从春节档消费看全年趋势

“热气腾腾”的春节假期，吃、住、行、游、购、娱等消费火热，背后映射出一系列值得关注的消费趋势——餐饮“到店”和“到家”同时火爆、跨省长线游回到舞台中央、“国潮”“国风”持续激发消费活力、春节档再现国产科幻电影魅力……这些消费趋势表明市场回暖迹象明显，消费“升级换代”提速。

旅游景区摩肩接踵、车站机场人流涌动、电影院线又见火热、餐饮小吃重现排队……作为中国疫情防控进入新阶段后的首个春节，今年春节假期国内消费回暖态势明显。

数据显示，2023年春节假期，全国铁路、公路、水路、民航共发送旅客约2.26亿人次；全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%；春节档电影总票房67.58亿元，位列中国电影影史春节档票房第二；全国举办群众文化活动约11万场，参与人数约4.73亿人次；一组组可观的数据，展现了中国澎湃的消费活力，预示着“流动的中国”正在加速回归。

人们在贵州省黄平县旧州古镇游玩。

餐 饮

“到店”和“到家”同时火爆

一直以来，春节都是国人消费欲望最强烈的时段。今年，终于能“好好过个年”的中国人，将消费力带去了餐饮业。

“一厢难求”，成为2023年餐饮春节档的真实写照。1月17日，大众点评数据显示，北京网友对“年夜饭餐厅”关键词的搜索量比去年增长超466%。美团数据也显示，1月以来，春节主题堂食套餐线上订单量环比增长202%。

从成都吼堂老火锅、长沙文和友到北京四季民福烤鸭店，全国范围内的知名餐厅纷纷客流爆满，更有餐厅在外卖平台上呈现排队等位超过1000桌的火爆态势。

值得一提的是，今年春节档火爆的不只有“到店”业务，还有近两年话题不断，热度一路走高的“到家”业务。

往前追溯三年的时间，春节档到家业务的舞台上，仅有外卖唱着独角戏。而如今，预制菜迅猛发展，大有和外卖一起站“双C位”的态势。

2022年年底，老字号纷纷上线年夜饭外卖，成为居民年夜饭的主要选择之一，商家在除夕当天或者提前一天通过美团或者饿了么配送到家。例如，饿了么从1月15日便在多个城市开启了年夜饭外卖预订，消费者可提前预订海底捞、全聚德、大董、梅龙镇、南京大牌档等众多知名品牌的年夜饭外卖。

外卖大多为除夕当天配送到家，而预制菜则早已抵达目的地。西贝筱面村的牛大骨、眉州东坡的肘子、广州酒家的腊味，还有陶陶居的盆菜，天南海北的风味，多家品牌招牌菜集合到同一张餐桌上，这样的年夜饭别具一格。数据显示，美团买菜平台预制菜相关商品销量同比去年增长400%。来自消费端的追捧，让预制菜年夜饭的热度居高不下。

景 区

在他乡体验别样年味

疫情以来首个不用“就地过年”的春节落下帷幕，旅游市场交出了3年以来最亮眼成绩单。

春节期间，多地景区迎来了如织的游客，重现“人山人海”现象，部分数据已赶超2019年同期。

北京古北水镇景区相关负责人介绍，大年初一至初五，景区酒店入住率超过了九成，逛“庙会”成为不少本地游客过大年的选择。

在出行限制解除后，跨省长线旅游活动重新回到了舞台中央。

例如，亲子客群逐渐回归成为旅游消费主力之一。春节假期期间，途牛平台上门票预订用户中近五成为亲子客群；去哪儿平台上，亲子游预订占比接近五成，反映在景区上则是主题乐园门票销量，其中上海迪士尼乐园同比增长4.5倍，北京环球度假区同比增长1.7倍，广州市长隆旅游度假区同比增长3.8倍。

冰雪中过大年，也成为很多冰雪运动爱好者独有的过年“仪式感”。在北京冬奥会的带动下，冰雪运动成为大众化休闲体育项目，东北优质、专业的雪场资源以及独特的北国风光吸引了一大批滑雪爱好者以及南方游客前往体验。

春节期间，亦有中国旅游者将目光看向更远的地方。根据携程统计数据，春节期间出境游整体订单同比增长640%。

“春节旅游的热度有目共睹，以此为起点，相信中国旅客的旅游消费信心和消费潜能将加速释放。”携程研究院战略研究中心高级研究员沈佳旎认为，随着未来国际航班逐渐增加，海内外出行愈加便利，预计今年五一假期，旅游市场将呈现更加明显的爆发趋势。

文 旅

“国潮”“国风”持续激发消费活力

与电影市场不同，往年春节并非演出市场的热门档期。今年，不少院团、剧场精心策划了优质的演艺项目，观众的热情反馈大大提振了演艺人的信心。据不完全统计，春节假期全国营业性演出共9400余场次。

作为全国文化中心的北京，在104个演出场馆举办了244台剧目1687场高品质演出。

从1月18日至28日，北京人艺的开年大戏《正红旗下》在首都剧场演出9场。与北京人艺相距不远的长安大戏院，从大年初一到初六同样好戏连台。京剧名家迟小秋《锁麟囊》、李宏图《周仁献嫂》、胡文阁《霸王别姬》等吸引了众多戏迷。

在上海，新春演出消费同样呈大幅回升态势，传统戏曲、音乐舞蹈、脱口秀、儿童剧、音乐剧等各艺术门类汇聚节日演出舞台。

除了北京和上海，全国各城市举办的一系列文博、非遗、节俗等“国潮”“国风”正持续激发文化消费活力。

例如南京市博物馆推出云上文物小课堂聚焦南京主要博物馆的精品文物，从南京地区600多件国家一级文物当中优中选优，制作成每集5~7分钟的微纪录片风格的精品短视频系列。

为丰富市民春节期间夜间文化生活，多地聚焦“不夜城”特色。位于河南安阳的中国文字博物馆在节日期间启动了“一字千年·博物馆奇妙夜”春节系列活动,现场观众得以穿越不同时空，沉浸式体验奇妙的传统文化、技艺和汉字民俗。

在陕西西安，延续了36年的西安城墙新春灯会今年变得更“潮”了，形象分别源自唐代妇女、金甲武士、文人墨客等。此次首发的以古丝路上友好使者为创意的“盛唐天团”IP人物形象，一亮相即“出圈”，灯会相关主题限定数字藏品和文创产品在线上线下热销。

“继电影院里看电影、博物馆里过大年之后，看演出、逛书店、赏国潮、围炉煮茶等活动正在成为不少人打开农历新年的方式。”有专家指出，随着防疫政策优化调整，这类新场景、新风尚不仅为春节文化注入更为丰富的现代元素，也为新一年文化消费增添了新的动力与期待。

商 圈

线下消费渐入佳境

这个春节，人们走进商场、商业街，开启了“买买买”的模式，让线下消费迎来春天。国家税务总局最新增值税发票数据显示，今年春节假期，全国消费相关行业销售收入与去年春节假期相比增长12.2%。

商圈是见证消费回暖的一线。支付宝显示，杭州湖滨银泰in77、杭州武林商圈、长沙五一广场、长沙坡子街、厦门中山路中华城、长沙都正街、重庆解放碑、重庆山城巷、南京夫子庙、南京新街口等知名商圈火热异常，消费增速位居全国前十，其中长沙独占三席。

值得一提的是，今年春节期间，便利店也担起了重任。便利蜂对外发布的节日消费总结称，春节期间，便利蜂各地门店整体服务人次同比大幅提升，晚上10点至次日凌晨消费需求旺盛，24小时社区店成为夜间补给站，节日滤镜下本命年商品亦受到追捧。

从春节期间商圈及商场的爆火，加之90后与00后群体逐渐成为消费行业的大金主，疫情的放开与消费主力军特色鲜明的消费习惯促使商业不断升级。在消费升级的“新常态”下，购物中心需以更快速的业态迭代、更新奇的业态组合，贴近当下消费主力军的多元化生活方式和个性化情感诉求。

电 影

科幻“炫”自信 衍生品火热

从今年春节档各地影院爆满的人流量看，经过三年疫情，中国观众对电影的热爱还在，他们并未远离影院。

在西安市长安区华夏优加荟影城，市民购票观影。

今年，春节档影片在票房表现上构成了“二超多强”的局面，在口碑和品质上则从各个角度完成了突破和超越。

《流浪地球2》这部在硬科幻新领域持续“拓荒”的作品表现优异，该片票房已过26亿元。《流浪地球2》的价值还不止于此，影片中外骨骼装甲、门框机器人、机器狗笨笨、量子计算机MOSS等诸多精巧逼真的道具引发热议，也带火了机器人、VR、AI、量子计算机等黑科技。据报道，《流浪地球2》推出的周边产品在电商平台异常火爆。截至1月29日，在淘宝“造点新货”众筹平台上，赛凡科幻空间、52TOYS、徐工集团三家正版授权的衍生品厂商推出的众筹项目金额分别为10万元，早已达标，累计众筹金额已经破亿元，且仍在不断增长中，已经打破了中国科幻IP周边众筹的最高纪录。

“名导+明星”的流量模式，已然成为《满江红》的制胜法宝，目前该片总票房已突破33亿元。

难能可贵的是，两强夹击之下，其他优秀影片亦表现抢眼。电影《熊出没·伴我熊芯》票房已超9.77亿元，刷新中国电影史春节档动画片累计票房纪录，该片也成为“熊出没”系列票房第一的影片。动画片《深海》延续中国动画新生代的顽强斗志，高扬“情怀+技术”的理想旗帜，征服了属于自己的铁粉群体。

春节档电影类型多元化，从一个侧面反映了中国电影市场日渐成熟。在电影创作领域，对精品和经典的执着，集中体现着中国电影从业者正在走向自信自强。以电影《无名》及其导演程耳的遭遇为例，在重重压力下目前该影片票房已过6亿元，且口碑回升、关注度增加，可视作中国电影行业迎难而上的一个典型案例。

电影人井润成则表示，“春节档各个片方之间不是非此即彼、二元对立，各大片方应该在提升影片品质上继续发力，让整个电影市场变得更好，让观众多买一张票，而不是去争抢唯一的一张票。”

观 点

火热消费折射中国经济强大韧性

春节消费加速升温，人动起来，商圈活起来，烟火气加速归来，消费信心在提振，消费潜力不断释放。作为国内经济的“毛细血管”，吃、住、行、游等春节档消费火热上扬的背后，折射出中国经济强大韧性与内需动力。

商务部研究院流通与消费研究所研究员关利欣表示，春节消费市场的繁荣充分表现出我国居民消费的活力和潜力，消费信心增强、消费场景增加、消费热点增多将持续助推消费市场回暖向好，为我国经济运行稳步回升创造良好条件。

1月28日召开的国务院常务会议提出，“乘势推动消费加快恢复成为经济主拉动力”“加力扩消费”，并从各方面部署多重举措。国务院发展研究中心市场经济研究所研究员陈丽芬表示，新春伊始，中央和地方政府齐发力，部署各项促消费稳增长政策举措，乘势推动消费加快恢复，有利于释放被抑制的消费需求、挖掘潜在消费需求、创造新的消费需求。“今年消费将继续发挥对经济增长的基础性作用，充分展现我国消费市场的弹性和韧性。”