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新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...至,年味更浓。田志龙每天都忙到半夜,他就职的苏帮袁餐厅连日来晚餐时段都是满座。“今年过年打算留在店里了。”由于春节期间的预订超出了预期,作为厨师长的田志龙带头留在北京,计划大年初六之后再回老家。记者走...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...摆在餐饮门店面前的一大难题。AI炒菜机器人的出现帮助餐厅经营者破解了这一难题。如今,部分先进的AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮,将AI技术运用于烹饪的温度控...……更多
当元宵节遇上周末,汤圆、元宵走俏,还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
...流回归。在太原小店区的一家大型商场内,餐饮区的多家餐厅都坐满了消费者,部分餐厅还出现排队等位的情况。随着春节临近,不少商家推出了年货礼盒、年夜饭等套餐,吸引消费者。在山西高平,为助力中小企业渡过难关,...……更多
...川市金凤区火山屋台餐饮店、银川市兴庆区百度迷笛音乐餐厅、宁夏煜辰原野牧歌餐饮娱乐有限公司、银川市金凤区大咖餐饮店、灵武市第三中学食堂等6家餐饮服务单位违法典型案例。宁夏天乐百盛餐饮有限公司发布虚假广告...……更多
儿童餐花样多,真的适合小朋友吗?
本文转自:陕西日报4月11日,在西安市一家“失重餐厅”内,轨道送餐吸引了不少家长带着小朋友打卡体验。本报记者 杨小玲文/图“成人餐普遍油大盐重,有没有能满足全家人尤其是孩子口味的餐厅?”“不想做饭时,有没有...……更多
近日,《工人日报》关注消费者反向选择低评分餐厅现象。在旅游经济快速发展的今天,美食成为一座城市吸引游客的必备因素。好评餐厅用餐经历太差,看似一件小事,背后折射出餐饮行业过分追求好评,忽视自身菜品质量...……更多
网红餐饮如何长红?对话北京麻六记餐饮管理有限公司CEO安勇:品质为先,不会一味追求门店数量
...上线下业务能够对品牌发展起到相辅相成的作用。麻六记餐厅客流较多,翻台率在6、7次/天,但由于门店座位有限,承接能力固定,且品牌未有调整价格计划,线下餐厅营业额上升空间较小。因此,在保证线下门店堂食服务质量...……更多
“建议取消”!广东一地回应!
...部分商家不合理的茶位费收取制度建议深圳带头取消收取餐厅茶位费我们一起来看看具体情况网友反映茶位费收取制度不合理且商家未尽告知义务近日,有网友在人民网“领导留言板”留言建议深圳带头取消收取茶位费!其称,...……更多
网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?
...业活动充场、排队充场、会议讲座充场、店铺开业充场、餐厅排队充场、楼盘活动充场、展会讲座充场“。点开评论区,其好评数超过460条,不少客户留言评价称其”非常专业“。那么,这其中究竟是怎么样一个流程呢?抱着这...……更多
餐厅预订火爆 汤圆花样上新
...型趣味的创新汤圆“出圈”,颇受年轻消费者们的喜爱。餐厅营业额预计小幅上升延续春节期间的餐饮消费热潮,元宵节各大餐厅预订量可观。东方宾馆餐饮部负责人介绍,元宵节餐厅的预订早早开始,有市民在过年期间就开始...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海美食。市民排队购买美食珍稀美食体验点亮都市金秋作为全球美食风向标,米其林...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...人力等成本上涨,加之国内消费疲软,疫情下全国各地的餐厅还不得不经历或长或短的暂停营业/停止堂食,大量中小餐饮品牌在2022年倒下。据企查查数据,2022年上半年,餐饮相关企业共注销吊销37.3万家,平均每天就超过2000家...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继地“集体出海”,到蜂拥而至的奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的...……更多
让年夜饭后厨无忧
本文转自:厦门日报突查热门餐厅让年夜饭后厨无忧文/图 本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜 春节的脚步越来越近,各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关,让市民吃上一桌美味...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
...宣传活动“五进”办法,即宣传活动进社区、进企业、进餐厅、进校园、进农村,开展各类反对餐饮浪费主题宣传活动。充分利用报纸、电视、网站、微信公众号等渠道宣传普及食品安全知识,增强广大消费者节约意识。先后在...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
...场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜饭”成为上海市民关注的焦点,上海也成为全国年夜饭消费力第一城。上海居全国年夜饭消费力榜首 久违的团圆,带动...……更多
北京餐饮协会倡议规范年夜饭市场:明码标价、杜绝欺诈
...。五、细化流程,优质服务做好服务人员培训工作,优化餐厅服务流程。做好适量点餐提示,做好剩餐打包服务,践行光盘行动。做好老年人群体和特殊人群就餐服务,确保安全就餐。适当布置餐厅环境,营造节日氛围。建议结...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世,则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求,用科技提升效率,既实现了一键烹饪,又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求,又降低了对厨师高技术的依赖,让小工也能成为大厨,达成了人与...……更多
...念家乡味道的热门打卡地,也是亲朋聚餐的首选。黑珍珠餐厅淮扬府安定门店11个包间已全部订出。门店已提前联系好食材供应商,加大假期食材备货量。作为知名粤式茶点餐厅,广州老字号陶陶居三里屯店和朝阳大悦城店元旦...……更多
尺素金声丨从1到10000,肯德基在中国市场做对了什么?
...2023年12月15日,浙江杭州京杭大运河畔,第10000家肯德基餐厅正式开业。“没想到从小吃到大的肯德基这么好‘拍’。”消费者赵柠捧着经典超值全家桶在落地窗前拍照打卡。肯德基首批员工于东兴至今记忆犹新,1987年11月12日,...……更多
一餐只需个位数 让“价格战”变为“效率战”
...……漫天的个位数标价格外吸引眼球,越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局,餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”,库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”,挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶推出“9....……更多
武汉一季度消费市场升腾烟火气,美食乐购潮玩三大板块成热门
...焦年轻消费群体需求,持续推动品牌连锁便利店、咖啡、茶饮等消费业态创新发展,支持引导品牌门店入驻“三站一场”,鼓励门店突破性入驻文旅景区、学校医院、体育场馆等公共服务场所,策划开展户外咖啡节等特色活动,...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...。发挥在京境外机构和驻京办作用,带动更多国内外风味餐厅落地北京。到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌。同时,鼓励企业创建“米其林”“黑珍珠”“钻级酒家”等品质餐厅。《方案》聚焦差异化规划发展,并...……更多
活力足、人气旺,吃出“科技感”!美食拉动文旅 餐饮业实现“开门红”
...鲜菌胡辣汤、一口鲜馄饨、砂锅烤秋梨……你以为这里是餐厅?不,这里是中医馆!河南郑州的一家中医馆火爆“出圈”,在这里不仅能看中医门诊,还能喝养生茶、吃美味药膳。这里的养生餐除了保留食物本身的特色之外,还...……更多
别对年夜饭趁火打“节”
...订成了热门话题。《工人日报》记者近日走访发现,一些餐厅顺势抬高消费门槛,不接受单独点菜,只能预订几种固定套餐,价格从2988元至8888元不等,还有些餐厅设置了人均888元的最低消费……大打折扣的消费体验,让年夜饭...……更多
...所以带头降价,让客人吃的舒心、放心。”吴忠市食名轩餐厅负责人牛华平说。吴忠市市场监督管理局副局长尹训刚表示,“我们严厉打击违反明码标价规定、虚假宣传、消费欺诈、强制消费、违反食品安全法规的行为。通过建...……更多
点餐必须扫码、强制索取信息,便利同时该如何保证安全?
...民法院民一庭庭长 陈晓东:理由是孔先生点餐的时候,餐厅应当是告知了他有人工点餐的服务,然后孔先生点击这个微信公众号,也是孔先生自己的行为。所以在强制收集信息上,餐厅不构成强制收集,没有构成对孔先生的侵...……更多
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寻甸县先锋镇多措并举培育乡村文明新风尚
近年来,昆明市寻甸县先锋镇始终坚持以提高群众文明素质和社会文明程度为目的,持续高标准实举措增强文明乡风、良好家风和淳朴民风培育
2024-08-20 15:06:00
北海烟草:打好“宣传+监管”组合拳 打造“守法+共治”新秩序
为进一步保障消费者合法权益,营造公平有序的卷烟市场环境,近年来,广西壮族自治区北海市烟草专卖局以“宣传+监管”相结合,营造“守法+共治”新秩序
2024-08-20 15:08:00
外部环境隐患排查,筑牢铁路安全防线
为加强管内铁路沿线供电外部环安全境管理,进一步强化飘浮物隐患排查整治管控,切实防范轻(硬)飘浮物,中国中铁电气化局运管公司济南维管处莱芜维管段持续开展外部环境隐患排查整治攻坚活动
2024-08-20 15:08:00
8月5日,国家市场监督管理总局在江苏省徐州市召开电动工程机械标准稳链经验交流现场推进会。会议发布了首批7项电动工程机械国家标准
2024-08-20 15:08:00
本文转自:人民网-山东频道海绵城市建设是落实生态文明建设的重要举措,是系统解决城市水问题的重要抓手。近年来,奎文区高质量推进海绵城市示范建设
2024-08-20 15:08:00
潍坊临朐:“警网融合”新模式 构建基层治理新“枫”貌
本文转自:人民网-山东频道“高警官,老李跟老王快打起来了,劝都劝不住,赶快过来处理!”7月23日,临朐县寺头镇派出所民警接到石佛堂村网格员吴永平的电话称
2024-08-20 15:08:00
8月20日,中国大唐新余二期项目2号机组锅炉顺利点火,锅炉吹管工作正式拉开了帷幕,为后续2号机组即将进入整套启动阶段奠定坚实的基础
2024-08-20 15:08:00
息县:“一把手”走流程促税费服务 “走心”更走实
“真没想到刚才为我办理业务的是咱们税务局局长,还主动征求我们的意见建议,真是既贴心又暖心。”8月19日,来自息县先进制造业开发区的企业办税人员陈金玲在办完业务后连连感谢
2024-08-20 15:09:00
宜宾市中西医结合医院:新职工岗前培训 筑梦医疗新征程
近日,宜宾市中西医结合医院圆满完成了为期一周的2023年下半年至2024年新职工岗前培训,旨在帮助新员工快速融入医院环境
2024-08-20 15:09:00
河北兴隆:让传统文化赋予“绿水青山”别样风采
中国网8月20日电 近日,在承德市兴隆县北京山谷开展了《国学溯源与自然共创》大师夏令营。17名儿童用脚步丈量大好山河,用心传承国学经典
2024-08-20 15:09:00
始终坚持生命至上!贵州铜仁“居民健康素养”稳步提升
铜仁市庆祝第七个中国医师节会议现场多彩贵州网讯(本网记者 麻占江)8月19日,记者从铜仁市庆祝第七个中国医师节会议获悉
2024-08-20 15:11:00
济南市章丘区:“集”群众所愿,让“烟火气”与“文明风”互融
鲁网8月20日讯8月16日,一场别开生面的消夏晚会在章丘区木厂涧村举行。“马扎宣讲”“文艺大戏”“爱心集市”接连上演,小广场也变身文化“舞台”
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日照市精准发力,全力推动建筑业企业“走出去”发展
鲁网8月20日讯今年以来,日照市住建局主动融入“一带一路”国家战略,积极参与黄河流域高质量发展,大力实施“走出去”战略
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江南时报讯 近日,吴江汾湖湾村联合福瑞宝社工事务所为社区高龄老人举办了一场别开生面的集体生日会,老人们度过了一个别样的浪漫生日
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鲁网8月20日讯(记者 陈珊珊 通讯员 田志楠)为推进全员导师制工作深入开展,加强对每一位学生的关心关怀和陪伴指导,有针对性地做好学生暑假期间心理健康教育和疏导工作
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