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我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...转自:中国食品报质量分析和安全评估是重中之重我国新食品原料检测技术仍需进一步提高食品工业蓬勃发展,基础的食品原料已经无法满足人们对于食物多样化的追求,越来越多的新型食品原料被用于食品行业,形成了“新食...……更多
...、公示等程序,四川省车用燃料质量安全与风险评估、新食品原料监测与评价、储能与动力电池安全3个国家市场监管总局重点实验室,页岩气采输系统质量安全与智能检测技术1个国家市场监管总局技术创新中心获批建设,获批...……更多
...量以及病菌含量等信息。中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所助理研究员朱莹认为,生产者和消费者之间信息不对称性的不断加剧,为部分生产经营者采取欺诈行为提供了可乘之机。我国农产品流通格局呈现“买全国...……更多
SW-LIMS条码管理助力钢铁行业可视化、电子化流程管理
...取样编码对应到相应的检测人员,无法提前获知检测结果,进一步提升了原料检测结果的保密要求。另外,SW-LIMS的条码管理采用了先进的加密技术,通过配置参数,可自动生成样品的流转信息和检测项目信息,完全可以满足公司对于原...……更多
快检车开进重庆璧山茶企
...业检测人员,从抽样、制样、检测、读样、处置等方面,进一步掌握食品快速检测方法,提高了食品生产企业对食品安全风险的把控能力。“市场监管部门的工作人员帮助我们找到了解决问题的方法,这是对企业最大的支持和帮...……更多
HMO开启婴配粉新一轮竞争
...研投入与认知教育几年前就已经开始。此次HMO正式获批,进一步推动了HMO在中国食品行业的合法使用,对于推动我国婴配粉母乳研究再上新台阶具有重要意义。第一军团早有准备HMO的应用“闸门”开启,对国产婴配粉生产企业来...……更多
数智化装备引领方便食品产业跑出提质增效“加速度”
...业内专家围绕各自领域的最新科技和创新成果展开交流,进一步探索方便食品产业相关配套机械设备转型升级的新路径。政策支持夯实发展根基《“十四五”智能制造发展规划》提出,到2025年,70%规模以上制造业企业基本实现...……更多
...型和高质量发展。同时,应尤其关注儿童、青少年群体,进一步加强食育教育、健全儿童青少年营养法规体系和强化营养干预。在数字化升级和强化责任管理保障产品质量方面,史玉东提出,“让检测透明,捍卫百姓‘舌尖安全...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...一系列工作非常契合当前新规的要求,对照新规,我们也进一步完善了食品安全管理体系。”公司质量部副部长白润平说。今年9月26日,国家市场监督管理总局发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,对企业落实食...……更多
2023益谷高峰论坛在北京平谷举行
...检测新技术”两个方向,就食品新污染物、医药科技、新食品原料等前沿分析技术,以及科学装置化学测量等分别发表演讲,力求攻关食品与营养健康领域“卡脖子”技术,掌握一批关键技术和核心产品,助力构建符合我国膳食...……更多
...乏准确度高、成本较低的OPN检测方法及相关标准,限制了原料创新和产品创新。“检测方法是原料制备和产品创新的基础和前提,探索原料制备效果必须有检测方法,配方创新与活性营养含量科学性评价也必须有检测方法。没有...……更多
母乳低聚糖“闸门”开启,新一轮奶粉配方大战打响
...提升。接下来,随着母乳营养奥秘逐步揭开,这个领域会进一步细分,科研实力将成为企业的核心竞争力,所掌握的专利不断加速技术壁垒的形成,也意味着产品的差异化更加显著。除在产品研发、标准制定上发力,头部企业已...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...加工后仍然残留重组DNA或由其编码的蛋白质的食品,如在食品原料构成中列前3位并占5%以上的话,那就需要进行强制标识,但是低于5%则不需要标识。 黄昆仑分析,日本的做法是“一种折中的管理办法,符合日本国情。”背后...……更多
...,尤其是在电商平台和便利店的推广下,产品的可及性将进一步增强,促进更多消费者选择代餐食品作为日常饮食的一部分。(三)发展趋势与消费群体代餐食品的发展趋势主要体现在健康化、个性化和多样化三个方面。随着消费...……更多
...用,未来的化妆品CRO可以通过“人工”+“智能”的方式进一步提高效率。如在新品开发方面,化妆品CRO可以通过智能AI实现产品文案、功效卖点、立项资料、配方生成等方面的基础方案。此外,化妆品CRO模式还将在功效评价、风...……更多
...中国质量报福建省质检院两项科技项目研究成果填补相关检测技术空白本报讯(陈永 江岱)近日,由福建省质检院承担的两项福建省市场监管局科技计划项目《基于基因条码技术鉴别保健食品中植物性原料平台的构建》《应用...……更多
赋能新疆大坚果,疆果果打造坚果零食品牌价值
...合标准。此外,疆果果还进行了农残检测和重金属检测,进一步保障原料的安全无虞。在原料筛选方面,疆果果采用了先进的机器筛选和手工挑选相结合的方式,对原料进行层层筛选。通过机器筛选和人工精选,只有前10%的原料...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...实施。2022年10月31日,市场监管总局等七部门发布《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》,明确要求明星不得为医疗、药品、医疗器械、保健食品和特殊医学用途配方食品进行广告代言,不得违反其他法律法规对广告...……更多
...”)主持完成的“植物源特殊食品和日化保健品质量安全检测技术创新及应用”科研成果荣获市场监管科研成果奖一等奖。这是2021年该奖项设立以来,河北省食检院作为一等奖项目牵头单位中的唯一一家省级科研机构,第二次...……更多
...国际贸易提供技术支撑,为准确评估食品风险提供可靠的检测技术。二、在食品监管中的研究性或监测性应用《饮料中香豆素类化合物的检测》适用于各种液体饮料和固体饮料中对香豆素、7-甲氧基香豆素、二氢香豆素、7-甲基...……更多
成本1毛售价50元!揭开保健食品“奇效”背后的圈套
...物质。在专家指导下,公安部门对这两款保健食品进行了进一步检测,结果测出丙氧苯基伐地那非成分,系非法添加物质伐地那非的衍生物。这两种成分名称不同,但危害和毒性相同。“一些不法分子利用技术手段改变非法添加...……更多
一块面包的“质造”密码
...息。在投料和面车间,智能电子秤将牛奶、鸡蛋、面粉等原料配比精确到“克”,由智能投料系统送进揉面机,还建立了“防呆措施(减少或消除人为错误)”,防止物料错配、漏配。 面团揉好且达标后,成型机将其分切成型...……更多
大会现场 | 付萍详细解读国家团体标准《老年营养食品通则》(T/LXLY 28-2024)
...行定义和分类。标准主要内容和基本技术要求基本要求:原料和感官要求:标准规定了老年营养食品应以食物原料为主要原料。(乳类、乳蛋白制品、大豆蛋白制品、粮谷类及其制品),或以各类营养素(蛋白质、脂肪、碳水化...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...曝光的“问题扣肉”事件,问题出在原料上,由此可见,食品原料的安全性多么重要,它是食品安全的基本前提。“近年来,我和我的团队一直致力于湘味挖掘与预制湘菜领域研究,在扣肉产品方面已有一定的科研积累。我们对...……更多
食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)解读
...人体内的潜伏期很长,可长达12~15年。苯是石油化工基本原料,食用植物油生产企业所使用的植物油抽提溶剂就来源于精制的石油直馏馏分,其中就含有一定量的苯。我国在GB 16629-2008《植物油抽提溶剂》和GB 1886.52-2015《食品安全...……更多
...现对加工过程微生物监控的时空数据动态可视化展现,并进一步系统构建集团、事业部和工厂三级过程监控体系,实现微生物分离株信息的标准报送、分析、结果反馈,支持工厂的微生物风险管控。通过以上措施,有效管控污染...……更多
...符合条件的向进口国家(地区)主管当局推荐。● 出口食品原料养殖场备案海关总署对出口水产品的原料养殖场实施备案管理。养殖场住所地海关对申请人通过国际贸易“单一窗口”或“互联网+海关”提交的申报信息进行审核...……更多
...肥市市场监管局联合市教育局日前出台《合肥市学校食堂食品原料采购管理规定》,从“三个方面”加强学校食堂食材食品安全管理工作,从源头发力牢牢守护学校食品安全。严把准入关,确保安全可靠。一是明确采购原则,要...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...充钙质的功能食品。另一种意见是用于饲料,不建议作为食品原料,部分原因在于鸡骨作为原料的新鲜性保障还有待提高。食品工程博士、食品健康科普作家云无心也提到,很多食品生产都分为饲料级和食品级,对生产设备和生...……更多
...币271万元以上。这些分销商在明知产品含有有毒、有害非食品原料的情况下,仍进行销售,给广大消费者带来了严重健康隐患。 永嘉法院经审理认为,被告人黄某、郭某共同在生产、销售的减肥产品中非法添加有毒、有害的非...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
2024-11-01 15:24:00
喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00