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“即食豆花”上市了!自贡富顺豆花实现历史性突破
...保质期达到120天。可以说,这是富顺豆花制作技艺的一次历史性突破。”该负责人表示。当天,在富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场,不少游客品尝后纷纷表示,“即食豆花”不仅好吃,携带还方便,以后即使相隔千里,...……更多
本文转自:人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿,煮在锅头白生生儿,舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早,极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾,在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺,孕育了诸多非物质文化遗产,一...……更多
...自:人民网-四川频道1月10日,自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上,富顺县委书记杨斌在致辞中指出,富顺举办川渝豆花文化研讨会,依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
...现“开门红”。文旅牵引 消费场景升级“老板,一碗嫩豆花,蘸水多加点糍粑海椒。”从外地回来过年的富顺人到家第一件事就是吃豆花。今年春节期间,该县各豆花店生意异常火爆,坐得满满当当,县城李二豆花店每天要卖...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,富顺豆花井冈山旗舰店在井冈山风景名胜区正式揭牌开业,标志着四川省自贡市富顺县与井冈山市的友好合作迈出了坚实一步。此次开业不仅是对富顺豆花这一川南特色品牌的有力推广,也是...……更多
...自贡市富顺县文体中心乐声嘹亮、热闹非凡,第八届富顺豆花文化旅游节正式开幕。启动仪式后,极具富顺特色的主题文艺节目“绽放的花朵”在阵阵掌声中精彩上演。一首首深情的赞歌,一曲曲高亢的旋律,为市民带来了韵味...……更多
探寻香辣奥秘
...的带领下我们首先来到了美乐香辣酱味道展馆,了解富顺豆花及豆花蘸水的起源、传承和香辣酱的制作工艺,认识了各式各样的辣椒和香料。随后,我们来到车间参观通道,参观了自动化生产车间和产品生产线,现代化、智能化...……更多
...2023年是瑞祥大酒店开业六年来销售业绩最好的一年。以豆花名店评选、豆花之城特色美食体验等活动为媒介,“富顺豆花”相关名店生意异常火爆,预计春节期间全县200余家豆花店将实现营业额5000万元以上;以豆花蘸水、香辣...……更多
...出首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌30个,富顺豆花名列其中。通知指出,希望公布的首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌要珍惜荣誉,品牌所属县级人民政府要切实推动品牌建设重点任务落实。要立足资源优势,...……更多
...品。据悉,今年以来,该县先后到成都市、重庆市开展“豆花之城”特色美食体验活动,让川渝游客体验“豆花之城”的独特魅力,提高了富顺豆花及地方特色产品的影响力。同时,发放政府消费券,促进本地餐饮、旅游、生活...……更多
...共享社会治理格局贡献了人大力量。听民声 社情民意“豆花帮团”来收集“谁家有X码尿不湿,需要两三个应急。”“我家有奥司他韦颗粒有没有邻居需要。”“小区电瓶车充电桩需要增加数量。”在富世街道杨柳湾社区,一个...……更多
四川富顺举行2023年端午特色农产品暨美食展销活动 现场直播豆花蘸水等
...品、暑期酒店和端午美食等52个展区,并通过直播形式将豆花蘸水、贡醋、白酒、手撕兔、冷吃牛肉等特色产品展现至千家万户。活动现场还进行了包粽子大赛,并评选出全场最佳粽子奖。在接下来的三天,现场还将开展旱地龙...……更多
富顺生活 从一顿有盐有味的早餐开始
本文转自:四川日报豆花是富顺当地居民最爱。 富顺县委宣传部供图□周春文“盐之源、才子乡、豆花城”,是自贡市富顺县的三张名片,“盐之源”居第一位,这说明富顺是一座有盐有味的城市,一座有口福的城市。这里我...……更多
本文转自:自贡日报为融合共兴献智献策川渝豆花文化研讨会在富顺县举行本报讯(记者 周嘉)1月10日,川渝豆花文化研讨会在富顺县举行,聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题开展深层研讨,分享探究川渝豆...……更多
...下,富顺县相继推出了文物实物展、刘光第事迹展、富顺豆花历史展、书法摄影展、千年古县·人文富顺科举历史展等,让文物保护工作在群众中得到广泛宣传。同时,接待中央、省、市、县各级领导、专家、学者及游客50万人...……更多
...,做强富顺文旅品牌,不断扩大“千年古县、才子之乡、豆花之城”的影响力和吸引力。(许鹏) ……更多
...中国队获得胜利,全场共击出了5支安打。“这次胜利是历史性突破,是中国棒球队在国际大赛上首次战胜日本队。”10月4日下午,李雨洋的启蒙教练,自贡市运动技术学院棒垒球项目负责人、高级教练颜楷接受记者采访时介绍...……更多
富顺豆花香
... 》( 2023年07月03日 第 12 版)说起富顺县,人们就想到了豆花。走进四川省自贡市富顺县,呼吸之间,都是豆花的香味。李二豆花,雷三豆花,黄六豆花……每一家豆花店都有自己的看家绝技,每一碗豆花都磨进了鲜活而动人的...……更多
...开展文化服务专项行动,持续开展村BA篮球运动会、2024年豆花文化旅游季、新春送春联下乡等文化专项活动。下一步,富顺县将不断做深做实农民工服务保障文化服务工作,面向农民工开放公共文化体育场馆,多层次多平台开展...……更多
...方广场日均客流量约5万人次。富顺县举办了第八届富顺豆花文化旅游节等特色文旅活动,豆花节启动仪式当天现场豆花首卖销售额约50万元,富顺县宏帆广场跨年夜音乐节销售各类消费品138万余元。在大宗消费品方面,元旦假期...……更多
...场和更多的就业创业机会。打造电商品牌。聚焦再生稻、豆花蘸水等名优特新产品,加快推进本土名优特新产品电商品牌打造,组织企业参加“全国网上年货节”等活动,提升“富顺造”产品知名度。截至目前,成功打造“富顺...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...完美融合其中,每一口都令人陶醉,回味无穷。二、富顺豆花自贡市的地方美食之一,富顺豆花,是一道以优质大豆为主要原料的特色小吃,闻名于富顺县。其口感酥软、香浓,以及滋润的特点,广受欢迎。经过多道工艺处理,...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月15日,第八届富顺豆花文化旅游节富顺农产品区域公用品牌发布暨特色农产品京东平台线上销售正式启动。富顺县委书记杨斌在致辞中指出,近年来,县委、县政府依托农业大县基础和优势,以乡...……更多
...下,富顺县相继推出了文物实物展、刘光第事迹展、富顺豆花历史展、书法摄影展、千年古县·人文富顺科举历史展等,让广大群众更加深刻地认识到文物保护工作的重要性。如今,富顺文庙先后获评自贡市儒家文化传承普及基...……更多
2022-12-18 19:43文物,风采,更多,文化
...力实施“文旅兴县”,不断擦亮“千年古县、才子之乡、豆花之城”三张城市名片,走出一条具有富顺特色的高质量跨越发展新路,为自贡打造独具特色的世界文旅名城贡献力量。 ……更多
...:四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日,位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中,他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
...8日,富顺县散文学会成功主办了以“倾听才子弦歌·品味豆花之城·探寻光第故里”为主题的“四川省散文作家富顺采风”活动。四川省散文学会会长丁仕强及各市州散文作家共22人前来富顺参加活动。通过此次采风活动,创作...……更多
向“新”而行铸就发展新优势 自贡富顺加快形成新质生产力
...川啤科技等重点企业做精做优,大力发展优质产品,推动豆花产业工业化发展。此外,以创新链、产业链为纽带,科技创新载体不断提质升级,建成以企业为主体的工程技术研究中心、企业技术中心、重点实验室等各级各类创新...……更多
富顺:倾情当好沱江守护人
...南生态山水长卷,更让富顺享有“千年古县、才子之乡、豆花之城”美誉。近年来,富顺县委、县政府认真贯彻落实省、市环境保护政策措施,对县域内沱江、釜溪河等重点流域开展水质达标攻坚行动,坚决打赢碧水攻坚战和环...……更多
2022-12-23 11:34:00富顺,沱江,守护人
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...个川渝人心底的白月光,一辈子都不会厌倦,那就是——豆花饭!颤巍巍的豆花,红润润的辣油,下饭!(摄影/=G)顾名思义,豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花,不是北方朋友早晨吃的豆腐脑,也不是南方朋友当甜...……更多
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“哎呀,那个,丁大妈听说了没?番茄吃多了会让血糖‘嗖’的一下飞上天哦!”在小区里面小花园里,闲聊的话语飘进了丁大妈的耳朵
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