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餐饮消费出现新趋势
...摄(中经视觉)民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势预订火形式多,年夜饭市场“热腾腾”近日,市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳...……更多
...费更显年味。线下餐饮加快恢复,许多餐饮企业推出各类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
中国消费者报报道(记者王小月)春节将近,年夜饭预订随之成为热门话题,不少网友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现...……更多
...,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整,今年1月以来,我...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...制菜成交额同比增长超过6倍;抖音年货节期间,预制菜年夜饭的销量同比增长248%。同时,产业的迅速发展也势必会加剧竞争的激烈程度,预制菜缺乏细分标准的问题也日益凸显。企业商用的“预制食材”“净菜”和零售端的“...……更多
太火爆!福州年夜饭预订“一厢难求”
明年春节年夜饭,您打算在哪吃?如果打算去餐厅,那要赶紧预订。记者获悉,蛇年春节是实行除夕放假的首个春节。因此,福州很多餐企提前开启了年夜饭预订。目前,福州不少连锁餐饮品牌的年夜饭包厢基本被订,各大星...……更多
“数”说一季度淄博消费品市场
...年2月份的春节假期,店内营业额直线上升,春节期间的年夜饭预订及年夜饭套餐送上门服务的消费占了营业额的一半。记者采访中也发现,我市不少餐饮酒店均采用线上线下结合的营销模式,到店、团购、上门配送等方式极大...……更多
...宵节遇上周末,汤圆、元宵走俏,还有餐厅预订难度堪比年夜饭。近日,汤圆、元宵进入销售高峰期,门店凌晨三四点开工,消费者七点便开始排队购买,甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场,多家餐企负责人表示...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体...……更多
李英锋春节将近,年夜饭预订成了热门话题。据《工人日报》报道,今年的年夜饭预订非常火爆,一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准,有的餐厅只能预订几种套餐,有的餐厅则表示人均消费须达888元才...……更多
...连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低糖的人多了。从“吃得饱”到“吃得好”再到“吃得健康”,...……更多
“在外吃年夜饭”成新风尚 ,上海超3万餐饮店春节堂食不打烊
...消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日,大众点评上“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长169%,“在外吃年夜饭”成为上海市民关注的焦点,上海也成为全国年夜饭消费力第一城。上海居全国年夜饭消费力榜首 久违的团圆...……更多
新华全媒+丨预订增长、需求旺盛——从年夜饭预订看餐饮业的复苏
...餐饮品牌纷纷推出团购、满减、消费券等优惠促销活动,年夜饭预订规模逐步提升。在位于北京朝阳区的亮马食街,餐厅纷纷换上了春节装饰,整条街上张灯结彩迎接春节的到来。蓝色港湾总经理张晓飞说:“我们这里的年夜饭...……更多
...费更显年味。线下餐饮加快恢复,许多餐饮企业推出各类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样...……更多
餐饮市场逐渐回暖
本文转自:济南日报预制菜年夜饭热销餐饮市场逐渐回暖中国预制菜产业大会暨展会现场上的一盘快熟菜品(新华社发)春节的脚步越来越近,除了准备年货,年夜饭的筹备也被早早地提上日程。今年的年夜饭,济南市民的餐...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
...开局。增速表现超预期,不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求,也得益于餐饮企业加快创新研发。美食拉动文旅餐饮智能服务提升效能与国潮、旅游相融合的产品和服务推陈出新,美食成为拉动旅...……更多
扩内需促消费 花样“宠客”再加码
...年味”带进商圈、便民生活圈,送入千家万户。“旅游+年夜饭”成为消费新选择,品质化、高性价比成为餐饮消费新趋势。曲靖市举办宣威火腿名城春节晚会、“师宗味道”新春年货节等系列美食促销活动,大理州推出白族特...……更多
除夕年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...柜、晋学苑等多家知名餐厅了解到,酒水除外,今年酒店年夜饭套餐普遍在1500元以上,人均菜品消费多在150元至180元。相比之下,半成品“年饭礼盒”要划算得多。记者走访中了解到,目前,芙蓉酒楼、三晋饭庄、龙船人、认...……更多
年夜饭外卖订单爆满
本文转自:济南日报年夜饭外卖订单爆满异地订单同比增长29%餐饮消费市场在新春佳节迎来高潮。无论是回老家过个团圆年,还是阖家旅行过个潇洒年,点外卖都已成为不少消费者的“新年俗”。美团外卖数据显示,年夜饭外...……更多
同比增长12.4% 春节期间重庆消费市场“热辣滚烫”
...厅针对小家庭、朋友结伴出行游玩的群体灵活推出“游客年夜饭”、“年夜饭礼盒”等套餐,各大旅游平台整合酒店、特色民宿和景区资源、交通资源,推出“旅游+年夜饭”产品,受到游客青睐,春节餐饮+文旅市场持续火热。...……更多
...,给春节增添更多娱乐气氛。除了堂食火爆,春节期间的年夜饭外卖订单数量也较为可观。记者从美团等平台了解到,为讨龙年好彩头,不少商家推出了定制特色菜品吸引消费者。“龙马精神”“龙腾虎跃”“龙飞凤舞”等龙年...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...“开门红”,有望比去年实现明显增长。从餐饮风向标的年夜饭预订情况就可以看到这一趋势,这背后也是我国经济的逐步恢复,消费信心、消费意愿以及消费能力逐步回暖的具体表现。 ……更多
“双主场”互补餐饮业加速复苏
...长,这也让他们对未来的经营更有信心。“我们今年结合年夜饭和新年消费的场景,在外卖平台推出了多人外卖套餐,线上线下销量都不错。”上海金时代顺丰大酒店负责人叶经理介绍说,“我们上线的也有常规单人套餐、单点...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
年夜饭脚步逼近,包厢预订名额已告急。近日,部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空,餐企还临时“加餐”,将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”,不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
从春节档消费看全年趋势
...的真实写照。1月17日,大众点评数据显示,北京网友对“年夜饭餐厅”关键词的搜索量比去年增长超466%。美团数据也显示,1月以来,春节主题堂食套餐线上订单量环比增长202%。 从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福...……更多
本文转自:福州日报年夜饭一“厢”难求,预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭,即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节,今年的年夜饭,福州市民怎么吃?记者走访发现,在市商务局近...……更多
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2025年1月9日至10日,由数央网、数央公益联合众媒体共同举办的第十四届公益节暨2024ESG影响力年会在北京举行。大会活动主题为“共筑可持续发展未来”
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