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解密!专家揭开蛋白质谣言,告别误区!
在健康饮食领域中,蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是,在关于蛋白质的各种争论和谣言中,究竟哪些是真实可信的,而哪些则是误导呢?我们将带您进入解密的世界,由专家为您揭开蛋白质的真相,让您告别误区!蛋...……更多
专家告诉你:蛋白质误区全被粉碎!
想要拥有健康的身体,我们经常会听到一句话:“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们,蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇!这一论断来自于一位权威专家的研究结果,他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系,并对我们...……更多
能憋尿不代表肾好
...:肾病患者不能吃肉,尤其是牛羊肉等“发物”。澄清:蛋白质是人体不可缺少的营养物质,患肾病后确实需要注意蛋白摄入量,但并不是完全不吃,否则会导致白蛋白减少、球蛋白下降,机体免疫力下降,抗感染能力降低,反...……更多
辟谣:手术后不能吃鱼肉、牛羊肉?这个谣言不要再信了
...反应,这导致能量需求和营养素需求增加。在这个阶段,蛋白质的需求量特别高,因为蛋白质对于伤口愈合、免疫功能的维持以及身体组织的重建至关重要。鱼肉、牛羊肉:恢复期的营养支柱鱼肉和牛羊肉作为优质蛋白质的重要...……更多
央广营养课|“不吃晚饭,水果代餐”关于减肥的六大误区,你中招了没?
...险。正确的做法是晚餐要做到丰富膳食纤维、适量的优质蛋白质和低脂肪这三个要点,只吃到七成饱,这样做一方面减少了能量的摄入,另一方面可以对抗饥饿感,降低胆囊疾病和营养不良的风险,也更有利于长期坚持。专家解...……更多
郭颖博医生:那些年的被坑过的“饮食误区”,肾病患者擦亮眼!
...,每天吃1-2两即可均衡饮食第四步—鸡蛋。它是一种优质蛋白质,肾病朋友可以每天吃一个。保护肾脏,从控制饮食做起,上好饮食这一课,对肾病患者的病情是百利无一害的!郭颖博,北京公立三甲医院中医医生,多年来长期...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
本文转自:新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入,不能吃荤菜!荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物,其富含动物性蛋白质,是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
人血白蛋白并非神药,小心感染HIV等传染病,建议规避三大误区
...寻常人血白蛋白,作为一种由健康人血浆分离提纯出来的蛋白质溶液,主要功能是维持血液中的胶体渗透压,参与血液中物质的运输和分布。它在临床上主要用于治疗血容量减少、严重蛋白质缺乏等情况。然而,随着人们对它的...……更多
营养师眼中的完美晚餐:健康之选非难题
...餐计划。例如,如果你晚上经常锻炼,你可能需要更多的蛋白质来帮助肌肉恢复。或者,如果你的目标是减重,那么控制晚餐的总热量就显得尤为重要。晚餐谣言破解:科学吃,健康睡误区一:晚上吃碳水化合物会导致肥胖科普...……更多
优质低蛋白饮食:纠正关于糖尿病肾病病人食用豆制品的误区
...验证明,大豆制品并不会加重肾脏的负担。大豆制品中的蛋白质含量丰富,范围在2%~25%之间,且属于植物蛋白质中的优质类别。其必需氨基酸的比例与动物性蛋白质相似,因此利用率高,代谢产生的废物也相对较少。此外,大豆...……更多
豆制品营养丰富,多吃豆制品更健康,但关于豆制品的误区也需知道
...部分,不仅口感丰富,而且营养价值极高。它们富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质,对人体健康具有诸多益处。然而,尽管豆制品营养丰富,但关于它们的认识还存在一些误区。本文将深入探讨豆制品的营养价值,同时揭...……更多
今日辟谣(2024年4月9日)
...奶并不能在胃部形成持续性有效的保护膜。因为牛奶中的蛋白质和脂肪会在胃酸、消化酶等作用下被分解掉。正因如此,牛奶对于胃酸分泌过多者的影响也并不一致。比如,有些研究发现,喝牛奶会缓解胃食管反流病导致的烧心...……更多
50岁以上大多摄入不足!不知道这4点,你吃的蛋白质很可能浪费
蛋白质,作为生命的基石,对于50岁以上的人群来说,它的重要性不亚于年轻时期。然而,许多中老年人在蛋白质的摄入上不仅不足,而且还存在着很多误解,导致他们摄入的蛋白质并没有被有效利用。蛋白质摄入不足:50岁以...……更多
...然地大量进食高蛋白食物,一方面不仅会使血浆中的游离蛋白质增加,通过肾小球基底膜的蛋白剧增,使肾小球内高血压、高血流量和高灌注,导致肾小球的高滤过,加速肾小球的硬化和纤维化;另一方面,会使体内产生过多的...……更多
早餐可不是吃了就行,这几个搭配误区一定要注意
...量来启动新的一天。早餐提供的营养素,如碳水化合物、蛋白质和维生素,是身体恢复能量和维持基本代谢所必需的。研究表明,一个营养均衡的早餐能够提高大脑功能,增强记忆力和注意力。例如,一项针对学生的研究发现,...……更多
锻炼的最佳时间不是“天刚亮”!9个锻炼误区,转给家人
...行,预防帕金森病。05尽量补充高蛋白饮食科学合理补充蛋白质很重要,不同人群需要补充的量也不同。对于老年人群来说,蛋白质摄入量要保证,蛋白质质量也要保证。06要好好休息‍休息不好会使身体系统跟不上锻炼节奏,...……更多
科学搭配,远离营养缺失!
...致营养不全面。科学的饮食应包含五谷类、蔬菜、水果、蛋白质食品和乳制品等多种食物,以获取全面的营养。建议老年人尝试新的食物,培养多样化的饮食习惯。误区三:减少蛋白质摄入一些老年人错误地认为蛋白质摄入过多...……更多
牛奶加热就变“毒”?医生提醒大家:喝牛奶4个常见误区,提早了解
...仅提供了我们身体所需的多种营养素,如钙、维生素D、蛋白质等,还因其独特的成分而有助于改善我们的睡眠质量。然而,近年来,网络上流传着一种说法,即“牛奶加热就变\'毒\'”,这引起了广泛的关注和恐慌。那么,这一...……更多
今日辟谣(2024年8月8日)
...同于古人,日常饮食已经可以保障我们摄入足够的脂肪、蛋白质和营养。对于老年人、儿童、胃火旺或肥胖者,以及患有心脑血管疾病的人群,高蛋白高脂肪的摄入一定要适量,否则容易“上火”或积食造成消化不良。误区三:...……更多
...生絮凝反应,出现一些絮状物的沉淀,这是因为牛奶中的蛋白质在酸性条件下发生了变性反应。牛奶中的蛋白质具有一定的空间结构,遇到酸性的条件,空间结构被破坏,导致它生物活性降低,溶解度下降,因此,出现了絮凝的...……更多
哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%
...种食物,就能帮助你延长健康寿命。一、哈佛:多吃这类蛋白质,延长健康寿命2024年,美国农业部和哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了他们的最新研究成果。结果显示,吃植物性蛋白质更多的人,更有可...……更多
“牛奶5不喝,喝了难安康”,5不喝分别指啥?喝牛奶的禁忌要牢
...”,为许多人日常饮食中不可或缺的一部分。蕴含丰富的蛋白质、钙质和维生素,牛奶在补充营养、增强骨骼健康方面发挥着重要作用。然而,就像任何食物一样,牛奶的饮用也有其科学性和适宜性。牛奶的营养宝库:钥匙到健...……更多
每天吃鸡蛋的人,和不吃鸡蛋的人,这4个差距或许非常明显
...营养素”,它们丰富的营养价值可以为人体提供高质量的蛋白质和必需的氨基酸,加强人体对微量元素和维生素的摄入,帮助人体各项生命活动的顺利进行。最新研究表明,每 100 克鸡蛋含有高达 13.21 克的蛋白质,约 9 克的脂肪...……更多
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
...中含有抗胰蛋白酶物质,这会在一定程度上阻碍对鸡蛋中蛋白质的吸收。此外,生鸡蛋含有阻碍维生素B7吸收的成分。因此,完全煮熟的鸡蛋具有更高的营养价值,更安全。2、吃素更健康? 只吃蔬菜容易导致营养失衡。在大多...……更多
鸡蛋营养丰富,但是大部分人都吃错了,2个“误区”要注意避免
...还是营养早餐里的“一把手”。大部分人都了解,鸡蛋的蛋白质含量十分充足,而这种物质是我们人体不可缺乏的营养。并且它含有的蛋白质十分利于我们人体的吸收和消化,所以,它是很多人补充蛋白质的首选。除此之外,吃...……更多
...身体反而会出现很多问题,甚至可能还会引起一些疾病。蛋白质是生命的基础物质,在合成蛋白质的20种氨基酸中,有8种是人体不能自身合成的,只能靠食物供给。植物细胞不但蛋白质含量少,且细胞被细胞壁紧紧包裹,所以植...……更多
螃蟹和柿子一起吃,中年男子腹泻不止!中医专家:秋季饮食,这些误区要当心
...物,若同食可能会刺激肠胃,引起不适。并且,螃蟹富含蛋白质,柿子中含有大量鞣酸,将两者同食后,可能发生化学反应,在胃肠道中形成难以被消化的鞣酸蛋白,脾胃较弱者,便会出现腹痛、胀气、便溏等症状。”她解释道...……更多
吃蟹好时节 这些谣言你别信
...只要保证食材新鲜、干净并且是熟的。大闸蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,适当食用并不会对身体造成危害。但是考虑到蟹黄容易富集重金属,多吃对胎儿发育有影响,所以建议孕妇不吃或少吃蟹黄。顺便还要强...……更多
这些减肥误区,千万要警惕
...物供能比从55%-65%减少到40%以下,脂肪供能占比大于30%,蛋白质摄入量相对增加——虽然中短期内可以见到减重效果,但其长期安全性和有效性证据不足。而生酮饮食(比低碳饮食更低碳)减重虽然短期效果显著,但长期应用的...……更多
得了脂肪肝就不能吃肉了?别理解错了,关于脂肪肝还有3大误区
...认为肉类是禁忌。事实并非如此。肉类,特别是瘦肉,是蛋白质的重要来源,对于维持肝脏健康至关重要。蛋白质不仅有助于肝细胞的修复,还能促进新陈代谢,帮助调节血糖水平。以鸡胸肉为例,这种低脂高蛋白的肉类是脂肪...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
2024-12-07 08:32:00
年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
2024-12-07 08:32:00
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
2024-12-07 08:33:00
同样是粗粮,小米与黄米区别大,别买错了
在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
2024-12-07 08:34:00