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...坪地彝族乡营上村，是盘州市火腿非遗传承人、省级工匠王福生的“盘县火腿”加工厂。看似是个工厂，实际方寸之间有大文章。先说“盘县火腿”，早在元朝时《普安厅志》盘县腌制火腿的记载。代代传承，声名远扬，如今“...……更多
2023-10-19 08:46:00贵州,火腿,火腿,盘县,彝族,王福生
...非物质文化遗产。作为盘县火腿制作技艺的非遗传承人，王福生有很多讲究。“细节要到位，一斤腿要多少盐，要搓揉多少次才会被腌透，大火腿要怎么腌制等等都是有讲究的，做不好，火腿轻则口感不好，重则容易腐坏。”在...……更多
2024-02-22 06:01:00盘县,匠心,火腿,美味,背后,火腿
...盘县火腿”加工厂，是盘州市火腿非遗传承人、省级工匠王福生一辈子的心血。如今，他带着儿子一年收购4000余头土猪，用匠心做传统火腿。
做精资源，夏冬旅游火爆出圈邂逅一场雪，恋上一座城。2023年12月20日，玉舍雪山滑...……更多
2024-01-07 06:17:00富矿,伟业,征程,新时代,优势,六盘水
编前：《“二师兄”在贵州》一书近日已由贵州大学出版社出版。该书借用最深入中国人心的“二师兄”形象讲述贵州生猪产业发展。多彩贵州网记者袁小娟作为主编之一，挑出一些章节浓缩后刊发。该书由贵州省生猪产业发...……更多
2023-10-19 11:56:00盘县,历久弥新,贵州,火腿,师兄,家乡
...务院新闻办公室“推动高质量发展”系列主题新闻发布会贵州专场在北京举行。会上，贵州省委副书记、省长李炳军诚邀大家来贵州吃一次长桌宴，感受“酸溜溜”“甜滋滋”“火辣辣”的黔菜盛宴。贵州地处云贵高原，北接巴...……更多
2024-06-19 19:29:00贵州,代表,美食,乌江,贵州,辣子鸡
...食品、生鲜产品等特色商品进入酒店餐饮供应链。目前，贵州酒店集团荷城花园酒店、六枝万东大酒店、龙井温泉酒店、水城区艾兰酒店、盘州市月亮山庄酒店、六盘水福朋喜来登酒店等15家星级酒店已陆续开设六盘水特色商品...……更多
2024-01-05 15:39:00六盘水,商旅,消费,活动,六盘水,高铁
本文转自：贵州日报本报讯 （记者 谢勇勇 通讯员 余晓霖）1月4日，“乡村振兴·东西部协作帮扶乡里乡亲专馆”——贵粤荟·中山馆启动首届年货节，直销贵州省名优特产，许多中山市民前来选购，其中来自六盘水的农特产品...……更多
2023-01-10 05:21:00广东,特产,六盘水,中山,特产品,中山市
本文转自：贵州日报1月20日至28日，“黔货辞旧岁·新春享优惠”2024新春年货节六盘水分会场活动，在钟山区万达广场举办，营造了浓厚的年货促销氛围。此次年货节采用线下集中展销和发放消费券的方式进行，开展“五进”“...……更多
2024-01-26 06:45:00大集,特产,年货,六盘水,市民,活动
国庆节假期将至，来贵州怎么吃呢？小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐，快来查收！贵A——贵阳肠旺面：肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉：以牛骨汤为底，米粉上铺着大片牛肉和酸菜，辣椒面增添风味。洋...……更多
2024-09-25 11:26:00贵州,国庆,美食,口感,铜仁,糯米
本文转自：人民网-贵州频道走进贵州省平塘县开花寨村，枝头挂满沉甸甸的柚子。作为远近闻名的柚子之乡，这里陆续推出蜂蜜柚子茶、柚子酒、柚子精油等精深加工产品，不断延长的柚子产业链，铺就了一条乡村振兴路。来...……更多
2023-01-17 09:13:00农产,贵州,精深,农产品,加工,百香
本文转自：云南日报溶洞窖藏火腿禄劝县马鹿塘乡村民背着火腿去溶洞窖藏。小寒过后，禄劝彝族苗族自治县马鹿塘乡村民忙着把经过多次腌制、脱水的撒坝火腿挂进溶洞。经过两到三年的窖藏自然发酵后，这些火腿紧实的肉...……更多
2024-01-13 07:05:00四海,火腿,云南,马鹿,溶洞,塘乡
...娟 李姝佩在云南省普洱市景东彝族自治县，说起无量山火腿木瓜鸡，可谓是家喻户晓。无量山火腿木瓜鸡以无量山乌骨鸡、无量山火腿和酸木瓜作为主要食材，鸡肉的鲜甜、火腿的咸香与木瓜的酸爽完美结合，此菜不仅色泽鲜...……更多
2023-01-30 16:45:00普洱,无量山,云南,木瓜,火腿,美味
...股老字号品牌上市公司经营业绩，无论是表现一直超群的贵州茅台，还是置之死地而后生的东阿阿胶，成功的前提无一不是专注主业。金字火腿近十年涉及业务和业绩表现
东阿阿胶近十年涉及业务和业绩表现贵州茅台近十年涉...……更多
2024-09-30 16:57:00药方,火腿,疗效,金字,火腿,金华
贵州日报天眼新闻记者 谢勇勇新春将至，年味渐浓，节庆用品销售也火爆起来。六盘水市各地的年货大集、商超、年货节里，汇聚了“凉都三宝”、盘县火腿，以及香肠腊肉、对联灯笼、中国结等五湖四海的特色产品、琳琅满...……更多
2024-01-26 06:57:00迎春节,心心,喜气,年货,迎春,年货
...特产” 做好大文章工人们正在打包野生菌。一批批优质火腿发往全国；成百上千吨美味野生菌销往海外；大山深处的续断、天门冬等中药材不断被运出；甘甜的联合山泉频频在各种会议、赛事中现身；颗粒饱满的苦荞变身为健...……更多
2024-06-04 07:15:00土特产,文章,苦荞,中药材,云南,联合
...羊”美食文化节农副特产品展示展销会上，冕宁县本土的火腿、橄榄油、刺梨、粳米、里庄土瓜等农特产品以及文创产品、彝族服饰集中亮相，吸引众多观展群众驻足。“这是三年的老火腿，可以生吃。”在冕宁县余记火腿食品...……更多
2023-12-25 07:45:00冕宁,特产品,特产,美食,文化,冕宁
5月17日早晨，由贵州省人民政府驻北京办事处、北京市西城区商务局共同举办的“贵州绿色农产品走进西城区二龙路社区”活动火热开启，居民足不出户即可选购优质的贵州特产，“零”距离品味舌尖上的贵州。本次活动为黔...……更多
2024-05-18 06:02:00二龙,二龙路,西城区,西城,农产,贵州
本文转自：人民网-贵州频道贵州省体育局党委委员、副局长王华平宣布活动开幕。11月8日，以“助力乡村振兴 共创美好生活”为主题的2023年贵州省乡村趣味运动会在毕节市威宁彝族回族苗族自治县举行，来自毕节市各县（市...……更多
2023-11-10 10:41:00威宁,贵州,运动会,乡村,趣味,运动
贵州日报天眼新闻记者 姜雨熙彝族民歌简介：“山歌出在淤泥河，人去背来马去驮。前头去了三匹马，后头还有九屯箩。”经典彝族民歌《山歌出在淤泥河》形象地唱出了彝族民歌的生活滋味。彝族民歌主要流传于六盘水市盘...……更多
2024-07-10 05:55:00拉山,滋味,彝族,民歌,王富,山歌
多彩贵州网讯(本网记者 付磊 张驰翔 实习记者 胡蕊)“差不多卖完咯，1个多小时销售额就破千了。”11月17日，贵州红·山水越野挑战赛(第五站)六盘水·盘州火热举行。参赛选手在满目金黄的妥乐古银杏景区享受运动的乐趣，商...……更多
2024-11-17 22:42:00五站,林里,六盘水,展销会,挑战赛,贵州
...成果。一道承载着民族团结与美食创新的佳肴——乳饼蒸火腿，不仅巧妙融合了陕西油泼辣子的热烈奔放与白族、彝族饮食的细腻温婉，更在传承中创新，将传统乳饼中的牛乳替换为羊乳，既保留了乳饼的醇厚口感，又增添了独...……更多
2024-07-17 00:50:00味蕾,盛宴,地域,民族,特色,文化
金华火腿是中国传统名菜，以其独特的风味和悠久的历史闻名于世。它不仅是中餐烹饪中的珍贵食材，还因其丰富的营养成分备受推崇。本文将详细介绍金华火腿的多种食用方法，帮助您在家中也能轻松制作出风味独特的美味...……更多
2024-07-07 13:17:00金华,火腿,餐桌,食用,美味,方法
本文转自：云南政协报火腿产业成为宣威市助推乡村振兴的“新引擎”——火腿香飘万里产业欣欣向荣火腿产业已成为当地群众增收致富的重要经济来源■本报记者张音笛文·图走进位于曲靖市的老浦家火腿实业发展有限公司的...……更多
2024-06-25 10:38:00万里,火腿,产业,宣威,火腿,宣威市
....9万吨，105亿元——这是刚刚过去的2022年，云南省宣威市火腿产业交出的成绩单。云南省宣威市，因“火腿”而闻名，又借“火腿”做足产业文章。从养殖到加工，从产品到市场，小“火腿”已经成长为超过百亿元年产值的大产...……更多
2023-01-11 10:40:00宣威,云南,火腿,产业,火腿,宣威
在吃货的世界里，火腿无疑是一颗璀璨的明珠，其独特的风味和丰富的营养，让无数食客为之倾倒。今天，我们就来解锁金华火腿的十种创意食用方法，让你的餐桌因火腿而更加丰富多彩。1.金华火腿煎蛋步骤：先将金华火腿切...……更多
2024-08-01 06:22:00十重,贴士,金华,火腿,食用,美味
本文转自：大理日报云龙诺邓火腿——千年古盐村孕育出千年的味道□ 特约记者 旷宏飞诺邓火腿是云龙县诺邓村的特产，早在前清时代就经过南方的“丝绸之路”，出口到东南亚国家。因诺邓火腿配料独特、制作精细，质优而...……更多
2023-12-14 01:39:00千年,味道,火腿,云龙,云龙县,云南
...：人民网-云南频道曾智慧 潘子珩提到云南宣威美食宣威火腿必须“C位”出道这可不是普通的火腿哦它可是“华夏三大名腿”之一宣威火腿。早在清雍正年间这款美味佳肴就已成为宫廷的“宠儿”至今仍是无数吃货们的心头好宣...……更多
2024-11-19 19:10:00宣威,味蕾,火腿,盛宴,千年,宣威
2月1日下午，2024贵州新春年货节系列活动——“惠民乐购·享趣毕节”毕节主题日在贵阳市筑城广场举办，活动围绕“特色年货发布会、旅游商贸洽谈会”举办主题日产业招商文旅宣传推介会。毕节主题日“在毕节展区，我们充...……更多
2024-02-03 18:46:00毕节,惠民,主题日,精彩纷呈,年货,大年
文｜李振兴4月8日，金字火腿发布公告称，公司被中钰资本管理（北京）有限公司（以下简称“中钰资本”）起诉至法庭，要求金字火腿归还股权回购款6000万元，以及折价补偿房屋价款6313.27万元等，共计约1.23亿元。中钰资本曾...……更多
2024-04-10 15:03:00回马枪,火腿,金字,资本,火腿,金字
...气干燥之时，不由得让人开始想念一道家乡味——无量山火腿。对于火腿的热情，源自许多层面。或许是小时候形成的美食认知，或许是记忆里铭刻的家乡味道，亦或者只是单纯的喜爱那一口咸香背后的百般变化，总而言之，南...……更多
2024-02-28 01:00:00无量山,火腿,火腿,无量山,年猪,乡愁
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花繁叶茂处，书香熨童心。9月12日，“我的书屋我的梦 点亮阅读微心愿”暨“石榴籽计划”贵州公益行活动走进遵义市播州区枫香镇花茂村花茂小学
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