• 我的订阅
  • 社会

国内经济形势持续好转 利好大豆价格企稳回升

类别:社会 发布时间:2024-10-05 21:37:00 来源:缘之心

今年以来,我国经济增长更为健康、均衡和可持续,宏观经济形势趋于好转。8月,规模以上工业增加值同比增长4.5%,服务业生产指数同比增长4.6%;居民消费价格环比上涨0.4%,同比上涨0.6%;货物进出口总额同比增长4.8%,创历史同期新高。随着国内经济形势好转,大宗农产品下游需求和市场信心将得到提振,国产大豆价格有望企稳并有所回升。

一、市场活力回升,带动大豆价格企稳

市场销售规模持续扩张,延续恢复态势。1-8月,社会消费品零售总额同比增长3.4%,网上零售额同比增长8.9%,消费者信心逐步回升。餐饮和食品行业复苏。8月,餐饮收入增长3.3%,比7月快0.3个百分点,由此带来原材料需求增加。大豆及其制品是烹饪行业和食品加工业的重要组成,其市场需求随之上升,进一步利好国产大豆价格。随着国庆假期到来,居民出行和食品消费需求进一步激发,将带动大豆及其制品的需求增长。

国产大豆市场价格保持稳定。9月,黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.33元,与7月基本保持一致;山东国产大豆入厂价每斤2.55元,较7月的每斤2.45元上涨4.1%。供应方面,东北产区进入收获期,新季大豆陆续上市,江苏、安徽、河南等产区新豆正处于成熟后期,10月初将迎来收获高峰,并在国庆节后集中上市。需求方面,随着各地气温降低,豆制品需求和消费量将有所提升。预计国产大豆丰收上市后,开秤价虽然低于去年同期,但市场行情有望逐步企稳。

二、生猪价格企稳回升养殖效益好转

利好大豆市场价格

猪价格企稳回升,养殖效益好转。随着一系列政策调控、市场供需关系的逐步平衡以及养殖技术的不断提升,2024年生猪行业迎来周期向上拐点,生猪价格企稳回升,养殖效益随之好转,为行业注入活力与希望。据国家发展和改革委员会统计调查监测数据,全国生猪出场价格从2024年3月第1周的14.52元/千克增长到9月第2周的20.05元/千克,涨幅38.09%;生猪养殖利润从79.95元/头恢复增长到554.40元/头。

国内生猪养殖恢复,国产饲料需求随之增加。豆粕是生猪养殖优质的蛋白饲料,是重要的营养源。随着猪价反弹,养殖户开始积极扩大养殖规模,生猪存栏量恢复增长。据国家统计局统计调查监测数据,截至2024年2季度末,全国生猪存栏量41533万头,环比增加684万头。生猪产能恢复间接增加了大豆饲用需求量,为进口大豆和国产高油大豆价格企稳回升提供了市场基础。

生猪产业政策日益稳健,支撑大豆产业长期发展。我国生猪产业经历了一系列的变革和调整,产业政策协同性增强,为产业平稳健康发展提供了良好的制度基础。政府鼓励大豆种植和加工企业扩大规模、提升技术水平、优化产品结构,促进大豆采购、加工、运输等的发展,这些政策措施有助于降低大豆成本,提高市场竞争力。生猪产业政策和大豆产业发展政策的稳定,有利于稳定预期,从而有助于产业长期规划和投资。

三、健康消费绿色消费趋向明显

利好食用大豆需求增加

健康消费成为大豆消费升级的新标杆。一是大豆营养价值高,是植物性蛋白的重要来源。大豆被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,历来是百姓餐桌的主要成员,近年来,随着对大豆营养价值的全面挖掘和认识深入,大豆及其制品需求旺盛。从营养价值看,大豆的蛋白质含量约为22%~37%,富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、卵磷脂等成分,在心脑血管疾病预防、血糖调节、骨骼发育、免疫力增强等方面展现出独特优势,已经成为城乡居民日常饮食不可或缺的部分。二是养生健康理念的兴起,推动以大豆为代表的优质植物蛋白的消费。随着生活水平提高和健康知识普及,饮食营养均衡与健康日益受到消费者关注。大豆及其制品具有低热量、高纤维、无胆固醇等优点,符合消费者追求健康饮食的要求。此外,养生理念的广泛传播,使得减脂、健身和素食人群越来越多的选择富含植物蛋白的食品;大豆是优质植物蛋白的主要来源,其制品如豆腐、豆浆和素食产品的市场需求不断扩大,使得大豆制品的消费占比日益提高。三是强劲需求推动大豆及其制品供给多元化、高端化、绿色化,进一步刺激需求提升。人们消费观念的变化,促使食品企业抓住商机不断推出更高品质和创新的健康产品,高蛋白大豆食品和营养强化型大豆制品涌现,将进一步激发大豆消费需求。

绿色低碳消费兴起将提振大豆消费。从环境友好性来看,大豆作为一种农作物,其碳汇功能有助于减少大气中的温室气体含量,大豆田的土壤管理(如轮作、间作等)也有助于增加土壤碳储量,进一步促进碳的固定和减少温室效应。相比于肉类产品的生产加工过程,生产大豆制品(如豆腐、豆浆等)时,不需要消耗大量的饲料、水资源和能源,加工能耗也通常更低。因此,大豆消费不仅能通过对肉类、乳制品的替代,降低畜牧业生产和加工过程中的能耗来降低碳排放,符合低碳消费的理念,同时能够提供优质的植物性蛋白质和其他重要营养素,符合健康消费的需求,食用大豆市场潜力巨大。

四、积极市场因素不断累积

大豆市场未来走势向好

从供给端看,国产大豆产业发展的科技支撑水平不断提升,优质大豆品质选育不断加强,供给品质稳定性不断提升。同时,豆制品、食品加工龙头企业的市场积极性和引领带动作用充分发挥,产业链、创新链、价值链不断延伸,产业高质量发展活力全面激发,为消费市场提供了高品质、多元化的大豆及其豆制产品。从消费端看,随着人们健康饮食需求不断增加,大豆在现代食物体系中将发挥越来越重要的作用,大豆及其制品的市场需求不断扩大,为大豆产业发展提供广阔的市场空间。依托“健康中国”战略,通过专项行动、公益宣传等一系列举措,不断强化对国产大豆营养价值、健康膳食理念的科普宣传和消费引导,使健康消费、绿色消费理念深入人心,国产大豆制品、食品将更多更快的走上居民餐桌。

与此同时,国家政策持续发力。今年以来,我国加力宏观调控,着力深化改革开放、扩大国内需求、优化经济结构,经济运行总体平稳。在大豆生产方面,我国近年来大力实施大豆产能提升工程,出台稳定大豆生产一揽子支持政策,提高大豆生产者补贴水平,加大金融信贷支持,探索建立大豆政策性完全成本保险和收入保险,各级财政支持推广玉米大豆带状复合种植,引导新型农业经营主体种植大豆,稳定大豆种植规模,国内大豆生产实现历史性突破。2023年大豆种植面积达1.57亿亩,同比增345.1万亩,其中高油高产大豆面积2000多万亩,同比增500万亩左右,为大豆产业注入利好信心。

综合来看,未来国产大豆市场前景广阔。下一阶段,支撑国内宏观经济平稳健康发展的积极因素还会延续,一些新的有利条件也将发挥作用。经济向好的积极信号不仅为整体经济注入信心,也为国产大豆市场前景带来利好。国产大豆产业链主体应抓住政策持续发力的契机,做好迎接新型消费时代到来的充足准备,中短期措施并举,充分挖掘国产大豆消费潜力,共同拓展国产大豆市场空间。

作者:农业农村部农研中心农产品市场监测预警团队 陈洁 张璟 聂赟彬 张龙【编辑:王超】

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-10-05 23:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

新豆上市,市场购销活跃
本文转自:农业科技报新豆上市,市场购销活跃传统大豆制品消费进入旺季当前,新季大豆即将集中上市。为及时准确把握今年大豆生产和市场形势,促进国产大豆产销对接和产业发展,日前,由农业农
2023-10-19 09:11:00
...220亿斤,增加43亿斤,增长0.4%。分品种看,小麦、玉米、大豆产量增加,稻谷产量下降。2022年,全国小麦产量2754亿斤
2023-01-18 07:41:00
特朗普大捷,中美刺激的要来了,中国买美30万大豆,是在下盘大棋
...算全面禁止中国电池的背景下,中国却开始大量进口美国大豆,这种以德报怨的举动,让人有点摸不着头脑。但如果与特朗普首场大捷联系起来,就能发现中国此举其实是未雨绸缪,把潜在风险扼杀
2024-01-23 14:47:00
上半年农业农村经济总体运行平稳 粮食丰收有基础
...。秋粮面积稳中略增,长势与常年大体相当。分品种看,大豆面积小幅增加,大豆玉米带状复合种植面积扩大到2000万亩,比上年增加500万亩;冬油菜面积增加较多,产量创历史新高。
2023-07-21 20:09:00
今年可能涨价的5样商品,你都知道吗?事关钱袋子,建议早做准备
...一共成交了70吨,可以说刷新了新纪录。可见,尽管现在经济形势走低,但是人们对于黄金的需求还是非常大的。同时,也能看出人们对于购买黄金的消费能力不容小嘘。若按照这种趋势发展下去
2023-02-28 11:50:00
预测今年第一产业增加值将超过9万亿元
...分点。粮食总产量68652万吨,比上年增加367万吨。其中,大豆产量2028万吨,比上年增加388万吨。全年粮食播种面积11833万公顷
2023-05-05 05:27:00
债务陷阱深不见底,通胀率将达100%,梅西封神难救阿根廷
...主力便是农业机械和豆油、豆粕、豆粉或玉米粉等,全国大豆产量的70%用于加工出口。2021年,阿根廷大豆产业为该国带来215亿美元的出口收入——而根据阿根廷央行公布的数据显示,
2022-12-20 11:13
大豆进口为何大幅增长
...经济日报□ 本报记者 刘 慧根据海关数据,5月我国进口大豆1202万吨,同比增加24.3%,刷新月度进口历史最高纪录
2023-07-04 05:47:00
2022年中国粮食总产量接近6.9亿吨,粮价还会涨吗?
...022年,中央继续提高小麦、稻谷最低收购价,稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策,先后向实际种粮农民发放一次性补贴400亿元,提高农民种粮积极性。首先看粮食播种面积:202
2022-12-16 10:01
更多关于社会的资讯: