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图为论坛召开现场。全谷物作为人类饮食中重要的基础组成部分，不仅具有丰富的营养价值，更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间，第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以...……更多
2024-09-11 11:33:00谷物,产业,谷物,食品,青稞,发展
...食和物质储备局科学研究院、益海嘉里金龙鱼等协办的“谷物与健康+”研讨会在秦皇岛召开。多位业界学者与企业家围绕推动谷物产品结构优化升级、满足公众对谷物消费的多样化需求等内容分享研究成果。据了解，谷物油脂...……更多
2024-08-28 17:46:00金龙鱼,金龙,谷物,粮油食品,功能性,研讨会
...想要预防心血管疾病，可以从选对主食入手——多吃些全谷物及制品。什么是全谷物食物及制品？谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称，其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上，许多中国消费者熟知的粗粮杂粮也属...……更多
2024-06-25 15:31:00白米,白面,心血管,心血,谷物,中国
...，约有30%~40%的癌症是可以通过合理饮食加以预防的。全谷物，可防癌《黄帝内经》中记载：“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着，人要健康，就一定要吃五谷，因为，五谷是养命的。而在五谷中，以全谷物最为优...……更多
2024-06-03 14:39:00餐桌,食物,谷物,杂粮,燕麦,胃癌
...今的外卖餐食也在“瘦身”，低卡低糖的食物受追捧、全谷物和杂粮食品成为流行趋势。2023年中国餐饮市场迎来复苏潮，2024年新的市场需求不断被激发。艾媒咨询预计，餐饮消费市场规模将增长至54847亿元。在此利好发展背景...……更多
2024-06-11 10:40:00低糖,谷物,增长,杂粮,增长率,茶饮
...随处可见白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等品种的青稞谷物和各色各样的青稞产品。“目前甘南云端羚城的青稞产品在滨海新区塘沽街道、大港街道、泰达街道、汉沽街道、开发区、天津港等地有16家销售点。在今年的滨羚双...……更多
2023-12-19 13:36:00合作市,甘肃省,滨海,天津市,新篇,青稞
...26.2%，农艺性状和品质性状得到明显改善。经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心测试，甘垦糯3号的支链淀粉含量占总淀粉比为98.7%。总膳食纤维、β-葡聚糖含量均高于普通青稞。西藏奇正健康科技有限公司研发部经理...……更多
2024-01-31 01:25:00青稞,品种,产业,青稞,育种,含量
...城市营养学会理事长杨芳来到聊城市两会驻地，带来了全谷物、营养健康与慢性病有关的提案。在接受媒体采访时，杨芳表示， 2021年两办宣布启动“国家全谷物行动计划”、《中国居民膳食指南（2022）》强调多吃全谷物、2023...……更多
2024-01-24 15:26:00谷物,谷物,聊城市,聊城,消费,健康
...青稞加工领域知名专家为青稞产业建言献策。专家们围绕谷物加工领域前沿实用技术、青稞营养最新研究进展、青稞产业育种问题、可挖掘利用功效成分及青稞精深产品市场等开展深入交流研讨。据悉，省农业工程院从事大麦青...……更多
2024-04-29 03:16:00青稞,甘肃,成分,实验室,实验,功能
...加煮熟后拿来做菜，炒熟后作为日常小零食，直接空口吃谷物香盈满口腔，拌上牦牛酸奶吃又别有一番风味，发酵之后还可以做青稞酒……青稞在藏族人民的生活中占据着至关重要的位置。
控糖能手营养超群的优秀谷物其实，...……更多
2023-12-15 14:06:00粗粮,米饭,馒头,青稞,聚糖,含量
...随地享用，满足现代消费者对健康与便捷的双重需求。01.谷物饮料（燕麦奶、青稞奶）将AnPro酵母蛋白融入谷物饮品（如燕麦奶、青稞奶）中，可以有效提升谷物饮料蛋白含量水平，赋予谷物饮料更均衡的营养，此外，酵母蛋白...……更多
2024-11-11 16:13:00高蛋白,酵母,饮品,蛋白,案例,应用
本文转自：人民网中国经济微观察·“节粮减损”系列全谷物消费带动节粮减损 提高国民营养健康水平人民网记者 李栋 许维娜 魏青成 王晓啸【观点摘要】·粮食安全是“国之大者”。我国农业科技进步极大地提高了主要粮食...……更多
2024-12-17 09:40:00营养健康,谷物,国民,营养,水平,消费
...上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专家学者、科研人员、企业代表、行业领军人物等，聚焦“健康中国”战略背景...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
...频道日前，在河北南皮，致力于推进旱碱麦精深加工的全谷物营养健康产业技术创新中心成立。这一中心由中国农业科学院食品加工与营养健康研究院（沧州）和河北五格食品科技有限公司联合打造，中心将集合业内科研专家力...……更多
2024-09-25 16:41:00南皮,麦精,河北,平台,谷物,营养健康
...《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》发布，全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心（中国）第二十五届学术研讨会上，国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
2023-11-21 15:57:00谷物,国人,多种,风险,谷物,营养
...。华润啤酒技术研究院与中国农业科学院、澳大利亚出口谷物创新中心、中国食品发酵工业研究院、浙江大学、莫道克大学、塔斯马尼亚大学等国内外大麦研究领域专家、学者，深入交流中澳大麦遗传、栽培等领域科学研究及产...……更多
2024-01-19 16:08:00中澳,发展学,发展,大麦,科技创新,研讨会
...县和日镇夏拉村产的黑青稞为主原料，是特有的生态有机谷物，非常适合高血压、高血糖、免疫力低下的人群食用。”来自泽库西拉黑青稞开发有限公司的讲解员加杨卓玛忙着向前来咨询的客商介绍公司特色。“参加这次展会就...……更多
2023-11-14 12:06:00青海,见闻,特色,青海,拉面,枸杞
...稞难发酵、质构差、易老化的问题。今年8月，一条青稞谷物专用生产线由稞研公司在江孜县落地，填补了青稞预拌粉专用生产线的空白。新生产线投产后，可年产超过1.3万吨精制青稞面粉和2.6万吨青稞烘焙预拌粉，全部投产将...……更多
2024-11-28 04:17:00上步,致富路,特色产业,成效,特色,产业
...部，距林周县城8公里，在村子里，饲草收割机和自走式谷物联合收割机随处可见，先进的农机具成为秋收的“主角”。该村土地辽阔，有9100亩土地，但曲嘎强村属于典型的“人少地多村“，曲嘎强村农机合作社应运而生。“如...……更多
2023-11-24 10:20:00西藏,机械化,农业,机械,发展,农机
...食调整对帕金森病的治疗和缓解具有重要作用。特别是全谷物食品，因其独特的营养价值和健康益处，逐渐成为了帕金森病患者饮食中的重要组成部分。本文将详细阐述全谷物对帕金森病患者的多重益处，并展示只需6周时间，...……更多
2024-11-23 13:54:00帕金,帕金森,主食,炎症,病情,台阶
“美味、营养、便携”是水牛奶谷物碗的三大产品特色，入围二十二届SIAL创新大赛获奖产品是主办方和评委对我们创新方向的肯定。”9月初，在第二十二届SIAL创新大赛获奖产品发布现场，十二夏天品牌运营总监高菲如是说。20...……更多
2024-09-24 18:19:00方便食品,谷物,精制,食品,时代,健康
本文转自：人民网人民优选来了如何挑选全谷物食品？蔬菜水果、谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南（2022）》推荐每天吃全谷物和杂豆类食物50～150克，相当于一天谷物的1/4～1/3。那么，什么是全...……更多
2024-12-16 09:43:00谷物,食品,谷物,中国农业科学院,膳食,人民
...，比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。主食增加全谷物我们总是建议大家，一定要少吃精白米面，多在主食中增加全谷物的摄入。因为与精白米面相比，全谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质，也能平稳餐后...……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...结束后，计划以每吨1600元出售，比买传统的青储饲草、谷物饲料的开销少许多。水培青稞牧草可代替牛羊饲料中的很多辅料，比如喂牛的精饲料、玉米、苜蓿等，养殖户的养殖成本降低，牛羊还可以吃上无公害无污染的新鲜青...……更多
2023-12-07 04:27:00哈勒,营养餐,营养,牧草,哈勒,青稞
...险的主食这种能够显著降低糖尿病风险的主食就是——全谷物。全谷物是指未经精细加工，保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮三部分的谷物。以下是全谷物降低糖尿病风险的几个原因：1. 高膳食纤维：全谷物富含膳食纤维，可以减...……更多
2024-11-21 14:23:00糖尿,主食,糖尿病,风险,谷物,糖尿
...不良外，荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦：“假谷物”其实真安全荞麦，也叫乌麦、荞子，虽然名字里有“麦”字，但它其实并不属于“麦”类的谷物，或者说，荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...头企业代表，燕谷坊大力推动武川县燕麦产业发展，以全谷物基础科学研究和燕麦全产业链精深加工发力，打造武川燕麦样板，推动自治区绿色农畜产业高质量发展。传承千年农业遗产，打造高质量燕麦种植示范立足武川得天独...……更多
2023-12-26 04:47:00燕麦,谷坊,武川,样板,高质量,绿色
...全球植物油价格指数创3年来新低，下降幅度达32.7%，全球谷物、乳制品价格指数较2022年也分别下降了15.4%和16.6%。粮农组织指出，食品价格下降，反映出“全球市场供应充足”。据粮农组织2023年12月发布的谷物供需简报，2023年全...……更多
2024-01-17 04:47:00环球,粮食,热点,安全,全球,粮食
...加工食品：慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖，长期食用不仅影响孩子的体重，还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
2024-02-27 13:05:00早餐,家长,营养,孩子,早餐,孩子
本文转自：农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中，胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等；皮层包裹在...……更多
2024-01-29 03:44:00谷物,食用,人体,健康,谷物,膳食
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高福生 浙大儿院副主任技师，浙江省医学会放射技术分会青年委员，中华医学会放射学会技术分会儿科磁共振组副组长，擅长儿童核磁共振神经系统领域的研究
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