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拓客户、观趋势、开辟海外市场,就来ACE2024亚餐展
...零售渠道采购商等业内人士将在现场深入探讨餐饮业未来趋势、市场发展等议题,参展商也将从中获取宝贵的第一手资料,研判行业趋势。往届展会活动现场据悉,除聚焦火锅赛道的2024火锅产业发展大会外,展会还拟计划举办20...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...火锅等餐饮品牌也派代表参加了本次活动。 顺应消费新趋势,围绕鸭血品类做深做透对食安底线的坚守,让康乐汇获得了不少餐饮客户的认可和信赖;精益求精的产品创新精神以及对消费趋势的密切关注,则让康乐汇的产品矩...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体现,更是各地文化高度交融的生动...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
...化、可持续发展环保化、个性化服务优化和全球化布局的趋势。企业需不断创新和改进,以适应市场的变化和满足消费者的需求。面对复杂多变的未来,餐饮人该如何拨开迷雾,抓住新机遇?ACE亚洲餐饮展(简称ACE亚餐展)作为...……更多
...模糊与融合。跨品类经营、多类别产品组合经营成为一大趋势。各类经销商利用过去建立的网络优势,开始规模性的跨界融合,大规模争抢其他产品的经销权。同时,跨渠道、多渠道经营成为另一趋势。经销商不再固守社区、农...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...身符合大众对美食的追求,另一方面,粤菜品牌洞察市场趋势,调整改良模式,更容易受消费者喜爱。1、“先天条件”决定粤菜具备市场潜力1)咸鲜口味:消费者喜爱味型的最大公约数粤式餐饮讲究最大限度发挥食材的新鲜本...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...随着终端门店的不断拓展,上游渠道多元化、订单碎片化趋势愈发明显,供应链管理的复杂度呈指数级增长,传统的依靠人工测算的计划方式难以充分考虑供应链运营中的复杂情况,无法实现运营成本优化和满足门店需求的兼顾...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...显增长。从餐饮风向标的年夜饭预订情况就可以看到这一趋势,这背后也是我国经济的逐步恢复,消费信心、消费意愿以及消费能力逐步回暖的具体表现。 ……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...步地板化。巴先生告诉蓝鲸新闻记者,目前降价是全行业趋势,自己火锅店的菜品价格相比疫情之前下降了20 %。“降价还是因为餐饮行业太卷了。大部分消费者通过团购平台(大众点评、美团)了解餐馆,哪家流量高或者便宜...……更多
寒潮之下的火锅更火
...崛起,火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的消费基础,火锅在餐饮行业中一直占有较大的市场份额,以2022年全国餐饮总收入43941亿元来计算,火锅品类市场规模约...……更多
第十八届全国食品博览会将持续至5月12日
...多参展商现场烹饪美食,供市民品尝。济南时报·新黄河客户端记者王锋摄5月10日,CNFE2024第十八届全国食品博览会在山东国际会展中心开幕,来自全国各地的酒类、食品、饮料、乳品、火锅餐饮食材、调味品、食品包装配套及...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...呈现出强劲的增长力。火锅底料集中度提升细分化健康化趋势明显《报告》显示,火锅调料增速快、市场集中度进一步提升。马太效应下,火锅调料市场强者恒强。至汇咨询研究院数据显示,对比2018年和2022年,调味品行业整体...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...性质餐饮比个人餐饮好,不过宴请餐饮规模收缩也是明显趋势,翻台率、每桌消费均有降低。陈小龙认为,消费者追求性价比的特征明显,餐饮业整体进入低毛利时期。跨界的多了:都想来分一杯羹在餐饮业二十年有余,曾是职...……更多
...42家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市商务局指导,北京烹饪协会、北京商报社主办,中国建设银行北京市分行支持,以“开放融合焕新”为主题。...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...斯等造型可爱的新品。该负责人表示,在消费需求细分化趋势的驱动下,2023年火锅行业不断破圈,更多“火锅+”形式出现。火锅+卤味,火锅+饮品,火锅+甜品,成为流行趋势。据介绍,城市菜单叠加新春消费,海底捞客流量快...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
...提条件。山东省在餐饮产业拥有较强优势。1.山东餐饮业市场发达山东省经济发达,餐饮业在国内占据重要地位,餐饮业收入连续几年位列中国各省市之首。据《2021山东餐饮产业发展报告》显示,山东餐饮营业额总量自2017年以...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...价比、质价比很难在短时间内形成效应。另外,高性价比趋势不仅体现在小火锅上。马德均认为,餐饮行业的消费环境发生转变,走大众、平价路线是整个行业大趋势。红餐网近日发布的《火锅品类发展报告2023》也显示,一些...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...更加务实、纯粹地“吃”的需求。《2023年中国餐饮消费趋势报告》显示,新一代消费者更追求食物的易获得性与高性价比,“口红效应”(低价产品偏爱趋势)愈发凸显。可以呼应的是,2024年的大众点评必吃榜共有2797家商户,...……更多
“万店配送”新风尚来袭!华鼎冷链科技如何引领连锁餐饮冷链变革
...“万店时代”,显示出行业规模化扩张的强劲势头。这一趋势也带动了冷链配送需求的急剧上升,2024年食品配送市场规模已达到2.8万亿元人民币,同比增长率稳定在12%左右。 面对冷链配送行业的快速发展与挑战,华鼎冷链科技...……更多
品牌餐饮加速拥抱团餐市场
...市场的中坚力量。从市场构成来看,《2024中国团餐产业趋势解读》显示,在校生是团餐最大的消费群体,占比77%;其次是企事业单位就业人员,这些群体因集中生活或工作特性,对集中供餐模式高度依赖。随着团餐覆盖群体不...……更多
ACE2024亚餐展11月15日济南开幕!
...将齐聚展会现场,还有2024亚洲烹饪大赛、2024餐饮美食新趋势峰会、2024餐饮美食新趋势榜单等各类餐饮业赛事、论坛、榜单发布等精彩上演......据悉,11月15-17日,ACE2024亚洲餐饮展览会(简称ACE2024亚餐展)将于济南市山东国际会...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...格的敏感度越来越高,消费观念向务实、理性靠拢。这一趋势在餐饮端同样有显著表现。红餐大数据显示,2022年10月至2023年4月,人均在300元以上的高端餐饮门店占比在下降,而人均在50—100元、100—300元的中端餐饮门店数占比...……更多
中恒商城“一家亲”品牌点亮亚餐展
...胆实践,加快转型升级步伐。增强前瞻性,把握消费升级趋势和特点,打造新型业态,以满足人民群众多彩生活需要,为推动济南市传统商贸流通业、服务业转型升级、创新发展赋能。 (本报记者) ……更多
中国酒店业数字化发展峰会(山东站)开幕 聚焦数字化转型新趋势
6月14日,以“数据资产化、酒店数字化运营服务”为主题的2024中国酒店业数字化发展峰会(山东站)暨酒店数据资产化和酒店数字化运营服务高峰论坛在济南开幕。山东省商务厅二级巡视员蔡玉祥、山东省文旅厅二级巡视员田...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...乡村基此前递交的招股书,乡村基的客单价呈逐年下降的趋势,2019年-2022年,乡村基的每单平均消费额分别为26.6元、25.6元、25.3元和25.0元。 同样在6月,原本作为中高端面馆品牌代表的和府捞面再次宣布降价,多款产品价格下...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
...式餐饮的价值表达拉高至新的维度。抖音生活服务餐饮大客户业务总监庞景仁指出,巴奴突破了传统意义上的商家直播,用旅途的视角来展现品牌的内核,让用户感受到食材背后的真正价值,无论是对于平台还是对于行业,都是...……更多
细嫩低脂驴肉受宠,天龍宴驴肉火锅店落地深圳
...异军突起,山东驴肉因其细嫩低脂、香而不腻的特点备受市场“宠爱”,东阿县更是形成了独具特色的传统食品和地方名吃,东阿阿胶旗下“黑驴王子”系列如驴肉火锅、酱香驴肉、驴肉大包、驴肉汤等颇受消费者欢迎。美食需...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
...国多省市餐饮行业呈现出连锁化、品牌化、智能化等积极趋势。国家统计局近日公布的数据显示,今年上半年,全国餐饮收入达2.6万亿元,同比增长7.9%,高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速。《经济日报》在9月9日发表的题...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
...新时代促进会、世界洪门历史文化协会、华南城酒店用品市场、奔力酒店用品市场、重庆华岩(国际)酒店用品城、重庆市瑞得传媒有限公司等单位协办。展览会历经10届成长,已成为国内具代表性、影响力和高人气的行业盛会...……更多
牛肉价格一降再降,大批创业者涌向牛肉餐饮赛道
...,也有部分商贩表示,虽然今年牛肉行情走弱,降价是大趋势,但是自身牛肉的品质较好,并不打算进行降价。△图片来源:餐饮供应链指南摄汕头金平区某市场门口的一个牛肉档口,支持全国冷链发货,售卖的产品有熟牛杂、...……更多
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精致餐饮品牌推抖音“年夜饭”套餐,解锁“场景营销”新思路
春节前夕,年夜饭销售紧俏,主打高品质的“精致餐饮”备受欢迎。为满足消费需求,抖音生活服务联合大董烤鸭、紫薇美力集团旗下餐饮品牌鲁采LU STYLE
2025-01-29 08:40:00
2025贺新春瓣瓣同心京津冀 欢欢喜喜过大年大年初一,天津的古文化街年味浓郁。一系列新春活动,吸引天南海北的游客前来逛街赏景
2025-01-29 09:09:00
厦门网讯(厦门日报记者 朱道衡)春节来鼓浪屿要怎么玩?一天之内能否逛完,只有两个小时该怎么玩?鼓浪屿景点众多,游客该如何串联
2025-01-29 09:37:00
阿里云首次亮相总台春晚,云技术支持全球观众看直播
1月28日晚,阿里云首次亮相中央广播电视总台蛇年春晚,云技术支持全球观众观看春晚直播。作为总台春晚云计算AI独家合作伙伴
2025-01-29 13:18:00
美国科技巨头“收割者”!国产DeepSeek干掉英伟达4.3万亿市值
快科技1月28日消息,临近春节,中国人工智能公司DeepSeek突然爆火,其发布的DeepSeek-R1大模型性能上比肩OpenAI o1
2025-01-28 09:06:00
英伟达回应股价遭DeepSeek暴击:DeepSeek是出色的AI进步
快科技1月28日消息,日前,美股收盘英伟达股价暴跌17%,市值一夜蒸发5888.62亿美元(约合人民币4.27万亿元)
2025-01-28 10:07:00
王晶监制电影《笑傲江湖》上线爱优腾:张雨绮版东方不败来了
快科技1月28日消息,今日,电影《笑傲江湖》在腾讯视频、爱奇艺、优酷三大平台上线,同时发布“春满江湖”版海报。海报中,东方不败(张雨绮饰)侧卧雪地
2025-01-28 10:07:00
7月11日上映!DC《超人》新预告发布:只身大战反派、怪兽
快科技1月28日消息,DC全新的《超人》发布了新版预告,展示了超人翱翔于冰原之上、只身大战怪兽的场景,卢瑟等反派人物也一一登场
2025-01-28 10:37:00
快来看哪个更牛!网友热捧DeepSeek创意写春联
快科技1月28日消息,据媒体综合报道,近日,随着新春佳节的临近,一股创意写春联的热潮正在网络上悄然兴起。而在这场创意盛宴中
2025-01-28 10:37:00
李子柒将首次亮相央视《春晚》:讲述服饰的非遗故事
快科技1月28日消息,据央视频官方透露,今晚李子柒将首次亮相央视《春晚》,并担任“春晚体验官”,讲述演出服饰上的非遗故事
2025-01-28 11:07:00
育碧再次大裁员!185名员工被裁 英国工作室永久关闭
据eurogamer报道,育碧近日宣布,将关闭位于英国莱明顿的工作室,并裁减公司185个职位。部分莱明顿工作的员工将通过远程合同继续留职
2025-01-28 11:07:00
全球罕见!中国这两座城市又有“雪窝子”了
快科技1月28日消息,据媒体报道,近日,山东半岛东北部的烟台和威海再次因其频繁的降雪而备受关注,被形象地称为“雪窝子”
2025-01-28 11:07:00
直角拐弯学废了:妈妈练完车回家过桥把女儿撞进水沟
快科技1月28日消息,今天,话题#妈妈练完车回家过桥把女儿撞进水沟#登上热搜。据报道,事发1月26日,一位年轻妈妈在练完车后驾车回家
2025-01-28 11:37:00
DeepSeek爆火 网友热议广东AI三杰
快科技1月28日消息,据媒体综合报道,近日,随着DeepSeek公司的崛起,其创始人梁文锋成为了公众瞩目的焦点。这位1985年出生于广东湛江的科技奇才
2025-01-28 11:37:00
斥资5个亿!迅雷将收购虎扑
快科技1月28日消息,据新浪科技报道,迅雷(XNET.US)已同意以5亿元人民币的总现金对价收购运营体育平台虎扑的上海匡慧网络科技有限公司
2025-01-28 12:07:00