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淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...行突击检查,检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料,符合国家食品安全标准。”17日,该公司发布通知称:如受网络传闻影响,无法销售的客户,请联系当地拿货代理进行退货,费用由公司承担。 河南省开开食品有...……更多
品品这碗半干面里的“创新味道”
...半干面,能否成为今旭面业撬动市场的支点?囿于技术、原料、资金等因素,当时,国内几乎没有哪一家企业涉足这一领域。为此,今旭面业与江南大学等高校合作,经过反复试验,终于在国内率先开发出以荞麦面为主的半干面...……更多
食品添加剂与食品安全并非对立关系
...她注意到最近有现制茶饮品牌公开了所有在售产品的配方原料、原料溯源情况和营养成分报告。线上点单时,消费者可以直接查看某款茶饮用了哪些原料、是否含有添加剂等信息。她很赞成这一做法,“经常能看到奶茶添加剂多...……更多
逢时科技携新品亮相第六届进博会:掌握核心技术,推动磷虾油产业高质量发展
...磷虾油企业,也是全球首家生产的磷虾油在中国取得\"新食品原料\"认证的企业,其产品从海洋到货架100%全程可追溯。逢时集团积极响应国家“实干兴邦,科技兴国”号召,前瞻布局高端海洋生物科技、宠物科技、宠物医疗医药...……更多
...》,出台10条举措支持预制菜产业高质量发展,推动川菜进一步向规模化、标准化、产业化转型升级,助推乡村振兴。此次出台的政策将拿出真金白银开展扶持,最高奖补300万元。此次出台的10条举措,分别从加强质量标准建设...……更多
【孝南区第二届网评大赛㊹】东湖评论:孝南引领食品产业质量安全新风尚
...技术链”赋能“供应链”,积极探索新技术新方法应用,进一步提升食品产业全程质量管理。事实上,在当今时代下,“技术+”已成为让“供给侧”变得更好更优秀不可缺少的手段之一。“技术+”让我们能够通过科学技术赋能...……更多
...在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染,生产加工过程中工艺把关不严,人员、设备和环境的清洗消毒不到位,产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...产企业百强榜Top50”。预制菜是通过标准化作业,将食物原料制作成预加工或预烹调的成品或半成品菜肴。因其易烹即食、省时省事的特点,逐渐获得消费者的青睐。近年来,亚明公司不断研发绿色健康、品丰味美的预制菜产品...……更多
湖北赤壁黑茶检测中心护航青砖茶走向世界
...绍。湖北赤壁一茶叶基地,工作人员利用机械收割青砖茶原料。刘建国 摄2021年11月,湖北省黑茶产品检验检测中心挂牌成立,该中心可提供黑茶、红茶、绿茶、花茶等35个产品的检测,覆盖感官、理化、污染物限量、农药残留、...……更多
...况、供餐食品留样情况等重点环节进行监督,并对菜单及食品原料索票索证、产品质量合格证明资料等进行现场评估并制作评估报告,对发现的35处问题下达整改意见书,责令接待单位限期整改落实到位。严格监管,确保安全。...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...中明确提出,调味茶是以茶叶为基本原料,加入适量其他食品原料和(或)食品添加剂,经加工制成的采用冲泡(浸泡或煮)方式,供人们饮用的产品。加香调味茶是调味茶的其中一种,加入适量食品用香料、香精等食品添加剂...……更多
让幸福糕点走出青海走向全国
...条不紊地忙碌着。烘培师按照一定的配比将面粉、牛奶等原料倒入搅拌机,并将和好的面团穿过窗口送至醒发间。圆形、扁形、牛角形……烘焙师根据设定好的克重将面团放入分割机按照不同需求进行等克重分割,再将分割好的...……更多
国内第一罐HMOs奶粉已收货  飞鹤专研宝宝智慧营养
...。飞鹤不仅快速填补了国产品牌在此领域的产品空白,也进一步夯实了国货奶粉的国际地位。飞鹤率先将HMOs应用到奶粉中,使之更大程度还原了中国母乳活性营养,为中国宝宝创造了更适合体质的营养选择。这也充分展现了其...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...简称深圳市标准院)进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践...……更多
...。监督全区枸杞生产企业对枸杞产品按批次管理,对枸杞原料、生产过程的质量控制,严把原料入厂关、产品出厂检验关。全区枸杞生产企业初步建立了风险清单、措施清单和责任清单。各级市场监管部门对全区重点枸杞生产企...……更多
东鳌鹿业集团:依托集群产业优势 深耕梅花鹿产业
...抓起,这家鹿企在生产中,不放过任何一个环节。“产品原料的质量直接影响产品的效果,进而影响企业的效益和长远发展。因此,东鳌鹿业致力于打造一个梅花鹿全产业链发展的公司,产业链的每一个环节都要有规范的标准,...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...学会理事长孙宝国。但也有专家提出,预制菜的发展需要进一步规范。中国商业联合会副会长张丽君就谈道:“现在预制菜没有边界,什么都是预制菜,使市场十分混乱。”还有多位专家谈到,预制菜的选品很重要,不是所有的...……更多
推进链条延伸和规模膨胀,打造具有乳山特色的预制菜产业体系
...力打造具有乳山特色的预制菜产业体系。乳山预制菜加工原料充足经过连续多年的重点培育,乳山市形成了6000万只肉鸡、60万亩牡蛎、28万亩花生、23万亩苹果、5万亩大姜等特色产业发展格局,其中牡蛎养殖面积和产量位居全国...……更多
被仿冒的“俄罗斯奶粉”:购买19款,测出来6款是假奶粉
...010)》中的定义,“以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品”就是“调制乳粉”,调制乳粉中蛋白质含量至少应达到16.5%...……更多
如何走出变局?探索百果园的“好吃”之道
...一。为了最大程度满足顾客多场景、高品质的水果需求,进一步提升顾客的消费体验,百果园在物流服务上也有标准。其要求在运输途中严格遵守“水果温度、湿度、卫生及物理条件”的一套全面技术标准。并且根据运程及运送...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...的应用非常广泛,按照国家标准制作的骨泥是一种很好的食品原料。4.不达标的骨泥微生物、细菌超标,有化学物质残留,包含激素、重金属等物质,对身体危害大。5.没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法,吃任何东西的频率都不...……更多
从躺着拿钱到融资内卷,合成生物回归商业理性 | 氪记2022
...,只用改造菌株就可以,但现在要在很早的阶段,就考虑原料、分离纯化、聚合、改性,包括怎么卖。”峰瑞资本合伙人马睿表示。 合成生物企业要将单点技术突破成为商业收入,需要跨越技术创新、产品转化、规模量产、市...……更多
...023年6月19日,小菜园宿州砀山分公司因使用超过保质期的食品原料,被砀山县市场监督管理局处以“没收超期食品、没收违法所得并罚款0.5万元”的行政处罚,处罚文号为“砀市监罚字〔2023〕13133号”。 2022年,小菜园两家门店...……更多
康婷大健康产业高歌猛进 康汇医院贴民心开新局跑出“加速度”
...质性的进展,彰显了康婷集团的核心竞争力。 同时,为进一步扩充康婷集团大健康产业版图,研究院不断加深同各大高校院所的技术交流与合作,积极践行“产、学、研、医”多层面协同发展,全面助力科研成果转化应用。2023...……更多
焦点访谈:土特产亮出“隐藏款”
...国外学习,一边将学成的技术进行应用,一边在此基础上进一步研发突破,最终研制出具有完全自主知识产权的抹茶生产线。经过多年的调试研发,这条生产线已经获得了13项技术专利,由茶青做成的碾茶在送入车间前,要先经...……更多
牢牢守护好人民群众“舌尖上的安全” 山东省认真开展粮食质量安全风险监测工作
...为天,食以安为先。粮食是最基本的食品,也是最主要的食品原料。省粮油检测中心严格按照省局工作部署,充分发挥守护粮食质量安全的“防火墙”作用,认真开展粮食质量安全风险监测工作,包括质量指标、品质指标、安全...……更多
江苏吴中:全资子公司签署投资及技术合作协议
...万达成技术合作,吴中美学取得南京东万重组人胶原蛋白原料在合作领域内的独家经销权与独家开发权,该胶原蛋白通过CHO细胞体系表达,并由中国食品药品检定研究院出具的检测报告认为其具有胶原蛋白三螺旋结构,同时委托...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...朱俊松表示,首先是在美味上做加法,着重研发、技术、原料。其次是在成本上做减法,持续优化管理,实现成本节省。据了解,作为行业引入风味轮体系的餐饮供应链品牌,圣恩能够准确捕捉和还原味道的细微差异,检测质检...……更多
海南香露兜叶(粉)有了标准“身份证” 将推动香露兜产业发展
...充分考虑地方食品特点和饮食习惯。标准内容包括食品及食品原料、生产经营过程的卫生要求,与食品安全有关的质量要求,与产品标准对应的检验方法与规程以及与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。在...……更多
未来生物 用品质与服务赢得消费者信赖
...品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证,进一步完善了质量管理体系,提升了总体质量管理水平。三、售中——规范化运营,企业持久发展的基石(一)数字化链接运营发展在互联网快速发展的今天,智能制造的...……更多
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金秋十月,丰收季节。国庆假期,市区景点游客熙熙攘攘,太原周边乡村也迎来大量游客。人们走进田间地头采摘时令瓜果,坐在小院品尝农家饭
2024-10-05 20:06:00
“以旧换新”激活消费市场“一池春水” 各地卖场人气足、销售旺
央视网消息:这个假期,除了出去旅游,购物也是不少人的选择,各地“以旧换新”的政策刺激了消费市场。在安徽合肥,通过举办汽车展
2024-10-05 20:06:00
红星资本局10月5日消息,10月3日,南昌百餐餐饮管理有限公司及江西赣乡野品牌管理有限公司发布了一则《沉痛公告》。公告显示
2024-10-05 20:19:00
中新网杭州10月5日电 (王潇婧 程炜 王静)2024年是中华人民共和国成立75周年,也是中国共产党领导的多党合作和政治协商制度确立75周年
2024-10-05 20:36:00
办理值机时,男子被当场告知无免费托运行李额,而现场需要支付的行李托运费比机票都贵,男子为按期出行无奈购买托运行李额,事后为此将购票平台和航空公司一同诉至法院
2024-10-05 21:20:00
在刚刚结束的WTT中国大满贯女双决赛中,中国选手陈幸同/钱天一战胜孙颖莎/王艺迪,获得冠军。国乒包揽女双冠亚军,恭喜!
2024-10-05 21:22:00
今年以来,我国经济增长更为健康、均衡和可持续,宏观经济形势趋于好转。8月,规模以上工业增加值同比增长4.5%,服务业生产指数同比增长4
2024-10-05 21:37:00
根据中国气象局国家空间天气监测预警中心10月4日消息,10月2日、3日,太阳活动区先后爆发峰值强度为X7.1级和X9.0级大耀斑
2024-10-05 21:50:00
中网半决赛,郑钦文输给穆霍娃。很可惜,但昨天今天一结合,对郑钦文也是挺好的一课。穆霍娃世界排名第49,郑钦文第七——但去年此时
2024-10-05 21:50:00
央视网消息:“十一”假期过半,大家都去哪玩,玩了些什么呢?让我们来看看大数据平台的分析。一二线城市旅游市场持续火爆 县域游升温中国移动梧桐大数据统计发现
2024-10-05 22:23:00
《老残游记》里刘鹗住过的“高升店”开门迎宾
国庆长假,济南明府城片区曲水亭街热闹非凡。在西更道和曲水亭街交汇处,《老残游记》写过的济南“高升店”开门了。 只不过里面还不是客栈
2024-10-05 22:38:00
男童手臂被安检机器传送带卡住 文昌消防紧急救援
南海网10月5日消息(记者 吴岳文)10月4日12时50分,文昌市消防救援支队指挥中心接到群众报警称,在文昌市文城镇汽车站
2024-10-05 21:21:00
【文化中国行】凤冈余平华:“泥火板书”祝福祖国
多彩贵州网讯 近日,家住凤冈县龙泉街道三坝社区的书法爱好者余平华,用“泥火板书”创作“祝福祖国”四个字,为祖国的生日献上了一份满怀深情的贺礼
2024-10-05 20:35:00
我和祖国共成长|“70后”林秀芬:海洋生物科技的“弄潮儿”
制图:欧东亮东南网10月5日讯(“学习强国”福建学习平台记者 郑雅梅 叶军民 陈立)从厦门岛内驱车西行约半小时,到达厦门生物医药港
2024-10-05 16:09:00
孙颖莎、王曼昱会师WTT中国大满贯女单决赛
刚刚,WTT中国大满贯女单半决赛,孙颖莎4-0战胜队友范思琦,晋级女单决赛。都是好样的,祝贺!此前王曼昱已晋级女单决赛,孙颖莎决赛对阵王曼昱,期待她们的精彩表现!
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