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...动在无形中增加了自身竞争力。既然有了制作成本,同时消费者也知道了购买这块蛋糕的价格,自然很容易就可以算出商家所获得的利润。很多消费者计算以后表示,商家一个蛋糕挣七八块钱,确实不算多。标明详细成本也让消...……更多
超市做烘焙有多狂?卷价格拼成本
...主研发,并签约了定制工厂,该礼盒在市场上收获了不少消费者的好评。同时,北京商报记者观察发现,超市烘焙品类通常具有更强的时令性、新颖性,因此也具备网红属性、更容易出圈。如山姆此前推出的榴莲泡芙、抹茶玫瑰...……更多
...场内的环境更适合开设具有社交属性的烘焙店,可以吸引消费者在此停留、消费,并享受休闲时光。 商场的品牌效应和营销资源也是烘焙店看重的因素。中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力指出,大型购...……更多
大数据“杀熟”,反向驯化管用吗?
...遍做法是通过廉价来吸引新客户,成为老客户后,便利用消费者惰性逐步涨价,是妥妥的“杀熟”做法。但针对“杀熟”等个性化服务的法律全球都还不规范,有待日后通过实践逐步认识其对社会的影响,并根据后果来逐渐完善...……更多
...厂一天就要送出超过6000盒蛋糕。草莓盒子蛋糕为何备受消费者青睐?这其中,高性价比是核心。从品质方面来看,盒马烘焙负责人王善明介绍,盒马的草莓盒子蛋糕,其蛋糕体中草莓的占比超过50%。草莓主要优选熟度达9成的红...……更多
以折扣店模式对战山姆,盒马胜算有多大?
...决于供应链和自有品牌的建设,是否能形成爆品单品,与消费者建立忠实的用户关系。盒马以折扣店模式为核心的组织变革正在起步阶段,要达到山姆的水平和竞争力,盒马再造“新盒马”需要时间,未来,谁能在这场商战中占...……更多
动物奶油的成本相对较高,保质期较短,需要在冷藏条件下保存
...文将从多个方面对植物奶油和动物奶油进行比较,以期为消费者提供更为全面和客观的信息。一、从成分上比较:植物奶油主要由植物油、水、盐、乳化剂、防腐剂等成分组成,是通过人工合成的类似奶油的物质。动物奶油则是...……更多
冬天的“榴莲塔”你吃了吗?专家:莫要掉进消费陷阱
...。普通的食材搭配精美的包装、浪漫的话术,吸引着大批消费者为之买单。今年冬天,昂贵的“榴莲塔”火了,凭着一句“公主请吃榴莲塔”成功跻身网红圈。已流行半个月一天最多能卖六七个平淡的生活需要浪漫点缀,于是甜...……更多
...味,成为无数国人的早餐最爱。多年来,桃李面包始终将消费者置于核心位置,致力于为消费者提供优质的短保面包,以满足消费者对美好生活的追求,并通过创新的思维方式助力提升生活品质,创造新的饮食价值,推动行业实...……更多
深圳是网红店洼地吗?
...000平米的轻奢定制烘焙品牌“昂司蛋糕”发布了停产停业消费者告知书。至此,又一家曾经排队几小时的网红店在深圳倒下了。这不是网红店在深圳第一次碰壁。斥资一亿元最豪网红蛋糕店倒闭也许外地的朋友并不了解这个品牌...……更多
...病。越来越多的航司在探索节约成本之路,但均伴随众多消费者的吐槽,这也证明,在节流上,航司仍然需要更为科学的方法。南航餐食成本为三大航最低10月14日,网名为“峰哥亡命天涯”的消费者(以下简称“峰哥”)在微博晒...……更多
...是另一款深度较浅的搪瓷盆,“涨价太凶了,最终还是得消费者买单。我选择没那么大尺寸的搪瓷盆,更好地控制成本。”陆小美告诉记者,每个搪瓷盆蛋糕制作时使用5寸的蛋糕坯,1斤左右新鲜草莓,售价79元一个。“网红蛋...……更多
抖音受挫后,快手赢得了外卖吗?
...置,相关套餐被打上“仅外送”或“外卖到家”的标签。消费者下单购买后,需要通过商家小程序预约核销,并由第三方运力配送上门。字母榜(ID: wujicaijing)体验后发现,目前在快手点外卖较为繁琐,用户需要手动填写收货人...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
...品中,这一变化将对食品和烘焙行业产生重大的影响。《消费者报道》记者观察发现,尽管新国标即将实施,但目前市面上仍有不少烘焙食品含有“脱氢乙酸钠”。例如,三只松鼠、盼盼食品、港荣、达利园、桃李面包、乐锦记...……更多
...,尤其是叠加以旧换新补贴,释放出更大让利空间。随着消费者对活动大促期待值和新鲜感逐渐降低,购物节红利期似乎正陷入瓶颈。在以旧换新和平台互联互通背景下,今年“双11”有什么新变化?活动多时间长谈及今年“双1...……更多
...快赶上一个单品的价钱了”。最近一段时间,越来越多的消费者吐槽点外卖时被强制收取打包费。《法治日报》记者近日调查发现,每单外卖打包费从几元到十几元不等,有的商家默认打包收费,只要点外卖,就自动添加打包费...……更多
跟山姆争中产,盒马急了
...活动后,橙色的宣传物料占领了盒马线下门店。从更接近消费者的堆头,到更深入的货架区,大大小小的橙色卡片,插满了整个卖场。理货员要将被选中降价的产品挑选出来插上“橙卡”,但这些产品却并不集中,分散地错落在...……更多
...均GDP快速逼近并突破1万美元,私家车保有量大幅提升,消费者越来越追求高品质的商品,这些要素被认为是仓储式会员超市发展的重要基础。对于一个志在长远的商超企业来说,在这个时期加大在中国市场布局的速度和力度,...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...玩具系列等18款产品,价格大致在168—218元之间。目前,消费者下单后可选择2月29日后的配送日期,随单赠送包含蜡烛、餐盘、生日牌等在内的配件包。实际上,宠物蛋糕市场已有众多玩家。北京商报记者随机走访位于三里屯的...……更多
别让盲盒食品“变了味儿”
...到手的食品是安全的呢?”采访中,不少像安女士一样的消费者表示,虽然愿意相信食品是新鲜的,但是也希望能获得更明确的生产信息。除了担心食品的新鲜程度,很多年轻人在购买“剩菜盲盒”的过程中,还遭遇过不划算、...……更多
...不仅直接增加了零食包装成本,抬高了零食售价,加重了消费者的支出,让消费者承担了不必要的零食包装成本,还造成了资源浪费,加剧了环境污染。实际上,零食“公摊面积”并非没“法”管,国家已经出台了相关标准。今...……更多
大商超“折扣化”打造新优势
...01月02日 第 11 版)近期盒马等商超开启新一轮降价,吸引消费者采购。图为北京一家盒马门店内的线下专享价商品区。本报记者 孔德晨摄原本650毫升卖49元的精酿啤酒降价至1升装13.9元、950ml装的鲜奶从以往的15元左右降至9.9元、...……更多
4128万!胖东来爆改步步高成绩惊艳!能否赋能亏损49亿元的商超巨头们?
...企业的业绩与经济复苏的宏观趋势背道而驰,或许是因为消费者市场趋势生变所致。 2互联网冲击理由不足“折扣店”风光无两表面来看,疫情三年,仅仅压抑了线下经济,不过不能忽视的是,疫情时代,一众新旧零售势力都积...……更多
价格涨了三至五倍!这个盆突然卖断货!
...用复古的搪瓷盆作为容器,装上满满一层草莓点缀,深受消费者青睐。在社交媒体上,不少网友晒出“冬天第一盆草莓蛋糕”,相关话题热度不减。“最近搪瓷盆蛋糕热度比较高,需要至少提前一天预订。”山东济南的一家蛋糕...……更多
食品包装:垃圾太多 环卫工吃不消
...他垃圾”中,最终通过焚烧等方式处理,带来极大浪费。消费者花钱换来的商品包装,最后却成为环卫工人费力清理的垃圾,这种现象是否应该引起反思?记者对此进行了调查采访。文、图/广州日报全媒体记者 肖欢欢(除署名...……更多
...联酋2023年8月份发布的《数字阿联酋概况》报告,阿联酋消费者通过手机应用程序购买支出额达到15.87亿阿联酋迪拉姆(约31.32亿人民币)。此外,据市场研究公司eMarketer数据,2023年中东及非洲地区电商零售额增速达到16%,仅次...……更多
盒马与供应商联手“砍一刀” 草莓盒子蛋糕应声降了20元
...划,这种“确定性”对于生产型企业降本亦十分重要。“消费者对草莓盒子蛋糕的认可让我们更有信心,把盒马的采购优势嫁接到更多商品” 王善明说,多款时令水果的盒子蛋糕、水果杯的新品,已经在研发和推进中。每天新...……更多
...硬支出”,压力可想而知。二、成本转嫁:骑手、商家、消费者,谁来“买单”?面对新增的成本,企业肯定要想办法“消化”。美团可能会通过以下几种方式来缓解社保成本对利润的冲击:提高配送效率:通过技术升级和算法...……更多
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)近日,结合一起典型投诉,江苏省江阴市消费者权益保护委员会发布消费提示,提醒消费者网络点餐谨防“幽灵外卖”。所谓“幽灵外卖”店是指现实中没有实体店面,或实体店已关门倒闭...……更多
盒马,成也侯毅,败也侯毅
...嚣着做硬折扣想占领下沉市场用户,这是想把高中低各类消费者用一个线下零售业态都拿下,这是不可能做到的。当然,也有人会说,硬折扣不一定就是下沉市场,是不一定,但硬折扣作为普通商超,主力在下沉市场。也有人说...……更多
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