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...园佛跳墙制作技艺,就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。“佛跳墙仍然延续着传统坛煨的烹饪方式,保持其原有风味。”聚春园的门店店长元晓丹说,不同的是,现在用料上选择更适合现代都市人口味的食材,推出预...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...转自:福州晚报继“聚春园”之后,“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推动京闽菜系交流,发挥双方品牌优势,开拓新市场,服务新...……更多
...监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门对中华老字号复核结果进行公布,全国981家“中华老字号”企业复核通过。其中,福建(含厦门地区)共33家通过中华老字号复核,福州有10家。福州通过复核的中华老字号为:福...……更多
闽台携手,共筑老字号品牌新辉煌
...限公司支持的“福建省社会科学界2024年学术年会闽台‘老字号’品牌传承与创新发展论坛”在福州马尾召开。来自华南理工大学、中山大学、福州大学、台湾铭传大学等两岸高校专家学者、闽台两地中华老字号品牌负责人汇聚...……更多
刚刚!易烊千玺等明星现身福州!烟花无人机点亮夜空!
...”福州市城市级品牌馆示范店将于11月正式开馆作为百年老字号的福州聚春园集团将携手同利肉燕、马祖酒厂、大经茶庄、郑森记等老字号、非遗品牌联合共创,通过在地闽味、八县风物、福茶福酒、非遗文创等专属于福州的本...……更多
...人,人更齐了。有点挤,但氛围好是真的。刚获评“中华老字号”的福州安泰楼今年年夜饭的预订量增长了40%,连过道和电梯口都不得不摆上桌椅。还有50桌左右的客人选择了外送。安泰楼董事长高云寿介绍,酒店还为外送的菜...……更多
福州市片仔癀博物馆助力福州市惠安商会第三届理监事会就职典礼
...化、红色文化,全方位展示国家一级中药保护品种、中华老字号片仔癀的底蕴和魅力。福州市片仔癀博物馆将始终坚持践行片仔癀药业实施的多核驱动、双向发展大健康产业发展战略,传承精华、守正创新,推广中医药文化,为...……更多
老字号融入新国潮,成消费新亮点
...报线上线下热度攀升,以浓厚的传统文化增添节庆仪式感老字号融入新国潮,成消费新亮点稻香村“零号店”的“福兔献瑞”系列糕点。2月4日,立春,山东青岛。具有百年历史的台东路步行街上人头攒动,展示着一个个老字号...……更多
青团、寒食小吃热度攀升 北京老字号时令产品走俏热销
... 郭缤璐)随着寒食节与清明小长假即将到来,北京多家老字号推出时令产品。 4月2日,北京商报记者从护国寺小吃总店了解到,近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍,预计在寒食节前后,还会继续提升...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,北京商报记者从多家餐饮老字号获悉,3月11日是农历二月二“龙抬头”,按照京城百姓的食俗,讲究“揭龙鳞、咬龙耳、吃龙胆”。对此,餐厅准备了多种民俗美食,供市民花样“沾龙气”。春饼...……更多
味美不过“老”字号!松桃卤鸭走俏年货市场
...鸭,是铜仁市松桃苗族自治县市民逢年过节餐桌上的传统老字号味道,有着百余年的历史。随着春节临近,卤鸭迅速走俏市场,备受市民的热捧和青睐。制作卤鸭的第一大秘诀就是配料,松桃卤鸭的配料十分讲究,它包含30多种...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”,共同开启“燃冬计划”。在立冬这天,北京人讲究吃饺子,不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼,立...……更多
走俏全球的中华老字号 苏州稻香村做对了什么?
在新时代的浪潮中,一些百年老字号品牌通过改革创新、技术升级、产品创新和市场拓展,坚守传统工艺的同时,积极适应市场新需求,展现了老字号品牌的持续发展和时代活力,不仅成为年轻人的“心头好”,更走出国门秀...……更多
河南安阳殷都区:“非遗土特产”走俏年货市场
...作为原材料。”“曹家熏豆腐干”2015年被评为“河南省老字号”,2018年被评为“安阳市非物质文化遗产”。2020年10月,随着1000余平方米的生产厂房建成并投入运营,“曹家熏豆腐干”的发展步入了快车道。为了传承技艺,曹雪...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...发新活力。特色年货齐上新受热捧春节期间,潮式糖饼“老字号”西社糖铺的加工车间繁忙不已。“潮汕特色礼盒很受欢迎!”黄先生介绍,年味十足的潮汕特色礼盒是糖铺为迎接春节特别推出的新产品。除了糖饼,越来越多具...……更多
老字号“咬春”套餐热销
本文转自:北京日报老字号鸿宾楼座无虚席。 本报记者 武亦彬摄本报讯(记者 杨天悦)今天是立春,按照老北京食俗,立春要“咬春”,吃春饼和春卷。为服务食客,各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字...……更多
本文转自:福州晚报福建新增15个中华老字号其中福州有4个,分别是“协兴正”“尚干”“安泰楼”“庄臣”福州晚报讯 2月1日,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等五部门公布第三批中华...……更多
...者追捧。美团买药“健康过大年”万店直播活动中,苏州老字号雷允上川贝粉单场订单量环比增长超7倍,新会陈皮环比增长超6倍。河南张仲景大药房旗下仲景养生坊黑芝麻丸订单量环比增长超50%。中华老字号百花蜂业在年货销...……更多
...持马祖地区企业及在福州登记注册的台资企业申报“福州老字号”,上述企业在台湾地区经营时间可纳入品牌字号创立年限的计算范围。马祖地区企业可直接向福州市商务局申报。其他台资企业可向注册地所在县(市、区)商务主...……更多
春节临近传统糕点走俏
本文转自:镇江日报春节临近,镇江一家老字号糕点厂内开始忙碌起来,云片糕、蛋黄酥、大京果等传统糕点在销售点上每天都吸引很多市民驻足购买。王呈 摄影报道 ……更多
本文转自:福州晚报福建省第三批“中华老字号”授牌包括安泰楼、尚干、三圈等15个品牌福州晚报讯 22日,省商务厅举行了福建省第三批“中华老字号”授牌仪式,同步启动第七批“福建老字号”认定。去年,商务部等5部门...……更多
兔年春节将至,哪些年货最抢手?
...她为孩子选购了一款兔子样式的转运珠。礼盒再度热销 老字号门前排起长队随着新冠疫情防控政策的优化调整,今年春节前后迎来春运返乡高峰。人们在返乡前为亲朋好友购买当地特产,老字号成为不少人送礼的首选。返乡前...……更多
展望八闽老字号 | 同利肉燕:千锤百打“长春”开
...亮丽的文化名片。2023年11月8日,同利肉燕等981家“中华老字号”企业复核通过,更是印证了这家百年老铺在岁月的见证下历久弥新。陈君凡展示手工擀制的燕皮木槌打下肉泥,锤锤紧、声声实,这是众多福州人记忆中的声音,...……更多
...)“多年的心愿如今终于实现了,我们是第一个成为大陆老字号的马祖品牌。”马祖酒厂实业股份有限公司总经理刘九铭30日接受中新社记者采访时表示。今年5月,福州发布福(州)马(祖)“同城生活圈”10条措施,首次将在榕台资...……更多
...了一些商家推出预制年夜饭存在食品安全隐患,还有诸如老字号饭店“一座难求”,部分套餐价格上涨等等。年夜饭不能成了“年夜烦”,需要各地市场监管部门对年夜饭市场开展专项检查工作。而年夜饭质量也是对餐饮市场秩...……更多
...视财经频道“天下财经”栏目以《山西太原:元宵走俏 老字号门店前排长队》为题,报道元宵节前,消费者排大队购买太原老字号元宵。报道介绍,随着元宵节临近,各地老字号的汤圆和元宵迎来销售高峰,排队的顾客络绎不...……更多
...车站商圈打造成综合性福品展示展销平台;推动“商旅+老字号”新发展,支持老字号跨界融合发展,与文旅部门联合推出老字号体验游、传统技艺研学游等精品旅游路线,带动老字号产品消费,鼓励台湾老字号企业来闽投资兴...……更多
商务部评定新一批中华老字号认定名单 江苏17家入选
...场热销的首饰或摆件……岁末年初,南京太平南路上,“老字号”宝庆银楼前人来人往,年轻姑娘格外多,金葫芦、如意锁、平安扣等古法首饰,穿越几个世纪后再次回到时尚前沿。不久前,商务部发布新一批中华老字号认定名...……更多
...春饼上桌本报讯(记者杨天悦)记者走访发现,京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐,春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市,为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春,同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”...……更多
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吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
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国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
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遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
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搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
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就医帮 | 北京积水潭医院健康管理中心新址启用,“一站式”服务再升级
来源 | 北京积水潭医院编辑 | 李冬梅近日,为进一步优化区域医疗资源配置,提升体检人员健康管理体验,北京积水潭医院回龙观院区健康管理中心(体检中心)正式迁至西楼一层并全面启用
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本文转自:人民网-观点频道谱 松农业现代化,关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架,无人机的作业面积超4亿亩
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安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
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思泊诺·研发带头人——郑中立博士,用活性分子碘技术改写人类健康
在世界美妆领域及生物制药领域,有一位令人敬仰的开拓者——郑中立博士,获得数十项国际与国家发明专利。作为思泊诺(山东)基因科技有限公司研发带头人
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超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
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纽珍Niugems蓝莓花色苷调制乳粉:护眼营养怎么选?科学护眼攻略来了!
当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频,干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选?除了熟知的叶黄素
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有人说,所有对面食的幻想,都可以在山西实现。作为山西人,我是被面食养大的。祖父是面食高手,我特别喜欢他做的刀削面。乡下老家
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