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...制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺,样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之,“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉,“喝咖啡=致癌”是一个“伪命题...……更多
咖啡检出致癌物,还能好好喝咖啡吗?医生:需依据摄入量而言
...现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。消息迅速被各大自媒体传播,不得不说,由于民众对癌症的恐惧,关于“致癌物”的“新闻”通通自带流量。所以,“丙烯酰胺”是什么?“2A类致癌物”又...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...试验结果显示,受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议,大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等诸多热...……更多
59款咖啡全部检查出致癌物!涉及瑞幸、星巴克等
...水化合物、蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目进行测试。从本次测试结果情况看:1、59款样品均未检出含有反式脂肪酸(低于0.0013g/100g的检出限)。2、在蛋白质、脂肪等项目检测中,大部分产品检...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...比较试验,指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自:新闻截图那么,丙烯酰胺到底是什么,还能喝咖啡吗?●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时自然产...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...咖啡开展比较试验后,均检测出低含量的 2A 类致癌物“丙烯酰胺”。在多家媒体发起的讨论话题下,该致癌物让不少消费者感到担心,饮用现制咖啡是否对身体健康不利?咖啡为什么会有丙烯酰胺?据中国科协主办的科普中国...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已,甚至都开始犹豫手中的咖啡还要不要喝了。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的营养师刘沉冰坐不住了,表示要为...……更多
喝咖啡虽好,但是这5类人不适合喝,别自找麻烦
...认为售卖商在烘焙咖啡的过程当中,已经产生了一种叫做丙烯酰胺的致癌物。而星巴克等咖啡公司没有证明咖啡当中的丙烯酰胺含量,是否达到了身体可以承受的范围,于是美国法院判定需要在此类产品当中标明关于“含丙烯酰...……更多
医生提醒:喝咖啡的5大注意事项,不可不知!
...否致癌的问题,确实存在一些误解和过度担忧,咖啡中的丙烯酰胺确实是一种潜在的致癌物质,但这种物质是在烘焙过程中自然产生的,并不是人为添加的。而且,丙烯酰胺在动物实验中已经被证实具有致癌性,但对人类的影响...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...因为方便面在生产的过程中产生了很多致癌物质和毒素。丙烯酰胺是被大家提到最多的,丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物在高温烹制时产生的一种物质,美国国家职业安全与健康委员会(NIOSH)认为丙烯酰胺是潜在致癌物,2005年...……更多
...制现售咖啡进行检测,发现所有样品均检测出2A级致癌物丙烯酰胺。对此,瑞幸的客服人员回复:“我们提供的产品均符合国家相关标准,可以放心饮用。”随后,致电星巴克客服电话,其工作人员也表示,目前星巴克的所有咖...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...咖啡中含有一些可能对人体健康有害的物质,如咖啡因和丙烯酰胺等,因此会提高患癌症的风险。首先,我们需要了解咖啡中的成分。咖啡中含有多种化合物,其中最主要的成分是咖啡因。咖啡因在适量的情况下对人体是无害的...……更多
专家提醒:无论结节生长在何处,以下这些食物应避免摄入
...干、面包等,在制作过程中可能会产生一些有害物质,如丙烯酰胺等,这些物质对人体健康有一定的影响,特别是对于结节患者来说,可能会刺激结节的生长。因此,应尽量少吃或不吃烘烤类食品。七、霉变食物霉变食物中含有...……更多
方便面吃多了会致癌?肿瘤专家王文成解答
...脆。但问题在于,油炸食品在高温处理过程中可能会产生丙烯酰胺,这是一种已知的动物致癌物。然而,根据国家食品安全风险评估中心的研究员钟凯的研究,方便面中的丙烯酰胺含量远远低于危害健康的水平,因此在这一点上...……更多
总想吃煎炸食品? 原因竟是“美拉德”
...尔茨海默病、动脉粥样硬化等多种慢性退化性疾病相关。丙烯酰胺丙烯酰胺属于二类致癌物。以淀粉为主的食物,当加热温度达到120℃时易产生丙烯酰胺。其中,油炸、烘烤后的高淀粉食物的丙烯酰胺含量相对更高。杂环胺肉类...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...,反复煎炸的食用油,会产生大量反式脂肪酸和苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物,长期食用不仅易发胖,还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题,但心血管疾病...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...焙过程中,饼干等食品可能产生一些潜在的有害物质,如丙烯酰胺。然而,这些科学信息往往在传播过程中被简化或夸大,导致了公众对食品安全的过度恐慌。这究竟是一种基于事实的警示,还是一场源于信息误读的风波?一、...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...占有着重要的位置。关于大蒜在高温下烹饪会产生致癌物丙烯酰胺的说法,实际上需要放在正确的科学视角下审视。丙烯酰胺是在食物高温烹饪过程中可能产生的物质,确实被国际癌症研究机构(IARC)归类为“可能对人类致癌...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,但对人...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...。这么好吃的烤红薯,真的会致癌吗?吃烤红薯会致癌?丙烯酰胺对人致癌的证据有限街边美食中,除了烤串能做到香飘满街,排在第二位的就是烤红薯了,颜色诱人、口感香甜,是人们钟爱的街边美食之一,真想每天都吃呀!...……更多
食用“方便面”会增加致癌风险?不可信,一文教你如何健康吃它!
...便面真的致癌吗?方便面在制作的过程中添加了一定量的丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物,正是因为如此很多人才会觉得食用方便面会致癌。虽然方便面中含有丙烯酰胺,并不代表含有的量很大,存在...……更多
食物发生8种变化不要吃,宁可放弃,不可冒险!减少癌症发生
...温烹饪的食品: 在高温下,如油炸时,某些食物可能产生丙烯酰胺,这是一种神经毒素,也是已知的潜在致癌物。4. 霉变食物: 某些食物如果发霉,可能产生黄曲霉毒素,这是一种强致癌物,特别是对肝脏来说。5. 过量饮酒: 饮用...……更多
菜市场的“甲醛大户”被揪出,3种蔬菜含甲醛会致癌?告诉你真相
...?1、西葫芦传言称“西葫芦经过高温爆炒会释放致癌物丙烯酰胺”,而丙烯酰胺属于“美拉德反应”的一个副产物。但其实不止是西葫芦,只要食物中同时含有碳水化合物或脂肪以及蛋白质,在高温烹饪下,都会产生“美拉德...……更多
人到中年常喝这2种饮品,可以预防晚年虚弱!
...天摄入不超过210-400毫克咖啡因。而喝茶也别贪多贪浓,正常人每天4-5杯为宜,以淡为好。 ④4.别喝得太晚咖啡的饮用时间最好放在早餐或午餐后喝比较适宜,可促进代谢,帮助消化。如果下午或晚上再喝咖啡,可能会影响晚上...……更多
保证血液健康,不想早衰,少吃5物
...化、血栓形成等血液问题。油炸食品还含有致癌物质,如丙烯酰胺、亚硝酸盐等,长期食用会增加癌症的发生风险。4、加工肉制品培根、肉罐头、肉脯等加工肉制品中含有大量的盐分、防腐剂、添加剂等有害物质,会对血液健...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...菜,会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后,容易产生丙烯酰胺,它属于2A类致癌物;富含蛋白质的食物遇到高温后,容易产生杂环胺类化合物,属于强致癌物;脂肪类食物遇到高温后,容易产生苯并芘等致癌物。2.用“回锅...……更多
吃包方便面,肝脏要30天解毒?专家给出的答案出乎你的意料
...食品的标志,高温油炸烹制都会使得食品里产生致癌物质丙烯酰胺,这是国际癌症研究机构已经确认的2a类致癌物质,经常的食用接触这类物质,很有可能会导致增加患上癌症的风险,但是因为其含量非常微小,只要不长期大量...……更多
空气炸锅是“烹饪机器”?还是“致癌工具”,来听听医生的说法
...癌风险?这种担忧主要源于在高温烹饪过程中可能产生的丙烯酰胺,这是一种被世界卫生组织和国际癌症研究所归类为2A类(可能致癌)物质。一个实验机构针对这个问题展开了研究,购买了不同价格和外观的空气炸锅,价格范...……更多
停止食用“2咸1苦”,或正在“掏空”你的甲状腺,尽快远离
...其是现在的很多熬夜一族,经常借咖啡提神。咖啡中含有丙烯酰胺,这是一种致癌物,如果过度摄入,不仅会损伤大脑神经导致失眠,影响甲状腺分泌,促使结节的肿大,还会导致甲状腺癌变的发生。甲状腺病变的4大表现 声音...……更多
红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真是假?研究结果已公布,涨知识了
...味的烤红薯说再见吗?事实上,这种说法来自于烤红薯中丙烯酰胺的检测。丙烯酰胺是一种在高温烹饪,特别是烧烤和油炸过程中产生的化学物质。问题来了,丙烯酰胺真的会致癌吗?丙烯酰胺被世界卫生组织列为2类致癌物,...……更多
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近期桐柏县公安局安棚派出所接到网友举报称在某短视频平台看到一网名为“猪坚强***”的发布一条内容为“摸副驾大腿被处罚款200扣6分”的视频引发网民热议接报后派出所民警立即开展调查在县局有关部门协助下很快查明真相安棚镇某村居民张某(男
2024-11-16 11:15:00
甘肃省妇联开展“小家”巾帼志愿阳光行动取得显著成效
为持续深入开展“强国复兴有我”群众性主题宣传教育活动,甘肃省妇联以巾帼志愿服务为载体、以家庭为切入点、以妇女为主力军,集中开展“小家”扮靓“大家”巾帼志愿阳光行动
2024-11-16 11:16:00
衡阳县“大豆玉米专班”培训班开班
培训会。近日,由衡阳县农业农村局主办、湖南环境生物职院承办的2024年湖南省高素质农民培育衡阳县“大豆玉米专班”培训班开班
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威海警方迅速破获系列盗窃案,三名嫌疑人落网
11月14日6时,威海市公安局高区分局接群众报警,自家店铺门锁被撬,店内商品被盗。了解情况后,民警赶到现场,实地走访调查被盗店铺附近情况
2024-11-16 11:18:00
“这一片标准化厂房,我们已经租下了大半。”日前,嘉源鞋业副总经理许远征一边走进位于仙游经济开发区(下称“经开区”)的鞋服标准化厂房
2024-11-16 11:19:00
《中山大学建校一百周年》纪念邮票首发
中国青年报客户端讯(陈家鹏 中青报·中青网记者 林洁)近日,《中山大学建校一百周年》纪念邮票在广州首发。现场,《孙中山先生创办中山大学100周年》纪念邮册同期发布
2024-11-16 11:19:00
11月15日讯 初冬时节,在炎陵县中村瑶族乡,海拔600米至1200米之间的山林中,红叶树迎来最佳观赏期,绿、黄、红交相映衬
2024-11-16 11:19:00
南岳衡山千年银杏变黄吸引游客游玩赏景
图为外地游客胡思聪在南岳衡山古银杏树下拍摄。在南岳衡山,千年银杏与山间火红的枫叶、浓绿的青松相映生辉。近期,随着天气转凉
2024-11-16 11:21:00
跟着读者逛黄山书会 共赴全民阅读“嘉年华”
大皖新闻讯 “这里竟然有《哈利·波特》的原版书。”“我的香牌做好了,需要风干多久才能佩戴?”……11月15日,2024中国黄山书会在合肥滨湖国际会展中心开幕
2024-11-16 11:22:00
常宁:荒地变身“聚宝盆”助农增收
工人们正在加工藠头。 工人们正在灌装打包藠头产品。 在小泉村藠头种植基地,村民正在田间管护藠头。村民正在田间管护藠头(无人机图片)
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贵州雷山:“苗年+”文旅产品与节日结合
眼下,正是贵州省苗族同胞热闹庆祝苗年和鼓藏节的时候。在雷山县,丰富多彩的活动展现出喜庆祥和的节日氛围,也吸引到不少省内外的游客前来体验游玩
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11月13日,从青海省文化和旅游厅(省文物局)传来好消息,我省海南藏族自治州共和伏俟城、同德宗日遗址,海西蒙古族藏族自治州都兰夏尔雅玛可布遗址通过2024年度考古发掘验收
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中新网11月16日电 据“中国大熊猫保护研究中心”微信公众号消息,2024年11月14日晚,生活在杭州野生动物世界的大熊猫“丽丽”因病抢救无效死亡
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11月15日消息 受前期强降雨影响,万宁市部分乡镇涵洞积水过多,以致冲断路面、冲毁涵洞,严重影响居民日常出行。连日来
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