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...《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布，全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心（中国）第二十五届学术研讨会上，国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...，约有30%~40%的癌症是可以通过合理饮食加以预防的。全谷物，可防癌《黄帝内经》中记载：“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着，人要健康，就一定要吃五谷，因为，五谷是养命的。而在五谷中，以全谷物最为优...……更多
2024-06-03 14:39:00餐桌,食物,谷物,杂粮,燕麦,胃癌
...期寿命延长了6年多！①具体到食物种类，多吃豆类、全谷物和坚果，少吃红肉、加工肉类和含糖饮料，有明显的“长寿”效果。研究评估了中国、法国、德国、伊朗、挪威、英国和美国的饮食习惯，分析了15种食物摄入量与死亡...……更多
2024-08-30 11:11:00长寿,饮食,长寿,谷物,饮食,健康
...，易于消化，但其营养价值远不及糙米、黑米和紫米等全谷物。例如，黑米和紫米不仅含有更多的纤维、维生素和矿物质，还富含抗氧化剂和必需氨基酸。黑米和紫米在钙、铁、镁、钾等矿物质含量上表现更为出色。相较之下，...……更多
2024-07-01 11:55:00白米饭,白米,主食,时候,白米,白米饭
...等可以显著降低胃癌发生风险。健康时报 荆雪涛/摄2. 全谷物谷物是人类的传统主食，富含大量的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和膳食纤维。谷物家族包括大米、大麦、小麦、小米、玉米、高粱、燕麦和荞麦等。全谷物由胚芽...……更多
2023-11-14 14:24:00胃癌,食物,指南,胃癌,风险,人群
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中，胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等；皮层包裹在...……更多
2024-01-29 03:44:00谷物,食用,人体,健康,谷物,膳食
...想要预防心血管疾病，可以从选对主食入手——多吃些全谷物及制品。什么是全谷物食物及制品？谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称，其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上，许多中国消费者熟知的粗粮杂粮也属...……更多
2024-06-25 15:31:00白米,白面,心血管,心血,谷物,中国
...可以与各种蔬菜搭配，制作健康美味的早餐或主菜。4.全谷物食物
全谷物食物如燕麦、糙米、全麦面包和大麦等，富含膳食纤维、维生素B族和多种矿物质，包括硒。全谷物食品中的纤维有助于改善肠道健康，降低胆固醇水平，...……更多
2024-10-30 10:08:00中老年人,元素,食物,身体,风险,建议
...类型与癌症风险之间的显著关联。研究表明，长期以精制谷物（如白米饭、白面制品）为主食的人群，其癌症发病率明显高于选择全谷物作为主食的人群。特别是对于肺癌、胃癌等常见癌症，全谷物饮食展现出了显著的保护作用...……更多
2024-09-21 20:51:00主食,死亡率,癌症,建议,谷物,主食
...其他调味料。同时，保持均衡饮食，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，有助于维持身体健康。2：全谷物摄入不足。这是现代人饮食中的一个常见问题。全谷物是指未经精细化处理的谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等，它们富含...……更多
2024-02-17 18:44:00中国,杀手,而是,饮食,谷物,饮食
...建议50岁后，多吃这3种粗粮，腿脚有劲精神好第一种：全谷物类全谷物当中含有丰富的三价铬复合物，这种物质对人体有许多好处，对于防治慢性疾病有重要的作用。三价铬是一种重要的微量元素，它可以增强胰岛素的作用，帮...……更多
2023-10-09 09:01:00粗粮,谷物,老年人,粗粮,豆类,健康
...深入探讨的主题。饮食选择，特别是我们对水果、蔬菜和谷物的选择，对心血管健康产生着深远的影响。无数研究已经证明，合理的饮食习惯可以显著降低心血管疾病的风险水果：心脏的天然保护伞心血管疾病，作为全球健康的...……更多
2024-06-17 06:20:00谷物,心血管,心血,蔬菜,水果,答案
大麦（Hordeumvulgare）是一种古老的谷物作物，属于禾本科植物。它是世界上最早被驯化和种植的谷物之一，其历史可以追溯到一万年前的新石器时代。大麦不仅是人类重要的粮食来源，还在饲料、啤酒酿造以及药用等方面有着广...……更多
2024-06-24 20:05:00大麦,谷物,面纱,神奇,大麦,膳食
...概率之间的关系。2002年至2018年，中国各省市的坚果、全谷物、大豆、水果、蔬菜、红肉和含糖饮料的平均消费量呈上升趋势，但除却含糖饮料与红肉以外的食物摄入量都低于应摄入标准，基本情况为蔬菜、谷物以及水果的摄入...……更多
2024-02-04 10:54:00心梗,大户,中国,心脏,受不了,饮食
...率最高的并非油或糖，而是高盐饮食，水果摄入不足，全谷物摄入不足。 由此可见，我们如果想要健康的身体，那势必要改掉这种不健康的饮食习惯。 减少高纳饮食：少吃外卖，尽量自己做饭，烹饪方式可以多样化，少放盐也...……更多
2024-08-27 17:58:00自查,肝癌,几率,医生,黄曲霉,食用
...为葡萄糖，如精白米饭，而有的则缓慢释放能量，比如全谷物。这种差异对于血糖控制和能量稳定性有着显著影响。研究显示，长期食用高糖分、低纤维的精加工主食，如白面包和甜点，可能增加患2型糖尿病和心血管疾病的风...……更多
2023-12-18 12:59:00高糖,糖尿,肥胖,糖尿病,食物,疾病
黑米是谷物米的一种，其颜色由于富含花青素类色素而呈现深紫至黑色，又称为“黑珍珠”，是一种富含营养的谷物，具有多种功效与作用，被广泛认为是一种健康的谷物。那么，黑米究竟有哪些功效和作用呢？下面就让我们...……更多
2024-04-03 08:56:00珍珠,谷物,功效,多种,营养,作用
...物指南，指南强烈推荐了应该摄入的4种碳水化合物：全谷物、蔬菜、水果和豆类。《指南》指出：（1）吃更多的全谷物、蔬菜、水果和豆类与死亡率和疾病风险的显著降低有关，可降低近20%的全因死亡风险。（2）吃更多的全谷...……更多
2024-05-21 16:42:00烦恼,减肥,推荐,碳水化合物,谷物,豆类
...中提到，每天成年人谷类总摄入量为200~300g，其中包括全谷物和杂豆50~150g、薯类50~100g。也就是说，建议大家每日主食多样化，在精细主食的基础上，增添全谷物、杂豆类的摄入。而今天推荐大家一种粗粮，它叫藜麦，被誉为“...……更多
2024-11-03 09:16:00谷物,鸡蛋,燕麦,谷物,主食,维生素
...究竟是什么？简而言之，粗粮指的是未经过精细加工的全谷物、豆类和根茎类食物。这类食物保留了大量的纤维素、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。粗粮种类繁多，每一种都有其独特的营养价值和健康益处。例如，糙米...……更多
2024-02-26 06:08:00腿脚,粗粮,年龄,精神,建议,粗粮
...他们发现，大多数国家的饮食习惯普遍存在这些问题：全谷物摄入不足、蔬菜和水果摄入量中等至高、坚果和豆类摄入较少、鱼类摄入不足，而精制谷物、红肉和加工肉类的摄入量则相对较多。那么，长寿饮食模式到底是什么？...……更多
2024-09-13 08:16:00延寿,长寿,饮食,研究,长寿,饮食
...食模式，成年人每天摄入谷类食物200—300克，其中包含全谷物和杂豆类50—150克；薯类50—100克。
长期不吃主食有哪些危害？吴佳介绍，不吃主食可能会导致碳水化合物摄入不足，人体要维持血糖的稳定，就要通过脂肪或蛋白质...……更多
2024-08-16 03:45:00主食,健康,主食,谷物,膳食,食物
...摄入，但是长此以往，许多营养物质不免会缺乏。Part 1：谷物营养不容小觑谷类食物作为我们的主食，含有多种人体必需的营养物质，为我们的学习、生活提供所需的大部分能量，对人体健康的作用不容小觑。谷类包括稻米、小...……更多
2024-05-24 09:41:00别为,主食,营养,减肥,谷类,主食
...会增加过早死亡的风险。
4. 导致营养元素缺乏另外，全谷物、杂豆也是我们B族维生素的重要食物来源，长期不吃这类粗粮，也可能导致维生素B缺乏。冰墩墩馒头 董乃德 摄健康吃主食，有三个原则！1. 优选全谷物薯类成人每日...……更多
2023-03-09 09:45:00减肥,是在,主食,主食,碳水化合物,薯类
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食物基本...……更多
2024-01-26 14:49:00长寿,饮食,坚果,谷物,膳食,饮食
图为论坛召开现场。全谷物作为人类饮食中重要的基础组成部分，不仅具有丰富的营养价值，更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间，第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以...……更多
2024-09-11 11:33:00谷物,产业,谷物,食品,青稞,发展
在我们的餐桌上，谷物自古以来就占据着基础而重要的位置，谷物几乎是每顿饭的必备。《黄帝内经》中也提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食养生理念及饮食结构，非常明确地提出了五谷养人的观点...……更多
2024-05-25 06:00:00五谷,养生,食物,谷物,饮食,五谷
...可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，而高纤维谷物如玉米对于降低心血管疾病风险具有重要意义。保护眼睛玉米是一种营养丰富的谷物，它的好处不仅局限于美味可口，还具有许多对人体有益的健康功效，其中，玉米...……更多
2023-10-06 12:58:00玉米须,血糖,玉米,成分,多种,作用
...需求。理想的饮食应该是多元化的，包含蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质（如鱼、蛋、禽、奶、瘦肉、豆制品等）、健康脂肪（如坚果、鱼油、橄榄油等）以及适量的低糖水果。这样的饮食模式能够提供全面、均衡的营养，有...……更多
2024-04-27 06:32:00长寿,人和,健康,肉类,脂肪,蛋白质
...模式，即摄入丰富的蔬菜、牛奶、坚果和大豆，适量的全谷物、水果、鱼肉等白肉，较少的鸡蛋和含糖饮料，少量的红肉、精制谷物和加工肉制品。该模式与《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称“膳食指南”）所推荐的食...……更多
2024-01-19 16:35:00延寿,长寿,饮食,模式,长寿,饮食
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