱好者,从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食,往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了,相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧,不管走到哪里都离不开吃吃喝喝,毕竟现在人们的生活条件好了,街上的美食也...……更多
...注意食物多样化本报记者 顾雨霏为婴幼儿准备膳食时,奶酪可否作为辅食添加进来呢?近期,有媒体关注婴幼儿食用奶酪的时间的标准问题,引起部分消费者“围观”。“近年来,随着人们生活水平不断提高、育儿知识科普工...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
...分大,因此奶油芝士这类食品的价钱实际上很平价,再制奶酪也十分的少。而我们我国因为客观性原因目前市面上的乳酪有纯天然的,也是有再制的,国家规定的再制奶酪的纯乳酪成分不少于百分之十五,也便是你假如买的是再...……更多
发短视频诋毁竞争对手!奶酪博士被罚
...假信息或误导性信息损害竞争对手的商业信誉、商品声誉奶酪博士(上海)科技有限公司(以下简称奶酪博士)被罚10万元01短视频广告诋毁竞争对手 广告是宣传产品的编造虚假信息损害对手不但损害了其他品牌的商品声誉还会...……更多
妙可蓝多官宣代言人王一博
...可蓝多经营战略转型升级的重要动作之一。妙可蓝多不断迭代奶酪棒这一大单品,开创新产品,推出多创新产品,面向成年消费群体。此次推出的樱花洛神味花酪棒和桂花乌龙味花酪棒,作为妙可蓝多首款花概念的成人即食营养...……更多
乳清粉和婴儿奶粉的差别是什么呢
...奶粉的差别以下:1、生产原料不du同乳清粉是运用制zhi造奶酪或干酪素的副dao商品乳清为原材料干躁做成的。一切正常的乳清粉其颜色展现为乳白色至淡黄色,有奶香味。婴儿奶粉是以新新鲜牛奶或牛奶为原材料,用冷藏或加温...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...暖的欧洲夜晚,当地人围坐在一桌上,品尝着各种各样的奶酪,享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
...生命周期营养延伸。与此同时,作为未来消费潜力巨大的奶酪市场也迎来了更多关注,新政策的调整,势必将迎来一个全新且蓬勃的产业。2022年,局势复杂,行业面临诸多挑战。2023年,期待中国奶业发展迎来新局面。2022年,中...……更多
中乳企关键技术自主掌控能力又进一步
...地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外,奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类。实际上,国内的乳清粉产量几乎为零,严重依赖进口。在2012年至2022年这10年间,我国乳清粉进口量从37.6万吨增至5...……更多
为什么推荐喝牛奶补钙?
...牛奶,也可以是酸奶、奶粉、或复原乳等。如果你更喜欢奶酪等乳制品,那就需要了解一下吃多少奶酪可以获得相应的钙。每100g奶酪(干酪)约含799g的钙[3],那么食用40g奶酪就可以获得与300克鲜奶相当的钙。2、什么时候喝?我...……更多
...京东2024年以及未来的深度共建。双方将共同努力,扩大奶酪产品在线上的渗透率,进一步优化用户体验,通过线上线下营销的全面合作以及服务体验的全方位升级,让奶酪被更多消费者认知和接受。妙可蓝多副总裁兼电商事业...……更多
新型奶酪产业成全球乳业市场新赛道
...,为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制品行业面临重重挑战的今天,奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度,成乳制品行业新增长点。...……更多
“奶酪茅”2023年报公布 妙可蓝多迎挑战求变局
近期,我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告,报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元,归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年,受宏观环境变化...……更多
本文转自:内蒙古日报锡林郭勒草原奶酪等待 更多味蕾邂逅 □本报记者 张璐“哇,这锡林郭勒奶酪真是太美味了!浓郁的奶香在嘴里回味良久,让候机的时光都变得美好起来。”在呼和浩特市白塔机场候机楼13-14处的锡林郭...……更多
伊利亮相世界乳业峰会 斩获两项全球行业大奖
...优酸乳海外版等均受到与会者好评。当前,行业发展加速迭代,在这一变革的关键时刻,世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利坚持“引进来”与“走出去”相结合,让中国牛奶走出中国、走向世界,在世界舞台展现中国乳业...……更多
品渥食品营收净利润大降:毛利率去年创新低,研发费用不到50万
...在利润承压的另一面,2023年,品渥食品斥资1亿元投资的奶酪生产工厂正式投产,年底,德亚奶酪的首款产品“德亚小圆原制奶酪”成功上市。但在目前奶酪行业增速放缓的时刻,品渥食品进军奶酪的策略足够光明灿烂吗?净利...……更多
网红零食奶酪棒风靡市场
本文转自:上饶日报网红零食奶酪棒风靡市场专家:奶制品摄入并非越多越好本报记者 蒋学华 文/图近年来,饶城的不少家长为了给孩子补钙,时不时就让孩子吃一个奶酪棒。小小的一根奶酪棒,俨然成为了新一代的网红小零...……更多
...气质十分契合。每天清晨,镶黄旗着力打造的品牌——“奶酪小镇”在阵阵乳香中醒来。这不,1月6日,数九寒天的凌晨,太阳还未升起,该旗宝格达音高勒苏木额勒苏台嘎查牧民巴图乌力吉家的牛棚里已是一片繁忙景象。巴图...……更多
...们在亚洲最大的市场。”同样关注中国市场的还有意大利奶酪生产商伊戈尔,其出口业务大客户经理茱莉亚·莱昂纳迪向记者介绍:“公司多年前就在上海设立了办公室,这几年在中国的销售增长很快,中国市场对我们很重要。...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00