• 我的订阅
  • 头条热搜
被“误会”最深的鱼,远比鲤鱼好吃比鲫鱼还营养
1.鲶鱼的营养价值高蛋白质含量:鲶鱼是一种蛋白质丰富的食材,每100克鲶鱼肉中含有约20克左右的蛋白质。蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质,对于维持身体组织的正常功能和修复受损组织具有重要作用。丰富的不饱和...……更多
冬天吃鱼,草鱼和鲤鱼靠边站,多吃这4种,鲜嫩肥美,好吃不贵
...其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种鱼含有丰富的高质量蛋白质,对于肌肉的建设和维护非常有益。同时,鲈鱼还富含Omega-3脂肪酸,这种健康的脂肪对心脏和大脑健康特别有好处。它能帮助降低心血管疾病的风险,同时对提高...……更多
有一种鱼儿,比鲤鱼营养,比鲫鱼鲜美,被誉为“秋天第一鲜”
...关于梭鱼的详细介绍:1.丰富的营养:梭鱼是一种优质的蛋白质来源,富含维生素D、维生素B12、维生素B6和矿物质,如钾、磷和硒。2.低脂高蛋白:梭鱼的脂肪含量相对较低,但蛋白质含量较高,对于维持肌肉质量和提供能量十...……更多
夏天“最补”的鱼不是泥鳅,这四种鱼肉嫩刺少,千万别错过!
...鱼:炖香的鲳鱼。鲳鱼属于肉多骨少的鱼类,含有丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸,具有降胆固醇的功效,是夏天最好的选择。这道菜色泽鲜艳,味道鲜美,是夏天的好菜。实用性:鲳鱼去鳞和内脏,清洗干净后,在两边各划一刀...……更多
最补的鱼,不是草鱼和鲤鱼,而是这4种,健脾益气,祛湿强体质
...种,健脾益气,祛湿强体质在日常生活中,鱼类作为优质蛋白质的重要来源,不仅肉质细嫩、味道鲜美,还富含多种对人体有益的微量元素。许多鱼类在理论中,被认为健脾开胃、祛湿补虚。尽管鲤鱼和草鱼是人们常吃的鱼类,...……更多
春天吃鱼,“智慧人”都选这3种,鱼刺少,鱼肉嫩,增强免疫力
...时光。各种优质的鱼类肉质细腻、味道鲜美,含有丰富的蛋白质和各种营养物质,对人体健康大有裨益。不仅如此,适量食用春季鱼肉还有助于预防疾病、增强免疫力。因此,春天适当食用鱼类不仅对成年人有益,对老年人和儿...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康大有益处。春天是鲫鱼产卵的季节,此时的鲫鱼肉质尤为鲜美,适合烹饪成各种美味菜肴,如清蒸鲫鱼、红烧鲫鱼等。食用鲫鱼不仅...……更多
“秋天喝鱼汤,赛过开药方”!哪种鱼适合炖鱼汤?怎样炖才好喝?
...用,能够帮助缓解这些症状。提供营养鱼汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是鱼类中的Omega-3脂肪酸对心血管健康非常有益,可以增强身体的免疫力。促进消化鱼汤容易消化吸收,对于秋季可能出现的消化不良、食...……更多
药食同源治疗肾脏病
...)朽木上,白木耳生于栗树,现多由人工培植,含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、硫、磷、镁、钙和钠等,功能益胃和血,并有降压及减少血尿之效。黄花菜即金针菜,能明目养血。用木耳30克、黄花菜30克,水煎成一碗...……更多
鲤鱼与草鱼的味蕾盛宴,哪一种才是你心头好?
...煮,都能让它的鲜美味道得到最大程度的释放。草鱼富含蛋白质,矿物质,维生素等营养价值很高。鱼肉鲜嫩,令人回味无穷,犹如身处江南水乡,别有一番滋味。二、烹饪之道:化平凡为神奇,化平凡为神奇烹调既是一种技艺...……更多
三伏天里最补的肉,不是羊肉和鲤鱼,而是这3种!
...》中就把它列为虫鱼之首,是一种极为罕见的鱼类。肌肉蛋白质含量高于草鱼,鳙鱼,中华鳖,扇贝,虾类,鸡蛋等。推荐菜[红烧乌鱼配料:乌鱼片,蒜,大葱,辣椒1、黑鱼粘性很大,而且很滑,先用开水烫一烫,再清洗黑鱼...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...时更适宜多吃些有益于强身健体的食物,尤其是富含优质蛋白质的肉类,如牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、鱼类等, 来保持体温和应对季节性的变化。不过对于南方的朋友来说, 吃羊肉很容易上火, 而鱼类才是最佳选择,营养又鲜美...……更多
...进冰箱冷冻,避免病菌生长发育。鱼的营养使用价值鱼的蛋白质含量为生猪肉的二倍,且归属于优质蛋白,身体消化率高,约有87-98%都是被身体消化吸收。鱼中含有丰富多彩的尼克酸、维生素b2、尼克酸、维他命D和一定量的钙...……更多
干河捉鱼的记忆
...至我父亲也愿意,毕竟,捉鱼可以给贫穷的物质生活增加蛋白质,还有收获的乐趣。不过,那个时候人力干河,通常是找两条河的连接处,比河窄且浅,常种有茭白一类,或者是过去的所谓战备沟。与弄干战备沟通常是在深秋初...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
...红烧还是煲汤,都不会油腻。并且在鲫鱼中还含有丰富的蛋白质、‌脂肪等营养物质,‌还有很高的药用价值,‌对身体有调和滋补的作用。推荐菜品:【鲫鱼汤】主要食材:鲫鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,白酒,...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...此时的大闸蟹脂膏肥美,特别壮硕,营养特别丰富,富含蛋白质和多种微量元素,而脂肪含量极低,我们食用后,有清热解毒,养筋活血,消结化瘀,利湿退黄等功效。但是大闸蟹也有不足之处,就是它性寒凉,我们在食用时,...……更多
为了脾胃好,不建议鸡蛋与这3种食物同食
...助大家更好地了解鸡蛋的饮食搭配!鸡蛋的营养价值1、蛋白质丰富鸡蛋作为蛋白质的重要来源,对于身体发育、修复组织以及提供能量都非常重要。2、维生素和微量元素鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B、维生素D、维生素E和...……更多
小雪过后,做到“3不做4吃4不吃”,健脾养胃,少生病康复快
...鱼含钙量丰富,每100克鲤鱼含79毫克的钙,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2卵磷脂等矿物质。比如薏米冬瓜鲫鱼汤、鲤鱼红豆汤、鲫鱼豆腐汤、红烧鲫鱼等等。1、薏米冬瓜鲫鱼汤具体做法:①冬瓜切块,...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...养丰富,非常适合儿童食用——肌纤维较短,肉质鲜嫩;蛋白质组织结构松散,容易消化、吸收。 鱼肉的蛋白质非常优质,不仅含有多不饱和脂肪酸,还含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,有利于儿童大脑发育,可以促进钠从尿液排...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
前言:天气寒冷,人们往往会感到疲乏无力,食欲不振。此时,最好通过食物来恢复体力,唤醒神经。而鱼肉作为一种既不油腻又有营养的食材,尤其适合这个季节的食疗。今天,我要介绍给大家一种简单而美味的糖醋带鱼新...……更多
快瞧!鲶鱼的营养美味做法,你绝对不能错过!
...入盐进行调味。主要营养成分及健康益处:鲶鱼富含大量蛋白质、一定量的脂肪以及多种维生素和矿物质。其中蛋白质对于维持身体组织的生长和修复起着关键作用;脂肪能够为身体提供能量;而维生素和矿物质则在身体的各项...……更多
眼下最好吃的鱼就是它,肉多刺少营养美味,老小都爱,春天放开吃
...称餐桌上的美味佳肴。肉质细腻,少刺易食,富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,堪称水中珍品,极具营养价值。烤炙飘香,炸至酥脆,水煮嫩滑,慢炖醇厚,每种烹饪手法都散发着独特的魅力,让人品味过后仍感余香绕梁。...……更多
每周都吃鱼好处多,但营养师说:这个部分却是真的不能吃,有毒
...,吃鱼的时候还专门挑这个部位来食用,其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白等物质,尤其珍贵的一点是,脂肪的含量特别低,是一种很好的高蛋白低脂肪的食物。如鱼鳞:鱼鳞在鱼中也是可以食用的部位,其中还有少量的胶原蛋...……更多
比甲鱼营养,一斤卖到3百元,被誉为“淡水鱼之王”,却常被嫌弃
...的丰富,还有很多人体所需的营养物质,比如微量元素,蛋白质和卵磷脂,还有氨基酸,特别是芝麻剑中的蛋白质含量特别的高,而且非常容易被人体所吸收,甚至比野生的甲鱼还要营养,所以这样的芝麻剑也就被人们誉为“淡...……更多
鲫鱼虽常见,但对身体有5大好处,爱吃的人真有福
...。鲫鱼有哪些营养价值?鲫鱼中富含大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪,以及钾、磷、钙、镁、铁、硒等微量元素,除此之外还有十分丰富的维生素e、烟酸、核黄素,这些营养物质对身体健康都非常有益处。无论是清炖、红烧...……更多
痛风患者一口鱼都不能吃?并非如此,快来看看鱼类嘌呤含量表
...研究显示,高纤维饮食有助于降低尿酸水平。适量的优质蛋白质精选低嘌呤的蛋白质来源,如豆制品和部分白肉。豆腐和鸡胸肉是优良选择,它们提供必需的氨基酸,同时保持嘌呤摄入量在安全范围内。蔬菜的多样化大量蔬菜不...……更多
鲤鱼和草鱼,哪个才是家庭聚会的鱼中王者?
...富的调料赋予了草鱼别样的魅力。二、主要营养成分比较蛋白质含量:鲤鱼:鲤鱼富含蛋白质,每100克鲤鱼肉中约含蛋白质17.6克。这种丰富的蛋白质含量对于维持身体正常的生理功能起着重要作用。草鱼:草鱼的蛋白质含量也...……更多
在中医理论中,鲤鱼被认为有滋补强身、清热解毒、利水消肿等作用
...细的介绍和说明:一、鲤鱼的功效:1.补充营养:鲤鱼的蛋白质含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等元素,食用可补充营养,有助于提高机体免疫力,强身...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
...美,而且营养丰富,对身体有着诸多好处。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素,能够为身体提供充足的营养,增强免疫力。同时,鱼肉中的Omega-3脂肪酸有助于降低心脏病风险、维护脑健康,对眼睛也有很好的保护作用。我...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...的最佳时机。鲫鱼肉质肥美,口感鲜美。鲫鱼富含高质量蛋白质、多种矿物质和维生素,经常食用可以增强体质。此外,鲫鱼还具有活血通络、健脾利湿、开胃的功效。其中一道美味的红烧鲫鱼是冬季的经典菜品。红烧鲫鱼的制...……更多
更多关于健康的资讯:
在新的一年还给一个健康的你(平行病历)
本文转自:人民日报海外版韩冬野《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)2024年年底,一位腹痛10个月的患者来到北京清华长庚医院疼痛科副主任医师刘芳门诊
2025-02-10 04:26:00
王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)
本文转自:人民日报海外版中国科学家首获国际卒中领域临床医学最高奖王拥军:“硬控”卒中四十年(中华名医)本报记者 熊 建《人民日报海外版》(2025年02月10日第 11 版)王拥
2025-02-10 04:30:00
实干争春看贵州|平塘这家宵夜店一天消耗2000多根竹签
2月9日23时30分,对于多数人而言正是入睡的时候,但对于韦万美来说,却是最忙的时候。取牛肉串、摆出蔬菜、加大火力,在店内外来回穿梭
2025-02-10 05:18:00
实干争春看贵州|遵义烤鸡吸引食客打卡
2月9日23点20分,夜已深,遵义市汇川区苏州路洪桥烤鸡店里,食物的香气在空气中弥漫,食客们围坐在一起,享受着美食带来的惬意时光
2025-02-10 05:18:00
本文转自:人民日报辽宁沈阳单家村推动农文旅深度融合村里游客多 村民腰包鼓(新春走基层)本报记者 宋 飞 郝迎灿《人民日报》(2025年02月10日第 08 版)夜幕降临
2025-02-10 06:27:00
抢收青菜头  助农促增收
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月10日第 10 版)近年来,重庆市黔江区把青菜头作为助力农民增收、助推乡村全面振兴的特色产业来发展
2025-02-10 06:27:00
山东青岛完成“电采暖”改造46万户
本文转自:人民日报取暖不“冒烟” 环保又方便山东青岛完成“电采暖”改造46万户《人民日报》(2025年02月10日第 15 版)本报济南2月9日电 (记者侯琳良)记者从国网青岛供电公司获悉
2025-02-10 06:29:00
本文转自:人民日报湖南常德鼎城区推进高标准农田建设沃野绘新景 良田再升级(新春走基层)本报记者 郑智文 孙 超《人民日报》(2025年02月10日第 08 版)“土地正动‘手术’哩
2025-02-10 06:29:00
小麦北“硬”南“软”有了科学解释(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南《人民日报》(2025年02月10日第 19 版)小麦有上万年的驯化历史。前不久,我国科学家牵头开展的一项研究
2025-02-10 06:45:00
江南年味长(我与一座城)
本文转自:人民日报黄开林《人民日报》(2025年02月10日第 20 版)位于杭州湾畔的上海金山地处江南,我和妻子客居金山多年了
2025-02-10 06:47:00
寒潮“冻”真格 心血管疾病这样防
“医生,我胸闷”“感觉喘不过气,这是怎么回事”“总是心慌,是不是有什么问题”……春节假期过后,“胸闷”“心悸”“心慌”成了热词
2025-02-10 07:17:00
健康科普 | 发现骨转移,影像检查应该如何选择
骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一,近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步,肿瘤患者存活时间显著延长,骨转移发生的风险也随之升高
2025-02-09 22:31:00
流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00